Phytoestrogen কি, এর উপকারিতা কি? ইস্ট্রোজেন ধারণকারী খাবার

ফাইটোস্ট্রোজেনযৌগগুলি উদ্ভিদের মধ্যে পাওয়া যায় এবং উদ্ভিদ যৌগের এই গ্রুপটি হরমোন ইস্ট্রোজেনের প্রভাবকে অনুকরণ করতে বা বাধা দিতে পারে।

অধ্যয়ন, ফাইটোয়েস্ট্রোজেনএটি পাওয়া গেছে যে পরিপূরকগুলির কিছু সুবিধা থাকতে পারে, যার মধ্যে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করা।

কিন্তু কিছু লোকের মধ্যে, এটি উর্বরতা হ্রাস করতে পারে এবং হরমোনগুলিকে ব্যাহত করতে পারে।

প্রবন্ধে "ফাইটোয়েস্ট্রোজেনের উপকারিতা এবং ক্ষতি" সঙ্গে, "ফাইটোস্ট্রোজেন ধারণকারী খাবারউল্লেখ করা হয়.

Phytoestrogens কি?

ফাইটোস্ট্রোজেনঅনেক গাছপালা পাওয়া একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটমান গ্রুপ. ফাইটোস্ট্রোজেন ধারণকারী খাবার সয়াবিন এবং flaxseed অন্তর্ভুক্ত.

ইস্ট্রোজেন মহিলাদের বিকাশ এবং উর্বরতার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন। পুরুষদেরও ইস্ট্রোজেন আছে, কিন্তু অনেক কম মাত্রায়।

ফাইটোস্ট্রোজেন কারণ তারা গঠনগতভাবে ইস্ট্রোজেনের মতো, তারা শরীরের তাদের রিসেপ্টরগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারে। কিছু ফাইটোস্ট্রোজেনকেউ কেউ ইস্ট্রোজেনের প্রভাব অনুকরণ করে, অন্যরা এর প্রভাবগুলিকে অবরুদ্ধ করে।

এই প্রভাবগুলি বিশেষত পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের জন্য। ফাইটোয়েস্ট্রোজেনএটি বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এর মধ্যে ত্বকের বার্ধক্য হ্রাস, হাড় মজবুত এবং হৃদরোগের কম ঝুঁকি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

চারটি প্রধান ফাইটোয়েস্ট্রোজেন তার পরিবারের আছে:

আইসোফ্ল্যাভোনস

সর্বাধিক অধ্যয়ন করা হয়েছে ফাইটোয়েস্ট্রোজেন প্রকারথামো। আইসোফ্লাভোনযুক্ত খাবারগুলি হল সয়া এবং অন্যান্য লেবু।

lignans

এটি উদ্ভিদ ইস্ট্রোজেনের একটি বৈচিত্র্যময় শ্রেণী। লিগনান ধারণকারী খাবার হল ফ্ল্যাক্সসিড, পুরো গম, শাকসবজি, স্ট্রবেরি এবং ক্র্যানবেরি।

কুমেস্তানস

যদিও বিভিন্ন ধরণের কুমেস্তান রয়েছে, তবে মাত্র কয়েকটি ইস্ট্রোজেনের প্রভাবকে অনুকরণ করে। কিউমেস্তানযুক্ত খাবার হল আলফালফা স্প্রাউট এবং সয়াবিন স্প্রাউট।

স্টিলবেনস

resveratrolস্টিলবেনের প্রধান খাদ্যতালিকাগত উৎস। রেসভেরাট্রলযুক্ত খাবারগুলি হল আঙ্গুর এবং রেড ওয়াইন।

এছাড়াও, ফাইটোস্ট্রোজেনপলিফেনল নামক উদ্ভিদ যৌগের একটি বৃহত্তর গ্রুপের অন্তর্গত। পলিফেনলগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে।

শরীরের উপর Phytoestrogens প্রভাব

ইস্ট্রোজেন কোষে রিসেপ্টরকে আবদ্ধ করে কাজ করে। যখন এটি ঘটে, ইস্ট্রোজেন এবং এর রিসেপ্টর কোষের নিউক্লিয়াস বা কমান্ড সেন্টারে ভ্রমণ করে বিভিন্ন জিনের অভিব্যক্তি পরিবর্তন করতে।

