Atkins diæt er en low-carb diæt, normalt for dem, der ønsker at tabe sig en sund kost som anbefalet.
Denne diæt hævder, at du kan tabe dig ved at spise så meget protein og fedt, som du vil, så længe du ikke spiser mad med højt kulhydratindhold.
"Atkins-diæten" Forfatter til de bedst sælgende bøger om kost i 1972, Dr. Det blev fremsat af en læge ved navn Robert C. Atkins. Siden den gang, "dr atkins diæt"Den blev populær over hele verden, og der er skrevet mange flere bøger om den.
Siden da er diæten blevet grundigt undersøgt og har vist sig at resultere i større vægttab end fedtfattige diæter og positive forbedringer i blodsukker, HDL (godt kolesterol), triglycerider og andre sundhedsindikatorer.
Hovedårsagen til, at low-carb diæter er effektive til vægttab; Når folk reducerer deres kulhydratindtag og indtager mere protein, falder deres appetit, og de indtager automatisk færre kalorier uden at skulle anstrenge sig.
Hvad er Atkins-diæten?
Atkins diæt for sine patienter. Det er en low-carb diæt skabt af Robert C. Atkins.
Lægen eliminerede alle kilder til simple kulhydrater, nemlig sukker, og tillod sine patienter at indtage en masse protein, sunde fedtstoffer og komplekse kulhydrater (grøntsager og frugter).
Denne tilgang viste øjeblikkelige resultater og blev til en betroet lægeanbefalet vægttabsdiæt.
Hvordan laver man Atkins-dietten?
4-trins kostplan
Atkins diæt Det er opdelt i 4 forskellige stadier:
Trin 1 (induktion)
Det er nødvendigt at indtage mindre end 2 gram kulhydrater om dagen i 20 uger. Spis måltider med højt fedtindhold og højt proteinindhold med grøntsager med lavt kulhydratindhold såsom bladgrøntsager.
Trin 2 (balancering)
Tilføj langsomt flere nødder, grøntsager med lavt kulhydratindhold og små mængder frugt til din kost.
Trin 3 (finjustering)
Når du er meget tæt på din målvægt, skal du tilføje flere kulhydrater til din kost, indtil vægttabet aftager.
Trin 4 (vedligeholdelse)
Ved at stræbe efter at holde vægten, kan du spise lige så mange sunde kulhydrater, som din krop kan tåle.
Disse trin er dog noget komplekse og er muligvis ikke nødvendige. Så længe du følger nedenstående madplan, vil du tabe dig. Nogle mennesker vælger at springe den indledende fase over og spise grøntsager og frugter helt fra begyndelsen. Denne tilgang kan også være meget effektiv.
Nogle vælger simpelthen at blive i induktionsfasen på ubestemt tid. Dette er en anden kostplan kaldet den ketogene diæt.
Fødevarer at undgå
Atkins diætDu bør undgå disse fødevarer i:
Slik: Sodavand, juice, kage, slik, is mv.
Korn: Hvede, rug, byg, ris.
Vegetabilske olier: Sojaolie, majsolie, bomuldsfrøolie, rapsolie og andre.
Transfedt: Fedtstoffer med ordet "hydrogeneret" på listen over ingredienser, der ofte findes i forarbejdede fødevarer.
"Diæt" og "fedtfattige" fødevarer: Det er normalt meget højt i sukker.
Grøntsager med højt kulhydrat: Gulerødder, majroer mm. (Kun induktion).
bælgplanter: Linser, kikærter mm. (Kun induktion).
Mad du kan spise
Atkins diætDu bør indtage disse sunde fødevarer.
Kød: Oksekød, lam, kylling, bacon og andre.
Fed fisk og skaldyr: Laks, ørred, sardiner mm.
Æg: De sundeste er dem med "flydende æg" og "beriget med omega-3".
grøntsager med lavt kulhydratindhold: Grønkål, spinat, broccoli, asparges og andre.
Sødmælk: Smør, ost, fuldfed yoghurt.
Nødder og frø: Mandler, jordnødder, valnødder, solsikkefrø mm.
Sunde olier: Ekstra jomfru olivenolie, kokosolie og avocadoolie.
Så længe du indtager en kilde til protein i dine måltider sammen med grøntsager, nødder og nogle sunde fedtstoffer, vil du tabe dig.
Du kan indtage sunde kulhydrater efter induktionsfasen
Det er faktisk en ret fleksibel diæt. Kun under den 2-ugers induktionsfase skal du minimere dit sunde kulhydratindtag.
Efter induktionen er overstået, kan du gradvist indtage sunde korn og sundere kulhydrater såsom grøntsager med højt kulhydratindhold, frugt, bær, kartofler, bælgfrugter, havre og ris.
