Cuntenutu di l'articulu
U collagene hè a proteina più abbundante in u nostru corpu. U collagene hà benefizii in u nostru corpu, cum'è furnisce struttura à a nostra pelle è aiuta à a coagulazione di sangue. Hè usatu in prudutti cum'è shampoo, lotione per u corpu, supplementu nutrizionale.
Cosa hè u Collagen?
Hè a proteina più abbundante in u nostru corpu, facendu circa un terzu di a cumpusizioni di prutezione. Hè unu di i blocchi principali di l'osse, a pelle, i musculi, i tendini è i ligamenti. Si trova ancu in parechje altre parti di u corpu, cum'è i vini sanguini, a cornea è i denti. Pudemu pensà à u collagenu cum'è a cola chì mantene tuttu inseme. L'origine di a parolla collagen vene da a parolla greca "kólla" chì significa cola.
Tipi di collagene
Ci hè almenu 16 tipi di collagene. Quattru tippi principali; tippi sò I, II, III è IV. I roli di sti quattru tippi principali di collagene in u nostru corpu sò:
- Collagen di tipu I: Stu tipu custituisce u 90% di u collagene di u corpu è hè fattu di fibri densi. Fornisce struttura à a pelle, l'osse, i tendini, u cartilaggiu fibru, u tissutu cunghjuntivu è i denti.
- Collagenu di tipu II: Stu tipu hè fattu di fibri più appiccicati, truvati in articuli è cartilagine.
- Collagen di tipu III: Stu tipu sustene a struttura di i musculi, l'organi è l'arterie.
- Collagen di tipu IV: Stu tipu aiuta à a filtrazione è si trova in i strati di a pelle.
Quandu invechjemu, i nostri corpi pruducenu collagene di qualità menu è più bassa. Unu di i segni visibili di questu hè chì a nostra pelle perde a so elasticità è si dura. A cartilagine si debilita ancu cù l'età.
Beneficii di Collagen
- rinforza l'osse
Cum'è l'età, i nostri ossi diminuiscenu in densità è diventanu più fragili. Ci vole assai tempu per guarì. Certi ricerche anu determinatu chì piglià un supplementu di colaggiu di ogni ghjornu pò aiutà à fà l'osse più densi è aiutà u corpu à pruduce un novu ossu.
- Idrata è dà elasticità à a pelle
Unu di i benefizii di u collagene hè chì idrata a pelle. L'assunzione di supplementi di collagenu idrata a pelle è li dà elasticità. Riduce ancu e rughe.
- Ingrossa i capelli
U prublema cumuna di e donne è l'omi hè chì a perdita di capelli aumenta cù l'età. In un studiu, un gruppu di donne cù i capelli disgraziati hà sperimentatu aumenti significativi in a quantità è u grossu di i so capelli mentre piglianu supplementi di collagene ogni ghjornu.
- Prutege unghie
L'unghie di certi persone si rompenu più facilmente cà l'altri. Un studiu di un gruppu di donne hà truvatu chì dopu à 4 settimani di supplementazione di colaggiu di ogni ghjornu, e so unghie crescenu più veloce è a so rottura di unghie diminuite.
- Reduce u dolore di l'artrosi
Unu di i benefizii di u collagene hè chì assume u compitu di riduce u dolore. Per e persone cù l'artrosi di u ghjinochju, piglià supplementi di collagenu agisce cum'è un calmante lieve è migliurà a funzione di e articuli.
- Aumenta a massa musculare
Un studiu chjucu hà truvatu chì l'omi chì anu pigliatu supplementi di peptide di collagene durante un prugramma di furmazione di forza di 12-settimane anu sperimentatu aumentu più grande in a massa musculare è a forza di quelli chì ùn anu micca.
