fruits de pinyolÉs el nom comú de les fruites amb un nucli dur al mig, com el préssec, la pruna, la cirera. fruits de pinyolHi ha una fossa al centre de la seva carn tova i sucosa, i dins d'aquesta fossa hi ha un nucli que s'utilitza com a llavor.
A continuació es mostren els més coneguts fruits de pinyoles dóna informació sobre els seus beneficis i valors nutricionals.
Què és una drupa?
Drupaés un tipus de fruita amb una gran llavor (o pou) al mig. Aquests fruits pertanyen generalment al gènere Prunus i tenen una pell fina amb la polpa suau.
A diferència d'altres fruites, les fruites d'os de la llista de fruites d'os deixen de madurar poc després de la recollida, la qual cosa significa que la temporada de fruites d'os és una mica ajustada.
No obstant això, diferents varietats maduren en diferents moments i és fàcil trobar diverses espècies al llarg de l'any.
Igual que altres tipus de fruites, les fruites de pinyol són una excel·lent font de vitamines, minerals i antioxidants i poden ajudar a millorar la salut dels ossos, augmentar la pèrdua de pes, millorar la funció immune i molt més.
Quins són els beneficis dels fruits secs?
DrupaSón deliciosos, nutritius i tenen molts beneficis per a la salut.
Aporta alts nivells d'antioxidants
fruits de pinyolsón aliments rics en antioxidants, que són compostos importants que poden ajudar a combatre els radicals lliures per protegir-se del dany cel·lular i de les malalties.
La investigació mostra que els antioxidants poden tenir un paper central en el desenvolupament de malalties cròniques com ara malalties del cor, càncer i diabetis.
Segons un estudi realitzat a Saragossa, Espanya, com les nectarines fruits de pinyol, vitamina C, flavonoides i antocianstambé està a punt d'incloure'ssón una excel·lent font de diversos antioxidants importants, tots els quals poden reduir la inflamació i prevenir l'estrès oxidatiu.
Suporta la salut digestiva
fruits de pinyolEstà carregat de fibra, un nutrient essencial que suporta diversos aspectes de la salut. La fibra es mou a través del tracte intestinal sense ser digerida, alentint el buidatge de l'estómac i afegint volum a les femtes per afavorir la regularitat.
Les investigacions mostren que, a més de promoure un millor control del sucre en la sang, reduir la pressió arterial i controlar els nivells de colesterol, augmentar la ingesta de fibra pot ajudar a protegir contra una varietat de problemes digestius com el reflux àcid, les hemorroides, el restrenyiment i la diverticulitis.
Enforteix els ossos
més drupa El tipus conté vitamina K alta, una vitamina liposoluble coneguda pel seu paper en la coagulació de la sang.
Tanmateix, la vitamina K també és essencial per a la salut dels ossos; Pot ajudar a prevenir problemes greus com fractures, pèrdua òssia i osteoporosi.
a l'American Journal of Clinical Nutrition Un estudi publicat va assenyalar que la ingesta baixa de vitamina K es va associar amb una disminució de la densitat mineral òssia en les dones.
A més, un altre estudi va demostrar que la suplementació de vitamina K pot ajudar a protegir contra les fractures en dones postmenopàusiques.
Suporta la funció immune
Menjar fruita d'os diàriamentproporciona una ingesta adequada de vitamina C. La vitamina C és un micronutrient soluble en aigua que actua com a antioxidant, evitant la formació de radicals lliures nocius que contribueixen a la malaltia.
La vitamina C també és especialment important quan es tracta de la funció immune. Segons un estudi, obtenir prou vitamina C dels aliments pot ajudar a escurçar la durada de les infeccions respiratòries com el refredat comú.
A més, els aliments que contenen vitamina C poden millorar els resultats d'altres afeccions com la pneumònia, la malària i la diarrea.
Ajuda a aprimar-se
fruits de pinyolSón baixos en calories però rics en fibra, el que els converteix en excel·lents aliments per perdre pes.
Com que actua lentament en el cos, augmentar la ingesta de fibra pot ajudar a combatre la gana entre àpats i ajudar-vos a sentir-vos ple per augmentar la pèrdua de pes.
al Journal of Nutrition Un estudi va trobar que menjar més fibra està relacionat amb un risc reduït d'augment de pes i de greix en les dones.
Altres investigacions suggereixen que la ingesta de fruites també pot ajudar a controlar el pes.
Una revisió coreana va assenyalar que els efectes contra l'obesitat de la fruita poden ser deguts a la seva capacitat per augmentar la sacietat, millorar la salut intestinal, reduir la ingesta total de calories i proporcionar una varietat de vitamines, minerals i fitonutrients.
