Makadamiový, makadamový nebo makadamovýJe to ořech, který má trochu jinou strukturu než nám známý lískový ořech. Tento lískový ořech, který se většinou pěstuje v Austrálii, se nyní pěstuje v různých částech světa, jako je Brazílie, Kostarika, Havaj a Nový Zéland.
Jako mnoho jiných ořechů, makadamiový ořech Má také velmi bohatý nutriční obsah. Kromě toho obsahuje také prospěšné rostlinné sloučeniny. Proto reguluje trávení, zlepšuje zdraví srdce, zajišťuje kontrolu hmotnosti a vyrovnává hladinu cukru v krvi.
Má mnohem více výhod. Tento u nás neznámý a intenzivně konzumovaný druh lískových oříšků je dodnes kuriozitou. „Kde roste makadamový ořech, jaké jsou jeho výhody“ Podobné otázky jsou často kladeny.
zde makadamiový ořech Věci, které byste měli vědět o…
Co jsou makadamové ořechy?
makadamiový ořech, Australan makadamiový stromje ovocemJeho strom patří do čeledi Proteaceae a dorůstá výšky až 12 metrů. Listy jsou elipsovité, květy tenké a dlouhé asi 25 cm.
makadamiový ořech extrémně tvrdý a onMá zelenou kůru, která se při zrání otevírá. Má krémovou texturu a bílé jádro. Po upražení se změní jak barva, tak textura.
makadamiový ořechJe zdravý, protože je to ořech a má všechny vlastnosti sušených ořechů. Existují některé další vlastnosti, které dělají tento ořech výjimečným.
makadamiový ořech, Vitamin A, vitamíny B, železo, folát, manganObsahuje některé z vitamínů a minerálů, které lidské tělo nejvíce potřebuje, jako jsou bílkoviny, zdravé tuky a antioxidanty.
Kromě toho kyselina olejová, která se nachází také v olivovém oleji, a omega 9 Je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny.
Zajímavé informace o makadamových oříšcích;
svět makadamiový ořechVětšina z nich se pěstuje na ostrově Havaj.
MacadamiaPoprvé se na Havaj dostal jako ozdoba v roce 1881. Poprvé byl komerčně pěstován v roce 1921.
plemeno v roce 1857 Macadamia Byl pojmenován po německo-australském botanikovi Ferdinandu von Muellerovi. Jméno je na počest Johna Macadama, skotsko-australského chemika, politika a učitele medicíny.
MacadamiaJe nejtvrdší z lískových ořechů. Je těžké ho zlomit.
Spojené státy americké, makadamiový ořechs největším spotřebitelem (51 % celkové světové spotřeby). Na druhém místě je Japonsko (15 %).
makadamiový ořech; Obsahuje zdravé tuky, je bohatá na vitamíny a minerály a má vysoký obsah kalorií. Nutriční obsah 30 gramové porce je následující:
Kalorie: 204
Tuk: 23 gramů
Bílkoviny: 2 gram
Sacharidy: 4 gramy
Cukr: 1 gramů
Vláknina: 3 gramů
Mangan: 58 % denní hodnoty (DV)
Thiamin: 22 % DV
Měď: 11 % DV
Hořčík: 9 % DV
Železo: 6 % DV
Vitamín B6: 5 % DV
Kromě těchtomononenasycené tuky bohatý z hlediska Tento typ tuku je prospěšný pro zdraví srdce, protože snižuje hladinu celkového cholesterolu a špatného cholesterolu. makadamiový ořechMá nízký obsah sacharidů a cukru a střední obsah vlákniny.
Jaké jsou výhody makadamových ořechů?
Obsah antioxidantů
Jako většina ořechů, makadamiový ořech Je také dobrým zdrojem antioxidantů.antioxidantyneutralizuje volné radikály, které způsobují poškození buněk. Tato vlastnost je důležitá, protože volné radikály zvyšují riziko onemocnění, jako je cukrovka, Alzheimerova choroba a srdeční choroby.
navíc makadamiový ořech, má nejvyšší hladinu flavonoidů ve srovnání s jinými ořechy. Flavonoidy snižují zánět v těle a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.
Vitamin E bohatý na makadamiový ořech Chrání před rakovinou a mozkovými chorobami.
Boj s nemocemi
makadamieObsahuje flavonoidy, které pomáhají předcházet poškození buněk tím, že chrání buňky před toxiny z prostředí. Flavonoidy chrání před chronickými onemocněními, protože minimalizují poškození volnými radikály.
makadamiový ořechFenolové kyseliny, flavonoidy a stilbeny v obsahu jsou prospěšné antioxidanty, které bojují proti nemocem, jako je rakovina.
