Lidé s artritidou vědí, jak zničující a obtížný tento stav může být. Artritida je termín pro třídu onemocnění, která způsobuje bolesti kloubů, otoky a ztuhlost. Může postihnout lidi všech věkových kategorií.
Existuje mnoho různých typů artritidy. Osteoartróza je typ, který se vyvíjí v kloubech. Další typ revmatoidní artritidy, při které imunitní systém napadá kloubyautoimunitní onemocněnítr.
Existují určité potraviny, které mohou zmírnit zánět a pomoci zmírnit bolesti kloubů spojené s artritidou.
Jedna studie poznamenala, že u 24 % pacientů s revmatoidní artritidou to, co jedli, ovlivnilo závažnost jejich příznaků.
Potraviny a bylinky, které jsou dobré pro artritidu
Mastná ryba
Somon,makrelaTučné ryby, jako jsou sardinky, sardinky a pstruzi, mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které mají silné protizánětlivé účinky.
V jedné malé studii jedlo 33 účastníků čtyřikrát týdně buď tučné ryby, libové ryby nebo libové maso. Po osmi týdnech byly hladiny sloučenin spojených se zánětem mnohem nižší ve skupině mastných ryb.
Ryby takéVitamin D Je to dobrý zdroj pro Mnoho studií zjistilo, že revmatoidní artritida může být spojena s nízkými hladinami vitamínu D, což může přispívat k příznakům.
Pro její blahodárné protizánětlivé vlastnosti je nutné sníst každý týden alespoň dvě porce tučných ryb.
česnek
česnekJe nabitý zdravotními benefity. Některé studie ve zkumavce ukázaly, že česnek a jeho složky mají vlastnosti v boji proti rakovině. To jsou také sloučeniny, které mohou snížit riziko srdečních chorob a demence.
Česnek byl také poznamenán, že má protizánětlivý účinek, který může pomoci snížit příznaky artritidy. Některé studie ukázaly, že česnek může zvýšit funkci určitých imunitních buněk, aby pomohl posílit imunitní systém.
Konzumace česneku je prospěšná jak pro bolest při artritidě, tak pro celkové zdraví.
zázvor
Kromě přidání chuti do čajů, polévek a dezertů,zázvor může pomoci zmírnit příznaky artritidy.
Studie z roku 2001 hodnotila účinky zázvorového extraktu u 261 pacientů s osteoartrózou kolene. Po šesti týdnech došlo u 63 % účastníků ke zlepšení bolesti kolene.
Studie ve zkumavce také zjistila, že zázvor a jeho složky inhibují produkci látek, které podporují záněty v těle.
Další studie zjistila, že léčba krys extraktem ze zázvoru snížila úroveň specifického zánětu spojeného s artritidou.
Konzumace zázvoru v čerstvé, práškové nebo sušené formě může pomoci snížit příznaky artritidy vysušením zánětu.
brokolice
brokoliceJe to jedna z nejzdravějších potravin. Snižuje zánět. Jedna studie, která zkoumala stravu 1.005 žen, zjistila, že konzumace brukvovité zeleniny, jako je brokolice, byla spojena se sníženými hladinami zánětlivých markerů.
Brokolice také obsahuje důležité složky, které mohou pomoci snížit příznaky artritidy.
např. sulforafanje sloučenina nacházející se v brokolici. Studie ve zkumavce prokázaly, že inhibuje tvorbu typu buněk, které se podílejí na rozvoji revmatoidní artritidy.
vlašské ořechy
vlašské ořechyJe nabitý sloučeninami, které mohou pomoci snížit zánět spojený s onemocněními kloubů.
Analýza 13 studií ukázala, že konzumace vlašských ořechů byla spojena se sníženými markery zánětu. Vlašské ořechy mají obzvláště vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, o kterých je známo, že snižují příznaky artritidy.
Antioxidanty, vitamíny a minerály obsažené v bobulovitém ovoci, běžný název ovoce, jako jsou jahody, maliny, ostružiny a borůvky, mají schopnost snižovat zánět.
Ve studii s 38.176 14 ženami byla přítomnost vysokých krevních hladin zánětlivého markeru o XNUMX % nižší po konzumaci alespoň dvou porcí bobulí týdně.
Navíc tyto plodyquercetin a je bohatý na rutin, dvě rostlinné sloučeniny, které poskytují četné výhody pro vaše zdraví. Ve studii ve zkumavce bylo zjištěno, že kvercetin a rutin blokují některé zánětlivé procesy spojené s artritidou.
špenát
špenát Listová zelenina, jako je tato, je plná živin a některé z jejích složek pomáhají snížit zánět způsobený artritidou. Obsahuje mnoho antioxidantů, stejně jako rostlinné sloučeniny, které mohou zmírnit zánět a bojovat proti nemocem.
Špenát má zvláště vysoký obsah kempferolu, antioxidantu, o kterém je známo, že snižuje účinky zánětlivých činidel spojených s revmatoidní artritidou.
