armud meyvəsiQədim dövrlərdən bəri istehlak edilən şirin meyvədir. Yalnız dadlı deyil, həm də bir çox sağlamlıq faydaları var.
“Armud nədir, nə deməkdir”, “Armudun faydaları nədir”, “Armud hansı vitamindir”, “Armudda C vitamini varmı”, “Armud zəifləyir” Sualların cavabını məqalədə tapa bilərsiniz.
Armudun qida dəyəri nədir?
Orta ölçü bir armud (178 qram)aşağıdakı qida tərkibinə malikdir:
Kalori: 101
Zülal: 1 qram
Karbohidratlar: 27 qram
Lif: 6 qram
Vitamin C: Gündəlik Dəyərin 12%-i (DV)
Vitamin K: DV-nin 6%-i
Kalium: DV-nin 4%-i
Mis: DV-nin 16%
Bu miqdar həmçinin az miqdarda folat, provitamin A və daxildir niasin təmin edir. Folat və niasin hüceyrə funksiyası və enerji istehsalı üçün vacibdir, provitamin A isə dərinin sağlamlığını və yaraların sağalmasını dəstəkləyir.
ArmudMis və kalium kimi mühüm mineralların mənbəyidir.Bakır İmmunitet, xolesterin mübadiləsi və sinir funksiyalarında rol oynayır, kalium isə əzələlərin daralmasına və ürəyin işinə kömək edir.
Üstəlik, bu meyvə oksidləşdirici zərərdən qoruyan polifenol antioksidantlarının əla mənbəyidir. Qabıqdan daha çoxpolifenollar ehtiva edir, buna görə də meyvəni qabığı ilə yeyin.
Armudun Faydaları Nələrdir?
Bağırsaq sağlamlığını qoruyur
Həzm sisteminin sağlamlığı üçün vacib olan həll olunan və həll olunmayan lifin əla mənbəyidir. Bu liflər nəcisin yumşaldılması və qaldırılması ilə bağırsaqların nizamlılığını qorumağa kömək edir.
Bir orta armud (178 qram), 6 qram lif təmin edir ki, bu da gündəlik lif ehtiyacının 22%-nə uyğundur.
Bundan əlavə, həll olunan lif bağırsaqdakı sağlam bakteriyaları qidalandırır. Buna görə də, bunlar sağlam yaşlanma və gücləndirilmiş toxunulmazlıqla əlaqəli olan prebiyotiklər hesab olunur.
Bir armudun qabığında Əhəmiyyətli miqdarda lif ehtiva etdiyi üçün qabığı təmizlənməmiş meyvə yemək yaxşıdır.
Həzmi yaxşılaşdırır və qəbizliklə mübarizə apara bilər
Əsas qidaları təmin edən yüksək lifli qida kimi, daha çox armud yeməkHəzm problemlərinin qarşısının alınmasında və ya müalicəsində təsirlidir. Armud kimi qidalardan daha çox lif yemək
Armudun tərkibindəki pektin həzm sağlamlığına faydalıdır. Pektin təbii sidikqovucudur və yüngül işlətmə təsirinə malikdir. Bu xüsusiyyəti ilə bağırsaq hərəkətlərini tənzimləməyə, suyun tutulmasının qarşısını almağa və şişkinliyi azaltmağa kömək edir.
Armud və digər meyvələrdə olan fitonutrientlər həzm orqanlarını oksidləşdirici stressdən qoruyur. O, həmçinin bədəni qələviləşdirməyə və pH səviyyələrini balanslaşdırmağa kömək edir. Daha çox armud yemək Təbii hemoroid müalicəsi kimi faydalı ola bilər.
Armudmüxtəlif çalarları verən bir çox faydalı bitki birləşmələrini ehtiva edir.
Məsələn, antosiyaninlərbir qədər yaqut-qırmızı rəng verir. Bu birləşmələr qan damarlarını gücləndirir, ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır.
yaşıl armud digər tərəfdən, xüsusilə yaşlandıqca görmə qabiliyyətini qorumaq üçün lazım olan iki birləşmə.lutein və zeaksantin daxildir.
Əla lif mənbəyi
orta ölçülü armudbeş qramdan çox lifə malikdir və armud Ən yüksək lifli qidadır.
Lif sıfır həzm olunan kalori ehtiva edir. Bu, sağlam pəhrizin zəruri elementidir, çünki o, sağlam qan şəkəri səviyyəsini saxlamağa kömək edir və müntəzəmliyi təşviq edir.
ArmudUnun ən çox araşdırılan cəhətlərindən biri pektin lifi adlanan birləşmədir. Pektin lifi tənzimləyicidən daha çox şeydir; Suda həll olunan və xolesterolu azaltmağa kömək edən və həzm sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdıran xüsusi bir faydalı lif növüdür.
İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
İltihab normal immun reaksiya olsa da, xroniki və ya uzun müddətli iltihab sağlamlığa zərərlidir. Ürək xəstəliyi və tip 2 diabet də daxil olmaqla müəyyən xəstəliklərə səbəb olur.
