Mae bywyd modern wedi gwneud ein bywydau'n llawer haws. Bob dydd mae dyfeisiadau newydd yn ceisio dod â mwy o gysur i'n bywydau.
Fodd bynnag, daeth y ffordd gyfforddus hon o fyw â'i phroblemau ei hun. Mae ein hiechyd yn gwaethygu o ddydd i ddydd a bu cynnydd amlwg mewn clefydau sy'n gysylltiedig â ffordd o fyw.
Prif achos y clefydau hyn yw bwyta mwy o fwydydd afiach. Mae llawer o'r bwydydd rydyn ni'n eu bwyta heddiw yn wael iawn mewn maetholion neu'n uchel mewn calorïau, wedi'u mynegi fel calorïau gwag, ond nid ydynt yn cynnwys unrhyw fitaminau na mwynau.
I'r gwrthwyneb, mae'n hawdd gorfwyta bwydydd o'r fath, gan achosi magu pwysau a sbarduno llid.
Am y rhesymau a restrir uchod, bwydydd afiachDylech gadw draw oddi wrth. Iawn beth yw bwydydd afiach?
Rhestr o Fwydydd Afiach
Diodydd Siwgr
Mae siwgr a'i ddeilliadau yn un o gydrannau gwaethaf y diet modern. Mae rhai ffynonellau siwgr yn waeth nag eraill, gan gynnwys diodydd llawn siwgr.
Pan fyddwn yn yfed calorïau hylifol, ni all yr ymennydd eu gweld fel bwyd. Felly, ni waeth faint o ddiodydd calorïau uchel rydych chi'n eu bwyta, bydd eich ymennydd yn dal i feddwl ei fod yn newynog a bydd faint o galorïau rydych chi'n eu cymryd yn ystod y dydd yn cynyddu.
Siwgr, pan gaiff ei fwyta mewn symiau mawrymwrthedd i inswlina gall achosi clefyd yr afu brasterog di-alcohol.
Mae hefyd yn gysylltiedig â nifer o gyflyrau difrifol, gan gynnwys diabetes math 2 a chlefyd y galon. Mae bwyta gormod o galorïau yn achosi magu pwysau.
Pizza
Pizza yw un o'r bwydydd sothach mwyaf poblogaidd yn y byd.
Mae'r rhan fwyaf o pizzas masnachol yn cael eu gwneud o gynhwysion afiach, gan gynnwys toes wedi'i buro a chig wedi'i brosesu'n drwm. Mae hefyd yn uchel mewn calorïau.
bara gwyn
Mae llawer o fara masnachol yn afiach pan gânt eu bwyta mewn symiau mawr gan eu bod wedi'u gwneud o wenith wedi'i buro, sy'n isel mewn ffibr a maetholion hanfodol a gall achosi pigau mewn siwgr gwaed.
Yn gyffredinol, ystyrir bod sudd ffrwythau yn iach. Er bod y sudd yn cynnwys rhai gwrthocsidyddion a fitamin C, mae hefyd yn cynnwys llawer iawn o siwgr hylif.
Mewn gwirionedd, mae sudd ffrwythau wedi'u pecynnu yn cynnwys cymaint o siwgr â sodas, ac weithiau hyd yn oed mwy.
Grawnfwydydd Brecwast Siwgr
grawnfwydydd brecwastyn grawn grawnfwyd wedi'u prosesu fel gwenith, ceirch, reis, ac ŷd. Mae'n cael ei fwyta'n bennaf gyda llaeth.
Er mwyn ei wneud yn fwy blasus, mae'r grawn yn cael eu rhostio, eu gratio, eu pwlio, eu rholio. Maent fel arfer yn fwydydd sy'n uchel mewn siwgr ychwanegol.
Yr anfantais fwyaf i rawnfwydydd brecwast yw eu cynnwys siwgr ychwanegol. Mae rhai mor felys y gellir eu cymharu â siwgr hyd yn oed.
ffrio
FfrioMae ymhlith y dulliau coginio mwyaf afiach. Mae bwydydd sy'n cael eu coginio fel hyn fel arfer yn eithaf blasus ac yn ddwys o galorïau.
Mae cyfansoddion cemegol afiach amrywiol hefyd yn cael eu ffurfio pan fydd bwyd yn cael ei goginio ar dymheredd uchel.
Mae'r rhain yn cynnwys acrylamidau, acrolein, aminau heterocyclic, ocsisterolau, hydrocarbonau aromatig polysyclig (PAHs) a chynhyrchion terfynol glyciad uwch (AGEs).
Mae llawer o gemegau a ffurfiwyd yn ystod coginio tymheredd uchel wedi cynyddu'r risg o ganser a chlefyd y galon.
Crwst, Cwcis a Chacennau
Mae'r rhan fwyaf o grwst, cwcis a chacennau yn afiach pan gânt eu bwyta'n ormodol. Mae fersiynau wedi'u pecynnu fel arfer yn cael eu gwneud o siwgr wedi'i buro, blawd gwenith wedi'i fireinio, ac olewau ychwanegol.
afiachbraster traws cyfraddau yn uchel. Maent yn flasus ond yn cynnwys bron dim maetholion hanfodol, ond eto yn cynnwys llawer o galorïau a llawer o gadwolion.
Ffris Ffrengig a Sglodion Tatws
gwyntatws Mae'n fwyd iach. Fodd bynnag, ni ellir dweud yr un peth am sglodion Ffrengig a sglodion tatws.
Mae'r bwydydd hyn yn uchel iawn mewn calorïau a gellir eu bwyta'n hawdd mewn gormodedd.
Mae sglodion Ffrengig a sglodion tatws hefyd yn achosi magu pwysau.
Agave Nectar
neithdar agaveMae'n felysydd sy'n aml yn cael ei farchnata fel un iach. Ond mae wedi'i fireinio'n fawr ac yn eithaf uchel mewn ffrwctos.
Mae symiau uchel o ffrwctos o felysyddion ychwanegol yn gwbl drychinebus i iechyd.
Mae neithdar Agave yn uwch mewn ffrwctos na melysyddion eraill.
Mae siwgr bwrdd yn 50%, mae ffrwctos a surop corn ffrwctos uchel tua 55%, tra bod neithdar agave yn 85% ffrwctos.
Mae iogwrt yn iach. Ond nid y rhai a werthir yn y marchnadoedd, ond y rhai yr ydych yn eu gwneud eich hun.
Mae'r rhain fel arfer yn isel mewn braster ond yn cael eu llwytho â siwgr i gydbwyso'r blas a ddarperir gan yr olew.
Nid yw'r rhan fwyaf o iogwrt yn cynnwys bacteria probiotig. Maent fel arfer yn cael eu pasteureiddio, sy'n lladd y rhan fwyaf o'u bacteria.
Bwydydd Sothach Carb Isel
Mae bwydydd sothach yn aml wedi'u prosesu'n fawr ac yn cynnwys ychwanegion.
Hufen ia
Mae hufen iâ yn flasus ond wedi'i lwytho â siwgr. Mae'r cynnyrch llaeth hwn hefyd yn uchel mewn calorïau ac yn hawdd ei orfwyta.
Ffyn Candy
Mae bariau Candy yn anhygoel o afiach. Er bod y cynnwys siwgr yn uchel, mae maint y maetholion hanfodol hefyd yn isel iawn.
Cig wedi'i Brosesu
Er bod cig heb ei brosesu yn iach ac yn faethlon, nid yw'r un peth yn wir am gigoedd wedi'u prosesu.
Mae astudiaethau'n dangos bod gan bobl sy'n bwyta cigoedd wedi'u prosesu risg uwch o sawl clefyd difrifol, gan gynnwys canser y colon, diabetes math 2 a chlefyd y galon.
Caws wedi'i Brosesu
Mae caws yn iach pan gaiff ei fwyta'n gymedrol. Mae'n cael ei lwytho â maetholion.
