ErikJe to mimořádně výživné a užitečné ovoce. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, stejně jako vlákninu a antioxidanty, které mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění.
Eriklze jíst čerstvé nebo sušené. Švestky a švestky Oba jsou účinné při zlepšování různých zdravotních stavů, včetně zácpy a osteoporózy.
v článku „kolik kalorií ve švestkách“, „jaké jsou výhody švestek“, „funguje švestka na střeva“, „jaká je vitaminová hodnota švestek“ otázky budou zodpovězeny.
Nutriční hodnota švestek a švestek
Švestky a švestkymají vysoký obsah živin. Obsahuje více než 15 vitamínů a minerálů, dále vlákninu a antioxidanty.
Nutriční hodnota švestek
kalorií ve švestkách Je nízký, ale obsahuje značné množství vitamínů a minerálů. Švestka obsahuje tyto živiny:
Kalorie: 30
Sacharidy: 8 gramy
Vláknina: 1 gramů
Cukr: 7 gramů
Vitamín A: 5 % RDI
Vitamín C: 10 % RDI
Vitamin K: 5 % RDI
Draslík: 3 % RDI
Měď: 2 % RDI
Mangan: 2 % RDI
Kromě toho erikmalé množství vitamínů B fosfor a hořčík.
Nutriční hodnota sušených švestek
kalorií ve sušených švestkách čerstvá švestkavyšší než . Nutriční obsah 28 gramů sušených švestek je následující:
Kalorie: 67
Sacharidy: 18 gramy
Vláknina: 2 gramů
Cukr: 11 gramů
Vitamín A: 4 % RDI
Vitamin K: 21 % RDI
Vitamin B2: 3 % RDI
Vitamin B3: 3 % RDI
Vitamin B6: 3 % RDI
Draslík: 6 % RDI
Měď: 4 % RDI
Mangan: 4 % RDI
Hořčík: 3 % RDI
Fosfor: 2 % RDI
Obecně platí, čerstvé a sušené švestky Obsah vitamínů a minerálů je mírně odlišný. Sušené švestky obsahují více vitamínu K než čerstvé švestky a mají o něco vyšší obsah vitamínů B a minerálů.
navíc kalorií ve sušených švestkách, obsah vlákniny a sacharidů je vyšší než u čerstvých švestek.
Švestky a švestky Má antioxidační, protizánětlivé a paměťové vlastnosti. Obsahuje fenoly, zejména antokyany, které jsou antioxidanty.
jíst švestkyZlepšuje kognitivní sílu, je důležitý pro zdraví kostí a srdeční činnost. Má také nízký glykemický index, takže jíst švestku, nezpůsobuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi.
pěstuje se od května do října odrůdy švestek Je k dispozici.
Výhody konzumace švestek a sušených švestek
Na zácpu jsou dobré švestky a šťáva ze sušených švestek
Švestková a švestková šťávaJe známo, že je účinný při zmírňování zácpy. To je proto, že sušená švestkaMá vysoký obsah vlákniny. A sušená švestka Poskytuje 1 gram vlákniny.
vláknina ve švestkách Je to většinou nerozpustná vláknina, to znamená, že je nemísitelná s vodou. Proto hraje roli v prevenci zácpy a urychluje průchod odpadních látek trávicím systémem.
Ayrıca, šťáva ze švestek a švestekObsahuje sorbitol, cukerný alkohol s přírodními projímavými účinky. Erik druh vlákniny často používaný k léčbě zácpy, k úlevě od zácpy psyllium Uvádí se, že je účinnější než mnohá laxativa jako např
V jedné studii 50 gramů denně po dobu tří týdnů. erik Lidé, kteří konzumovali psyllium, uváděli lepší konzistenci a frekvenci stolice ve srovnání se skupinou, která psyllium konzumovala.
Bohaté na antioxidanty
Švestky a švestkyJe bohatý na antioxidanty, které jsou prospěšné pro snížení zánětu a ochranu buněk před poškozením volnými radikály.
Má zvláště vysoký obsah polyfenolových antioxidantů, které mohou pozitivně ovlivnit zdraví kostí a pomáhají snižovat riziko srdečních chorob a cukrovky.
Některé výzkumy tvoje švestkaukázal, že obsahuje dvojnásobné množství polyfenolových antioxidantů než jiné ovoce, jako jsou nektarinky a broskve.
Mnoho laboratorních a zvířecích studií, erikZjistil, že polyfenoly v sóji mají silné protizánětlivé účinky a schopnost zabránit poškození buněk, které obvykle způsobují onemocnění.
Studie ve zkumavce zjistila, že rektální polyfenoly významně snižují markery zánětu spojeného s onemocněním kloubů a plic.
Anthokyany, typ polyfenolu, švestky a švestkyjsou nejaktivnější antioxidanty nalezené v Mají silné zdravotní účinky, včetně snížení rizika srdečních chorob a rakoviny.
Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi
Erik Má vlastnosti, které mohou pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi. Přestože má poměrně vysoký obsah sacharidů, erik Po jídle nedochází k výraznému zvýšení hladiny cukru v krvi.
Je to kvůli jeho potenciálu zvyšovat hladiny adiponektinu, který hraje roli v regulaci krevního cukru.
navíc vláknina ve švestceje zodpovědný za jeho účinky na hladinu cukru v krvi. Vláknina zpomaluje rychlost, jakou tělo po jídle vstřebává sacharidy, což umožňuje, aby hladina cukru v krvi stoupala spíše postupně než náhle.
Švestky a švestky Konzumace takového ovoce snižuje riziko cukrovky 2. Pozor však na velikost porcí. protože kalorií ve sušených švestkách dostatečně vysoké a chutné, aby se toho dalo hodně jíst.
Chrání zdraví kostí
Erikzdraví kostíužitečné pro konzervaci. Některé studie konzumace švestekni uvádí, že snižuje riziko vysilujících stavů kostí, jako je osteoporóza a osteopenie, které se vyznačují nízkou hustotou kostí.
Švestka může mít potenciál zabránit ztrátě kostní hmoty a také zvrátit předchozí ztrátu kostní hmoty.
tvoje švestka Předpokládá se, že tyto pozitivní účinky na zdraví kostí jsou způsobeny obsahem antioxidantů a schopností snižovat zánět.
Kromě toho výzkum erik Naznačuje, že konzumace těchto léků může zvýšit hladiny určitých hormonů zapojených do tvorby kostí.
Erik Obsahuje také několik vitamínů a minerálů, které mají účinky na ochranu kostí, jako je vitamín K, fosfor, hořčík a draslík.
Chrání zdraví srdce
Švestky a švestky Jeho pravidelná konzumace má ochranný účinek na zdraví srdce.
Byl zkoumán pro svůj potenciál snižovat vysoký krevní tlak a hladinu cholesterolu, což jsou hlavní rizikové faktory srdečních onemocnění.
V jedné studii byly subjekty, které konzumovaly tři nebo šest švestek každé ráno po dobu osmi týdnů, srovnávány s těmi, kteří vypili pouze jednu sklenici vody na lačný žaludek.
Erik Ti, kteří pili vodu, měli nižší hodnoty krevního tlaku, celkového cholesterolu a „špatného“ LDL cholesterolu než skupina, která pila vodu.
Další studie zjistila, že muži s vysokým cholesterolem měli nižší hladinu LDL cholesterolu poté, co konzumovali 12 švestek denně po dobu osmi týdnů. Různé studie na zvířatech přinesly podobné výsledky.
Švestky a švestky Jeho příznivé účinky proti srdečním chorobám jsou pravděpodobně způsobeny vysokým obsahem vlákniny, draslíku a antioxidantů.
