Yay daha çox tərəvəz və meyvə yediyimiz mövsümdür. Yaz mövsümündə başlayan çiyələk yığımı yay mövsümündə də davam edir. Çiyələk ən füsunkar meyvələrdən biridir. Xoş qoxusu və qırmızı rəngi ilə bizi cəlb edir. Forması ürəyə bənzədiyinə görə sevginin meyvəsi sayılır. Çiyələyin faydaları; ürəyi qoruyur, yaxşı xolesterolu artırır, qan təzyiqini aşağı salır və xərçəngdən qoruyur. Çiyələk aşağı glisemik indeksli bir meyvə olduğu üçün qan şəkərini balanslaşdırır. Yerli olaraq tətbiq edildikdə dəri üçün yaxşıdır.
Vitaminlər, liflər və polifenollar kimi antioksidantların mənbəyidir. Ən çox antioksidan olan ilk 20 meyvə arasındadır. Yaxşımanqan və kalium mənbəyidir. Bir porsiya, təxminən səkkiz çiyələk, portağaldan daha çox C vitamini təmin edir.
Çiyələyin Qidalanma Dəyəri
7-dən 70-ə qədər hər kəs parlaq qırmızı çiyələyi sevir. Çiyələklərin qida dəyəri olduqca sıxdır. Elmi cəhətdən"Fraqariya ananası” Giləmeyvə kimi tanınan çiyələk antioksidantlar və bitki birləşmələri ilə zəngindir. Süni tatlandırıcılarda ən çox istifadə edilən dadlandırıcıdır.
Çiyələkdə neçə kalori var?
100 qram çiyələkdə kalori: 32
Bir qabda çiyələkdə kalori - təxminən 144 qram: 46
1 kiçik çiyələkdə kalori: 2
Bir orta çiyələkdə kalori: 4
Bir böyük çiyələkdə kalori: 6
Çiyələklər əsasən su (91%) və karbohidratlardan (7.7%) ibarətdir. Tərkibində az miqdarda yağ (0.3%) və zülal (0.7%) var. Bir fincan çiyələyin (152 q) qida dəyəri aşağıdakı kimidir;
Kalori: 49
Yağ: 0.5 q
natrium: 1.5 mq
Karbohidratlar: 11.7 q
Lif: 3 q
Şəkər: 7.4 q
Protein: 1 q
Vitamin C: 89.4 mq
Kalium: 233 mq
Maqnezium: 19,8 mq
Çiyələyin karbohidrat dəyəri
FazlaÇiyələyin tərkibində çox yüksək su var. Bəs "çiyələklərdə karbohidratlar varmı?" Çiyələyin ümumi karbohidrat tərkibi çox aşağıdır. 100 qramda 7.7 qram karbohidrat var. Tərkibindəki karbohidratların çoxu qlükoza, fruktoza və saxaroza kimi sadə şəkərlərdən ibarətdir. Həm də yaxşı miqdarda lif təmin edir. Xalis həzm olunan karbohidrat tərkibi 100 qram çiyələkdə 6 qramdan azdır.
Karbohidrat tərkibinin təxminən 26% -i liflərdən ibarətdir. 1 stəkan çiyələk 3 qram lif təmin edir. Liflər həll olunan və həll olunmayan lif şəklindədir. Lif bağırsaqdakı faydalı bakteriyaları qidalandırır, həzm sistemini yaxşılaşdırır. Arıqlamağa kömək edən ən vacib komponentdir.
Çiyələkdə vitamin və minerallar
Ən zəngin vitamin və minerallar bunlardır:
C vitamini: Çiyələk immunitet sistemi və dəri sağlamlığı üçün vacib bir antioksidan olan C vitamininin əla mənbəyidir.
Manqan: Tam taxıllarda, paxlalılarda, meyvə və tərəvəzlərdə yüksək miqdarda olan manqan orqanizmdə mühüm funksiyaları yerinə yetirir.
Folat (vitamin B9): Normal toxuma inkişafı və hüceyrə funksiyası üçün vacib olan B vitaminlərindən biridir. fol turşusu Hamilə qadınlar və yaşlılar üçün vacibdir.
