Hvad er råkostdiæten, hvordan er den lavet, svækkes den?

Trenden med sund kost fortsætter med at udvikle sig. Hver dag støder vi på en ny måde at spise og slankekure på. Rå fødevarer såkaldte rå mad diæt og en af ​​dem. raw food diætDet er faktisk mere en diæt end en diæt. Det er ikke så nyt, som vi tror.

Det er en filosofi, at du siger, at folk spiste sund råkost, før de fandt ild. Denne måde at spise på hjælper med at tabe sig ved at fremme sund kost. Det lover at skabe en livsstil, der hjælper med at forebygge sygdomme samt tabe sig.

Dem, der taber sig med rå diæt oplyser, at de oplever store fysiske forandringer. Ernæringskritikere siger, at kosten er uholdbar og alt for restriktiv.

I nogle kilder 80/10/10 også kendt som diæt rå mad diætLad os lære det nærmere at kende.

Hvad er en rå kost?

raw food diætDr. Det er en fedtfattig, rå vegansk diæt udviklet af Douglas Graham.

Diæten er baseret på ideen om, at mindst 10 % af kalorierne skal komme fra protein, 10 % fra fedt og mindst 80 % fra kulhydrater. Af denne grund er det også kendt som 80/10/10 diæten.

Hvorfor skal du spise råkost?

raw food diætIfølge ham er mennesker ikke naturligt altædende. Med andre ord indtager den ikke kød og vegetabilsk mad sammen.

Han siger, at fordøjelsessystemet er fysiologisk designet til at fordøje frugter og grønne bladgrøntsager.

En kost baseret på frugt og grønne bladgrøntsager ville have omkring 80 % kalorier fra kulhydrater, 10 % fra protein og 10 % fra fedt. Dette er grundlaget for 80/10/10 næringsstoffordelingen.

Ifølge diætens filosofi indeholder rå frugter og grønne bladgrøntsager alle de næringsstoffer, som mennesker har brug for, i de mest passende proportioner, som kroppen har brug for.

Madlavning skader de næringsstoffer, der naturligt findes i fødevarer. Det gør det lavere i næringsstoffer end råvarer.

Madlavning hjælper også mod kræft, gigt, hypothyroidisme og kronisk træthed Det producerer giftige forbindelser, der menes at forårsage forskellige sygdomme som f.eks

Raw food diætliste

raw food diætReglerne er enkle. Der spises fedtfattige og rå vegetabilske fødevarer. Raw food diætlisteFølgende fødevarer spises:

ikke-søde frugter

• tomater
• agurk
• Bæver
• okra
• aubergine
• Græskar

søde frugter

• Elma
• bananer
• Mango
• jordbær

Grønne bladgrøntsager

• salat
• spinat
• Grønne bladgrøntsager
• kål, selleri, broccoli ve blomkål Andre typer grøntsager kan også indtages, som f.eks

olieholdige frugter

Disse frugter bør indgå i 10% af kalorierne i kosten.

• Avokado
• oliven
• Nødder og frø

Hvad kan ikke spises på en raw food diæt?

Folk, der følger denne diæt, bør undgå kogte, fedtrige og proteinrige fødevarer. Følgende fødevarer bør undgås i kosten:

• Kød og skaldyr
• æg
• Mejeriprodukter
• Forarbejdede olier
• Kogte og forarbejdede fødevarer
• sødemidler
• Drikkevarer som alkohol, kaffe, te, sodavand og energidrikke. Frugt- og grøntsagssmoothies eller vand er de foretrukne drikkevarer på denne diæt.

Skal du lave en raw food diæt?

Denne diæt spiser sund frugt, grøntsager, nødder og frø. Det er sundt i denne henseende. Det er dog yderst restriktivt. Det begrænser forbruget af vigtige næringsstoffer.

Generelt rå mad diætikke opfylder deres ernæringsbehov. Derfor anbefales det ikke af eksperter.

Referencer: 1