Beneficii, Danni, Calorie è Valore Nutrizionale di Porri

pianta di porro; cipolle, scalogni, scalogni, erba cipollina, è agliu appartene à a listessa famiglia. Sembra una cipolla verde gigante.

Ci sò parechje varietà, i più cunnisciuti sò piantati in l'America di u Nordu. porru salvaticuè guadagna pupularità. Tuttu varietà di porro Hè nutriente è furnisce assai benefici per a salute.

in l'articulu "cosa hè u porro", "quante calorie in u porro", "benefizii è proprietà di u porro", "valori di vitamina porro", "valore di proteina di porro" infurmazione sarà datu.

Valore nutrizionale di porro

plante Hè una verdura nutritiva è bassa in calori è alta in vitamini è minerali. 100 grammi cottu calori di porrohè 31.

In listessu tempu, beta carotene Hè riccu in provitamina A carotenoids, inclusi U corpu usa sti carotenoids; impurtante per a visione, a funzione immune, a ripruduzzione è a cumunicazione cellulare vitamina Aciò chì cunvertisce. Hè ancu un bonu supplementu per a coagulazione di sangue è a salute di u core. Vitamina K1 hè a fonte.

salute immune, riparazione di tissuti, assorbimentu di ferruchì è collagenu Hè soprattuttu riccu in vitamina C, chì aiuta in a produzzione In fattu, furnisce duie volte più vitamina C chì un aranciu.

Hè ancu una bona fonti di manganese, chì pò aiutà à riduce i sintomi di u sindromu premenstrual (PMS) è à rinfurzà a salute di a tiroïde. Inoltre, una piccula quantità di rame, Vitamina B6, ferru è furnisce folate.

U cuntenutu nutrizionale di 100 grammi di porro crudu hè cusì;

61 calori

14 grammi di carbuidrati

1,5 gramma di proteina

0.3 grammi di grassu

1.8 grammi di fibra

3.9 grammi di zuccaru

47 microgrammi di vitamina K (59 per centu DV)

1.667 UI di vitamina A (33 per centu DV)

12 milligrammi di vitamina C (20 per centu DV)

64 microgrammi di folate (16 per centu DV)

23 milligrammi di vitamina B6 (12 per centu DV)

2.1 milligrammi di ferru (12 per centu DV)

28 milligrammi di magnesiu (7 per centu DV)

59 milligrammi di calcium (6 per centu DV)

180 milligrammi di potassiu (5 per centu DV)

0.06 milligrammi di tiamina (4 per centu DV)

carbuidrati

carbuidrati porruHè ancu unu di i macronutrienti più abbundanti. una taglia media porrufurnisce circa 10-12 grammi di carbuidrati. Di questi, 3 grammi sò zuccaru è u restu sò carbuidrati cumplessi, di digestioni lenta. 

plante Hè ancu una bona fonte di fibra, una forma indigeribile di carbuidrati. Sta fibra aiuta a digestioni è aiuta à prevene certi cancers è malatie cardiache.

vitamine

plante Contene assai folate è vitamina C. I porri crudi furniscenu duie volte di sti vitamini quant'è a stessa quantità di porri cotti. Hè ancu una excelente fonte di vitamini K è B6. 

planteFolate si trova in parte in a forma bioattiva di 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF).

minirali

plante Hè riccu in minerali cum'è potasio, calcium è fosforu. U potassiu hè vitale per a funzione nervosa è a produzzione d'energia, mentri u calciu è u fosforu aiutanu à rinfurzà i denti è l'osse.

plante Contene ancu ferru, chì hè vitale per e reazzioni enzimatici ligati à a sintesi di l'emoglobina è a produzzione di energia.

medialis

plante Hè relativamente bassu in proteini. cumpresi steli è foglie inferjuri Gramma 100 porru, furnisce circa 1 grammi di prutezione.

ogghiu

una taglia media porru, furnisce menu di a mità di grammu di grassu, hè estremamente bassu in grassu. Inoltre, a piccula quantità di grassu chì cuntene hè soprattuttu grassu poliinsaturatu, chì hè benefica per u core è riduce u risicu di malatie cardiovascular.

 Chì sò i benefici di i porri?

Contene composti vegetali benefica

plante, soprattuttu polifenoli Hè una ricca fonte di antioxidanti cum'è composti di sulphur. 

L'antioxidanti cumbattenu l'ossidazione, chì dannu e cellule è causanu malatie cum'è a diabetes, u cancer è a malatia di u cori.

Questa verdura hè una grande fonte di kaempferol, un antioxidante di polifenoli cunnisciutu per prutegge contra e malatie cardiache è certi tipi di cancru.

Hè ancu una grande fonte di allicina; L'allicina hè u listessu compostu di sulfuru benefica chì dà à l'agliu e so proprietà antimicrobiche, di colesterolu, è potenziale anticanceru.

Reduce a inflamazioni è prutegge a salute di u core

plantePertene à a famiglia di vegetale allium, chì include ancu ligumi cum'è cipolle è agliu.

Certi studii indicanu chì l'arbe in questa famiglia reducenu u risicu di malatie di cori è infartu.  

Contene assai composti vegetali benifichi chì sò pensati per riduce a inflamazioni è prutegge a salute di u core.

Per esempiu, u kaempferol in a verdura hà proprietà antiinflamatorii. L'alimenti ricchi in kaempferol diminuite u risicu di attaccu di cori o di morte per malatie di cori.

Inoltre, porruHè una bona fonte di allicina è thiosulfinate, chì sò composti di sulfuru chì ponu benefiziu a salute di u cori riducendu u colesterolu, a pressione di sangue è a furmazione di coaguli di sangue.

Fornisce a prutezzione contru certi cancers

planteHavi cumposti di cumbattimentu di u cancer. Per esempiu, u kaempferol in u vegetale reduce u risicu di cancru è malatie crònica.

Studi di u tubu mostranu chì u kaempferol pò cummattiri u cancru riducendu l'infiammazione, uccidendu e cellule cancerose, è impediscenu a diffusione di queste cellule.

plantehè una fonte di allicina, un compostu di sulfuru pensatu per furnisce proprietà anticancer simili.

studii animali, sélénium cultivatu in terra arricchita cù porruMostra chì i rati aiutanu à riduce i tassi di cancru in i rati.

Beneficu per a digestioni

plante Fornisce una digestione sana. Questu hè in parte perchè aiuta à mantene l'intestinu sanu. prebiotici Perchè hè una fonte di fibra soluble, cumpresa

Questi battìri sò dopu seguitu da acetate, propionate è butyrate. acidi grassi a catena corta (SCFA). SCFA riduce l'infiammazione è aumenta a salute intestinale.

Prutege i vini sanguini

planteContene kaempferol, un flavonoide chì prutegge a superficia interna di i vini sanguini contr'à i radicali liberi. Kaempferol stimula a produzzione di l'ossidu nitricu, chì agisce cum'è un dilatatore naturali è rilassante in i vini sanguini. 

Permette à i vini sanguini di riposu è riduce u risicu di ipertensione. 

plantecuntene assai vitamina K, chì benefiziu ogni tissutu in u nostru corpu. U nivellu bassu di vitamina K pò causà sanguinamentu è influenza negativamente a circulazione di sangue.

Benefici di i porri per e donne incinte

planteHè riccu in vitamina B9, cunnisciutu ancu folate (acidu folicu). Folate custituisce una parte impurtante di a dieta di e donne incinte.

Hè necessariu per a furmazione di novi cellule è a produzzione di novu DNA. Folate sustene ancu a furmazione sana di u tubu neurale, u pesu di nascita adattatu, è u sviluppu propiu di a faccia, u core, a spina è u cervellu.