- Migliora a salute di u core
U collagenu aiuta à mantene a forma di l'arterie è i vini sanguini. Quandu ci hè una mancanza di collagenu, l'arterie pò debilitatu. Questu aumenta u risicu di l'aterosclerose, chì pò purtà à un attaccu di cori o un infartu. Un picculu studiu in e persone sane hà truvatu chì a supplementazione di colaggiu mantene l'arterie più sani è riduce u risicu di l'aterosclerose.
Alimenti chì producenu collagene
U collagene principia cum'è procollagen. U nostru corpu fa procollagen cumminendu dui aminoacidi; Questi aminoacidi glicina è prolina. Duranti stu prucessu vitamina C usa. Quandu manghjemu assai di i seguenti alimenti, pudemu aiutà i nostri corpi à pruduce sta proteina impurtante:
- vitamina C: AgrumiSi trova in grande quantità in pepite è fragole.
- Proline: biancu d'ova, Semente di granuSi trova in grande quantità in i prudutti di latti, col, asparagus è funghi.
- Glicina: Si trova in grande quantità in a pelle di pollulu è a gelatina.
- Copper: Una mansa frattaglie, Si trova in sesame, cacao in polvere, anacardi è lenticchie.
Inoltre, u nostru corpu hà bisognu di prutezione d'alta qualità, chì cuntene l'aminoacidi necessarii per fà novi proteini. Carne, pollame, frutti di mare, latticini, legumi è tofu sò eccellenti fonti di aminoacidi.
Fattori chì causanu a diminuzione di u collagene
Certi cundizioni portanu à una diminuzione di a produzzione di collagene prodotta in u corpu. I fatturi chì causanu una diminuzione di a produzzione di collagene sò i seguenti;
- Zuccheru è carboidrati raffinati: U zuccheru interferiscenu cù a capacità di u collagene di riparà stessu. Per quessa, hè necessariu di minimizzà u cunsumu di zuccaru è carbuidrati raffinati per chì a so pruduzzione ùn hè micca interrotta.
- Troppu sole: A radiazione ultravioletta reduce a produzzione di collagene. A luce di u sole eccessiva deve esse evitata.
- Per fumà : U fumu riduce ancu a produzzione di collagene. Questu impedisce a guariscenza di e ferite è porta à arrughe.
Certi disordini autoimmune, cum'è u lupus, anu ancu disprezzu a produzzione di collagene.
Alimenti chì cuntenenu collagene
U collagenu si trova in i tessuti cunghjuntivi di l'alimenti animali. Per esempiu, si trova in grande quantità in a pelle di pollulu è di porcu. Una fonte particularmente ricca hè u caldo d'osse, chì hè fatta da bolle l'osse di pollo è altri animali. A gelatina hè basicamente collagene cottu. Hè dunque assai altu in aminoacidi necessarii per pruduce. L'alimenti chì cuntenenu collagen sò:
- brodu d'ossa
Stu prucessu, fattu da ebollizione di l'osse di l'animali in acqua, revela u collagene.
- Chicken
Parechji supplimenti di colaggiu sò derivati da u pollulu. A carne bianca preferita di tutti cuntene assai collagene.
- Pesci è crostacei
Cum'è altri animali, pesci è crostaceiHavi ancu ossi è ligamenti fatti di collagene. U collagene marinu hè pensatu per esse unu di i più facilmente assorbiti.
- Biancu d'ova
Ancu l'ova ùn cuntenenu micca tissutu cunghjuntivu cum'è parechji altri alimenti animali, biancu d'ova Fornisce una grande quantità di prolina, unu di l'aminoacidi essenziali per a produzzione di collagene.
- Agrumi
A vitamina C ghjoca un rolu impurtante in a produzzione di u corpu di procollagenu, u precursore di u collagene. Per quessa, avè abbastanza vitamina C hè critica. aranciuL'agrumi cum'è u pompelmo è u limone cuntenenu assai vitamina C.
- frutti di bacca
Ancu s'è l'agrumi sò pensati à avè un cuntenutu più altu di vitamina C, i frutti sò ancu fonti eccellenti. fragole in realtà furnisce più vitamina C cà l'aranci. I lamponi, i mirtilli è i more cuntenenu ancu alti livelli di vitamina C.
