Mae sudd ffrwythau a llysiau yn cael eu bwyta i gynyddu cymeriant maetholion. Mae suddio ffrwythau yn dechneg rydyn ni wedi'i defnyddio ers amser maith, ond mae sudd llysiau newydd ddod i mewn i'n bywydau.
“O ba lysiau i yfed sudd” a "Beth yw manteision sudd llysiau?“Atebion i’r cwestiynau…
Beth yw Manteision Sudd Llysiau?
sudd llysiauMae'n darparu buddion pwysig megis hyrwyddo cymeriant maetholion, cynyddu hydradiad, amddiffyn y galon, dadwenwyno'r corff, atal colli gwallt, hybu iechyd y croen, lleihau'r tebygolrwydd o glefyd cronig, cryfhau'r system imiwnedd a hyrwyddo cylchrediad.
Mae ganddo werth maethol uchel
sudd llysiau Mae'n darparu lefelau uchel o faetholion i'r corff ac yn helpu'r corff i fod yn iach.
Yn hwyluso amsugno maetholion
sudd llysiau yfed Mae'n caniatáu i'r corff amsugno'r holl faetholion sydd eu hangen arno. Wrth fwyta llysiau, mae'n cymryd amser i'r corff wahanu maetholion o ffibr ac yna amsugno'r maetholion hynny i'w defnyddio ar gyfer amrywiol swyddogaethau.
Os nad ydych chi'n cnoi bwyd yn iawn neu os oes gennych chi system dreulio wan, mae'r broses hon yn dod ar draws sawl rhwystr. Achos, yfed sudd llysiau ffresyn caniatáu i'r corff gael mynediad hawdd i'r holl faetholion hyn.
Yn lleithio'r corff
Er mwyn lleithio'r corff, gellir cael dŵr o lysiau a ffrwythau ynghyd â dŵr yfed yn ystod y dydd. sudd llysiau Mae'n opsiwn da ar gyfer lleithio'r corff.
Yn amddiffyn iechyd y galon
sudd llysiauyn cynnwys digon o potasiwm, sy'n helpu i ostwng pwysedd gwaed a lleddfu tensiwn yn y system gardiofasgwlaidd.
Hefyd, mae'r cynnwys uchel o fitamin C a haearn yn ysgogi cylchrediad ac yn cefnogi'r cynnwys colagen yn y corff. Mae hefyd yn lleihau'r tebygolrwydd o ddifrodi pibellau gwaed a rhydwelïau.
Yn cryfhau imiwnedd
sudd llysiau Mae ganddo gynnwys fitamin C uchel. Mae fitamin C yn cryfhau'r system imiwnedd gan ei fod yn helpu i ysgogi cynhyrchu celloedd gwaed gwyn.
lycopen Mae gweithredoedd gwrthocsidyddion eraill, megis gwrthocsidyddion, yn cefnogi'r system imiwnedd i atal afiechydon cronig a straen ocsideiddiol.
Yn helpu gwallt i dyfu
Mae sbigoglys, beets a moron yn opsiynau da ar gyfer hyrwyddo twf gwallt. Gwasgwch sudd llysiau ar gyfer gwallt iach a hardd.
Yn helpu i atal colli gwallt
Gwyddys bod llysiau gwyrdd deiliog tywyll a llysiau croeslif yn atal colli gwallt. Gellir bwyta sudd y llysiau hyn i frwydro yn erbyn colli gwallt.
Mae zucchini, brocoli, tatws melys a moron yn dda i'r croen. Mae'n cynnwys gwrthocsidyddion a fitamin C sudd llysiauBydd yn helpu i gadw acne i ffwrdd.
Yn helpu glow croen
sudd llysiau Mae'n ychwanegu glow i'r croen ac yn cadw'r croen yn iach. Gallwch chi yfed sudd tomato, tatws, bresych, moron a radish i gael croen disglair.
Yn atal wrinkles
Gall yfed sudd llysiau sy'n llawn fitamin C fel brocoli, pupurau, blodfresych a thomatos fod yn effeithiol wrth atal crychau.
Pa Lysiau Sy'n Sudd?
Cêl Bresych
Mae cêl yn ddiod amlbwrpas gyda blas ysgafn sy'n paru'n dda â ffrwythau a llysiau eraill mewn sudd.llysieuyn deiliog gwyrddd.