Kalium: Bu, qan təzyiqini tənzimləmək kimi bir çox vacib bədən funksiyalarında iştirak edən bir mineraldır.
Bu meyvədə daha az miqdarda dəmir, mis, maqnezium, fosfor, B6 vitamini, K vitamini və E vitamini var.
Çiyələklərdə olan bitki birləşmələri
Çiyələk tərkibində antioksidanlar və faydalı bitki birləşmələri var. Bu birləşmələr bunlardır:
Pelarqonidin:Meyvədəki əsas antosiyanindir. Meyvəyə rəng verir.
Ellagik turşu: Çiyələkdə yüksək miqdarda olan ellagic turşusu bir çox sağlamlıq faydası olan bir polifenol antioksidantdır.
Ellagitanninlər: Ellagitanninlər bağırsaqda ellagik turşuya çevrilir.
Prosiyanidinlər: Çox vaxt çiyələk və toxumlarda olan sağlamlığa faydalı təsirləri olan antioksidantlardır.
Antosiyaninlər: Bu faydalı meyvədə 25-dən çox antosiyanin tapıldı. Pelargonidin ən bol antosiyanindir. Antosiyanlar meyvə və giləmeyvələrin parlaq rəngindən məsuldurlar. Adətən meyvənin qabığında cəmlənir, lakin giləmeyvə kimi meyvələrin ətində olur. Antosiyaninlərlə zəngin qidalar yemək ürək sağlamlığı üçün xüsusilə faydalıdır.
Çiyələyin Faydaları
Bu qırmızı rəngli meyvənin saya biləcəyimizdən daha çox faydası var. Çiyələk yeməyin faydalarını aşağıdakı kimi sadalaya bilərik.
Çiyələk yüksək miqdarda C vitamini təmin edir. Buna görə də immuniteti gücləndirir.
Tərkibində B9 vitamini olduğu üçün qan azlığına yaxşı gəlir.
Kollagen sintezini stimullaşdıraraq dəriyə elastiklik verir.
Tərkibində antosiyanin və lif olduğu üçün pis xolesterolun düşmənidir.
Kaliumun yaxşı mənbəyi olduğu üçün yüksək təzyiqdən qoruyur.
Qan təzyiqini normal səviyyədə saxlayaraq ürək sağlamlığına fayda verir.
Yaddaşı gücləndirir.
Zehni funksiyaları gücləndirməkdə işləyir.
Alzheimer kimi xəstəliklərin qarşısını alır.
Siqaretin vurduğu zərəri azaldır.
Tərkibindəki yüksək lif və su sayəsində qəbizliyi aradan qaldırır.
Xərçəngdən qoruyur.
Oksidləşdirici stressi azaldır.
İltihabı kütləşdirir.
Karbohidratla zəngin yemək yedikdən sonra qlükoza və insulinin yüksəlməsini azaldır. Beləliklə, qan şəkərini balanslaşdırır.
Oksidləşdirici stress və iltihabla mübarizə qabiliyyəti sayəsində xərçəngin əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Çiyələyin qida dəyərindən də gördüyümüz kimi meyvəsi yüksəkdirvitamin C mənbəyidir. C vitamini orqanizmin infeksiyalara qarşı mübarizə qabiliyyətini artırır.
Allergiya və astma üçün yaxşıdır.
Beyin sağlamlığı üçün faydalıdır.
Tərkibində manqan, C və K vitaminləri, sümükləri gücləndirən kalium var.
Makula degenerasiyası və digər göz xəstəliklərinin qarşısını alan antioksidanlar ehtiva edir.
Çiyələk arıqlamağa kömək edir. İştahı yatırır və yağların yandırılmasını təmin edir.
Zəngin bir fol turşusu qaynağı olduğu üçün hamiləlik dövründə ana və körpənin sağlamlığı üçün vacib bir qidadır.
