Son illərdə super meyvə kimi təqdim edilmişdir goji giləmeyvə Onun meyvəsinin diabet və xərçənglə mübarizə apardığı bilinir. Güclü antioksidant tərkibi ilə də yaşlanma əleyhinə təsir göstərir. Vətəni Çin olan bu parlaq narıncı-qırmızı meyvələr dünyada hər kəsin bildiyi və faydalarını bildiyi qidalardır.
goji giləmeyvə meyvəsiŞirənin qida tərkibi növü, təzəliyi və emalından asılı olaraq çox dəyişir. Təxminən ¼ fincan (85 qram) quru goji giləmeyvə aşağıdakı dəyərlərə malikdir:
Kalori: 70
Şəkər: 12 qram
Zülal: 9 qram
Lif: 6 qram
Yağ: 0 qram
Vitamin A: RDI-nin 150%-i
Mis: RDI-nin 84%-i
Selenium: RDI-nin 75%-i
Vitamin B2 (riboflavin): RDI-nin 63%-i
Dəmir: RDI-nin 42%-i
Vitamin C: RDI-nin 27% -i
Kalium: RDI-nin 21%-i
Sink: RDI-nin 15%-i
Tiamin: RDI-nin 9%-i
Bundan əlavə, karotenoidlər, likopen, lutein və polisaxaridlər də daxil olmaqla güclü antioksidantlarla doludur.
polisaxaridlər quru goji giləmeyvə meyvəsi5-8%-ni təşkil edir Çəkisi ilə bu meyvələrdə təzə limon və portağal qədər C vitamini var.
Meyvəyə görə goji giləmeyvəmeyvəO, həmçinin protein və liflə zəngindir. Zülal və lifli qidalar sizi daha uzun müddət tox saxlayır.
Meyvəsi də MisO, həmçinin dəmir, selen və sinklə zəngindir. Bu minerallar hüceyrələri qoruyur və maddələr mübadiləsini optimallaşdırmağa kömək etmək üçün bütün orqanların işləməsi üçün əvəzolunmazdır.
Goji Berry-nin Faydaları Nələrdir?
Antioksidantların əla mənbəyidir
Antioksidantlar hüceyrələrimizə zərər verə bilən zərərli molekullar olan sərbəst radikallardan qoruyur.
Goji giləmeyvə O, yüksək oksigen radikal udma qabiliyyətinə (ORAC) 3.290 bala malikdir. Bu reytinq müəyyən qidalarda antioksidanların miqdarını göstərir.
goji giləmeyvə meyvəsis ORAC balı banan (795) və almadan (2,828) çox yüksəkdir, lakin böyürtkən (4.669) və moruqdan (5,065) aşağıdır.
Diabetin müalicəsinə kömək edir
Bəzi heyvan tədqiqatları goji giləmeyvəmeyvəqan şəkərinin səviyyəsini aşağı saldığı sübut edilmişdir. Meyvələrdə qan şəkərinin azalmasında rol oynayan uzun zəncirli karbohidratlar olan polisaxaridlər var. Tədqiqatlar meyvənin 2-ci tip diabetin müalicəsində də kömək edə biləcəyini göstərdi.
Goji giləmeyvəonun hipoqlikemik təsirinin səbəbi olan qlükoza həssaslığını artırır.
Xərçənglə mübarizə aparmağa kömək edir
Xərçəng xəstələri üzərində tədqiqatlar goji giləmeyvə ilə əlavə olunduqda müalicəyə daha yaxşı cavab verdiklərini ortaya qoydular
Meyvənin tərkibində xərçəng hüceyrələrini öldürdüyü bilinən fizalin var. Tərkibindəki polisaxaridlərin xərçəng hüceyrələrinin ölümünə səbəb olduğu bilinir və bu xüsusilə kolon, mədə və prostat xərçəngi üçün doğrudur.
Meyvənin tərkibindəki A və C vitaminləri antioksidant faydalar təqdim edir və xərçəngin qarşısının alınmasında da təsirlidir. Bu antioksidanlar xüsusilə dəri xərçənginin qarşısını almaq üçün işləyir. Polşa araşdırması meyvənin döş xərçənginin qarşısını almağa necə kömək edə biləcəyinə istinad edir.