যাইহোক, ইস্ট্রোজেনের জন্য কোষ রিসেপ্টর খুব নির্বাচনী নয়। কিছু ক্ষেত্রে, অনুরূপ প্রকৃতির পদার্থগুলি তাদের আবদ্ধ এবং সক্রিয় করতে পারে।

ফাইটোস্ট্রোজেন কারণ তাদের ইস্ট্রোজেনের মতো রাসায়নিক গঠন রয়েছে, তারা তাদের রিসেপ্টরগুলিকেও সক্রিয় করতে পারে। কারণ ফাইটোস্ট্রোজেন অন্তঃস্রাবী বিঘ্নকারী হিসাবে পরিচিত। এগুলি এমন রাসায়নিক যা দেহে হরমোনের স্বাভাবিক কার্যে হস্তক্ষেপ করে।

এর সাথে, ফাইটোস্ট্রোজেন তারা ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টরগুলির সাথে দুর্বলভাবে আবদ্ধ হতে পারে, স্বাভাবিক ইস্ট্রোজেনের তুলনায় অনেক দুর্বল প্রতিক্রিয়া তৈরি করে।

Phytoestrogens এর সুবিধা কি কি?

ফাইটোস্ট্রোজেন পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি খাদ্যের কিছু চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ কমাতে পারে

হৃদরোগ বিশ্বে মৃত্যুর প্রধান কারণ। উচ্চতর কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড, "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল বা উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের হৃদরোগের ঝুঁকি অন্যদের তুলনায় বেশি।

  আমাশয় কি, কেন হয়? লক্ষণ ও ভেষজ চিকিৎসা

অনেক গবেষণা, ফাইটোস্ট্রোজেন ধারণকারী খাবারএটি দেখানো হয়েছে যে গাঁজা সেবন এই হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, 38টি গবেষণার একটি বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে প্রতিদিন গড়ে 31-47 গ্রাম সয়া প্রোটিন গ্রহণ করলে রক্তের কোলেস্টেরল 9%, ট্রাইগ্লিসারাইড 10% এবং এলডিএল কোলেস্টেরল 13% কমে যায়।

এছাড়াও, গবেষণায় যাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা সর্বোচ্চ (335 mg/dl এর বেশি) তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা 19.6% কমে গেছে।

হাড়ের স্বাস্থ্য সমর্থন করে

সুস্থ হাড় তৈরি করা অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে আমাদের বয়স হিসাবে। ফাইটোস্ট্রোজেন ধারণকারী খাবারএটি হাড়ের ক্ষয় এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে, যা ছিদ্রযুক্ত হাড়ের অংশ।

প্রাণী অধ্যয়ন, ফাইটোস্ট্রোজেনএটি অস্টিওক্লাস্টের গঠন কমাতে দেখানো হয়েছে, এক ধরনের কোষ যা হাড় ভেঙে দেয়। উপরন্তু, তারা অস্টিওব্লাস্টের গঠন বাড়াতে পারে, এক ধরনের কোষ যা হাড় গঠনে সাহায্য করে।

এছাড়াও, মানুষের অধ্যয়ন ফাইটোস্ট্রোজেন তারা দেখেছেন যে যারা ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান তাদের হিপ ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি কম থাকে।

মেনোপজের পরে ত্বকের বার্ধক্যের প্রভাব কমাতে পারে

রজোবন্ধ, এমন একটি পর্যায় যা একজন মহিলার মধ্য দিয়ে যায় যখন তার মাসিক বন্ধ হয়ে যায়। এটি ইস্ট্রোজেনের মাত্রা হ্রাস করে এবং ত্বকের বলিরেখা, পাতলা এবং শুষ্কতা সৃষ্টি করতে পারে।

স্টাডিজ ফাইটোস্ট্রোজেনদেখা গেছে যে ত্বকে আধান প্রয়োগ মেনোপজের পরে ত্বকের বার্ধক্যের প্রভাব কমাতে পারে।

30 জন পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের একটি গবেষণায়, এই লোকেদের ত্বকে ফুসকুড়ি প্রয়োগ করা হয়েছিল। ফাইটোয়েস্ট্রোজেন নির্যাসতারা দেখতে পেয়েছে যে আবরণ প্রয়োগ প্রায় 10% বেধ বাড়াতে সাহায্য করেছে।