Çiyələkdə dişlərdəki rəng dəyişikliyini aradan qaldıran alma turşusu var. Dişlərinizi ağartmaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Çiyələkləri əzin və xəmiri düzəldin. Hamar bir qarışıq alınana qədər soda ilə qarışdırın. Qarışığı yumşaq bir diş fırçası ilə dişlərinizə yayın. 5 dəqiqə gözləyin, diş pastası ilə yaxşıca fırçalayın və yaxalayın.
Çiyələyin tərkibindəki güclü antioksidantlar qırışları aradan qaldıraraq qocalma əlamətlərini azaldır.
Qırmızı rəngi və valehedici qoxusu ilə çiyələkBaharın gəlişindən xəbər verən meyvədir. Qida dəyəri əladır. Bu şəkildə bizə bir çox üstünlüklər təqdim edir. Çiyələyin sağlamlıqla yanaşı dəri üçün faydaları da ön plana çıxır. C vitamini ilə zəngin olan meyvə kollagen istehsalını dəstəkləyir və dərinin elastikliyini təmin edir. İndi isə çiyələyin dəri üçün faydalarına baxaq:
Dərini sıxır. Buna görə də qocalma əlamətlərini azaldır.
Qırışları aradan qaldıraraq dərini cavanlaşdırır.
Dərini zərərli UV şüalarından qoruyur.
Ölü dəri hüceyrələrini çıxarır. Buna görə də dərini daha parlaq edir.
Dərini dərindən təmizləyir.
Gizli,qara nöqtəAğ nöqtələri və ləkələri aradan qaldırır.
Dodaqları nəmləndirir və parlaq edir.
Daban çatlarına yaxşı gəlir.
Dərini nəmləndirir.
Çiyələyi dəridə necə istifadə etmək olar?
Çiyələyin dəri üçün faydalarını əldə etmək üçün bu faydalı meyvədən maska kimi istifadə edə bilərsiniz. Müxtəlif maddələrlə qarışdırıldıqda bir çox dəri problemlərinə yaxşı gəlir.
Dərini təmizləyən çiyələk və bal maskası
Dərini təmizləməyə kömək edən bu çiyələk maskasında dörd və ya beş çiyələk istifadə edəcəyik. Bir xörək qaşığı bal.
Çiyələkləri əzməklə başlayaq.
Sonra bal əlavə edib qarışdırın.
Qarışığı üzümüzə çəkək.
15 dəqiqə buraxın və sonra ilıq su ilə yuyun.
Günəş yanığını aradan qaldıran çiyələk və düyü unu maskası
Günəş yanıqlarınızın getməsini istəyirsiniz? İndi mənim reseptimi izləyin.
Bir neçə çiyələyi əzin və 1 xörək qaşığı düyü unu əlavə edin.
Qarışdırdıqdan sonra üzünüzə çəkin.
15 dəqiqə gözləyin və yuyun.
Dərini sıxan çiyələk və limon maskası
Dərinizi dartacaq resept...
Dörd çiyələyi əzin. Üzərinə bir limonun suyunu sıxın.
Qarışdırdıqdan sonra üzünüzə çəkin.
10 dəqiqədən sonra yuyun.
Ölü dəri hüceyrələrini təmizləyən çiyələk və qatıq maskası
Erkən qocalmanın qarşısını alan və ölü dəri hüceyrələrini çıxarmağa kömək edən çiyələk maskası resepti...
Bir neçə çiyələyi əzdikdən sonra iki xörək qaşığı qatıqla qarışdırın.
Üzünüzə çəkin. 20 dəqiqə gözləyin, sonra yuyun.
Dərini nəmləndirən çiyələk və xiyar maskası
Çiyələyin dərini nəmləndirdiyini və cavanlaşdırdığını bilirik. Bu məqsədlə istifadə edə biləcəyiniz bir resept...
Soyuduğunuz 3-4 dilim xiyar və bir çiyələyi əzərək qarışdırın.
Soyuducuda bir saat saxlayıb üzünüzə çəkin.
Quruduqdan sonra yuya bilərsiniz. Nəmləndirici krem sürməyi də unutmayın.