Mae'n ffynhonnell llawer o faetholion pwysig, gan gynnwys fitaminau A, C, a K. Ar ben hynny beta caroten Mae'n arbennig o uchel mewn gwrthocsidyddion, gan gynnwys
Mae yfed sudd cêl yn lleihau ffactorau risg clefyd y galon, gan gynnwys colesterol LDL (drwg).
moron
Oherwydd ei broffil maetholion trawiadolmoron suddu Mae'n fuddiol iawn i iechyd. Mae'n isel mewn calorïau ac yn uchel mewn fitamin A, biotin a photasiwm.
Mae'n cynnwys carotenoidau, sef pigmentau planhigion sy'n gweithio fel gwrthocsidyddion pwerus yn y corff. Mae'r rhain yn beta-caroten,lycopenyw alffa-caroten a lutein.
Mae melyster sudd moron yn paru'n dda â ffrwythau a llysiau eraill fel ffrwythau sitrws, sinsir a beets.
betys
maethlonbetys Mae'n cynnwys manganîs, potasiwm a ffolad. Mae hefyd yn uchel mewn nitradau, math o gyfansoddyn planhigion naturiol ag effeithiau iechyd pwerus.
Mae astudiaethau'n gyfoethog mewn nitradausudd betysMae'n dangos ei fod yn gostwng pwysedd gwaed a hefyd yn gwella perfformiad athletaidd a meddyliol.
Bresych
Mae bresych yn cynnwys fitaminau K a C, yn ogystal â microfaetholion eraill fel ffolad, manganîs, a fitamin B6.
Mae yn yr un teulu â llysiau eraill fel brocoli, blodfresych ac ysgewyll Brwsel. Mae sudd y llysieuyn hwn, y gwyddys ei fod yn lleihau'r risg o ddiabetes, clefyd y galon a llid, yn iach iawn.
sbigoglys
Smwddi sbigoglys Mae'n berlysieuyn gwyrdd deiliog a ddefnyddir ar gyfer sudd a sudd. Mae'n uchel mewn fitaminau A ac C aquercetinYn darparu gwrthocsidyddion fel kaempferol a lutein. Mae hefyd yn gyfoethog mewn nitradau, a all fod o fudd i iechyd y galon.
brocoli
Mae brocoli yn llysieuyn pwysig iawn sy'n darparu buddion trawiadol. Yn benodol, mae'n ffynhonnell wych o ficrofaetholion hanfodol fel potasiwm a fitaminau A, B6 a C. Defnyddiwch y coesau i wasgu'r sudd allan.
Mae persli yn llysieuyn gwych i'w ddefnyddio ar gyfer sudd. Ffrespersliyn arbennig o gyfoethog mewn fitaminau A, K, a C, a all gyfrannu at lawer o fanteision iechyd.
Ciwcymbr
eich ciwcymbr cynnwys dŵr yn uchel, fellysudd ciwcymbr Mae'n cael ei ffafrio'n fawr mewn sudd ffrwythau a llysiau. Mae hefyd yn uchel mewn potasiwm, manganîs, fitaminau K a C, ac yn isel iawn mewn calorïau.
Mae'n llysieuyn pwysig iawn ar gyfer iechyd y system dreulio, swyddogaeth yr arennau, rheoli pwysau a pherfformiad corfforol oherwydd ei fod yn hydradu'r corff.
Chard
Chard, Mae'n llysieuyn gwyrdd deiliog sy'n llawn fitaminau a mwynau pwysig. Mae'n fuddiol i ddiabetig, yn rheoleiddio siwgr gwaed. Gellir ei ychwanegu at unrhyw sudd ffrwythau a llysiau, a gellir ei ddefnyddio yn lle llysiau fel bresych a sbigoglys.
Glaswellt y gwenith
Glaswellt y gwenith Mae'n berlysieuyn bwytadwy y mae ei sudd yn cael ei wasgu. Mae'n gynhwysyn hynod o ddwys o faetholion ac mae'n darparu symiau sylweddol o haearn, ffosfforws, magnesiwm a chopr ynghyd ag 17 o wahanol asidau amino, sef blociau adeiladu proteinau.
Mae hefyd yn cynnwys cloroffyl, pigment planhigyn naturiol sydd â phriodweddau gwrthlidiol ac ymladd canser pwerus.
Gellir paratoi neu ychwanegu sudd Wheatgrass at unrhyw sudd fel atodiad maeth.
Seleri
Yn ogystal â'i gynnwys dŵr uchel,seleri mae'n cynnwys symiau da o fitaminau A, K a C a gwrthocsidyddion fel kaempferol, asid caffeic ac asid ferulic.
