Kərəviz şirəsi nə üçün faydalıdır, necə hazırlanır? Faydaları və zərərləri

Kərəviz suyuQida zənginliyi baxımından əla seçimdir. Yumşaqdır və təravətləndirici təsir göstərir. Çox kalori vermədən enerji verir. 

məqalədə “Kərəviz suyu nəyə faydalıdır, nəyə faydalıdır”, “kərəviz şirəsi necə hazırlanır” Suallarınıza cavab tapacaqsınız.

Kərəviz şirəsi qida dəyəri

Kərəviz suyu Əhəmiyyətli qidalarla doludur. 1 stəkan (240 ml) aşağıdakı qidaları ehtiva edir:

Kalori: 42.5

Zülal: 2 qram

Karbohidratlar: 9.5 qram

Lif: 4 qram

Şəkər: 5 qram

Kalsium: Gündəlik Dəyərin 8%-i (DV)

Maqnezium: DV-nin 7%-i

Fosfor: DV-nin 5%

Kalium: DV-nin 14%-i

Natrium: DV-nin 9%-i

Vitamin A: DV-nin 7%-i

Vitamin C: DV-nin 16%-i

K vitamini: DV-nin 74%-i

Bundan əlavə, mis, sink, folat, biotin və çoxsaylı B vitaminləri kimi kiçik miqdarda mikroelementlər təklif edir. Vücudumuzdakı iltihabı və oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edə bilən flavonoid antioksidantlarla da zəngindir.

Kərəviz şirəsinin faydaları nələrdir?

Bu sağlam tərəvəzin suyu xam, işlənməmiş tərəvəzlərdə olan faydalı lifləri ehtiva edir. Əsasən su olduğu üçün bədəni nəmləndirir. İstək, kərəviz suyunun faydaları:

qan təzyiqini aşağı salır

Tədqiqatlar göstərir ki, bu tərəvəzin ekstraktları antihipertenziv xüsusiyyətlərə malikdir. Kərəvizarteriya divarlarının toxumalarını rahatlaşdıran fitokimyəvi ehtiva edir. Bu qan axını artırır və qan təzyiqini aşağı salır.

Kimyaterapiyanın təsirindən qoruyur

Bu tərəvəzin aktiv komponentləri bəzi dərmanların təsirini dəyişə bilər. 2009-cu ildən bir heyvan araşdırması, kərəviz suyuSerubisinin xərçəngin müalicəsində istifadə edilən kimyaterapiya dərmanı olan doksorubisinlə birlikdə istifadə edildikdə qoruyucu təsir göstərdiyi nümayiş etdirilmişdir. 

Oksidləşdirici stressqarşı qoruyur. Oksidləşdirici stress sərbəst radikalların və antioksidantların balanssızlığından qaynaqlanır.

Xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması

Bu tərəvəz flavonoidlərin əsas qida mənbələrindən biridir. Alimlər flavonoidlərin xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması ilə əlaqəsini araşdırıblar.

Daha çox araşdırmaya ehtiyac var, lakin 2014-cü ildə edilən bir araşdırma, kərəvizdən təcrid olunmuş flavonoidin sağlamlığa faydalı təsir göstərdiyini göstərdi. antioksidanlar fəaliyyət göstərdiyi aşkar edilmişdir.

Oksidləşdirici stressi minimuma endirir

Başqa bir araşdırmada, bu tərəvəzdən olan flavonid ekstraktı siçovullarda oksidləşdirici stressi azaldır.

İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir

Kərəvizdə olan flavonoidlərin iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu bildirilir. 2012-ci ildə edilən bir araşdırma, xüsusilə tərəvəz şirələrinin flavonoidlərə təsirini araşdırdı. Nəticələr, tərəvəz suyuFlavonoid istehlakının təsirli bir yolu olduğu sübut edilmişdir.

Böyrək sağlamlığını qoruyur

Kərəviz suyu iki vacib mineral ehtiva edir - natrium ve kalium. Bu minerallar bədən mayesinin tənzimləyicisi kimi çıxış edir. Çünki, kərəviz suyu mükəmməl biri sidikqovucudür.