Benefici per a pelle di i porri

plante Hè un diureticu naturali è disintossica a pelle intrappulà è sguassate i sustanzi nocivi da u corpu. Purifica perfettamente u corpu è face a pelle radiante.

Prutege da u sole

planteE foglie verdi cuntenenu 100 volte più beta-carotene è duie volte più vitamina C chì e parti bianche. 

planteSta cumminazzioni di vitamini A, C è E, è ancu altri antioxidanti putenti, prutegge a pelle da i danni causati da i radicali liberi è i raghji ultraviolet dannosi di u sole.

Benefici per i capelli di i porri

plante Hè una bona fonte di minerali cum'è manganese, ferru, vitamina C è folate. plante u cunsumu aghjunghje a salute à i capelli. 

planteHè una fonte impurtante di ferru chì aiuta à cresce i follicle di i capelli. Sò ancu ricchi di vitamina C, chì sustene l'assorbimentu di ferru da u corpu.

A carenza di ferru pò causà anemia, chì hè una di e cause di a perdita di capelli.

A debulezza di u porru?

Cum'è a maiò parte di i vegetali porru Hè ancu furnisce a perdita di pisu. 100 grammi calori in porri cotti 31, cusì sta verdura hè un alimentu pocu calori.

Inoltre, hè una bona fonti d'acqua è di fibra, chì impedisce a fame, furnisce una sensazione di pienezza è pò aiutà à manghjà menu naturali.

Hè ancu furnisce fibra soluble, chì forma un gel in l'intestini è hè particularmente efficace à riduce a fame è l'appetite.

Chì sò i benefici di i porri crudi?

Reduce u nivellu di zuccaru in sangue

Hè dichjaratu chì i cumposti di sulfuru cuntenuti in i vegetali in a famiglia Allium effittivamenti diminuite i livelli di zuccaru in sangue.

Supporta a funzione cerebrale

Questi composti di sulfuru pruteghjanu ancu u cervellu da a decadenza mentale è e malatie di l'età.

Combatte l'infizzioni

ricerca in animali, porruMostra chì u kaempferol, chì si trova in a, furnisce a prutezzione contra l'infizzioni bacteriale, virali è di levadura.

- Migliora l'umore è a funzione cognitiva, cumprese a cuncentrazione è a ritenzione di memoria.

- Aiuta a retina à vede megliu in poca luce. (per via di a prisenza di vitamina A)

- Prutege u tessulu di l'ochji da i danni oxidativi chì ponu causà cataratte è degenerazione maculare ligata à l'età ( luteina è zeaxantina cum'è fonte)

- Mantene l'osse sane regulendu u flussu di sangue è furnisce una bona quantità di calcium è magnesiu.

- Prevene è tratta l'anemia perchè hè una excelente fonte di ferru è vitamina C (aiuta à assorbe u ferru cunsumatu)

Chì sò i danni di i porri?

planteAncu s'ellu hè un vegetale anti-allergicu, si trova naturali in i pianti, l'animali è l'omu. oxalate Hè parti di un picculu gruppu di alimenti chì cuntenenu

In generale, questu ùn hè nunda di preoccupari - in ogni modu, in e persone cù prublemi di vesícula o di rino, l'accumulazione di oxalate in i fluidi di u corpu pò causà alcune cumplicazioni.

Sì avete prublemi di vesícula biliare o renali senza trattamentu, porru Cunsultate u vostru duttore nantu à u cunsumu.

Cumu guardà i porri?

porru crudu Pò esse friddu per una settimana è pò esse cunsumatu cottu per dui ghjorni.

Di cunsiguenza;

planteHavi una varietà di nutrienti è cumposti benifichi chì migliurà a digestioni, aiutanu a perdita di pisu, riducenu l'inflamazioni, cumbattenu a malatia di u cori è u cancer.

Ribassa ancu i livelli di zuccaru in sangue, prutegge u cervellu è cumbatte l'infizzioni.