Dərini qidalandıran çiyələk və aloe vera maskası
Dərimizin bəzi qidalara ehtiyacı var. Dərini qidalandıran və qırışları yox edən maska reseptini təqdim edirik...
Çiyələyi əzin və üzərinə bir xörək qaşığı aloe vera geli və bir xörək qaşığı bal əlavə edib qarışdırın.
Üzünüzə masaj edərək tətbiq edin.
10 dəqiqədən sonra yuyun.
Yağlı dərilər üçün çiyələk maskası
Hamar bir pasta alınana qədər üzü örtəcək qədər çiyələyi əzin.
Məcunu göz ətrafı istisna olmaqla, barmaqlarınızın ucu ilə boynunuza və üzünüzə bərabər şəkildə yayın.
15 dəqiqədən sonra soyuq su ilə yuyun.
Sızanaqlar üçün çiyələk maskası
8 çiyələyi əzdikdən sonra 3 xörək qaşığı bal əlavə edib qarışdırın.
Göz ətrafı istisna olmaqla üzünüzə və boynunuza çəkin.
15 dəqiqədən sonra üzünüzü ilıq su ilə yuyun.
Çiyələkdən çirklənməni aradan qaldıran maska
Yarım stəkan çiyələk və dörddə bir stəkan qarğıdalı nişastasını blenderdə qarışdırın.
Barmaqlarınızın ucu ilə üzə bərabər şəkildə çəkin.
Yarım saat üzünüzə sürdükdən sonra soyuq su ilə yuya bilərsiniz.
Dərini hamarlaşdıran çiyələk maskası
1 yumurta ağını, yarım stəkan dilimlənmiş çiyələk, yarım çay qaşığı təzə limon suyu və 1 çay qaşığı balı qarışdırın.
Barmaqlarınızın ucu ilə üzünüzə çəkin.
10 dəqiqədən sonra soyuq, sonra isti və son olaraq soyuq su ilə yuyun.
Çiyələkləri bir xörək qaşığı kakao tozu və bal ilə əzin.
Üzünüzə çəkin. 15 dəqiqədən sonra isti su ilə yuyun.
Ləkələr üçün çiyələk maskası
Dörddə bir fincan yetişmiş banan və çiyələyi əzin
Ona dörddə bir stəkan xama və ya qatıq və bir qaşıq bal əlavə edin.
Bütün üzə tətbiq edin; İlıq su ilə yumadan əvvəl 15 dəqiqə gözləyin.
Bəzi insanların çiyələklərə qarşı allergiyası var. Dəri döküntüsü və kontakt dermatit kimi problemlər ola bilər. Bu maskaları dərinizin kiçik bir yerində sınadıqdan sonra istifadə edin. Qıcıqlanma baş verərsə, çiyələk maskasını tətbiq etməyin.
Çiyələyin Saçlara Faydaları
Çiyələyin saç üçün faydaları onu saç baxım məhsullarında istifadə edilən mühüm tərkib hissəsi halına gətirib. C vitamini ilə zəngin olan çiyələk saçların yenidən uzanmasına kömək edir. Saçları qidalandırır və qırılanları bərpa edir. Çiyələyin saç üçün faydalarını aşağıdakı kimi sadalaya bilərik:
Saç tökülməsinin qarşısını alır. Tökülmənin qarşısını almaqla yanaşı, saçların incəlməsinin də qarşısını alır.
Kəpəyi aradan qaldırır.
Saçları qidalandırır.
Baş dərisində yığılan artıq yağları təmizləyir.
Məsamələri açır.
Saçları gücləndirir.
Saçlara ipək kimi yumşaqlıq verir.
Çiyələyin saç üçün faydalarından biri də saçları parlaq etməsidir.
Baş dərisində göbələk böyüməsinin qarşısını alır.
Çiyələk saç maskası necə hazırlanır?
Çiyələyin saç üçün faydalarından yararlanmaq üçün bu meyvədən necə istifadə edə bilərik? Müxtəlif saç problemlərinə yaxşı təsir edən çiyələkli saç maskası reseptləri...