উপরন্তু, কোলাজেন এবং ইলাস্টিক ফাইবার যথাক্রমে 86% এবং 76% মহিলাদের মধ্যে বৃদ্ধি পেয়েছে।

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে পারে

প্রদাহ এমন একটি প্রক্রিয়া যা শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে। কিছু ক্ষেত্রে, প্রদাহ নিম্ন স্তরে দীর্ঘ সময় ধরে চলতে পারে। একে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ বলা হয় এবং এটি অনেক ক্ষতিকারক রোগের কারণ হতে পারে।

যেমন আইসোফ্লাভোনস ফাইটোস্ট্রোজেন শরীরে প্রদাহ বিরোধী প্রভাব থাকতে পারে।

প্রাণী অধ্যয়ন, যেমন isoflavones ফাইটোস্ট্রোজেনদেখিয়েছে যে IL-6, IL-1β, নাইট্রিক অক্সাইড এবং প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন E2 সহ প্রদাহের বিভিন্ন চিহ্নিতকারী হ্রাস পেয়েছে।

একইভাবে, মানব গবেষণায় দেখা গেছে যে আইসোফ্ল্যাভোন সমৃদ্ধ একটি খাদ্য IL-8 এবং C-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিনের মতো প্রদাহের চিহ্নিতকারী কমাতে পারে।

কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে

Kanserঅনিয়ন্ত্রিত কোষ বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত একটি রোগ। ফাইটোস্ট্রোজেন পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার প্রোস্টেট, কোলন, অন্ত্র, এন্ডোমেট্রিয়াল এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার সহ বিভিন্ন ক্যান্সারের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত।

উদাহরণস্বরূপ, 17টি গবেষণার একটি বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে সয়া আইসোফ্লাভোন গ্রহণ করলে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি 23% কম হয়।

Phytoestrogens এর ক্ষতি কি?

অনেক গবেষণা, ফাইটোস্ট্রোজেনদেখায় যে এটি স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে। যাহোক ফাইটোস্ট্রোজেনকিছু উদ্বেগ রয়েছে যে ওষুধের অতিরিক্ত সেবন শরীরের হরমোনের ভারসাম্যকে বিপর্যস্ত করতে পারে।

পুরুষ পশুদের উত্পাদনশীলতা হ্রাস করতে পারে

কিছু ফাইটোস্ট্রোজেনইস্ট্রোজেনের প্রভাব অনুকরণ করার ক্ষমতার কারণে, কিছু পুরুষদের জন্য ক্ষতিকারক কিনা তা বিতর্কের বিষয়।

পুরুষদেরও ইস্ট্রোজেন আছে, কিন্তু উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ মাত্রা স্বাভাবিক নয়। টেস্টোস্টেরন-সম্পর্কিত ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বৃদ্ধি পুরুষের উর্বরতা হ্রাস করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, গবাদি পশু, ভেড়া এবং চিতার মতো প্রাণীদের উপর গবেষণা নিয়মিত করা হয়। ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এটি দেখানো হয়েছে যে অ্যালকোহল গ্রহণ পুরুষদের কম উর্বরতার সাথে সম্পর্কিত।

  Edamame কি এবং কিভাবে খাওয়া হয়? উপকারিতা এবং ক্ষতি

কিছু মানুষের থাইরয়েড ফাংশন প্রভাবিত করে

থাইরয়েড গ্রন্থি বিপাক, বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। দুর্ভাগ্যবশত, কিছু isoflavones যেমন ফাইটোস্ট্রোজেন, যা যৌগ যা থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করতে পারে গয়ট্রোজেন মত কাজ করতে পারে।

প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে বেশ কিছু গবেষণা ফাইটোস্ট্রোজেনএটি পাওয়া গেছে যে থাইরয়েড গ্রন্থি থাইরয়েড গ্রন্থির কাজকে প্রভাবিত করতে পারে।

যাইহোক, এটি পাওয়া গেছে যে সয়া খাবার হাইপোথাইরয়েডিজম বা আয়োডিনের ঘাটতিযুক্ত লোকেদের থাইরয়েড ফাংশনকে প্রভাবিত করতে পারে।

যথা ফাইটোয়েস্ট্রোজেন খরচথাইরয়েড সমস্যা বা আয়োডিনের অভাব ছাড়া থাইরয়েড ফাংশন প্রভাবিত করবে না।

ইস্ট্রোজেনযুক্ত খাবার কি কি?