Studie z roku 2017 ve zkumavce léčila buňky chrupavky s artritidou pomocí kaempferolu a zjistila, že snižuje zánět a zabraňuje progresi osteoartrózy.
zrnko vína
Hrozny jsou bohaté na živiny, mají vysoký obsah antioxidantů a mají protizánětlivé vlastnosti.
V jedné studii dostávalo 24 lidí koncentrovaný hroznový prášek odpovídající 252 gramům čerstvých hroznů nebo placebo (neúčinný lék) po dobu tří týdnů. Hroznový prášek účinně snižoval hladiny zánětlivých markerů v krvi.
Hrozny navíc obsahují několik sloučenin, které se ukázaly jako prospěšné při léčbě artritidy. Například,resveratrol Je to antioxidant, který se nachází ve slupce hroznů.
Ve studii ve zkumavce resveratrol ukázal potenciál zabránit ztluštění kloubů souvisejícím s artritidou blokováním tvorby buněk revmatoidní artritidy.
Hrozny také obsahují rostlinnou sloučeninu zvanou proanthokyanidin, která může mít slibné účinky na artritidu. Například studie ve zkumavce ukázala, že proanthokyanidin z hroznových jader snižuje zánět spojený s touto nemocí.
olivový olej
Známý pro své protizánětlivé vlastnostiolivový olej Pozitivně působí na příznaky artritidy. V jedné studii byl myším podáván extra panenský olivový olej po dobu šesti týdnů. To pomohlo zastavit rozvoj artritidy, snížit otoky kloubů, snížit destrukci a zánět chrupavky.
V jiné studii konzumovalo 49 účastníků s revmatoidní artritidou buď rybu nebo kapsle s olivovým olejem každý den po dobu 24 týdnů.
Na konci studie byly hladiny specifického zánětlivého markeru sníženy v obou skupinách – 38.5 % ve skupině s olivovým olejem a 40-55 % ve skupině s rybím olejem.
Další studie zkoumala stravu 333 účastníků s revmatoidní artritidou a zjistila, že konzumace olivového oleje byla spojena s nižším rizikem onemocnění.
Třešňová šťáva
Tato silná šťáva nabízí širokou škálu živin a zdravotních výhod a pomáhá snižovat příznaky artritidy.
V jedné studii 58 účastníků užívalo buď 237ml lahve třešňového džusu nebo placebo každý den po dobu šesti týdnů. V porovnání s placebem třešňová šťáva snížila příznaky osteoartrózy a zánět.
V jiné studii pití třešňového džusu po dobu tří týdnů snížilo hladiny zánětlivých markerů u 20 žen s osteoartrózou.
Pro zdravou volbu si dejte pozor na nákup třešňového džusu bez nadměrného cukru. Nebo si udělejte vlastní šťávu.
Kořen lopuchu je širokolistá vytrvalá bylina s protizánětlivými vlastnostmi. Kořen lopuchu je dostupný ve formě sušeného kořenového prášku, extraktu a tinktury. Při léčbě artritidy užívejte kořen lopuchu dvakrát denně.
kopřiva
Kopřiva je mimořádně účinná při léčbě všech typů artritidy a dny. Protizánětlivé vlastnosti kopřivy dvoudomé v kombinaci s živinami v ní přítomnými pomáhají zmírňovat bolesti při artritidě a budovat silnější kosti.
Kopřiva se aplikuje na pokožku s žahavým účinkem, který zabraňuje bolesti při artritidě. Listy kopřivy jsou pokryty drobnými chloupky s vysokým obsahem křemíku. Když se list dotkne pokožky, špičatý konec chloupků vstoupí do kůže se sloučeninami.
Tyto sloučeniny pomáhají snižovat bolest stimulací neuronů. Čaj z listů kopřivy odstraňuje a zabraňuje zadržování vody tím, že vyživuje ledviny a nadledvinky.
Vrbová kůra
Vrbová kůra je jednou z nejstarších bylin proti artritidě, která se používá speciálně k léčbě zánětů. Lidé žvýkali vrbovou kůru k úlevě od bolesti během Hippokratovy éry.
Obsahuje sloučeniny podobné aspirinu, které jsou velmi účinné při léčbě mírných až závažných bolestí kolen, kyčlí a kloubů. Vrbovou kůru můžete užívat perorálně ve formě čaje nebo doplňku stravy.
Předávkování vrbovou kůrou může způsobit vyrážky a alergie, takže dávejte pozor na množství, které konzumujete.
Kořen lékořice
Lékořice Glycyrrhizin, sloučenina v něm obsažená, blokuje a zmírňuje zánět. Inhibuje produkci volných radikálů a enzymů účastnících se zánětlivého procesu v těle. Kořen lékořice je dostupný ve formě sušené, prášku, tablet, kapslí, gelu a tinktury v bylinných obchodech.
Kočičí dráp
kočičí drápje další úžasný bylinný lék na artritidu, který lze použít ke snížení otoku spojeného s artritidou. Použití kočičího drápu při artritidě sahá až do civilizace Inků. Léčí dnu snížením hladiny kyseliny močové v krvi. Nekonzumujte kočičí dráp, pokud užíváte léky na ředění krve.