Sidik istehsalını asanlaşdırır və UTI (sidik yollarının infeksiyaları) və ya böyrək problemləri. 

Kərəviz Şirəsinin Saç Faydaları

Kərəviz suyu Ən yaxşı detoks içkilərindən biridir. Təravətləndirici və qələviləşdiricidir. Bu təsir saçda nəzərə çarpır, çünki bədəndən toksinləri çıxarır.

Lazımi idman və balanslaşdırılmış pəhriz ilə sərxoş olduqda, kərəviz suyu saç böyüməsi təmin edir.

Kərəviz şirəsinin dəri üçün faydaları

sızanaq müalicəsi

çox adam kərəviz suyuBəzi insanlar bunun sızanaqları yaxşılaşdıra biləcəyini söyləsələr də, heç bir araşdırma bunu sübut etməyib.

ancaq kərəviz suyudigər səbəblərdən sızanaq əlamətlərini aradan qaldıra bilər. Kərəviz suyuŞəkər azdır və soda, xüsusi qəhvə və enerji içkiləri kimi şəkərli içkiləri əvəz etdikdə sızanaqları azaldır.

şəkərli içkilər kərəviz suyuDaha az şəkər istehlakı və daha çox lif səbəbiylə sızanaqlarda azalma yaşanır.

Bundan əlavə, kərəviz suyuBu, iltihabı azaltmağa kömək edə biləcək zəngin vitaminlər, minerallar və antioksidant mənbəyidir.

Sızanaqların iltihablı bir vəziyyət olduğunu nəzərə alsaq, antiinflamatuar qidalar yemək oksidləşdirici stressi və insulinə bənzər böyümə faktoru-1 (IGF-1) kimi sızanaqlara səbəb olan hormonların səviyyəsini azaldır.

Dərini nəmləndirir

Kərəviz suyu Yüksək nisbətdə sudan ibarətdir və buna görə də dərini nəmləndirməyə kömək edir.

Gün ərzində kifayət qədər maye qəbul etmək nəmlənmə səviyyəsini qorumağa kömək edir. Bədənin susuzlaşması dərini tutqun göstərir, bu da incə xəttləri və qırışları yaxşılaşdırır.

kərəviz suyu içməkDərinin təravətli görünməsinə kömək edir, çünki yaxşı nəmləndirir.

Dəridə qida maddələrinin mövcudluğunu artırır

Kərəviz suyu dəriyə göndərilən qidaların miqdarını artırır. Onun nəmləndirici təsiri dəri də daxil olmaqla bütün bədəndə qida maddələrinin yayılmasına və tullantı məhsulların çıxarılmasına kömək edir.

Bundan əlavə, kərəviz suyuTərkibində lif, maqnezium, sink və A, B, C və K vitaminləri kimi dəri sağlamlığını dəstəkləyən qidalar var. Məsələn, C vitamini kollagenin sintezində, sink isə yaraların sağalmasında mühüm rol oynayır.

Şəkər azdır

Şəkərli içkilər əvəzinə kərəviz suyu içmək dəriyə fayda verir. Şəkərli qidalar və içkilər dərinin qocalmasına səbəb olur.

Kərəviz suyu Şəkər kimi şəkəri az olan qidalar ümumi şəkər qəbulunu azaldaraq dəri sağlamlığını qoruyur.

Kərəviz şirəsinin zərərləri nələrdir?

Döküntülər və foto həssaslıq

Kərəviz fotohəssaslaşdırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibində furokumarin ailəsinə aid olan psoralen adlı aktiv maddələr var.

Furokumarinlə zəngin qidalar fototoksikliyə səbəb ola bilər. Çünki, kərəviz suyu Tez-tez içirsinizsə və ya yeyirsinizsə, dəri səpgiləri və foto həssaslıq inkişaf edə bilər.

Böyrəklərə zərər verə bilər

Həddindən artıq çox kərəviz suyu içmək böyrəklərə zərər verə bilər. Kərəviz, çuğundur, kahı, ispanaq, rhubarb və s. yüksək pəhriz oksalat(100 q kərəvizdə 190 mq oksalat var).

