sa isda"“Engraulidae” pamilyado anchovy nga isdaDagaya kini sa lami ug sustansya. Usa kini ka gamay nga klase sa isda apan naghatag ug daghang protina, tambok nga makapahimsog sa kasingkasing ug importanteng bitamina ug minerales sa matag serving.
sa ubos "kaayohan ug kadaot sa anchovy", "bili sa protina sa anchovy", "mga kabtangan sa anchovy", "bitamina sa anchovy" mga topiko ang pagahisgutan.
Unsa ang mga Kaayohan sa Anchovy?
Taas sa Omega 3 fatty acids
Omega 3 fatty acidsKini usa ka hinungdanon nga fatty acid nga adunay papel sa tanan gikan sa kahimsog sa kasingkasing hangtod sa paglihok sa utok. Gipakita sa panukiduki nga kini nga mga himsog nga tambok makaapekto sa pagdumala sa timbang, kahimsog sa mata, paglambo sa bata ug resistensya.
anchovyAng 60 gramos nga nutmeg naghatag og 951 milligrams sa omega 3 fatty acids, mao nga kini usa ka maayong tinubdan niining importante nga mga fatty acid.
Samtang wala'y mga giya alang sa kantidad nga gikinahanglan kada adlaw, kadaghanan sa mga organisasyon sa panglawas nagrekomenda sa usa ka hiniusa nga pag-inom sa 3-250 milligrams sa DHA ug EPA, duha ka porma sa omega 500 fatty acids.
Ang American Heart Association nagrekomendar sa pagkaon og duha ka servings sa fatty fish kada semana o pagkuha sa fish oil aron matubag ang omega-3 fatty acid nga mga panginahanglan.
nagpalig-on sa mga bukog
anchovy nga isdaNaghatag kini usa ka makapatagbaw nga kantidad sa nutrisyon alang sa mga kritikal nga proseso sama sa pagpalig-on sa mga bukog.
calcium Importante nga huptan nga lig-on ang estruktura sa kalabera. Sa pagkatinuod, 99 porsyento sa calcium sa atong lawas makita sa atong mga bukog ug ngipon.
bitamina K Importante usab alang sa kahimsog sa bukog, gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga kini makapugong sa mga bali ug makatabang sa pagpadayon sa density sa mineral sa bukog.
60 gramos bagoong Ang 10 nga pagserbisyo makatabang sa pagpadayon sa kahimsog sa bukog pinaagi sa paghatag 7 porsyento sa calcium nga gikinahanglan sa tibuok adlaw ug XNUMX porsyento sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa bitamina K.
Kini usa ka maayong tinubdan sa protina
Ang pagbaton ug igong protina importante sa maayong panglawas.protina nagtukod ug nag-ayo sa tisyu, nagpatunghag hinungdanon nga mga enzyme ug mga hormone sa lawas, usa ka hinungdanon nga sangkap sa mga bukog, kaunuran, kartilago ug tisyu.
Ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay taas nga protina makatabang sa pagpadayon sa normal nga lebel sa asukal sa dugo, mapugngan ang pagkawala sa kaunoran nga may kalabutan sa edad, ug nagpasiugda sa pagkawala sa timbang.
60 gramos kantidad sa anchovy protein Kini mao ang 13 gramos. Kung kan-on nimo kini kauban ang ubang mga pagkaon nga puno sa protina sa tibuok adlaw, dali nimong matubag ang imong inadlaw nga panginahanglan sa protina.
Adunay mapuslanon nga epekto sa kasingkasing
Ang tanan nahibalo nga ang kasingkasing mao ang usa sa labing importante nga mga organo. Gibomba niini ang dugo sa tibuok lawas, nga naghatag ug oksiheno sa mga tisyu ug sa importanteng sustansiya nga ilang gikinahanglan.
anchovyKini adunay usa ka impresibo nga nutrient profile ug adunay daghang mga bitamina ug mineral nga makatabang sa pagpanalipod sa kahimsog sa kasingkasing.
e.g.niacinGipamenos niini ang triglyceride ug cholesterol, duha ka risgo nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing.
Ang Omega 3 fatty acids makapahimsog usab sa kasingkasing pinaagi sa pagpakunhod sa panghubag, pagpaubos sa cholesterol ug presyon sa dugo.
sa American Journal of Clinical Nutrition sa usa ka pagtuon, bagoongNakaplagan nga ang selenium, laing nutrient nga makita sa pagkaon, makapamenos sa risgo sa sakit sa kasingkasing.