-
frutti tropicali
I frutti ricchi di vitamina C includenu frutti tropicali cum'è mango, kiwi, ananas è guava. French guava cuntene ancu picculi quantità di zincu, un altru fattore cumuni per a produzzione di collagene.
- agliu
agliuAumenta a produzzione di collagene. Perchè cuntene una quantità elevata di sulphur chì furnisce.
- verdura a foglia verde
verdura a foglia verdeHè u so culore da a clorofilla, chì hè cunnisciuta per e so proprietà antioxidanti. Certi studii anu dimustratu chì u cunsumu di clorofilla aumenta u procollagenu, u precursore di u collagenu in a pelle.
- fasgioli
I fasgioli sò un alimentu di alta proteina chì cuntene aminoacidi necessarii per a sintesi di collagene. Inoltre, assai di elli sò essenziali per a produzzione di collagen, un altru nutriente. Copper è ricca di
- anacardi
L'anacardi cuntenenu zincu è cobre, chì aumentanu a capacità di u corpu per furmà collagene.
- pumati
Una altra fonte oculta di vitamina C, u pumadoru furnisce quasi 30 per centu di questu nutriente impurtante. I pumati sò ancu in quantità forte, essenziale per u sustegnu di a pelle. licopenu Hà antioxidanti.
- Beaver
Pepper cuntene alti livelli di vitamina C. In più di sustene a produzzione di collagene, a so capsaicina è u cuntenutu di compostu antiinflamatoriu combattenu i segni di l'anziane.
Danni di Collagen
L'effetti secundarii putenziali di i supplimenti di collagene includenu un gustu persistente è sgradevule è una sensazione di pirmosu in bocca. Pudete ancu sviluppà una reazzione allergique s'è vo site allergià à a fonte di u supplementu.
Zone d'usu di Collagen
U collagene hà assai usi, da l'alimentariu à a medicina à a fabricazione. Per millaie d'anni, u collagene hè stata utilizata per creà cola. Hè sempre usatu oghje per furmà corde per strumenti musicali.
Collagenu in l'alimenti, Hè riscaldatu per furmà gelatina è utilizatu in salsicce. In u campu di a medicina hè aduprata cum'è un filler in a cirurgia plastica è cum'è un vestitu per brusture severi.
Chì ghjè u collagene bovinu?
U collagene bovinu hè una forma di sta proteina derivata principalmente da e vacche. U collagene hè naturalmente pruduttu da u nostru corpu, ma pò ancu esse acquistatu da l'alimenti è i supplementi.
A maiò parte di i supplementi venenu da una varietà di fonti animali è vegetali, cù e spezie marine più cumuni cum'è vacche, porcu, pesci, meduse è spugna. Fonti menu cumuni include levitu geneticu mudificatu è batteri.
E spezie di vacche includenu yak, antilope, bison, bufali è vacche - ma u collagene bovinu hè principalmente derivatu da vacche. Per fà questu, l'osse di vacca o altri prudutti di vacca sò bollite in acqua. Dopu chì u colagenu hè estrattu, hè seccu è pulverizatu per furmà un supplementu.
Collagene bovino ou collagène de poisson ?
Ci sò 16 tippi di collagene in u nostru corpu, ognunu cù un rolu specificu. I tipi principali sò I, II, III è IV. I supplementi di collagene furniscenu diversi tipi secondu a so fonte.
U collagenu bovinu hè statu truvatu per aumentà i tipi I è III, mentre chì u collagenu di pisci hè statu truvatu per aumentà i tipi I è II.
U collagenu in a pelle hè principalmente cumpostu di collagenu di tip I è III. Dunque, u collagene bovinu hè particularmente utile per riduce e arrughe, aumenta l'elasticità è aumenta l'umidità di a pelle.
