Els nostres hàbits alimentaris són de gran importància per a una vida saludable. Obtenir els nutrients que el nostre cos necessita mitjançant una nutrició neta afecta positivament la nostra salut general. L'alimentació neta és una manera de menjar que se centra en els aliments naturals i no processats. En l'article, compartirem informació bàsica sobre l'alimentació neta i explicarem per què aquesta dieta és saludable.
Què és l'alimentació neta?
L'alimentació neta pretén crear una dieta saludable evitant els aliments processats i els additius. En aquesta dieta, les proteïnes naturals, els hidrats de carboni complexos i els greixos saludables constitueixen els principals grups d'aliments. Aliments com ara fruites, verdures, cereals integrals, llegums, peixos grassos, lactis i ous són els pilars d'una dieta neta. En lloc dels aliments elaborats i preparats amb ingredients desconeguts, es prefereixen verdures i fruites fresques i orgàniques, cereals integrals, olis saludables, fonts de proteïnes i begudes naturals com l'aigua.
Què és menjar net?
Principis de l'alimentació neta
Per entendre millor aquest estil de nutrició, mirem els principis d'aquest estil de nutrició:
Consumir aliments naturals i orgànics: És important triar productes ecològics per evitar els aliments que contenen pesticides i hormones nocius. Al mateix temps, s'han de menjar aliments frescos, naturals i sense processar.
Consumir cereals sense refinar: És important consumir productes integrals en comptes de cereals refinats com el pa blanc i l'arròs blanc. pa de blat sencer, arròs integral Opcions com aquestes s'han de preferir, ja que tenen un contingut més elevat de fibra.
Consumir fonts de proteïnes baixes en greixos i no processades: En lloc de la carn vermella, s'han de preferir fonts de proteïnes baixes en greixos i no processades com el pollastre, el gall dindi i el peix. També, mongetes llentiaLes fonts de proteïnes vegetals com els cigrons també s'han d'incloure a la dieta.
S'ha de consumir poc o gens de carn i peix processats: S'ha de preferir la carn i el peix obtinguts d'animals ecològics i de cria en llibertat que no continguin hormones, antibiòtics i altres substàncies nocives.
S'han de preferir els productes lactis baixos en greixos: És important triar llet baixa en greixos o sense greixos en lloc de llet sencera.
Reducció del consum de sucre i sal: S'han d'evitar les postres i les begudes que contenen sucre refinat i s'han de preferir els edulcorants naturals com la fruita o la mel. A més, cal limitar el consum de sal i utilitzar espècies alternatives als àpats.
S'han de preferir olis naturals: En lloc dels olis refinats o hidrogenats, s'han de preferir olis naturals saludables com l'oli d'oliva i l'oli de coco.
Consum habitual d'aigua: És important beure prou aigua perquè el cos funcioni correctament. Beure almenys 8-10 gots d'aigua al dia és un hàbit alimentari saludable.
Preparació dels àpats a casa: És important preparar els àpats a casa de manera controlada, evitar l'ús d'aliments processats i preferir ingredients naturals.
Control de porcions: Per a una dieta equilibrada i saludable, és necessari controlar les porcions. S'han de menjar petites quantitats d'aliments a intervals regulars per evitar menjar en excés o morir de gana.
Menjar net augmenta els nivells d'energia, ajuda a controlar el pes, enforteix el sistema immunològic, protegeix contra malalties i millora la salut general. Per tant, és important adoptar hàbits alimentaris nets per portar una vida saludable. Els beneficis d'una alimentació neta són els següents:
Proporciona control de pes: Menjar net t'ajuda a perdre pes d'una manera saludable o a prevenir l'augment de pes. Consumir grans quantitats d'aliments processats i begudes ensucrades augmenta el risc d'obesitat, mentre que una alimentació neta proporciona una ingesta d'energia més saludable i una nutrició equilibrada.
Protegeix la salut del cor: Una dieta neta redueix el risc de patir malalties del cor reduint el consum de greixos i colesterol no saludables. Consumir aliments com el peix, especialment els que contenen àcids grassos omega-3, és molt beneficiós per a la salut del cor.
Enforteix el sistema immune: Una alimentació saludable enforteix el sistema immunitari i protegeix de les infeccions. Els aliments naturals rics en antioxidants i vitamines lluiten contra els radicals lliures nocius i ens fan més resistents a les malalties.