Makatabang sa pagpamenos sa timbang
anchovyubos sa kaloriya apan taas sa protina, bitamina, ug minerales.
Protina, ang hormone sa kagutomghrelinMakatabang kini sa pagpakunhod sa gana pinaagi sa pagpaubos sa mga lebel. Usa ka pagtuon sa 2006 nakit-an nga ang usa ka taas nga protina nga pamahaw makapakunhod sa ghrelin ug makapahinay usab sa paghaw-as sa tiyan aron madugangan ang pagkabusog.
sa American Journal of Clinical Nutrition Sa usa ka pagtuon sa Australia nga gipatik sa Australia, ang 12-semana nga high-protein diet halos doble ang pagkawala sa timbang kon itandi sa low-protein diet sa himsog nga mga babaye.
Ubos sa kaloriya ug taas sa protina bagoongMakatabang sa pagpamenos sa timbang pinaagi sa pagpabilin niini nga puno.
Isda ubos sa mercury
Samtang ang mga isda mga himsog ug mapuslanon nga mga pagkaon, ang pagkaon og daghan nagdugang sa risgo sa pagkahilo sa mercury.
Ang Mercury usa ka bug-at nga metal nga masuhop sa isda. Kon mokaon kita ug isda, mosuyop usab kita sa mercury nga anaa niini.
Ang taas nga lebel sa mercury mahimong delikado ug mahimong hinungdan sa kadaot sa neurological sa mga bata o mga masuso. Busa, kasagaran sa mga mabdos,mackerelGirekomenda nga likayan ang pipila ka mga isda nga adunay taas nga sulud sa mercury, sama sa isda, iho ug isda sa espada.
Mga kaayohan sa pagkaon sa dilisUsa niini mao ang ubos nga mercury content. anchovy,labing ubos nga konsentrasyon sa mercury sa mga isdaKini adunay usa sa labing kaayo nga sangkap, nga naghimo niini nga usa ka luwas ug sustansya nga kapilian.
Nagtabang sa pag-ayo sa tissue ug cell
dato sa protina bagoongNahibal-an kini nga makabenepisyo sa paglihok ug kaepektibo sa metabolismo sa selula, pag-ayo sa connective tissue ug pagtubo.
Ang mga pagkaon nga adunay taas nga protina makatabang usab sa pagpauswag sa pagkawala sa timbang, pagpadayon sa lebel sa asukal sa dugo, ug paghimo usab sa bukog, kaunuran, kartilago, ug tisyu. Sa kinatibuk-an, kini mahimong usa ka dako nga pagpauswag sa abilidad sa lawas sa pag-ayo sa iyang kaugalingon.
Nanalipod sa kahimsog sa mata
anchovyDagaya kini sa bitamina A, nga nanalipod sa kahimsog sa mata. Sa International Journal of Ophthalmology ug Ophthalmology Ang usa ka gipatik nga taho sa panukiduki nagpadayag nga ang anchovy adunay potensyal nga makapanalipod nga epekto batok sa pag-uswag ug kagrabe sa glaucoma. Gipugngan niini ang macular degeneration ug mga katarata, busa kaon ug dilisKini maayo alang sa kahimsog sa mata.
Kini dato sa puthaw
anchovy Kini dato sa puthaw. ngadto sa U.S. Department of Health ug Human Services Ang matag 20 gramos nga presko nga isda, sama sa anchovies, makaamot ug 12 porsiyento sa girekomendar nga inadlaw nga dosis sa iron alang sa mga lalaki ug 5 porsiyento sa mga babaye, sumala sa pagtuon.
Ang iron nagdugang sa suplay sa oksiheno ug sirkulasyon sa dugo sa lawas. Nakatabang usab kini sa mga selyula nga makahimo og dugang nga enerhiya ug ang mga puti nga selula sa dugo makapatay sa bakterya, sa ingon mapanalipdan ang lawas gikan sa mga impeksyon.
Makapugong sa toxicity
Usa sa labing dakong kapeligrohan sa sobra nga pagkonsumo sa isda mao ang taas nga lebel sa mercury ug uban pang mga hilo sa kinaiyahan nga sagad makita sa ilang mga lawas.