Beneficiós per a la salut ocular
Aporta una gran varietat d'antioxidants i polifenols menjant fruites de pinyolpot ajudar a mantenir la salut ocular i protegir contra malalties.
Estudis, fruits de pinyolMostra que pot ajudar a prevenir la degeneració macular relacionada amb l'edat, una malaltia que afecta al voltant del 9 per cent de la població mundial i que és reconeguda com una de les principals causes de ceguesa entre els adults grans.
cirera És una de les fruites d'os més conegudes i estimades. A més de ser deliciós, conté una gran quantitat de vitamines, minerals i potents compostos vegetals. Una tassa (154 grams) de cireres fresques sense pinyol té el contingut nutricional següent:
Calories: 97
Carbohidrats: 25 grams
Proteïna: 2 gram
Greix: 0 grams
Fibra: 3 grams
Vitamina C: 18% de la ingesta diària de referència (RDI)
Potassi: 10% de la RDI
Les cireres també són una bona font de coure, magnesi, manganès, vitamines B6 i K; Està ple d'antioxidants potents, com ara antocianines, procianidines, flavonols i àcids hidroxicinàmics.
Aquests antioxidants tenen moltes funcions importants en el cos, com ara protegir les cèl·lules del dany causat per molècules anomenades radicals lliures i reduir els processos inflamatoris.
Les cireres tenen molts beneficis per a la salut. Redueix el risc de patir determinades condicions, com ara malalties del cor, malalties neurodegeneratives i diabetis tipus 2.
Ajuda a dormir millor, regula els nivells de sucre en sang i redueix el dolor muscular posterior a l'exercici, els nivells alts de colesterol, la pressió arterial i els símptomes relacionats amb l'artritis.
préssecs
préssecs, deliciós fruits de pinyolés un d'ells. Encara que baix en calories, aporta alguns nutrients importants. Un préssec gran (175 grams) té el contingut nutricional següent:
Calories: 68
Carbohidrats: 17 grams
Proteïna: 2 gram
Greix: 0 grams
Fibra: 3 grams
Vitamina C: 19% de la RDI
Vitamina A: 11% de la RDI
Potassi: 10% de la RDI
Els préssecs també són rics en coure, manganès, vitamines B3 (niacina), E i K.
També està ple de carotenoides com el betacarotè, el licopè, la luteïna, la criptoxantina i la zeaxantina.
Els carotenoides són pigments vegetals que donen als préssecs el seu ric color. Té efectes antioxidants i antiinflamatoris i protegeix contra determinades afeccions com el càncer i les malalties oculars.
Tingueu en compte que les pells de préssec poden contenir 27 vegades més antioxidants que la fruita, així que mengeu-les amb la pell per obtenir els màxims beneficis per a la salut.
Erik
Erik, sucós, deliciós però petit però que ofereix una quantitat impressionant de nutrients fruits de pinyolés El contingut nutricional de dues (66 grams) prunes és el següent:
Les prunes són riques en antioxidants antiinflamatoris, incloses proantocianidines i compostos fenòlics com el kaempferol.
Els compostos fenòlics protegeixen les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures i redueixen el risc de malalties com ara malalties neurodegeneratives i malalties del cor.
albercocs
albercocs, És una fruita petita i taronja que conté nutrients i compostos vegetals que afavoreixen la salut. Una tassa (165 grams) d'albercocs a rodanxes proporciona els següents nutrients:
Calories: 79
Carbohidrats: 19 grams
Proteïna: 1 gram
Greix: 0 grams
Fibra: 3 gram
Vitamina C: 27% de la RDI
Vitamina A: 64% de la IDR
Potassi: 12% de la RDI
Aquestes fruites dolces també són riques en vitamines E i K, així com diverses vitamines del grup B. Els albercocs frescos i secs són rics en betacarotè, un carotenoide que es converteix en vitamina A al cos. Té efectes poderosos per a la salut.
A més, l'albercoc augmenta la velocitat a la qual els aliments passen pel sistema digestiu ireflux potencialment alleujar problemes digestius com ara
Mànec
Mànec tropical de colors vius i sucós drupaés Un mango (207 grams) proporciona els següents nutrients:
Calories: 173
Carbohidrats: 31 grams
Proteïna: 1 gram
Greix: 1 grams
Fibra: 4 grams
Vitamina C: 96% de la RDI
Vitamina A: 32% de la RDI
Vitamina E: 12% de la RDI
A més dels nutrients esmentats anteriorment, el mango és una bona font de vitamines B, vitamina K. Com que és una fruita fibrosa, és beneficiosa per a la salut digestiva. També proporciona protecció contra el càncer i la síndrome metabòlica.
Com a resultat;
A part de cirera, préssec, pruna, albercoc i mango fruits de pinyol té. No només són delicioses, sinó també versàtils i es poden gaudir com a berenar per anar.