Goji berry arıqlamağa kömək edir
Kalorisi az və qidalı maddələrlə zəngin olduğunu nəzərə alsaq, arıqlamağa kömək etdiyini söyləmək olar. Goji giləmeyvə Onun aşağı glisemik indeksi var, ona görə də bu meyvəni yemək şəkərli qidalara olan həvəsi azaldır və arıqlamağı təmin edir. Hesabatlar göstərir ki, aşağı glisemik indeksli qidaların istehlakı arıqlamağı sürətləndirə bilər.
Goji giləmeyvəƏksər meyvə və tərəvəzlər kimi liflə zəngindir. Lif toxluğu artırır, buna görə də kilo verməyə kömək edir.
təhsil, goji giləmeyvəmeyvəO, bildirir ki, stimullaşdırıcı dərmanlar kilolu insanlarda enerji istehlakını artıra və bel ətrafını azalda bilər.
Qan təzyiqinin səviyyəsini tənzimləyir
Goji giləmeyvəmeyvəTərkibindəki polisaxaridlər antihipertenziv xüsusiyyətlərə malikdir. Çin təbabətində bu meyvə qan təzyiqinin səviyyəsini tənzimləmək üçün istifadə edilmişdir.
Çində aparılan araşdırmaya görə, meyvənin tərkibindəki polisaxaridlər qan təzyiqi səviyyəsini aşağı salmağa və əlaqəli xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir.
Yaxşı xolesterolu artırır
heyvan tədqiqatları, goji giləmeyvə ekstraktıxolesterol səviyyəsinə müsbət təsir göstərə biləcəyini sübut etdi.
10 gün ərzində yüksək xolesterolu olan dovşanlar goji giləmeyvə ekstraktı Tətbiq edildikdə, ümumi xolesterol və trigliserid səviyyələri azaldı və "yaxşı" HDL xolesterol artdı.
Tədqiqatçılar bunun xolesterol səviyyələrinə təsir etdiyini söylədi. goji giləmeyvə ekstraktıDedi ki, tərkibində antioksidant polisaxaridlər və vitaminlər var
İmmunitet sistemini gücləndirir
goji giləmeyvə ekstraktı immuniteti gücləndirməyə kömək edir. 60 sağlam yaşlı böyüklər üzərində aparılan bir araşdırma 30 gün ərzində gündə 100 ml konsentrat istifadə etmişdir. goji suyu O, içkinin immunitet funksiyasının yaxşılaşmasına səbəb olduğunu müəyyən edib.
Bədəni zərərli bakteriya və viruslardan qorumaqdan məsul olan lenfositləri və ya ağ qan hüceyrələrini də artırdı.
Bəzi heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar bu tapıntıları dəstəkləyir. goji giləmeyvə ekstraktıBu, T-limfosit istehsalını artırdığını göstərir.
Göz sağlamlığını qoruyur
Goji giləmeyvəGözlər üçün üstün faydaları ilə tanınan bir antioksidan olan zeaksantin baxımından olduqca zəngindir. Ümumiyyətlə yaşa bağlı makula degenerasiyası üçün təbii müalicə hesab olunur
Meyvədəki zeaksantin həmçinin gözləri ultrabənövşəyi şüalardan, sərbəst radikallardan və oksidləşdirici stressin müxtəlif formalarından qoruyur.
müntəzəm olaraq 90 gün goji giləmeyvə şirəsi içmənin plazmadakı zeaksantin konsentrasiyasını artırdığı aşkar edilmişdir ki, bu da gözləri hipopiqmentasiyadan və makulaya zərər verə bilən oksidləşdirici stressin digər formalarından qoruyur. Bəzi tədqiqatlar meyvənin qlaukoma üçün təbii müalicə ola biləcəyini göstərir.
Ağciyərlər üçün faydalıdır
Dörd həftə ərzində tədqiqatlar goji giləmeyvə əlavəsi qəbulunun ağciyərlərdə iltihabı artırdığını və qrip kimi ağciyər xəstəliklərinə qarşı ağ qan hüceyrələrinin aktivliyini artırdığını göstərdi.
Goji giləmeyvə meyvəsiAğciyər sağlamlığına başqa bir təsiri də immuniteti gücləndirməsidir. Bu xüsusiyyət astma kimi tənəffüs xəstəliklərinin müalicəsində kömək edə bilər.
Hormonları tarazlamağa kömək edir
Bəzi tədqiqatlar goji giləmeyvə meyvəsiHormonal sağlamlığı və tarazlığı tənzimləmək üçün istifadə edilə biləcəyini bildirir.