ইস্ট্রোজেন একটি হরমোন যা যৌন এবং প্রজনন বিকাশকে উৎসাহিত করে। এটি সব বয়সের পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের মধ্যেই পাওয়া যায়, তবে প্রজনন বয়সের মহিলাদের মধ্যে এটি অনেক বেশি মাত্রায় পাওয়া যায়।

ইস্ট্রোজেন মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ এবং স্তনের বৃদ্ধি এবং বিকাশ সহ মহিলাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের কাজ করে।

মেনোপজের সময়, মহিলাদের ইস্ট্রোজেনের মাত্রা কমে যায়, যা গরম ঝলকানি এবং রাতের ঘামের মতো লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে।

খাদ্যতালিকাগত ইস্ট্রোজেন নামেও পরিচিত ফাইটোস্ট্রোজেনমানবদেহ দ্বারা উত্পাদিত প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদ যৌগ যা ইস্ট্রোজেনের অনুরূপভাবে কাজ করতে পারে।

এখানে যে খাবারগুলি ইস্ট্রোজেন বাড়ায়...

কি খাবার ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ায়?

যে খাবারগুলি ইস্ট্রোজেন বাড়ায়

শণ বীজ

শণ বীজসম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ ছোট, সোনালী বা বাদামী রঙের বীজ। 

এই ফাইটোস্ট্রোজেন এটি lignans, রাসায়নিক যৌগের একটি গ্রুপ যা কাজ করে অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ ফ্ল্যাক্সসিডে অন্যান্য উদ্ভিদের খাবারের তুলনায় 800 গুণ বেশি লিগনান থাকে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে ফ্ল্যাক্সসিড ফাইটোস্ট্রোজেনএটি দেখানো হয়েছে যে বুকের দুধ স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে, বিশেষ করে মেনোপজ পরবর্তী মহিলাদের মধ্যে।

সয়াবিন এবং edamame

পাড় সয়াবিন একই সময়ে edamame এটি অনেক সুবিধা প্রদান করে, প্রোটিন এবং অনেক ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। আইসোফ্লাভোনস নামেও পরিচিত ফাইটোস্ট্রোজেন সমৃদ্ধ হয়

সয়া আইসোফ্লাভোন প্রাকৃতিক ইস্ট্রোজেনের প্রভাব অনুকরণ করে শরীরে ইস্ট্রোজেনের মতো কার্যকলাপ তৈরি করে। তারা রক্তে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়াতে বা কমাতে পারে।

শুকনো ফল

শুকনো ফল তারা পুষ্টি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু স্ন্যাকস। এছাড়াও, বিভিন্ন ফাইটোস্ট্রোজেনতারা একটি শক্তিশালী উৎস তারিখ, ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট, ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এটি সর্বোচ্চ শুকনো ফলের মধ্যে একটি।

তিল

তিলএটি একটি ছোট আঁশযুক্ত বীজ। পাশাপাশি অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান ফাইটোস্ট্রোজেন এটি বেশ সমৃদ্ধও বটে। মজার বিষয় হল, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে তিলের বীজের গুঁড়ো সেবন পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে ইস্ট্রোজেনের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।

রসুনের উপকারিতা কি?

রসুন

রসুনএটি একটি জনপ্রিয় মশলা যা থালা-বাসনে একটি টেঞ্জি স্বাদ এবং সুগন্ধ যোগ করে। এটি কেবল তার রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যের জন্যই নয়, এর স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও বিখ্যাত। 

যদিও মানুষের মধ্যে রসুনের প্রভাবের উপর অধ্যয়ন সীমিত, অনেক প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি রক্তের ইস্ট্রোজেনের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।

অতিরিক্তভাবে, পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের জড়িত একটি মাসব্যাপী গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে রসুনের তেলের পরিপূরকগুলি ইস্ট্রোজেন-ঘাটতি-প্ররোচিত হাড় ক্ষয়ের বিরুদ্ধে সুরক্ষামূলক প্রভাব দিতে পারে। 

পীচ

  অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কী, এর লক্ষণগুলি কী, কীভাবে এটি হ্রাস করা যায়?

