La tendència d'alimentació saludable continua evolucionant. Cada dia ens trobem amb una nova manera de menjar i fer dieta. raw food anomenats dieta d'aliments crus i un d'ells. dieta d'aliments crusEn realitat, és més una dieta que una dieta. No és tan nou com pensàvem.
És una filosofia que afirma que la gent menjava aliments crus saludables abans de trobar foc. Aquesta manera de menjar ajuda a perdre pes afavorint una alimentació saludable. Promet crear un estil de vida que ajudi a prevenir malalties i a perdre pes.
Els que perden pes amb alimentació crua afirma que estan experimentant grans canvis físics. Els crítics de nutrició diuen que la dieta és insostenible i massa restrictiva.
En algunes fonts 80/10/10 també conegut com a dieta dieta d'aliments crusAnem a conèixer més de prop.
Què és una dieta crua?
dieta d'aliments crus, un nutricionista cru, psicòleg jubilat i antic esportista, el Dr. És una dieta vegana crua i baixa en greixos desenvolupada per Douglas Graham.
La dieta es basa en la idea que almenys un 10% de les calories han de provenir de proteïnes, un 10% de greixos i almenys un 80% dels hidrats de carboni. Per aquest motiu, també es coneix com la dieta 80/10/10.
Per què hauríeu de menjar aliments crus?
dieta d'aliments crusSegons ell, els humans no som omnívors naturalment. En altres paraules, no consumeix carn i aliments vegetals junts.
Diu que el sistema digestiu està dissenyat fisiològicament per digerir fruites i verdures de fulla verda.
Una dieta basada en fruites i verdures de fulla verda tindria aproximadament un 80% de calories procedents dels hidrats de carboni, un 10% de les proteïnes i un 10% dels greixos. Aquesta és la base de la distribució de nutrients 80/10/10.
Segons la filosofia de la dieta, les fruites crues i les verdures de fulla verda contenen tots els nutrients que les persones necessiten, en les proporcions més adequades que el cos necessita.
La cuina danya els nutrients que es troben naturalment en els aliments. Fa que sigui més baix en nutrients que els aliments crus.
La cuina també ajuda amb el càncer, l'artritis, l'hipotiroïdisme i fatiga crònica Produeix compostos tòxics que es creu que causen diverses malalties com ara
Llista de dieta d'aliments crus
dieta d'aliments crusLes regles són senzilles. Es mengen aliments vegetals crus i baixos en greixos. Llista de dieta d'aliments crusEs mengen els següents aliments:
No fruites dolces
- tomàquets
- cogombre
- castor
- okra
- albergínia
- Carabassa
fruits dolços
- Elma
- plàtans
- Mànec
- maduixes
verdures de fulla verda
- enciam
- espinacs
- verdures de fulla verda
- col, api, bròquil ve coliflor També es poden consumir altres tipus de verdures, com ara
fruites grasses
Aquestes fruites s'han d'incloure en el 10% de les calories de la dieta.
- alvocat
- oliva
- Fruits secs i llavors
Què no es pot menjar amb una dieta d'aliments crus?
Les persones que segueixen aquesta dieta haurien d'evitar els aliments cuinats, rics en greixos i proteïnes. S'han d'evitar els següents aliments a la dieta:
- Carn i marisc
- ou
- Productes lactis
- Olis processats
- Aliments cuinats i processats
- edulcorants
- Begudes com alcohol, cafè, te, refrescos i begudes energètiques. Els batuts de fruites i verdures o l'aigua són les begudes preferides en aquesta dieta.
Hauries de fer una dieta d'aliments crus?
Aquesta dieta menja fruites, verdures, fruits secs i llavors saludables. És saludable en aquest sentit. No obstant això, és extremadament restrictiu. Limita el consum de nutrients importants.
En general, dieta d'aliments crusno satisfà les seves necessitats nutricionals. Per tant, no és recomanat pels experts.
Referències: 1