Men selvom du når dine vægttabsmål, skal du stadig spise lavt kulhydrat hele livet. Hvis du begynder at spise den samme gamle mad i samme mængde som før, vil du tage på igen. Dette gælder også for enhver vægttabsdiæt.
Atkins diætDer er mange lækre fødevarer, du kan spise i. Disse er fødevarer såsom bacon, fløde, ost og mørk chokolade. Mange af disse foretrækkes generelt ikke på grund af deres høje fedt- og kalorieindhold.
Men når du spiser en lav-carb diæt, bliver fedt din krops foretrukne energikilde, og disse fødevarer bliver acceptable.
drikkevarer
Atkins diætNogle acceptable drikkevarer er:
vand: Som altid bør vand være din vigtigste drik.
kaffe: Kaffe har et højt indhold af antioxidanter og er ret sundt.
Grøn te: En meget sund drink.
Atkins-diæten og vegetarer
Atkins diætDet er muligt at gøre det vegetarisk (og endda vegansk), men det er svært. Du kan bruge sojabaserede fødevarer til protein og spise masser af nødder og frø.
Olivenolie og kokosolie er fremragende kilder til plantebaseret fedt. Du kan også indtage æg, ost, smør, fløde og andre mejeriprodukter med højt fedtindhold.
Atkins diætliste
her, Atkins diæteksempelmenu eksisterer. Den er velegnet til induktionsfasen, men du bør tilføje flere kulhydrater, grøntsager og nogle frugter, efterhånden som du går videre til de andre faser.
Atkins kostliste
Pazartesi
Morgenmad: Æg med grøntsager tilberedt med olivenolie
Frokost: Kyllingesalat med olivenolie og en håndfuld hasselnødder.
Aftensmad: Grøntsager og kød.
Sali
Morgenmad: Bacon æg.
Frokost: Rester aftenen før.
Aftensmad: Cheeseburger med grøntsager og smør.
Carsamba
Morgenmad: Grøntsagsomelet i smør.
Frokost: Grøntsagssalat med olivenolie.
Aftensmad: Stegt kød med grøntsager.
torsdag
Morgenmad: Æg med grøntsager tilberedt med olivenolie.
Frokost: Rester fra forrige middag.
Aftensmad: Laks med smør og grøntsager.
fredag
Morgenmad: Bacon æg.
Frokost: Kyllingesalat med olivenolie og en håndfuld hasselnødder.
Aftensmad: Frikadeller med grøntsager.
lørdag
Morgenmad: Grøntsagsomelet med smør.
Frokost: Rester fra aftenen før.
Aftensmad: Kotelet med grøntsager.
Pazar
Morgenmad: Baconæg
Frokost: Rester fra aftenen før.
Aftensmad: Grillede kyllingevinger og grøntsager.
Brug forskellige grøntsager i din kost.
Sunde Low-Carb Snacks
Dem på Atkins-diæten mener, at deres appetit falder i denne proces. De oplyser, at de føler sig mere mæt med 3 måltider om dagen (nogle gange kun 2 måltider).
Men hvis du bliver sulten mellem måltiderne, kan du vælge følgende sunde og kulhydratfattige snacks:
- Resterne fra den foregående aften.
- Kogt æg.
- Et stykke ost.
- Et stykke kød.
- En håndfuld nødder.
- Yoghurt.
– Jordbær og fløde.
– Babygulerødder (vær forsigtig under induktion).
– Frugter (post-induktion).
Atkins diæt fordele
- Sænker triglyceridniveauet i blodet.
- Det fremskynder stofskiftet.
– Aktiverer olier.
– Forbedrer hukommelse og hjernefunktioner.
– Øger effektiviteten.
– Sænker LDL-kolesterol.
– Hjælper med at opbygge muskelmasse.
– Forbedrer søvnkvaliteten.
– Hjælper med at opretholde vægttab.
– Det er nemt at påføre.
Atkins diæt skader
Dem, der taber sig med Atkins-diæten;
– I løbet af de første to uger opstår trangen til sukker og sukkerholdige fødevarer og kan derfor føles rastløs.
- Det kan give hovedpine.
– Kan føle sig træt og træg.
- Kan opleve kvalme.
Er Atkins-diæten sikker?
Ja, Atkins diæt det er sikkert. Og det hjælper dig med at tabe dig på blot et par uger. I 1972, Dr. Siden den blev oprettet af Atkins, har den gennemgået mange justeringer, der gør kosten mere hjertesund.
Den vigtigste faktor, der generer forskerne, er forbruget af store mængder animalsk fedt fra kød. Det vil sige, hvis du finjusterer kosten og indtager fjerkræ eller magre proteinkilder fra dyr, Atkins diæt det er helt sikkert.
Som et resultat;
Hvis du er fast besluttet på at følge denne diæt, Atkins kost bogFå det og kom i gang hurtigst muligt. Atkins diætDet er en sund og effektiv måde at tabe sig på. Du vil ikke blive skuffet.