Saçları qidalandıran çiyələk saç maskası
Bu maska saçları qidalandırır və saç köklərini gücləndirir.
Beş çiyələyi əzin, bir xörək qaşığı kokos və bir xörək qaşığı bal əlavə edin və qarışdırın.
Saçınızı isladıqdan sonra qarışığı tətbiq edin.
10 dəqiqə gözlədikdən sonra ilıq su ilə yuyun.
Saçların böyüməsi üçün çiyələk maskası
Yumurta sarısı saç köklərini qidalandırır və gücləndirir. Saçların böyüməsini təşviq edir. Bu maskanı təsvir edəcəyim maska xüsusilə quru saçlar üçün yaxşıdır.
Dörd çiyələyi əzin və bir yumurta sarısı ilə qarışdırın.
Maskanı saçınıza çəkin.
20 dəqiqədən sonra soyuq su ilə yuyun.
Kəpək üçün çiyələkli saç maskası
mayonezSaç maskalarında tez-tez istifadə olunan bir materialdır. Soruşursan niyə? Saçları yumşaldır. Kəpək və bit kimi saç problemlərinə yaxşı gəlir.
Səkkiz çiyələyi əzin, iki xörək qaşığı mayonez əlavə edin və qarışdırın.
Maskanı nəm saça çəkin.
15 dəqiqədən sonra şampunla yuyun.
Saç tökülməsinə qarşı çiyələk maskası
Saç tökülməsinin qarşısını almaq üçün çiyələk tozunu badam yağı ilə qarışdırın.
Qarışığı yumadan əvvəl saçınıza çəkin.
Bu maska saç tökülməsini azaldacaq və saçlara parlaqlıq verəcək.
Çiyələyin zərərləri
Çiyələyin zərərlərini görəndə bir az təəccüblənirik. Çünki biz bu meyvənin faydalı olduğunu bilirik. Dadlı desertlər hazırlayıb sərinləşdirici içkilərimizə əlavə edirik.
Çiyələyin faydaları bizi bu dadlı meyvəni yeməyə dəvət edir. Amma hər hansı meyvə kimi, çiyələyi də normada yemək faydalıdır. Soruşursan niyə? Hər şeyin çox olması zərərlidir, həm də çox çiyələk yemək. Nə?
Çiyələk lifli qidaları qəbul etməyə adət etməyənlərdə mədə yanması, ishal, reflü və şişkinlik kimi həzm problemlərinə səbəb ola bilər.
Tərkibindəki histamin səbəbiylə başgicəllənmə, ürəkbulanma və qaşınmaya səbəb ola bilər. Histaminə qarşı allergiyası olanlar çiyələk yeməməlidirlər, çünki onlar allergiyaya səbəb ola bilər.
Çiyələk yüksək miqdarda lif ehtiva edir. Lif faydalı bir qida maddəsi olsa da, artıq lif bədən üçün zərərlidir, çünki qida maddələrinin tərkibinə mane olur.
Yetişməmiş çiyələklər ağızda yanma hissi yaradır.
Ən çox çiyələkdirpestisid Tapılan meyvələr siyahısında birinci yerdədir. Düzgün yuyulmasa, bu pestisid zamanla insan orqanizminə zərər verir.
Çiyələk kaliumla zəngin olduğu üçün ürək üçün faydalı bir meyvədir. Amma ürək dərmanı qəbul edənlərdə artıq kalium böyrəkləri zədələyir.
Çiyələk qanaxma müddətini uzadır. Bu, həssas şəxslərdə göyərmə riskini artırır.
Çiyələyin digər dərmanlarla qarşılıqlı təsiri
Aşağıdakı dərmanlarla çiyələk istehlak etməməyə diqqət yetirin:
Aspirin
Antikoaqulyantlar
antiplatelet
NSAID (qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlar)
Əgər hər hansı başqa dərman istifadə edirsinizsə, onun çiyələklə qarşılıqlı təsir göstərib-etməyəcəyini öyrənmək üçün həkiminizdən məlumat almağınızdan əmin olun.
Gündə neçə çiyələk yemək lazımdır?