Mae ymchwil anifeiliaid a thiwbiau prawf wedi canfod y gall echdyniad seleri wella iechyd y galon trwy leihau pwysedd gwaed, triglyseridau, a lefelau colesterol.
Gellir yfed sudd seleri ar ei ben ei hun neu ei gyfuno â sudd lemwn, afal, sinsir, a llysiau gwyrdd deiliog ar gyfer diod blasus.
tomatos
Mae tomatos yn isel mewn calorïau ac yn cynnwys maetholion hanfodol fel fitamin C, potasiwm a ffolad. Mae hefyd yn gyfoethog mewn lycopen, y cyfansoddyn sy'n lleihau'r risg o ganser y prostad, trawiad ar y galon a strôc.
Sudd tomato Mae ei yfed yn lleihau llid, yn cyflymu metaboledd. Pâr o domatos gyda seleri, ciwcymbr, a phersli ar gyfer sudd adfywiol, iach.
Sut i wneud sudd llysiau?
I wneud sudd llysiau Bydd angen juicer neu gymysgydd arnoch chi. Mae defnyddio peiriant sudd yn rhoi'r opsiwn i chi straenio'r deunydd ffibrog.
Ryseitiau Sudd Llysiau
Sudd Ciwcymbr
deunyddiau
½ lemwn, wedi'i sleisio'n denau
¼ ciwcymbr wedi'i sleisio'n denau
½ cwpan o ddail mintys
2-3 litr o ddŵr
Sut mae'n cael ei wneud?
Llenwch jwg neu botel ddŵr â dŵr. Ychwanegu sleisen lemwn, dail mintys a thafelli ciwcymbr i'r dŵr a chymysgu.
Rhowch y cymysgedd dŵr yn yr oergell, gan droi nes ei fod yn felys.
Glanhewch yr seleri a thynnu'r dail. Cymerwch ef yn y juicer a'i wasgu.
Os nad oes gennych chi beiriant sudd, gallwch chi hefyd ddefnyddio cymysgydd. Ar ôl i chi biwrî'r coesyn seleri, gallwch ddefnyddio lliain neu hidlydd i straenio'r mwydion.
Gallwch hefyd ychwanegu sudd lemwn, sinsir neu afal gwyrdd i wella'r blas a'r cynnwys maethol.
Sudd moron
deunyddiau
4 moron
Su
1 llwy fwrdd sinsir wedi'i dorri
1 llwy de o sudd lemwn
Sut mae'n cael ei wneud?
Golchwch y moron yn drylwyr. Sychwch a thorrwch yn fân. Trosglwyddwch y darnau i'r suddwr ynghyd â'r sinsir a'r dŵr. Cymysgwch nes yn llyfn.
Hidlwch i mewn i wydr a gwasgwch lemwn drosto.
Sudd Bresych
deunyddiau
1 cwpan bresych wedi'i dorri
1 cwpan ciwcymbr wedi'i dorri
1/2 llwy de o halen
sudd o 1/2 lemwn
Sut mae'n cael ei wneud?
Taflwch y bresych wedi'i dorri a'r ciwcymbr i'r cymysgydd a'i droelli am dro. Arllwyswch y sudd llysiau i mewn i wydr. Ychwanegwch sudd lemwn a halen. Cymysgwch ef yn dda.
Sudd Betys
Torrwch ben y beets i ffwrdd a'u golchi. Yna ei dorri. Defnyddiwch suddwr gyda phowlen neu jwg. Taflwch y darnau betys i'r suddwr un ar y tro.
Rhowch y darnau betys yn y cymysgydd ac ychwanegwch ychydig o ddŵr i helpu i feddalu'r beets. Cymysgwch nes yn llyfn.
Tynnwch lympiau mawr o'r sudd gan ddefnyddio lliain caws neu hidlydd mân. Arllwyswch y sudd betys i mewn i wydr. Oerwch yn yr oergell.
Sudd tomato
Coginiwch tomatos ffres wedi'u sleisio am 30 munud dros wres canolig. Pan fydd yn oer, taflwch y tomatos mewn cymysgydd pwerus neu brosesydd bwyd a chwyrlïwch nes bod y cysondeb a ddymunir.
Trowch nes ei fod yn yfadwy. Gellir ei gyfuno â llysiau a pherlysiau eraill fel seleri, paprika ac oregano i wella ei gynnwys maethol a'i flas ymhellach.