Ang gagmay nga mga isda adunay mas gamay nga mga hilo, labi na tungod sa ilang mubo nga kinabuhi, sa ingon naghatag daghang parehas nga mga benepisyo sa nutrisyon samtang nagdugang labi ka gamay nga hilo sa lawas kaysa sa dagkong mga isda.
Nagpadayon sa kahimsog sa thyroid
Ang usa ka serving sa anchovies adunay 31 micrograms (mcg) nga selenium. Ang mga tin-edyer ug mga hamtong kinahanglan nga makakuha og 55 mcg nga selenium kada adlaw. Usa ka pagtuon gikan sa 1990s nagpasiugda nga ang selenium kabahin sa usa ka enzyme nga makapa-aktibo sa thyroid. Ang dugang nga panukiduki nagsugyot usab nga ang kakulangan sa selenium mahimong mosangpot sa mga problema sa thyroid.
Makapugong sa Alzheimer's disease
Sa usa ka pagtuon sa Harvard Medical School, nakita sa mga tigdukiduki nga kadtong mokaon sa labing daghang omega 3 fatty acids, Sakit nga AlzheimerNakita nila ang ubos nga lebel sa protina nga beta-amyloid, usa ka timaan sa
Kini malungtaron
anchovy Dili sama sa mga isda nga gipatubo sa umahan ug gipakaon sa antibiotiko, nakuha kini gikan sa ihalas ug gikonsiderar pa nga usa sa labing malungtaron nga mga espisye sa isda, nga gitugotan ang mga isda sa pag-uma nga makahatag daghang benepisyo sa kahimsog nga wala nabalaka bahin sa mga kapeligrohan niini.
kaloriya sa anchovies Kini ubos sa protina, himsog nga tambok ug taas sa sustansya. Ang usa ka 60 ka gramo nga pag-alagad adunay mga musunud nga sulud sa nutrisyon:
94.5 kaloriya
13 ka gramo nga protina
4.4 gramos nga tambok
9 milligrams sa niacin (45 porsyento nga DV)
30.6 micrograms nga selenium (44 porsyento nga DV)
2,1 milligrams nga puthaw (12 porsyento nga DV)
113 milligrams sa phosphorus (11 porsyento nga DV)
0.2 milligrams sa riboflavin (10 porsyento nga DV)
104 milligrams sa calcium (10 porsyento nga DV)
0.2 milligrams nga tumbaga (8 porsyento nga DV)
31.1 milligrams sa magnesium (8 porsyento nga DV)
1.5 milligrams sa bitamina E (7 porsyento nga DV)
5.4 micrograms nga bitamina K (7 porsyento nga DV)
0.4 micrograms sa bitamina B12 (7 porsyento nga DV)
245 milligrams nga potassium (7 porsyento nga DV)
1.1 milligrams sa zinc (7 porsyento nga DV)
0.1 milligrams sa bitamina B6 (5 porsyento nga DV)
Unsa ang Kadaot sa Isda sa Anchovy?
Ang ubang mga tawo mahimong alerdyik o sensitibo, mao nga kini nga mga tawo kaon ug diliskinahanglan likayan. Kung makasinati kag negatibo nga mga simtomas sama sa itching, rash sa panit o kalisud sa pagginhawa human makakaon sa isda, kinahanglan nga mohunong ka sa pagkaon ug mokonsulta sa doktor.
Dugang pa, ang mga mabdos kinahanglan nga magmonitor sa ilang pag-inom sa mercury aron malikayan ang mga pagkalangan sa paglambo ug mga depekto sa pagpanganak sa bata.
anchovy nga isda adunay gamay nga kantidad sa mercury ug luwas nga konsumo sa kasarangan nga kantidad sa panahon sa pagmabdos apan kinahanglan nga limitado sa usa hangtod duha ka beses matag semana ingon bahin sa usa ka himsog ug balanse nga pagkaon.
hilaw nga anchovy ayaw pagkaon. presko nga anchovy Kung makuha nimo kini, kinahanglan nimo nga lutoon kini nga maayo sa dili pa kini kan-on aron mapatay ang mga parasito ug mapugngan ang negatibo nga epekto niini sa kahimsog.
Tungod niini;
anchovy nga isda, Taas kini sa protina, omega 3 fatty acids, ug importanteng bitamina ug minerales. Ang mga sustansya nga gihatag niini makatabang sa pagkawala sa timbang, pagmintinar sa kahimsog sa bukog ug pagpanalipod sa kasingkasing. Daghan kini ug ubos sa mercury.