Může pomoci předcházet rakovině
studie, sušená švestkaZjistil, že vláknina a polyfenoly v jednom mohou pomoci upravit rizikové faktory kolorektálního karcinomu.
V dalších laboratorních testech švestkové extrakty dokázala zabít i ty nejagresivnější buňky rakoviny prsu. Zajímavější je, že normální zdravé buňky zůstaly nedotčeny.
Tento efekt erikJediný byl vázán na dvě sloučeniny – kyselinu chlorogenovou a kyselinu nechlorogenovou. Přestože jsou tyto kyseliny v ovoci docela běžné, erikjsou na překvapivě vysoké úrovni.
Chrání kognitivní zdraví
Studie, eriknacházející se v polyfenolyTyto studie ukazují, že může zlepšit kognitivní funkce a snížit hladinu cholesterolu v mozku. To také znamená snížené riziko neurodegenerativních onemocnění.
Ve studiích na potkanech, šťáva ze švestek konzumace se ukázala jako účinná při snižování kognitivních deficitů spojených se stárnutím.
ErikKyselina chlorogenová v kurkumě (a sušených švestkách) může pomoci snížit úzkost.
Posiluje imunitu
Studie o drůbeži, tvoje švestka ukázaly, že může mít vlastnosti posilující imunitu. Erik kuřata, která ho jedla, vykazovala větší zotavení z parazitárního onemocnění.
Podobné výsledky zatím nebyly u lidí pozorovány a výzkum pokračuje.
Erik Protože má nízký obsah kalorií, konzumace tohoto ovoce během těhotenství je účinná bez kontroly přírůstku hmotnosti.
Zabraňuje předčasnému porodu
Erikobsahuje dobré množství hořčíku. magnézium Jeho obsah dokáže uvolnit svaly. To může pomoci předejít předčasným kontrakcím a porodním bolestem.
Umožňuje vstřebání železa
Srdce během těhotenství pumpuje krev navíc, aby uspokojilo potřeby rostoucího dítěte, což může způsobit anémii. Švestky obsahují vitamín C, který je životně důležitý pro lepší vstřebávání železa.
Předchází zácpě a hemoroidům
Během těhotenství mohou další hormony a rostoucí děloha způsobit zmatek v trávicím systému matky a způsobit, že je velmi malátná.
Proto nadýmání, zácpa a hemoroidy takové problémy jsou běžné. ErikJe plný vlákniny, která pomáhá usnadnit pohyb střev.
Zlepšuje zdraví kostí
Těhotenství může poškodit kosti matky, protože nenarozené dítě potřebuje zdravý zdroj vápníku pro vývoj své kosterní struktury.
ErikJe bohatý na vápník, vitamín D a vitamín K, který udržuje kosti zdravé.
Reguluje krevní tlak
Preeklampsie neboli vysoký krevní tlak může mít škodlivé následky a může být v těhotenství dokonce smrtelný.
Erikobsahuje draslík, který dokáže regulovat krevní tlak. Má také vysoký obsah vlákniny, což může pomoci snížit riziko preeklampsie.
Škodí švestky a švestky?
I když ne moc tvoje švestka Má to některé negativní vedlejší účinky.
Ledvinový kámen
Eriksnižuje pH moči. To je potenciálně ledvinové kamenymůže způsobit. Proto lidé s anamnézou ledvinových kamenů erikby se měl vyhnout. Na to je však potřeba další výzkum, proto se poraďte s lékařem.
Další potenciální účinky
ErikNěkteré sorbitoly mohou způsobit nadýmání. Při nadměrném příjmu vlákniny, kterou obsahuje, může také způsobit zácpu.
Jak skladovat švestky?
ErikMůžete je skladovat v lednici. Pokud ještě není zralé, můžete ho až do zrání skladovat v papírovém sáčku při pokojové teplotě. švestky Pokud je plně zralá, vydrží v lednici 3 až 5 dní.
Erik Rád jíš? Patříte k těm, kteří se těší na švestkovou sezónu jako já?