Eto i gyd, nid yw cynhyrchion caws wedi'u prosesu yn debyg i gawsiau rheolaidd. Fe'u gwneir yn aml gyda llenwyr sydd wedi'u cynllunio i fod ag ymddangosiad a gwead tebyg i gaws.
Gwiriwch labeli bwyd am gynhwysion artiffisial.
Bwyd Cyflym
Er gwaethaf eu pris isel, gall bwydydd cyflym ychwanegu at y risg o afiechyd a niweidio iechyd cyffredinol. Dylid rhoi sylw arbennig i rai wedi'u ffrio.
Coffi Calorïau Uchel
Mae coffi yn llawn gwrthocsidyddion ac yn darparu llawer o fanteision. Mae gan yfwyr coffi risg is o glefydau difrifol, yn enwedig diabetes math 2 a chlefyd Parkinson.
Fodd bynnag, mae hufen, surop, ychwanegion a siwgr a ychwanegir at goffi yn afiach iawn. Mae'r cynhyrchion hyn yr un mor niweidiol â diodydd eraill sydd wedi'u melysu â siwgr.
Grawnfwydydd Coeth sy'n Cynnwys Siwgr
Mae bwydydd sy'n cynnwys siwgr, grawn wedi'u mireinio a thraws-frasterau artiffisial yn afiach.
Bwydydd Wedi'u Prosesu Iawn
Y ffordd hawsaf o fwyta'n iach a cholli pwysau yw osgoi bwydydd wedi'u prosesu cymaint â phosib. Mae cynhyrchion wedi'u prosesu yn aml yn cael eu pecynnu ac yn cynnwys gormod o halen neu siwgr.
Rydyn ni i gyd wrth ein bodd yn bwyta mayonnaise ar frechdanau, byrgyrs, wraps neu pizzas.
Rydym yn llwytho ein corff gyda braster a chalorïau diangen. Mae gweini chwarter cwpan o mayonnaise yn darparu 360 o galorïau a 40 gram o fraster.
Braster Traws
Mae braster traws yn fraster gwenwynig sy'n codi colesterol drwg ac yn gostwng colesterol da. Mae hefyd yn niweidio pibellau gwaed. Dim ond un llwy fwrdd sy'n cynnwys 100 o galorïau, sydd wrth gwrs yn achosi tewhau yn ardal y waist. Mae menyn yn opsiwn iachach.
Popcorn
Mae popcorn ar unwaith, a elwir yn ŷd pop, yn llawn calorïau a braster. Mae'r cnewyllyn popcorn hyn yn cynnwys dros 90% o fraster dirlawn. Mae popcorn gartref yn opsiwn iachach.
Granola
Yn gyffredinol, ystyrir Granola yn fwyd iach. Ond y gwir yw, mae'r grawnfwyd brecwast blasus hwn yn cynnwys llawer o siwgr ac ychydig iawn o ffibr.
Mae dogn o granola, sy'n uchel mewn siwgr, yn darparu 600 o galorïau. Bron i draean o anghenion dyddiol merched cyffredin.
Diodydd meddwol
Gwyddom am effeithiau negyddol alcohol ar ein hiechyd. Mae'r calorïau mewn alcohol yn galorïau gwag na all y corff eu defnyddio i gynhyrchu egni.
Mae ein iau yn cael ei orfodi i dorri i lawr alcohol yn asidau brasterog sy'n cronni yn yr afu. Mae gor-amlygiad i alcohol yn achosi marwolaeth celloedd yr afu a'r ymennydd. Mae gwydraid o win yn cynnwys tua 170 o galorïau, tra bod potel o gwrw yn cynnwys 150 o galorïau.
O ganlyniad;
Uchod bwydydd mwyaf afiach a roddwyd. Cadwch draw oddi wrth y rhain i gadw draw oddi wrth afiechydon a chynnal eich pwysau. Rhowch gynnig ar ddewisiadau amgen iachach.
