El batut és una de les begudes que acaben d'entrar a les nostres vides. Aquestes begudes, que podeu preparar fàcilment a casa, també es venen embotellades. Però els batuts casolans són més saludables. Podeu utilitzar els ingredients que vulgueu segons el vostre gust. La característica més important és que ajuda a perdre pes. Amb el seu contingut nutricional i sabor, els batuts t'ajudaran a perdre pes alhora que satisfàs les teves necessitats nutricionals diàries. Si vols beneficiar-te de les begudes de batuts per perdre pes, les receptes de batuts per aprimar que et donaré seran molt útils.
Receptes de batuts per aprimar
Què és un Smoothie?
Un batut és una beguda espessa i cremosa barrejada amb puré de fruita, verdures, sucs, iogurt, fruits secs, llet o llets vegetals. Podeu combinar els ingredients segons el vostre gust.
Com fer un batut
Els batuts casolans o comprats a la botiga s'elaboren combinant diferents ingredients. Els ingredients més utilitzats en les begudes batuts són:
Fruites: Maduixa, plàtan, poma, préssec, mango i pinya
Verdures:Col, espinacs, rúcula,herba de blat,micro vegetació, alvocat, cogombre, remolatxa, coliflor i pastanaga
Fruits secs i llavors: Mantega d'ametlla, mantega de cacauet, oli de nous, oli de gira-sol, llavors de chía, llavors de cànem i llavors de lli
Herbes i espècies: Gingebre, cúrcuma, canyella, cacau en pols, julivert i alfàbrega
Suplements d'herbes: Spirulina, pol·len d'abella, matcha en pols, proteïnes en pols i suplements vitamínics o minerals en pols
Líquid: Aigua, suc, suc de verdures, llet, llet vegetal, te gelat i cafè fred
Edulcorants: xarop d'auró, sucre, mel, dàtils sense pinyol, concentrats de sucs, stevia, gelat i sorbet
Altres: Formatge cottage, extracte de vainilla, civada
Tipus de batuts
La majoria de les begudes de batuts es troben en una d'aquestes categories:
Batut de fruites: Com el seu nom indica, aquest tipus de batut se sol fer amb una o més fruites barrejades amb suc, aigua, llet o gelat.
Batut verd: batut verd,verdures de fulla verda S'elabora barrejant fruites i aigua, suc o llet. Encara que generalment es fa amb verdures, també es poden afegir fruites per a la dolçor.
batut de proteïnes: S'elabora amb fruites o verdures i una font de proteïnes com aigua, iogurt, formatge cottage o proteïna en pols.
La diferència entre un batut saludable i un no saludable és la qualitat dels ingredients utilitzats. Els batuts de la botiga de queviures contenen grans quantitats de sucre. Quan compreu batuts preparats, llegiu el contingut de l'etiqueta. Trieu aquells preparats amb ingredients naturals, que contenen fruites i verdures, i baixos en sucre.
Receptes de batuts per aprimar
Si utilitzeu ingredients baixos en calories i rics en proteïnes i fibra, el batut pot substituir un àpat i mantenir-vos ple fins al següent àpat. Les fruites i verdures naturals, la mantega de fruits secs, el iogurt baix en greix o sense sucre són excel·lents ingredients per perdre pes. Ara mirem les receptes de batuts per aprimar preparats amb ingredients baixos en calories.
batut verd
Barregeu 1 plàtan, 2 tasses de col, 1 cullerada d'espirulina, 2 cullerades de llavors de chía i 1 got i mig de llet d'ametlla en una batedora fins a obtenir una consistència homogènia.
Podeu afegir-hi gel si el voleu fred.
Batut de vitamina C
Barreja mig meló, 2 taronges, 1 tomàquet, 1 maduixa en una batedora amb glaçons de gel.
Servir en un got gran.
Batut de préssec
Barregeu 1 tassa de préssecs amb 1 tassa de llet desnatada durant 1 minut.
Afegiu oli de llinosa al got i barregeu-ho.
Batut de plàtan i iogurt
Barregeu 1 plàtan i mig got de iogurt fins que quedi suau. Després d'afegir una mica de gel, barregeu-ho durant 30 segons més.
Servir en un got.
Smoothie de maduixa i plàtan
Barregeu 1 plàtan tallat a daus, ½ tassa de maduixes, ¼ de tassa de suc de taronja i ½ tassa de iogurt baix en greix en una batedora fins que estigui suau.
Servir en un got.
batut de gerds
Barregeu mitja tassa de iogurt natural, un quart de tassa de llet sencera, mitja tassa de gerds i mitja tassa de maduixes fins que quedi suau.
Opcionalment, podeu afegir gel després d'abocar-lo al got.
Batut de poma
Piqueu 2 pomes i 1 figa seca.
Poseu-ho a la batedora i afegiu-hi el suc d'un quart de llimona i barregeu-ho.