Məhsuldarlığı artırır və cinsi sağlamlığı yaxşılaşdırır
Araşdırmalar, goji giləmeyvə meyvəsiKişilərdə testosteron səviyyəsini artırdığı və bununla da onların cinsi sağlamlığını yaxşılaşdırdığı sübut edilmişdir. Erektil disfunksiya üçün alternativ bir vasitə kimi də təsirlidir.
Araşdırmalar meyvənin kişilərdə məhsuldarlığı artıran təsir göstərə biləcəyini göstərir.
depressiya ilə mübarizə aparır
Goji giləmeyvəB və C vitaminləri ilə də zəngindir manqan və lif ehtiva edir. Bütün bu qidalar enerji səviyyələrini artırır və pozitivliyi artırır. Meyvə ənənəvi Çin təbabətində depressiya və digər xəstəliklər üçün də istifadə olunur narahatlıq və əhval pozğunluqları ilə mübarizə üçün istifadə edilmişdir.
Tədqiqatlar müntəzəmdir goji berry suyu içməkenerji səviyyələrini və əhval-ruhiyyəni artıra biləcəyini göstərdi.
Qaraciyəri təmizləyir
Goji giləmeyvə Çox vaxt qaraciyərin təmizlənməsi üçün biyan kimi digər ənənəvi otlarla birlikdə istifadə olunur. Ənənəvi Çin təbabətinə görə, goji giləmeyvə həm qaraciyərə, həm də böyrəklərə fayda verir və fərdin gücünü və canlılığını bərpa edir.
Bəzi mənbələrdə deyilir ki, meyvənin bu xüsusiyyətinə görə böyrək daşlarına qarşı təbii vasitədir – lakin bu məqsədlə istifadə etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşmək faydalıdır.
Ağrıları azalda bilər
Goji giləmeyvəağrıları aradan qaldırmağa kömək edən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir - artrit ağrısı onlardan biridir. Ancaq meyvənin əzələ ağrısını aradan qaldıra biləcəyi barədə çox az şey məlumdur.
Əzələlərin böyüməsinə kömək edir
Goji giləmeyvəəzələ böyüməsinə kömək edə bilən 18 amin turşusu ehtiva edir. goji giləmeyvə ekstraktı O, həmçinin əzələ və qaraciyər qlikogen istehsalını artıra bilər və buna görə də uzun müddət fiziki aktiv qalmağa kömək edir.
Meyvədə yaxşı miqdarda protein var, bu da əzələ böyüməsini təşviq edən başqa bir səbəbdir.
Goji berry dəri üçün faydalıdır
Goji giləmeyvəHiperpiqmentasiyanın müalicəsində təsirli olur. C vitamini, beta karoten və amin turşuları ilə zəngindir. Bütün bunlar dərini sağaldır və parlaq edir.
Goji giləmeyvə Bu faydaları yeməklə görə bilərsiniz Meyvələri əzib, üzünüzə sürtməklə də məcun edə bilərsiniz. 15 dəqiqə gözləyin və soyuq su ilə yuyun. Bunu gündə bir dəfə etmək sağlam nəticələr verəcəkdir.
Sızanaqları müalicə etməyə kömək edir
Bu təsir goji giləmeyvə Bu, meyvənin iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Dərinin iltihabını müalicə edir və sızanaqları azaltmağa və qarşısını almağa kömək edir. Meyvənin suyunu içmək, içindəki iltihabı müalicə edərək sızanaqların qarşısını almağa kömək edə bilər.
Bundan əlavə, üzünüz goji giləmeyvə şirəsi və ya onun mahiyyətini çəkib 15 dəqiqədən sonra soyuq su ilə yuya bilərsiniz.
Yaşlanma əleyhinə üstünlüklərə malikdir
goji giləmeyvə meyvəsiTərkibindəki antioksidantlar sərbəst radikalların dəridəki kollagenə zərər verməsinin qarşısını alaraq yaşlanma ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
Bəzi kiçik tədqiqatlar goji giləmeyvə ekstraktıhüceyrələrdə qocalmanı gecikdirməyə kömək edə biləcəyini göstərir.
Siçanlar ilə araşdırma goji giləmeyvə ekstraktıdərini qocaldan bir proses olan qlikasiyanı maneə törətdiyini göstərdi.
Başqa bir sınaq borusu araşdırması goji giləmeyvə ekstraktıMəlum olub ki, spp bəzi hüceyrələrdə DNT sintezini artırır və DNT-nin zədələnməsi nəticəsində qocalmağa qarşı qoruyur.