Potraviny, kterým by se lidé s artritidou měli vyhnout
Výzkum ukazuje, že určité změny, jako je vyhýbání se určitým potravinám a nápojům, mohou snížit závažnost symptomů a zlepšit celkovou kvalitu jejich života u lidí se zánětlivou artritidou a osteoartritidou. Žádost Potraviny a nápoje, kterým by se lidé s artritidou měli vyhýbat...
přidaný cukr
Studie na 217 lidech s revmatoidní artritidou zaznamenala, že z 20 potravin byly nejčastěji hlášeny zhoršující příznaky RA cukrem slazené limonády a sladkosti.
A co víc, slazené nápoje, jako je soda, mohou výrazně zvýšit riziko artritidy.
Například ve studii 20 dospělých ve věku 30-1.209 let měli ti, kteří pili nápoje slazené fruktózou 5krát nebo vícekrát týdně, 3krát vyšší pravděpodobnost vzniku artritidy než ti, kteří pili nápoje slazené fruktózou jen málo nebo vůbec žádné.
Zpracované a červené maso
Zánět z červeného a zpracovaného masa může podle některých výzkumů zvýšit příznaky artritidy. Naopak bylo prokázáno, že rostlinná strava, která vylučuje červené maso, zlepšuje příznaky artritidy.
potraviny obsahující lepek
Lepek je skupina bílkovin nacházející se v pšenici, ječmeni a žitu. Některé výzkumy spojují lepek se zvýšeným zánětem a naznačují, že bezlepková dieta může zmírnit příznaky artritidy.
Lidé s celiakií mají vyšší riziko rozvoje RA. Podobně pacienti s autoimunitními chorobami, jako je RA, mají významně vyšší prevalenci celiakie než běžná populace.
Konkrétně starší jednoletá studie na 66 lidech s RA zjistila, že bezlepková veganská strava výrazně snížila aktivitu onemocnění a zlepšila zánět.
vysoce zpracované potraviny
Příliš zpracované produkty, jako je rychlé občerstvení, cereálie a pečivo, mají obvykle vysoký obsah rafinovaných obilovin, přidaného cukru, konzervačních látek a dalších potenciálně zánětlivých látek, které všechny mohou zhoršit příznaky artritidy.
Výzkum ukazuje, že ti, kteří se přejídají silně zpracovanými potravinami, mohou zvýšit riziko RA tím, že přispívají k rizikovým faktorům, jako je zánět a obezita.
alkohol
Každý, kdo má zánětlivou artritidu, by měl omezit nebo se vyhnout alkoholu, protože alkohol může zhoršit příznaky artritidy.
Studie také ukázaly, že příjem alkoholu může zvýšit frekvenci a závažnost dnavých záchvatů.
některé rostlinné oleje
V omega 6 olejích Diety s vysokým a nízkým obsahem omega 3 tuků mohou zhoršit příznaky osteoartrózy a revmatoidní artritidy.
Tyto oleje jsou nezbytné pro zdraví. Ale nevyvážený poměr omega 6 k omega 3 může zánět zvýšit.
Snížení příjmu potravin s vysokým obsahem omega 3 tuků, jako jsou rostlinné oleje, a zároveň zvýšení příjmu potravin bohatých na omega 6, jako jsou mastné ryby, může zlepšit příznaky artritidy.
Potraviny s vysokým obsahem soli
Omezení soli může být dobrou volbou pro lidi s artritidou. Mezi potraviny s vysokým obsahem soli patří krevety, instantní polévky, pizza, některé sýry, zpracované maso a mnoho dalších zpracovaných produktů.
Studie na myších zjistila, že myši krmené stravou s vysokým obsahem soli měly závažnější artritidu než strava obsahující normální hladiny soli.
Navíc 62denní studie na myších odhalila, že dieta s nízkým obsahem soli snižuje závažnost RA ve srovnání s dietou s vysokým obsahem soli.
Potraviny s vysokým obsahem AGE
Konečné produkty pokročilé glykace (AGE) jsou molekuly vytvořené reakcemi mezi cukry a bílkovinami nebo tuky. Přirozeně se vyskytuje v tepelně neupravených živočišných potravinách a vzniká určitými způsoby vaření.
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin, s vysokým obsahem tuku, smažené, grilované, grilované a pečené živočišné potraviny patří mezi nejbohatší dietní zdroje AGEs. Patří mezi ně restovaný nebo grilovaný steak, pečené nebo smažené kuře a grilované klobásy.
Hranolky, margarín a majonéza jsou také bohaté na AGEs.
Když se AGE hromadí ve velkém množství v těle, může dojít k oxidativnímu stresu a zánětu. Oxidační stres a tvorba AGE jsou spojeny s progresí onemocnění u lidí s artritidou.
Ve skutečnosti bylo prokázáno, že lidé se zánětlivou artritidou mají v těle vyšší hladiny AGE než lidé bez artritidy. Ukládání AGE v kostech a kloubech může také hrát roli ve vývoji a progresi osteoartrózy.
Nahrazení potravin s vysokým věkem výživnými, plnohodnotnými potravinami, jako je zelenina, ovoce, luštěniny a ryby, může snížit celkovou zátěž AGE v našem těle.