ArmudBu, iltihabla mübarizə aparmağa kömək edən və xəstəlik riskini azalda bilən zəngin flavonoid antioksidant mənbəyidir.
Bir çox böyük araşdırma göstərir ki, yüksək flavonoid qəbulu ürək xəstəliyi və diabet riskini azaldır. Bu təsir bu birləşmələrin antiinflamatuar və antioksidant xüsusiyyətləri ilə bağlıdır.
Xərçəng əleyhinə təsirlərə malikdir
Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər verən müxtəlif birləşmələr tapılır. Məsələn, tərkibindəki antosiyanin və sinnamik turşunun xərçənglə mübarizə apardığı bildirilir.
Bir neçə araşdırma armud Tədqiqatlar göstərir ki, giləmeyvə də daxil olmaqla meyvələrlə zəngin bir pəhriz, ağciyər, mədə və sidik kisəsi də daxil olmaqla, müəyyən xərçənglərdən qoruya bilər.
Bəzi əhali tədqiqatları armud O, flavonoidlərlə zəngin meyvələrin, məsələn, flavonoidlərin də döş və yumurtalıq xərçəngindən qoruya biləcəyini və bu meyvənin qadınlar üçün xüsusilə vacib olduğunu bildirir.
Diabet riskini azaldır
Armud - xüsusilə qırmızı növlər - diabet riskini azaltmağa kömək edir.
200.000-dən çox insanın iştirak etdiyi geniş araşdırmada, qırmızı armud Məlum olub ki, həftədə 5 və ya daha çox porsiya antosiyaninlər olan meyvə yemək 2-ci tip diabet riskini 23% azaldır.
Meyvədəki lif həzmi yavaşlatır və bədənə karbohidratları parçalamaq və udmaq üçün daha çox vaxt verir. Bu, qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə və potensial olaraq diabetin qarşısını almağa və idarə etməyə kömək edir.
Ürək sağlamlığını qoruyur
Armudürək xəstəliyi riskini azaldır. Prosiyanidin antioksidanları ürək toxumasında sərtliyi azalda, LDL (pis) xolesterini aşağı sala və HDL (yaxşı) xolesterolu artıra bilər.
Onun qabığının iltihabı azaltmaqla və yüksək qan təzyiqi və xolesterin səviyyələri kimi ürək xəstəliyi risk faktorlarını azaltmaqla ürək sağlamlığına faydalı olduğu düşünülür.quercetin adlı əhəmiyyətli bir antioksidan ehtiva edir
Armudskelet sağlamlığı üçün əsas olan iki qidanın yaxşı mənbəyidir: K vitamini və bor.
K vitamini çatışmazlığı sümük ilə əlaqəli xəstəliklər üçün böyük risk yaradır. Sümük parçalanmasının qarşısını almaq üçün kalsium, maqnezium və fosfor kimi digər vacib qidalarla işləyir.
Bəzi mütəxəssislər hətta K vitaminini osteoporozla mübarizə üçün potensial olaraq ən vacib qida maddəsi hesab edirlər.
Bor, sümük mineral sıxlığına töhfə verməklə, osteoporozun qarşısını almaqla, artrit kimi iltihablı vəziyyətləri müalicə etməklə, gücü və əzələ kütləsini yaxşılaşdırmaqla sümükləri güclü saxlamağa kömək edir.
Bor tez-tez osteoporozun qarşısının alınması üçün az istifadə olunur, lakin bir çox tibb işçisi onu yaşa bağlı sümük xəstəliklərinin qarşısının alınmasının vacib hissəsi hesab edir.
enerji verir
ArmudYüksək qlükoza tərkibi yorğunluq zamanı ani enerji verir. Orqanizm tərəfindən çox tez sorulur və enerjiyə çevrilir.
Qan təzyiqini tənzimləyir
ArmudTərkibindəki anti-kanserogen glutatyon və antioksidanlar qan təzyiqini idarə etməyə kömək edir.
Armud arıqlamağa kömək edir
Armudun kalorisi Suda az və lif baxımından yüksək bir meyvədir. Bu birləşmə zəiflədiyini, lifin sizi tox tutduğunu göstərir. Doyduğunuz zaman daha az yeyirsiniz.
12 həftəlik bir araşdırmada gündəlik iki armud Onu yeyən 40 böyüklər bel ətrafını 1,1 sm-ə qədər itiriblər.
Hamiləlik dövründə armud yemək - hamiləlik dövründə armudun faydaları
Hamiləlik dövründə tamamilə təhlükəsiz bir meyvədir. Bu, aşağı kalorili və gözləyən analar üçün lazım olan qida maddələrində yüksəkdir. Yeməkdən əvvəl yaxşıca yuyulmaq lazımdır.
Bu, qabığı olan bütün meyvələrə aiddir. Meyvənin səthində tapıla bilən zərərli patogenlərdən xilas olmaqdır. Bu patogenlər toksoplazmoz və listerioz kimi xəstəliklərlə hamiləliyin ciddi fəsadlarına səbəb ola bilər.