Oksalat molekulları bədənimizdəki kalsium ionları ilə qarşılıqlı əlaqəyə girərək kalsium oksalat yataqlarını və ya böyrək daşlarını əmələ gətirir. Bu daşlar böyrəklərin fəaliyyətinə təsir göstərir. Böyrəklərdə kalsifikasiya iltihabına səbəb olur.

Kərəviz şirəsinin hazırlanması

vəsaitlər

- 2-3 təzə sap kərəviz

– Şirəçəkən və ya qarışdırıcı

Kərəviz şirəsi resepti

Tərəvəzləri təmizləyin və yarpaqları çıxarın. Şirəçəkənə götürün və sıxın. Suyu təzə iç. Şirəçəkən yoxdursa, blenderdən də istifadə edə bilərsiniz. kərəviz sapıPulpanı püre halına gətirdikdən sonra, pulpanı süzmək üçün bir parça və ya süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz.

Dadı və qida tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün limon suyu, zəncəfil və ya yaşıl alma da əlavə edə bilərsiniz.

Kərəviz şirəsini necə içmək olar?

Bir neçə buz kubu əlavə edərək soyuq halda istehlak edə və ya otaq temperaturunda içə bilərsiniz. Təzə istehlak edə və ya daha sonra istifadə etmək üçün saxlaya bilərsiniz. Sıx örtün və iki günə qədər soyuducuda saxlayın.

Kərəviz suyu sizi zəiflədirmi? Kərəviz suyu ilə arıqlamaq

Hər səhər kərəviz suyu içməkSağlamlıq üçün faydalıdır və arıqlamağa kömək etdiyi də iddia edilir. Yaxşı həqiqətən kərəviz suyu sizi arıqladırmı?? 

Kərəviz suyu arıqlama

Kərəviz suyuBağırsaq və dəri sağlamlığı da daxil olmaqla bir sıra faydaları var. Həm də kilo verməyə kömək etdiyi bildirilir və pəhriz saxlayanlar arasında məşhur bir içki kimi istehlak edilir.

Kərəviz; Folat, kalium, manqan və A, C və K vitaminləri də daxil olmaqla çoxsaylı qida maddələri ilə zəngindir. O, həmçinin riboflavin, vitamin B6, pantotenik turşu, kalsium, maqnezium və fosforun əla mənbəyidir.

kərəviz suyuQoz-fındıqları çıxararkən, bitki lifi çıxarıldığı üçün çəki başına bu qidalardan daha çox istehlak edirsiniz.

Kərəviz suyu tək və ya istehlak edilə bilər yaşıl smoothie's kimi digər içkilərə əlavə edilə bilər. Bu içkilər adətən müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdən ibarətdir.

Bunlara əlavə olaraq, smoothie içkiləri, qatıq və ya protein tozu kimi protein mənbələri və ya avokado kimi yağ mənbələri əlavə edə bilərsiniz

Kərəviz suyu arıqlamağa kömək edirmi?

Kərəviz suyuArıqlamağa kömək etdiyi deyilir. Hər səhər acqarına kərəviz şirəsi içməyin qaraciyərdə yığılan piy hüceyrələrini parçalayaraq əritdiyi iddia edilir. Ancaq bu iddialar elmi araşdırmalarla dəstəklənmir.

Buna baxmayaraq kərəviz suyu Bu, başqa yollarla arıqlamağınıza kömək edə bilər. Məsələn, bu tərəvəz suyunun 475 ml-i 85 kaloridir. Bu, qəhvə və şəkərli içkilər kimi yüksək kalorili içkilərin yerinə istehlak edildikdə daha az kalori istehlak etməyə imkan verir.

Bundan əlavə, yeməkdən əvvəl kərəviz suyu Aşağı kalorili içkilər kimi aşağı kalorili içkilərin içilməsi iştahı azaldır, yemək zamanı daha az yeməyə və daha az kalori istehlak etməyə səbəb olur. Bu baxımdan arıqlamada təsirlidir.