U collagenu di pisci migliurà a salute di a pelle è u cartilagine. Certi studii mostranu chì hà un risicu più bassu di trasmissione di malatie, hà menu effetti inflammatorii, è hà una rata d'absorzione più altu ch'è u collagene bovinu.
U collagene di pisci hè novu. Ma a ricerca indica benefici promettenti per a salute per a rigenerazione di u tessulu di l'osse, l'effetti anti-rughe, a prutezzione di a radiazione UV è a guariscenza di ferite.
Benefici di u collagene bovinu
- I supplementi di collagene bovinu aiutanu à contru l'effetti di i bassi livelli di collagene.
- Allevi i sintomi di l'artrosi.
- Riduce i segni visibili di l'anziane.
- Impedisce a perdita di l'osse.
Cosa hè a carenza di collagene?
A carenza di collagenu causa diversi cambiamenti in u corpu. Ancu s'ellu hè una proteina naturale, deve esse aduprata à volte cum'è supplementu esternu.
U collagene ghjoca un rolu assai impurtante in u funziunamentu di u corpu umanu. A cumpusizioni di l'ossi, cartilagine, musculi, tendini è ligamenti include collagen. Hè u collagene chì hè rispunsevule per a so forza è u travagliu ininterrottu. In altri palori, u colagenu hè una proteina adhesiva speciale chì agisce cum'è tissutu cunghjuntivu per tutti l'organi.
U colagenu si trova in a carne, l'osse è a pelle di l'animali. Aiuta à rinfurzà u tessulu di u corpu è à mantene inseme.
U colagenu hè ancu abbundante in a nostra pelle, chì a rende supple è stretta. In ogni casu, cum'è l'età, u prucessu di produzzione di collagene si debilita è si manifesta prima in a cundizione di a pelle. A carenza di collagene hè a causa principale di l'anziane di a pelle. A pelle perde a so elasticità, a capa superiore diventa più fina, a siccità si faci, è in u risultatu, i primi arrughe appariscenu.
Sintomi di carenza di collagene
- Dolori articulati in u corpu
- Rottura di capelli è unghie
- rallentà i movimenti
- Immagine affondata in faccia è in l'ochji
- gengive sanguinanti
- Rughe nantu à a superficia di a pelle
- L'iniziu o u sviluppu di a cellulite
- Bruises in certi parti di u corpu
- Sanguinamentu di u nasu
- Estrema debulezza è fatigue
Inseme cù questi, articuli, cartilagine è tendini affettanu negativamente i ligamenti. I cambiamenti in l'aspettu di a pelle sò chjaramente visibili. Questi sintomi sò principalmente manifestati nantu à a pelle:
- Disruption di l'equilibriu di l'umidità di a pelle
- Secchezza è flaccidità di a pelle
- Rughe in certi spazii di a pelle
- Irregularità di culore è tonu in a pelle
- Ritardata guariscenza di a pelle in casu di brusture, tagli o abrasioni
- Palure persistente di a pelle
- Formazione di zampe di gallina
In più di questi, i cambiamenti causati da a carenza di collagene in articuli, cartilagine è ligamenti sò i seguenti:
- Riduzzione notevuli in a massa musculare
- Guarigione troppu tardi di e ferite sportive
- Debilitamentu di a struttura ossea
- Usura di tissuti cartilaginei
- Dolore articular durante u muvimentu
Trattamentu di carenza di collagene
In generale, i capelli è unghie sò danucati prima in a carenza di collagen. A crescita di capelli si ferma è a perdita di capelli aumenta. L'unghie cumincianu à sbuchjarà è si rompe assai facilmente. A supplementazione di collagene hè necessariu per evità tali prublemi. Se ùn pò micca esse acquistatu naturali, hè utile per sustene a produzzione di colagenu cù nutrienti chì u rinfurzanu da l'esternu.
In generale, secondu a ricerca scientifica vitamina C Supporta a produzzione di collagene. Agrumi, kiwi, pepite, rosa canina, patate, col, tomate, cipolle verdi è prezzemolo sò alimenti ricchi di vitamina C.