Regula la digestió: Una dieta neta regula la digestió augmentant el consum d'aliments fibrosos. Això evita el restrenyiment, la inflor i els problemes digestius. A més aliments que contenen probiòticsEl consum de fruits secs (iogurt, kefir, etc.) millora la salut intestinal.
Augmenta els nivells d'energia: En una dieta neta, es consumeixen hidrats de carboni, proteïnes i greixos saludables. Aquests aliments augmenten els nivells d'energia i ens fan sentir més en forma durant tot el dia. També prevé les caigudes d'energia causades pels aliments processats i rics en sucre.
Millora la qualitat del son: Menjar net regula el cicle del son. Suficient magnesi ve melatonina Els aliments que en contenen (ametlles, gall dindi, llet, etc.) milloren la qualitat del son i ajuden a combatre l'insomni.
Dona suport a la salut de la pell: Una dieta neta és important per a una pell sana. Proporciona una pell més clara reduint el consum d'aliments processats i sucre, que tenen efectes negatius sobre la salut de la pell. El consum de verdures i fruites, que també són riques en antioxidants i vitamines, afavoreix la salut de la pell.
La dieta d'alimentació neta és un programa de dieta elaborat d'acord amb els principis d'alimentació saludable. Aquest programa de dieta inclou evitar els aliments processats, triar aliments naturals i frescos i portar una dieta equilibrada. Seguir els principis d'alimentació neta esmentats anteriorment us ajuda a perdre pes de manera natural. Els punts següents s'han de tenir en compte en la dieta d'alimentació neta elaborada a partir d'aquests principis.
S'han de preferir els aliments frescos i naturals.
S'han d'evitar els aliments nocius com els aliments processats, els productes preenvasats i el menjar ràpid.
S'ha d'augmentar el consum de fruites i verdures.
Cal prestar atenció a l'equilibri de proteïnes, hidrats de carboni i greixos. Pollastre com a font de proteïnes peix, s'han de preferir els ous i els lactis. Els hidrats de carboni s'han d'aportar a partir de productes integrals. Els greixos també han de provenir de fonts saludables, com els alvocats, l'oli d'oliva i els fruits secs.
S'ha d'augmentar el consum d'aigua. Heu de beure almenys 2-3 litres d'aigua al dia per proporcionar la quantitat d'aigua que el vostre cos necessita.
Begudes ensucrades, begudes alcohòliques i begudes carbonatades Begudes nocives com les que s'han d'evitar. En canvi, s'han de preferir els sucs de fruites naturals, les tisanes o l'aigua.
Els àpats s'han de preparar amb poc greix. En lloc de mètodes de cocció grassos com ara fregir i rostir, s'han de preferir mètodes de cocció més saludables, com ara el vapor o la graella.
S'ha de fer el control de les porcions.
S'ha de fer exercici regularment.
Llista de dieta d'alimentació neta
La dieta d'alimentació neta és un programa de dieta que pretén tenir una dieta sana i equilibrada. Aquí teniu un exemple d'una llista de dieta d'alimentació neta:
Llesques de formatge mató, tomàquet i cogombre sobre 1 llesca de pa integral
1 poma verda o un grapat de maduixes
berenar
Un grapat de nous o ametlles
migdia
1 bol d'amanida verda amb iogurt (amb enciam, rúcula, menta, anet, julivert, cogombre, tomàquet, ceba tendra)
Filet de pollastre o peix a la planxa
Plat de verdures amb poc greix o oli d'oliva (com bròquil, carbassó, porro)
Pasta integral, bulgur pilaf o arròs integral
berenar
1 plàtan o un grapat de panses
vespre
Es pot preferir el gall dindi o el salmó com a alternativa al pollastre o la carn vermella.
Verdures a la planxa (albergínia, carbassó, pebrot) i amanida al costat
Snack (opcional)
1 got de kefir o iogurt
Aquesta llista de dieta de mostra inclou aperitius per suprimir qualsevol sensació de gana entre els àpats. Aquests també contenen aliments saludables i nutritius.
Una dieta neta és una opció viable per adoptar un estil de vida saludable. Tanmateix, com que el metabolisme i les necessitats nutricionals de cadascú són diferents, és important planificar la dieta individualment. Seria útil obtenir el suport d'un dietista o nutricionista abans de començar una dieta.
Com a resultat;
L'alimentació neta és un pas important per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable. Centrar-se en els aliments naturals i no processats garanteix que el cos obté els nutrients que necessita i millora la salut general. Menjar net té molts beneficis com el control del pes, la salut digestiva, la regulació dels nivells d'energia i l'enfortiment del sistema immunitari.