পীচ এটি হলদেটে সাদা মাংস এবং অস্পষ্ট ত্বক সহ একটি মিষ্টি ফল। তাদের ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান সহ lignans হিসাবে পরিচিত ফাইটোস্ট্রোজেন এছাড়াও এটি সমৃদ্ধ

বেরি

বেরি হল বেরিগুলির একটি গ্রুপ যাতে রয়েছে ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ অনুরূপ ফল।

ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং ফাইটোস্ট্রোজেন তারা উপকারী উদ্ভিদ যৌগ সহ বস্তাবন্দী হয় স্ট্রবেরি, ক্র্যানবেরি এবং রাস্পবেরি বিশেষভাবে সমৃদ্ধ উৎস।

গমের তুষ

গমের ভুসি আরেকটি ঘনত্ব। ফাইটোয়েস্ট্রোজেন উৎস, বিশেষ করে lignans. কিছু মানব গবেষণা দেখায় যে উচ্চ ফাইবার গমের ভুসি মহিলাদের মধ্যে সিরাম ইস্ট্রোজেনের মাত্রা হ্রাস করে।

ব্রকলি এবং ফুলকপি

ক্রুসীফেরাস সবজি

ক্রুসিফেরাস শাকসবজি হল বিভিন্ন স্বাদ, টেক্সচার এবং পুষ্টি সহ উদ্ভিদের একটি বৃহৎ গোষ্ঠী। এই পরিবারের সদস্য ফুলকপি, ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট ফাইটোস্ট্রোজেন সমৃদ্ধ সবজিঘ।

ফুলকপি এবং ব্রোকলি, এক ধরনের লিগনান ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এটি secoisolariciresinol সমৃদ্ধ। ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং কেল এস্ট্রোজেনিক ক্রিয়াকলাপের সাথে অন্য ধরণের ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট কুমেস্ট্রল সমৃদ্ধ।

বাদাম

পেস্তা বাদাম, সব বাদামের সর্বোচ্চ পরিমাণ ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এটা তোলে ধারণ করে।

আখরোটএটি স্বাস্থ্যকর বাদামগুলির মধ্যে একটি। ফাইটোস্ট্রোজেনএটি প্রোটিন, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ।

চিনাবাদাম এটি ফাইটোস্ট্রোজেনের একটি ভাল উৎস এবং এটি সবচেয়ে বেশি খাওয়া বাদামগুলির মধ্যে একটি।

আলফালফা স্প্রাউট এবং মুগ ডাল স্প্রাউট

এগুলি ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এই স্প্রাউটগুলিতে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি খুব কম এবং অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।

সাথে অন্যান্য পুষ্টি উপাদান যেমন ফোলেট, আয়রন, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এবং ফাইবার ফাইটোয়েস্ট্রোজেন উৎস।

শুকনো শিমের মান

শুকনো বীজ

লাল মটরশুটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর- ফাইটোস্ট্রোজেনএটি ফাইবার, আয়রন, ফোলেট এবং ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টিতে ভরপুর। এটি শরীরে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে।

কালো শিম

কালো শিম ফাইটোস্ট্রোজেন সহএটি মহিলাদের উর্বরতা বাড়ায় কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে r। এটি প্রোটিন, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স।

লাল মদ

রেড ওয়াইনে রেভেরাট্রল নামক একটি পদার্থ থাকে, যা শরীরে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়ায় এবং অতিরিক্ত মাত্রায় করলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও কমায়। ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এটা তোলে ধারণ করে। 

ফলস্বরূপ;

ফাইটোস্ট্রোজেনএটি বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের খাবারে পাওয়া যায়। ফাইটোস্ট্রোজেন আপনার খাওয়ার পরিমাণ বাড়ানোর জন্য, আপনার উপরে তালিকাভুক্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার খাওয়া উচিত। 

অধিকাংশ ক্ষেত্রে, এই ইস্ট্রোজেনযুক্ত খাবার এবং পানীয়খাবার খাওয়ার সুবিধাগুলি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকির চেয়ে বেশি।

পোস্ট শেয়ার করুন!!!

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি * প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত হয়