Zdraví srdce
makadamiový ořech snižuje riziko srdečních onemocnění. Protože snižuje špatný cholesterol, který způsobuje onemocnění srdce. Také snižuje zánět, který představuje riziko srdečních onemocnění.
výzkumníci, makadamiový ořechBylo zjištěno, že přínosy konopí pro zdraví srdce pramení z jeho vysokého obsahu mononenasycených tuků.
Metabolický syndrom
metabolický syndrom; mrtvice, srdeční choroby a diabetes typu 2 Znamená to vysokou hladinu krevního cukru a cholesterolu, což zvyšuje riziko.
Studie, makadamiový ořechnaznačují, že může chránit před metabolickým syndromem.
zdraví střev
makadamiový ořechObsahuje vlákninu, která je prospěšná pro trávení a zdraví střev. Obsah rozpustné vlákniny prebiotikum Působí jako živina, to znamená, že vyživuje prospěšné střevní bakterie.
Tyto přátelské bakterie snižují zánět a produkují mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA), jako je acetát, butyrát a propionát, které chrání před stavy, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS), Crohnova choroba a ulcerózní kolitida. mastné kyseliny s krátkým řetězcem snižuje riziko cukrovky a obezity.
posílení kostí
makadamiový ořechPomáhá při mineralizaci zubů, zvyšuje transport a vstřebávání živin. fosfor, mangan a hořčík jsou hojné.
Zdraví mozku a nervového systému
makadamiový ořechNda kyselina olejová a kyselina palmitolejová; Obojí je klíčové pro fungování mozku. Má také vysoký obsah mědi, hořčíku a manganu, což podporuje tvorbu neurotransmiterů, které vysílají signály do mozku.
makadamiový ořechPomáhá také předcházet duševním chorobám.
artritida
Podle výzkumu makadamiový ořech Prokázal příznivé výsledky při léčbě revmatoidní artritidy.
protirakovinné
makadamiový ořechObsahuje rostlinné sloučeniny flavonoidy a tokotrienoly, o kterých bylo ve studiích ve zkumavce zjištěno, že pomáhají bojovat proti rakovinným buňkám a zabíjet je.
riziko předčasné smrti
makadamiový ořech Pravidelná konzumace ořechů, včetně ořechů, snižuje riziko předčasného úmrtí o jednu třetinu.
Hubnutí s makadamovými ořechy
Přestože je vysoký obsah kalorií, hubnutí makadamových ořechůbuď pomáhá. Důvodem je to, že obsahuje bílkoviny a vlákninu, dvě živiny, které snižují pocit hladu a udržují vás sytými.
makadamiový ořech Obsahuje mononenasycené tuky; Je bohatý na kyselinu palmitolejovou, která zabraňuje nežádoucímu přibírání na váze.
Výhody makadamových ořechů pro pokožku
makadamiový ořechna kůži způsobené slunečním zářením oxidační stresExistují tokotrienoly a skvalen, což jsou dvě důležité sloučeniny, které zabraňují ztrátě krve.
Zejména díky přítomnosti esenciálních mastných kyselin makadamový olej, hraje důležitou roli ve zdraví pokožky. Kyselina palmitolejová ve svém obsahu zabraňuje dehydrataci tkání a zajišťuje regeneraci pokožky.
Kyselina palmitolejová také oddaluje stárnutí pleti. Zabraňuje předčasnému nástupu známek stárnutí, jako jsou vrásky a stařecké skvrny.
Jak skladovat makadamové ořechy?
Při pokojové teplotě ji lze skladovat jeden až pět měsíců, ideálně ve vzduchotěsné nádobě. Uchováváním v lednici vydrží čerstvé až rok.
Jaká jsou poškození makadamových ořechů?
makadamiový ořech Je obecně bezpečný a vedlejší účinky jsou vzácné. Je však třeba dávat pozor, aby nedošlo k nadměrné spotřebě. Protože může způsobit alergie a vysoký krevní tlak.
alergie
makadamiový ořech U některých lidí může způsobit přecitlivělost kůže. Někteří lidé zažili alergie, jako je kašel.
krevní tlak
makadamiový ořechExistují komerčně připravované, solené odrůdy. Volba těch bez soli (a bez cukru) bude proto prospěšná pro ty, kteří mají problémy s krevním tlakem.
Žaludeční a střevní potíže
makadamiový ořechVzhledem k obsahu vlákniny v tomto ořechu způsobuje přílišná konzumace tohoto ořechu gastrointestinální problémy. U některých lidí příliš mnoho vlákniny zácpaVyvolává vedlejší účinky, jako je plynatost, průjem a nadýmání.
Období těhotenství a kojení
makadamiový ořech Při běžné konzumaci je bezpečný. Vliv nadměrné konzumace tohoto ořechu na těhotné nebo kojící ženy není znám.
Proto je užitečné vyrovnat spotřebu. Za horní hranici denní spotřeby se považuje množství cca 60 gramů.