Biz bilirik ki, hər şeyin artıqlığı zərərlidir. Bu səbəbdən çiyələk yeyərkən həddindən artıq olmamağa diqqət etməliyik. Gündə 10-12 çiyələk yemək kifayətdir.
Çiyələk Allergiyası
"Çiyələk allergiyaya səbəb olurmu?" kimi çiyələk alerjisi ilə əlaqədar təəccüblənəcək çox şey var Gənc uşaqlarda çox rast gəlinən bir allergiya növüdür. Bu meyvəni yeməmək, allergik reaksiyanın qarşısını almaq üçün yeganə məlum həll yoludur.
Çiyələk allergiyası nədir?
Çiyələk yeyə bilmək əslində böyük şansdır. Çiyələklərə qarşı allergiyası olanlar bu qırmızı meyvəni yedikdə bəzi mənfi təsirlər yaşayırlar. Misal üçün; ağız ətrafında qızartı, dodaqların və dilin şişməsi kimi...
Çiyələk, polen-qida allergiyası olaraq bilinən ağcaqayın poleninə həssas olan insanlarda allergiyaya səbəb olan çarpaz reaksiya verən bir protein ehtiva edir. Allergiyaya səbəb olan zülalın qırmızı antosiyaninlərlə əlaqəli olduğu düşünülür. Rəngsiz, ağ çiyələkləri allergik insanlar reaksiya vermədən yeyə bilərlər.
Bu meyvəyə allergiyası olanlar çiyələk və digər oxşar tərkibli meyvələri yeyə bilməzlər.
Çiyələk allergiyasına nə səbəb olur?
Qida allergiyası immunitet sistemi yeyilən qidaya reaksiya verdikdə baş verir. Ağır hallarda, hətta toxunmuş bir qida allergiyaya səbəb ola bilər.
İmmunitet sistemi səhvən həmin yeməyi bakteriya və ya virus kimi pis bir şey kimi müəyyən edir. Buna cavab olaraq, bədən kimyəvi histamin istehsal edir və onu qan dövranına buraxır. Histamin müxtəlif şiddətdə bir çox simptoma səbəb olur.
Çiyələk allergiyası belədir. Orqanizm çiyələkdə olan zülalı təhlükə kimi qəbul edir.
Çiyələk allergiyasının simptomları
Qida allergiyasının simptomları alerjeni yedikdən bir neçə dəqiqə və ya iki saat ərzində inkişaf edə bilər. Çiyələk allergiyasının simptomlarına aşağıdakılar daxildir:
boğaz sıxlığı
Ağızda qaşınma və ya karıncalanma
ekzema kimi dəri döküntüləri
qaşınan dəri
hırıltı
Öskürək
Tıxanma
Ürək bulanması
Qarın ağrısı
Qusmaq
İshal
Başgicəllənmə
Başgicəllənmə
Bu meyvəyə qarşı allergiyası olan insanlarda ağır bir allergiya olan anafilaksiya baş verə bilər. Bu həyati təhlükəsi olan allergik reaksiyadır. Dərhal tibbi müalicə tələb edir. Anafilaksiyanın simptomlarına aşağıdakılar daxildir:
dilin şişməsi
Tənəffüs yollarının tıxanması və ya boğazın şişməsi
qan təzyiqinin kəskin azalması
ürək dərəcəsinin sürətləndirilməsi
Başgicəllənmə
Başgicəllənmə
Şüur itkisi
Kim çiyələk allergiyası alır?
Ailəsində allergiya, ekzema və ya astma öyküsü olanların qida allergiyası olma ehtimalı daha yüksəkdir. Uşaqlarda allergiya nisbəti böyüklərdən daha yüksəkdir. Yenə də çiyələk allergiyası hər yaşda inkişaf edə bilər. Bəzən körpələrin və uşaqların allergiyası yetkinləşdikdə yox olur. Körpələrdə və uşaqlarda inkişaf edərsə, meyvəni yeməyi dayandırmalıdırlar.
Çiyələk allergiyası olanlar başqa hansı qidaları yeyə bilməz?