Saçları gücləndirərək böyüməsinə kömək edir
Goji giləmeyvəqan dövranını artırdığı bilinən bir qida maddəsi Vitamin A ilə zəngindir Bu vitamin həmçinin baş dərisində qan dövranını yaxşılaşdırır, bununla da saçların böyüməsini və böyüməsini təşviq edir saç tökülməsiqarşısını alır.
Goji giləmeyvə C vitamini ilə zəngindir. Bu qida saçların böyüməsi üçün vacib olan dəmirin udulmasına kömək edir.
Goji giləmeyvə bəzi dərmanlarla, o cümlədən warfarinlə qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Bir araşdırmada, 71 yaşlı bir qadın varfarin terapiyasında idi. goji giləmeyvə şirəsi aldı. Qadında göyərmə, rektal qanaxma və burundan qanaxma əlamətləri müşahidə olunub. Su içməyi dayandırdıqda onun simptomları yaxşılaşdı.
goji giləmeyvə şirəsiqanaxmanı artıra bilən bir içkidir. Antikoaqulyant olan warfarin kimi dərmanlarla qarşılıqlı əlaqədə olur və təsirini artırır.
Qan şəkərini çox aşağı sala bilər
Goji giləmeyvə qan şəkərinin səviyyəsini aşağı sala bilər. Diabetin idarə edilməsi üçün mümkün müalicə variantıdır. Ancaq artıq diabet dərmanı qəbul edirsinizsə, bu, qan şəkərinin səviyyəsinin çox aşağı düşməsinə səbəb ola bilər.
goji giləmeyvə meyvəsiDərmanın hipoqlikemiyaya səbəb ola biləcəyini göstərən birbaşa tədqiqat yoxdur. Bununla belə, diqqətli olmaq lazımdır. Əgər şəkərli diabetdən müalicə olunursunuzsa goji berry istehlakı Ehtiyatlı olun və həkiminizin tövsiyələrinə əməl edin.
Allergiyaya səbəb ola bilər
Goji giləmeyvəanafilaksiyaya səbəb ola bilər, bu vəziyyət bədənin həddindən artıq həssas olur. Meyvədəki lipid transfer zülalları bu reaksiyalardan məsuldur.
Anafilaksiyanın simptomlarına ürtiker, tənəffüs yollarının tıxanması, mədə-bağırsaq problemləri və şok daxildir. Qida allergiyası riski altında olan insanlar, həkimlərinin icazəsi olmadan goji giləmeyvə istehlak etməməlidir.
Hipotansiyona səbəb ola bilər
Tədqiqatlar goji giləmeyvə meyvəsiqan təzyiqi səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə biləcəyini göstərir. Bu, yaxşı xəbər ola bilər, lakin əgər şəxs artıq yüksək təzyiqi müalicə etmək üçün dərman qəbul edirsə, bu problemlərə səbəb olacaq.
Goji giləmeyvəqan təzyiqini aşağı salan dərmanların təsirini artıra bilər. Bu, hipotansiyon və ya qan təzyiqi səviyyələrinin təhlükəli dərəcədə aşağı səviyyələrə düşməsinə səbəb ola bilər.
Əgər siz artıq hipertoniya müalicəsi üçün dərman qəbul edirsinizsə, goji giləmeyvə Yeməkdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.
İshal səbəb ola bilər
Bir halda, goji giləmeyvə çayı Onu istehlak edən bir nəfər qansız ishal və qarın ağrısı ilə qarşılaşdı. Meyvənin insan orqanizmində müəyyən genləri modulyasiya etdiyi aşkar edilib.
BBu yan təsirlərin digər mümkün səbəbi çirklənmədir. Həzm probleminiz varsa goji giləmeyvə meyvəsiZəhmət olmasa ehtiyatla istehlak edin.
Düşükə səbəb ola bilər
Goji giləmeyvə Tərkibində betain var. Betain menstruasiya və abortu boğmaq üçün də istifadə edilə bilər. Meyvənin estrogen hormonunu təqlid edən təsiri də var. Buna görə hamilə və ya laktasiya edən qadınlar və ya estrogenə həssas xəstəlikləri olan insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir.
Nəticədə;
goji giləmeyvə meyvəsiTərkibində çoxlu vitaminlər, minerallar və antioksidanlar var. O, qan şəkərinə nəzarəti yaxşılaşdırmaq, arıqlamağa kömək etmək, yaşlanmaya qarşı mübarizə və xərçəngdən qorunmaq da daxil olmaqla bir çox fayda təmin edir.