Armudun Dəri üçün Faydaları
Tərkibində dərinin hamar və yumşaq olmasında mühüm rol oynayan lif var. Bundan əlavə, onun antioksidan tərkibi dərini zədələnmədən qoruyan zərərli sərbəst radikallarla mübarizə aparır.
Nəhayət dəriyə rəng verir və göz ətrafında olduğu kimi dodaq bölgəsində də incə xəttlərin əmələ gəlməsinin qarşısını almağa kömək edir.
Meyvənin tərkibində yüksək səviyyədə həyati vacib vitaminlər və vacib minerallar var. Buna görə də, sızanaq və dəri infeksiyaları ilə mübarizə aparmağa kömək edən toxunulmazlığı gücləndirir.
Armud dərinin su tərkibini tarazlaşdırır, ona görə də təbii nəmləndiricidir. Buna görə də bu meyvənin ekstraktı nəmləndirici losyonların hazırlanmasında geniş istifadə olunur.
Onun antiinflamatuar xüsusiyyətləri dəri üçün faydalıdır. armud yemək və ya ekstraktı olan hər hansı gözəllik məhsulundan istifadə allergik reaksiyalara səbəb olmayacaq. Buna görə də dəri üçün faydalıdır.
Armudun Saçlar üçün Faydaları
Saçları qidalandırır
Armud, xüsusilə yetkin olanlar, saç köklərini qidalandıran, baş dərisini qidalandıran və sağlamlıq üçün saçları nəmləndirən "sorbitol" və ya "glucitol" adlı təbii şəkər spirtini ehtiva edir.
ArmudUnun nəmləndirici xüsusiyyəti saçın quruluğunu azaltmaq üçün son dərəcə faydalıdır. Tərkibində təbii antioksidant kimi işləyən və saç hüceyrələrinin sağlamlığını qoruyaraq saç tellərini yaxşı baxımlı saxlamağa kömək edən çoxlu C vitamini də var.
Parlaqlıq verir
darıxdırıcı saçlar üçün armud kömək edə bilər. Bunun üçün 1 təzə və yetişmiş armud, 2 xörək qaşığı alma sirkəsi və suyu qarışdıraraq təbii saç maskası hazırlamaq kifayətdir. Bu, darıxdırıcı saçları canlandıran və itirilmiş parlaqlığını bərpa edə bilən əla saç canlandırıcıdır.
Armudun zərərləri nələrdir?
alma və armud Bu kimi meyvələr qlükoza ilə müqayisədə daha çox fruktoza ehtiva edir. Onlar yüksək FODMAP qidaları hesab olunur.
Yüksək səviyyədə FODMAP istehlakı qıcıqlanmış bağırsaq pozğunluğu olan bəzi insanlarda qaz, şişkinlik, ağrı və ishalı artıra bilər.
FODMAP "fermentasiya olunan oliqosakaridlər, disakaridlər, monosaxaridlər və poliollar" deməkdir. Bunların hamısı qısa zəncirli karbohidratların fermentləşdirilə bilən formalarıdır. Bu növ karbohidratlardan daha az yemək FODMAP-a həssas olan insanlar üçün ümumi simptomları azaldır.
Armud necə seçilir?
yetişmiş armud ən yaxşısıdır. Meyvənin qabığı parlaqdırsa, götürün. Tutqun qızılı rəngli, ətirli və bir qədər yumşaq boyunlu olanlara üstünlük verin.
Yaxşı armud kifayət qədər möhkəm olmalıdır (çox sərt deyil). Meyvənin qabığı hamar və zədələnməmiş olmalıdır. Qabıqda bir az pas (qəhvəyi ləkələr) olsa belə, dadı dəyişməyəcək.
Armudları necə saxlamaq olar?
Yetkin armudsoyuducuya qoyun. Əksinə, əgər onları otaq temperaturunda yetişdirmək istəyirsinizsə, onları yumadan qaba qoyun, çünki nəmlik meyvəni tez xarab edə bilər.
Armud necə yemək olar
Meyvələri il boyu bazarlarda və ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz. Tək başına yeyilə bilən meyvəni yulaf ezmesi ilə istehlak etmək, salatlara və smuzilərə əlavə etmək olar. Mürəbbə və kompot da hazırlaya bilərsiniz.
Ən vacib, armudu qabığı ilə yemək, çünki yuxarıda sadalanan qida maddələrinin çoxu onun qabığında olur.
Nəticədə;
ArmudTərkibində lif, vitamin və faydalı bitki birləşmələri olan qidalı bir meyvədir.
Bu qidalar iltihabla mübarizə aparır, bağırsaq və ürək sağlamlığını dəstəkləyir, müəyyən xəstəliklərdən qoruyur və hətta kilo verməyə kömək edir. Meyvəni dəri ilə birlikdə yeyin, çünki qida maddələrinin çoxu dəridə olur.
