العضلات عبارة عن أنسجة نشطة تستخدم الطاقة حتى أثناء الراحة. يساعد اكتساب المزيد من العضلات على إنقاص الوزن عن طريق حرق المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة. يصبح بناء العضلات مهمًا مع تقدمك في العمر. لأنه مع تقدمك في السن ، يزداد فقدان العضلات ويمكن أن يؤدي إلى بعض النتائج غير المرغوب فيها. الرياضة لبناء العضلات نشاط لا ينبغي تجاهله. شيء آخر لا يقل أهمية عن الرياضة هو الطعام. تدعم أغذية بناء العضلات هذه العملية. هذه الأطعمة غنية بالبروتين.
يوصى باستخدام 1.4 إلى 2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا لبناء العضلات. يوجد البروتين في كل من الأطعمة الحيوانية والنباتية. إذن ما الذي يجب أن نأكله لبناء العضلات في هذه العملية؟
أغذية بناء العضلات
بروتين مصل اللبن
بروتين مصل اللبنإنه مزيج من بروتينات معينة موجودة بشكل طبيعي في الحليب. يباع كمكمل غذائي. إنه الطعام الذي يحتوي على أعلى نسبة بروتين بين جميع الأطعمة. لأنه يمتص بسرعة. يزيد من كتلة العضلات بتمارين المقاومة.
بازلاء
وعاء مطبوخ بازلاء يوفر 9 جرام من البروتين. وهو من الأطعمة التي تساعد على بناء العضلات. مسحوق بروتين البازلاء هو مصدر بروتين نباتي.
حليب
الحليب المليء بالأحماض الأمينية يعزز تكوين البروتين العضلي بعد التمرين. يقلل من آلام العضلات وفقدان الوظيفة.
البقوليات
تشمل البقوليات التي تبني العضلات الفاصوليا والعدس و الحمص وجد. توفر البقوليات العناصر الغذائية الضرورية لوظيفة العضلات.
Badem
من بين المكسرات ، يحتوي اللوز على أعلى نسبة بروتين. حفنة لوز يحتوي على حوالي 7 غرامات من البروتين. كما أنه يتحكم في الشهية عن طريق إبقائك ممتلئًا.
بير بيضة يوفر حوالي 6 جرام من البروتين. إنه أحد الأطعمة التي تساعد على بناء العضلات التي تحسن الأداء الرياضي.
الحوت
تعتبر الأسماك الزيتية مثل التونة والسلمون والسردين فعالة في نمو العضلات. أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي عليها تحفز تخليق البروتين العضلي.
كنوا
كنوايحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية لبناء العضلات ، إلى جانب البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. إنه أحد الأطعمة التي تساعد على بناء العضلات لأن الأحماض الأمينية يتم امتصاصها في بروتين عالي الجودة.
دجاج
تعتبر الدجاج والدواجن الأخرى مصادر قليلة الدهون للبروتين. يوفر متوسط صدور الدجاج 50 جرامًا من البروتين. يوجد حمض الليوسين الأميني ، الذي يمنع فقدان العضلات المرتبط بالعمر ويحفز نمو العضلات ، أيضًا في الدواجن.
محار
محار ربما ليست أفضل الأطعمة لبناء العضلات ، لكنها توفر أكثر من 100 جرامًا من البروتين لكل 20 جرام. لديها ملف غذائي مثير للإعجاب. يحتوي على المزيد من الحديد والزنك مقارنة بالدجاج.