Çiyələk yedikdən sonra allergik simptomlar hiss edirsinizsə, çiyələk yeməyi dayandırmalısınız. Bu qırmızı rəngli meyvə süni ləzzətlərdə ən çox istifadə edilən tərkib hissəsidir. Çiyələk ətirli yeməklərdən və içkilərdən də qaçınmaq lazımdır.
Bu ürək formalı meyvə Rosaceae ailəsindəndir. Çiyələklərə qarşı allergiyası olanların Rosaceae ailəsindəki meyvələrə də allergiyası ola bilər. Bu ailənin digər meyvələrinə aşağıdakılar daxildir:
Armud
Şaftalı
Albalı
Alma
Moruq
böyürtkən
Çiyələk alerjisi olan insanlar da reaksiya verə bilər:
Latekslər
ağcaqayın polen
ərik
qovun
Muz
Bəzi qoz-fındıq, məsələn, fındıq
Kərəviz
kök
Çiyələk alerjisi yaşamaq narahatdır. Ancaq giləmeyvə və digər tətikləyici qidalardan qaçınsanız, allergiya əlamətləri ilə qarşılaşmayacaqsınız.
Çiyələk allergiyasının müalicəsi
Bu allergiyanı müalicə etməyin yeganə yolu çiyələk və allergik reaksiyaya səbəb olan digər qidaları yeməməkdir. Qidaların üzərində giləmeyvə olmadığından əmin olmaq üçün etiketləri yoxlayın.
Yüngül reaksiyaları evdə antihistamin istifadə edərək müalicə edə bilərsiniz. Antihistaminiklər immunitet sisteminin çiyələklərə həddindən artıq reaksiya verməsini dayandıracaq və simptomların qarşısını almağa və ya şiddətini azaltmağa kömək edəcəkdir. Allergik reaksiyanın müalicəsi üçün həkimlə danışın və onun tövsiyələrinə uyğun tədbirlər alın.
Çiyələyi Necə Yemək olar
Çiyələk ən çox desertlərdə və dondurmalarda istifadə olunur. Onun ekstraktları müxtəlif məhsullarda konservant kimi də istifadə olunur.
Şirin və şirəli dadına görə digər meyvələr kimi çiy yeyilə bilər. Ancaq yeməkdən əvvəl diqqətlə yumağı unutmayın.
Dilimlənmiş çiyələkləri yaşıl salata əlavə etmək olar ki, daha dadlı olsun.
Çiyələk pastası hazırlana bilər.
Pizzaya çiyələk əlavə etmək olar. Bundan əlavə, pizzanıza yumşaq pendir və ya göyərti və püstə ilə dad verə bilərsiniz.
Çiyələk çayı hazırlaya bilərsiniz.
Smoothie hazırlamaq üçün çiyələkdən istifadə edə bilərsiniz.
Budur dadlı çiyələkli smoothie resepti...
Çiyələk Smoothie Resepti
vəsaitlər
8 çiyələk
Yarım stəkan yağsız süd
½ fincan adi qatıq
1 çay qaşığı bal
2 çay qaşığı vanil ekstraktı
6 buz kubu
Necə edilir?
Blenderdə buzdan başqa bütün inqrediyentləri hamar bir qarışıq əldə edənə qədər qarışdırın.
Buz kublarını atın və yenidən qarışdırın.
Eynəklərə tökün və xidmət edin.
Xülasə etmək;
Çiyələk antioksidantlar və bitki birləşmələri ilə zəngin şirin, şirəli meyvədir. Bu dadlı meyvə yüksək qida dəyərinə malikdir. Çiy və ya təzə istehlak edilə bilər. Çiyələyin faydaları onun zəngin qida tərkibinə görədir. Çiyələk istehlakı ürəyi qoruyur, qan şəkərini tarazlaşdırır, xərçəngin qarşısını alır, immuniteti gücləndirir, təzyiqi tənzimləyir və beyin funksiyalarını yaxşılaşdırır. Ölü dəri hüceyrələrini çıxararaq və dərini təmizləyərək dəri sağlamlığına da fayda verir.
