Què és la dieta d'aliments suaus, com fer, què menjar?

dieta d'aliments suaus Com el seu nom indica, és una dieta en la qual es consumeixen aliments tous o aliments suavitzats per trituració. De tant en tant, els metges tracten pacients amb determinades condicions especials. dieta d'aliments suausel que recomana.

Bé "què és la dieta d'aliments suaus” i per què els metges recomanen aquesta dieta?

dieta d'aliments suaus Generalment es recomana per a persones amb problemes de coll, cap, estómac o problemes dentals. En aquesta dieta, només es mengen aliments de textura suau que són fàcils de mastegar, empassar i digerir.

Els aliments tous es preparen picant, picant o triturant. Aquests aliments són baixos en fibra.

És un pla de dieta a curt termini que relaxa el sistema digestiu. Es pot aplicar de manera temporal o permanent segons l'estat mèdic de la persona.

Què menjar en una dieta d'aliments suaus?

En aquesta dieta s'han de consumir aliments fàcils de mastegar, empassar i digerir. Aquests aliments també han de ser rics en nutrients. dieta d'aliments suausAquí teniu la llista d'aliments nutritius que es poden menjar:

verdures

• Verdures cuites sense pell i sense llavors
• Puré de patates
• Verdures bullides i triturades
• suc de verdures

Fruites

• plàtans
• alvocat

• Suc de fruita
• compota de poma
• fruites en conserva

Proteïna

• Ou remenat cuit
• amanida d'ou
• Carn i peix cuits mòlts o ben picats
• Peix en conserva
• Llenties bullides i triturades, mongetes

cereals

• farinetes d'arròs blanc
• fideus
• Pa blanc, triturat o picat finament
• pasta cuita
• civada

Productes lactis

• Llet i batuts
• iogurt
• Formatge fresc
• gelat

postres

• Gelatina

• gelatina
• Pudding
• Crema feta amb fruita picada
• pastís humit

salses

• Brou de verdures o pollastre
• Suc ossi

Què no es pot menjar amb una dieta d'aliments suaus?

verdures

• bròquilverdures que no es trituren fàcilment, com ara pastanagues, api i coliflor
• Patates fregides

Fruites

• Fruita crua o amb closca
• Pera i poma
• fruits secs
• fruits rics en fibra
• Fruites de pinyol com les mores i les maduixes

Proteïna

• Carn grassa i massa cuita
• Carn i peix fregits
• Carns processades com embotits i salami
• Hotdog
• Mantega de cacauet
• llavors
• Llenties o mongetes sense triturar

cereals

• Egipte
• Crispetes de blat de moro

• rosquilla
• pa de massa mare
• Torrades
• Grans sense suavitzar
• pa torrat i galetes

Productes lactis

• formatges durs
• Iogurt o gelat amb fruita, fruits secs, xips de xocolata

postres

• pastís
• pastissos secs

salses

• Salsa amarga
• salsa barbacoa

En aquesta dieta, cal evitar els aliments que irritaran l'estómac o que siguin difícils de mastegar i empassar.

Qui hauria de fer la dieta d'aliments suaus?

Metges sota les condicions següents dieta d'aliments suausquè recomana:

• Postoperatori: Aquells que han tingut una cirurgia de cap, coll o estómac. La cirurgia bariàtrica i la gastrectomia són exemples d'aquestes cirurgies.

• problemes dentals: Per tal d'evitar la necessitat d'esforçar-se per mastegar en casos com l'extracció de dents del seny i l'afluixament de les dentadures dieta d'aliments suaus fa. Això també evita que els aliments s'enganxin entre les dents i la possibilitat d'infecció.

• Dificultat per empassar: Per a aquells que tenen dificultats per empassar, el metge recomana consumir aliments suaus. El fet que el menjar sigui suau i líquid permet consumir-lo sense esforçar massa els músculs que ajuden a deglutir.

• Tractament del càncer: La radioteràpia i la quimioteràpia causen inflamació del tracte digestiu. En aquesta condició coneguda com a mucositis, els pacients dieta d'aliments suaus es recomana l'aplicació.

Com es preparen els aliments tous?

• Rentar i pelar verdures i fruites.
• Talleu els aliments (carn, ous, formatge) a trossos petits.
• Cuini les verdures, la carn, el peix, les llenties i les mongetes fins que estiguin tendres.
• Tritureu el menjar amb una batedora.
• Colar les verdures mentre feu la sopa.
• No deixeu grumolls al puré de patates.
• Per preparar les salses, afegiu-hi llet, nata o formatge fos.
• Afegiu brou al vostre menjar per diluir-lo.
• Remullar el pa amb llet o sopa.

Quant dura la dieta d'aliments suaus?

dieta d'aliments suaus S'aplica segons la recomanació del metge i en el període de temps determinat. Durant la dieta, s'ha de tenir cura de no menjar res sòlid que pugui agreujar el dolor o la inflamació.

Referències: 1