Cosa hè a crema agria, induve si usa, cumu si fa?

crema agriahè fattu da u latti di vacca. Hè u prucessu di fermentazione di crema cù battìri di l'acidu latticu. Stu pruduttu lattice cù una texture cremosa hè utilizatu per addensà i platti o salsi.

Chì ghjè u valore nutrizionale di a crema agria?

2 cucchiai (30 grammi) cuntenutu nutrizionale di crema agria hè cusì:

• Calorie: 59
• Total grassu: 5,8 grammi
• grassu saturatu: 3 grammi
• Carboidrati: 1.3 grammi
• Proteine: 0.7 gramma
• Calcium: 3% di u valore di u ghjornu (DV)
• Fosforu: 3% di u DV
• Potassiu: 1% di u DV
• Magnesiu: 1% di u DV
• Vitamina A: 4% di u DV
• Vitamina B2 (riboflavina): 4% di u DV
• Vitamina B12: 3% di u DV
• Choline: 1% di DV

Chì sò i benefici di a crema agria?

Assorbimentu di vitamini liposolubili

• Certi vitamini anu bisognu di grassu per esse digeritu. vitamini liposolubili Sò vitamini A, D, E è K. 
• Manghjendu sti vitamini solubili in grassu cù una fonte di grassu aumenta l'assorbimentu di u corpu.
• crema agria Siccomu hè principalmente cumpostu di grassu, assicura l'assorbimentu di vitamini solubili in grassu da u corpu.

Contenutu probioticu

• prubioticisò organismi viventi chì migliurà a digestioni è a funzione immune.
• crema agriaHè tradizionalmente fatta da fermentazione cù battìri di l'acidu latticu. Per quessa, hà benefiziu probioticu.

Mantene a salute di l'osse

• crema agriaisula situata fosforuAiuta à mantene a salute dentale è ossea. Hè necessariu per l'osse forti. 
• Supporta a salute di a gengiva è l'esmalte dentale.
• Alleviate e cundizioni di perdita di l'osse cum'è a perdita di densità minerale è l'osteoporosi. 
• Impedisce e malatie cardiovascular.

Prutege e cellule

• crema agriadi Vitamina B12 U so cuntenutu aiuta à prutege diverse cellule in u corpu umanu. 
• Sta vitamina aiuta in funzioni cum'è riparazione, furmazione è mantenimentu di i globuli rossi. 
• Prutege ancu e cellule nervose in u nostru corpu. 

Chì sò i benefici di a crema agria per a pelle?

• crema agria hè una fonte di prutezione.
• A proteina pruteghja i tessuti da l'usura. 
• CollagenuHè una proteina essenziale chì rinforza i tessuti, i celluli è l'organi chì anu bisognu di rinnuvamentu constantu. 
• A proteina è u collagenu riduce l'apparizione di arrughe nantu à a pelle. Prutege a salute di a pelle.

Chì sò i benefici di a crema agria per i capelli?

• in crema agria medialis Aiuta à mantene a salute di i capelli è impedisce à esse dannatu. 
• Assicura una crescita sana di i capelli.

A crema agria ti fa perdiri pesu?

• Puderete pensà chì a crema agria vi face guadagnà pesu per via di u so altu cuntenutu di grassu. In fatti, hè u cuntrariu. Quandu si cunsuma in moderazione, crema agriaùn hà micca un effettu significativu nantu à u pesu di u corpu. Puderia ancu aiutà cù a perdita di pisu.
• crema agriaI grassi in u stomacu rallenta u sviutata di u stomacu. Questu permette di sentenu sanu à l'ora di manghjà, manghjendu cusì menu calori.
• crema agria Perchè hè un alimentu densu in caloria, hè faciule da manghjà troppu. Attenti à ! Manghjà in moderazione hè essenziale per evità di guadagnà pesu.

Chì sò i danni di a crema agria?

crema agriaHavi qualchi benefizii oltri qualchi effetti latu.

• Hè altu in grassu saturatu. U cunsumu eccessivu di grassu saturatu provoca a produzzione di colesterol LDL (cattivu). Sì sti livelli sò troppu altu, malatie di cori u risicu aumenta. crema agria Siccomu cuntene grassu saturatu, hè una di e fonti di grassu chì deve esse limitatu.
• crema agria Siccomu hè fattu da u latti di vacca, ùn hè micca adattatu per u cunsumu di tutti. Quelli chì sò allergii à u latti di vacca o chì sò intolleranti à a lactosa truvata in u latti crema agria ùn pò micca cunsumà.
• Inoltre, crema agriaÙn hè micca adattatu per i vegani o senza latticini.

Cumu manghjà a crema agria?

• Hè usatu cum'è salsa per patate cotte.
• Hè usatu per decorate insalate.
• Hè aghjuntu à a pasta di torta è cookie.
• Hè cunsumatu cù fragole o altri frutti.
• Hè utilizatu com'è salsa per patatine fritte.
• Hè aghjuntu à zuppi è salsi.
• crema agriaammorbidisce i prodotti da forno alleggerendoli.
• Hè usatu in pasta.
• Si sparghje nantu à u pane.

Cumu fà a crema agria in casa?

Fà a crema agria in casa Per questu avemu bisognu di 3 ingredienti. 

• 1 tazzi di crema
• 2 cucchiai di limonu
• 1/4 tazza di latte (bottu è friddu)

ricetta di crema agria

• In una ciotola grande, pigliate a crema è u zucchero di limonu è batte bè. 
• Aghjunghjite u latti à a mistura è mischjà finu à chì tutti l'ingredienti sò cumminati. 
• Trasferisce a mistura à un vasu di vetru è copre cù una tela di furmagliu. 
• Lasciate a mistura à fermentà per 24 ore nantu à a cucina o in a frigorifera. 
• Imbulighjate à a fine di u tempu. A vostra crema agria fresca serà pronta. 

Crema agria fatta in casaHè una opzione più sana di quelli pronti. Ancu se a consistenza hè più fina crema agria fatta in casa Va perfettamente cù ogni tipu di alimentu.