El tomàquet és fruita o verdura? Verdures Fruites que coneixem
Els tomàquets són un dels aliments més útils de la temporada d'estiu. Coneixem els tomàquets com a verdures. Llavors és realment així? El tomàquet és una verdura o una fruita? Els tomàquets són coneguts des de fa anys com a verdura, però com a fruitai és. Perquè s'ajusta a la definició de fruita. Els fruits es classifiquen com a plantes que tenen llavors que ajuden a reproduir-se la planta que ha crescut a partir de la flor. Encara que botànicament classificat com a fruita, el tomàquet es considera una verdura en la classificació culinària. Segons la classificació culinària, els fruits es mengen crus. Les verdures s'utilitzen a la cuina.
El tomàquet és una fruita o una verdura?
Quina diferència hi ha entre fruita i verdura?
Les fruites i verdures són molt saludables ja que són fonts riques de vitamines, minerals i fibra. Encara que tenen molt en comú,diferències entre fruites i verdures té. Classificarem fruites i verdures de dues maneres. Segons el seu ús botànic i culinari...
Classificació botànica: La classificació botànica de fruites i verdures ve determinada per la naturalesa i funció de la planta en qüestió. Els fruits es formen a partir de flors, tenen llavors i ajuden al procés reproductiu de la planta. Per posar un exemple de fruites; plantes com pomes, préssecs, albercocs i gerds. Les verdures són; són les arrels, tiges, fulles o altres parts auxiliars de la planta. Les verdures són els espinacs, l'enciam, la pastanaga, la remolatxa i l'api.
Classificació de la cuina: Classificar fruites i verdures a la cuina és lleugerament diferent de classificar-les botànicament. A la cuina, les fruites i verdures es classifiquen segons el seu perfil de sabor. En conseqüència, les fruites tenen una textura suau. Els seus sabors són dolços. També pot ser una mica àcid o picant. S'utilitza per a postres, brioixeria o melmelades. Tanmateix, es menja cru com a berenar. Les verdures solen tenir un gust amarg. Té una textura més dura que la fruita. S'utilitza sovint per cuinar, encara que alguns es mengen crus.
Els tomàquets són botànicament fruites: Ara que hem après la definició de fruites i verdures, podeu endevinar que el tomàquet és una fruita de la classificació botànica. Com altres fruites, el tomàquet consta de petites flors grogues a la planta. Conté naturalment un gran nombre de llavors. Aquestes llavors es conreen a la planta de tomàquet.utilitzat per produir.
Els tomàquets s'utilitzen com a verdura a la cuina: De fet, "Un tomàquet és una fruita o una verdura?" La confusió sobre el tema prové de l'ús de tomàquets a la cuina. A la cuina, els tomàquets s'utilitzen sovint sols o al costat d'altres verdures en plats salats. És a dir, encara que el tomàquet és en realitat una fruita, s'utilitza com a verdura a la cuina.
Els tomàquets no són l'únic aliment que lluita amb aquest tipus de crisi d'identitat. De fet, les plantes que s'utilitzen com a hortalisses culinàries però són fruites en la classificació botànica són força habituals. Altres fruites que normalment coneixem com a verdures són:
