Oorspronklik in China, Trabzon Persimmon Die bome word al duisende jare verbou.
Hierdie oranje gekleurde vrugte is heerlik soos heuning.
Alhoewel daar honderde variëteite is, is Hachiya- en Fuyu-variëteite die gewildste.
Dit kan vars, gedroog of gaar geëet word en word wyd oor die wêreld gebruik in jellies, drankies, pasteie en poedings.
Trabzon Persimmon Dit is heerlik en bevat ook voedingstowwe wat gesondheid op 'n aantal maniere kan bevoordeel.
in die artikel "Wat is die gebruik van persimmon", "Wat is die voordele van persimmon", "Hoe om persimmon te eet", "Wat is die vitamienwaarde van persimmon" Vrae soos:
Wat is Persimmon?
Trabzon PersimmonDit is 'n eetbare vrug van die dadelpalmboom. Insluitend boom, Brasilië neut, bloubessie Ericales Dit is 'n lid van die plantfamilie. Daar is baie variëteite, die mees algemeen gekweekte, wetenskaplike naam Diospyros kaki Dit kom van die persimmon vrugteboom.
twee hoof persimmon vrugte Daar is tipes: suur en soet. Hachiya dadelpalmDit is die suursoort wat die meeste verbruik word.
Dit bevat 'n hoë konsentrasie tanniene en het 'n onaangename smaak as dit verteer word voordat dit heeltemal ryp is. Nadat hulle egter ryp en sag geword het, ontwikkel hulle 'n heerlike, soet en soet smaak.
Die ander tipe, fuyu-dadel, is soeter en in mindere hoeveelhede. tannien Dit bevat.
Hierdie vrugte kan rou, gaar of gedroog geëet word. Hulle word dikwels by alles van slaaie tot gebak gevoeg.
Behalwe dat dit ongelooflik veelsydig is, is dit ook hoog in baie belangrike voedingstowwe en antioksidante, en het 'n lang lys potensiële gesondheidsvoordele.
Voedingswaarde van Persimmon
Ten spyte van sy klein grootte, Trabzon Persimmon gepak met 'n indrukwekkende hoeveelheid voedingstowwe. 1 pc Trabzon Persimmon(168 gram) voedingstofinhoud is soos volg:
Kalorieë: 118
Koolhidrate: 31 gram
Proteïen: 1 gram
Vet: 0.3 gram
Vesel: 6 gram
Vitamien A: 55% van die RDI
Vitamien C: 22% van die RDI
Vitamien E: 6% van die RDI
Vitamien K: 5% van die RDI
Vitamien B6 (piridoksien): 8% van die RDI
Kalium: 8% van die RDI
Koper: 9% van RDI
Mangaan: 30% van die RDI
Trabzon Persimmon Dit is ook 'n goeie bron van tiamien (B1), riboflavien (B2), folaat, magnesium en fosfor.
Hierdie kleurvolle vrugte is laag in kalorieë en hoog in vesel, wat beteken dit kan gewigsverlies aanhelp.
Slegs een Trabzon Persimmon'n vetoplosbare vitamien wat krities is vir immuunfunksie, visie en fetale ontwikkeling Vitamien A bevat meer as die helfte van sy inname.
Behalwe vitamiene en minerale, bevat dit 'n wye verskeidenheid plantverbindings, insluitend tanniene, flavonoïede en karotenoïede wat gesondheid positief kan beïnvloed.
Wat is die voordele van Persimmon?
Kragtige bron van antioksidante
Trabzon PersimmonBevat voordelige plantverbindings met antioksidante eienskappe.
Antioksidante help om selskade te voorkom of te vertraag deur oksidatiewe stres te voorkom, 'n proses wat veroorsaak word deur onstabiele molekules wat vrye radikale genoem word.
Oksidatiewe stresDit kan sommige chroniese siektes veroorsaak, insluitend hartsiektes, diabetes, kanker en neurologiese toestande soos Alzheimer's.
Trabzon Persimmon Die verbruik van voedsel ryk aan antioksidante, soos voedsel, kan help om oksidatiewe stres te beveg en die risiko van sekere chroniese siektes te verminder.
Trabzon PersimmonDit is ook ryk aan karotenoïede antioksidante soos beta-karoteen, 'n pigment wat in baie helderkleurige vrugte en groente voorkom.
Voordelig vir hartgesondheid
Hartsiekte Dit is die grootste oorsaak van dood wêreldwyd en beïnvloed die lewens van miljoene mense negatief.
Trabzon PersimmonDie kragtige kombinasie van voedingstowwe daarin maak hulle 'n uitstekende voedsel vir die verbetering van hartgesondheid.
Trabzon PersimmonBevat flavonoïede antioksidante, insluitend quercetin en kaempferol.
Verskeie studies is gedoen oor voeding met flavonoïede, en daar is vasgestel dat die risiko van hartsiektes verminder word.
Byvoorbeeld, 'n studie onder meer as 98.000 18 mense het bevind dat diegene wat die hoogste hoeveelhede flavonoïede gevoer het, 'n XNUMX% laer sterftesyfer as gevolg van hartverwante probleme gehad het, in vergelyking met diegene met die laagste innames.
Verbruik van flavonoïedryke kosse kan hartgesondheid ondersteun deur bloeddruk te verlaag, "slegte" LDL-cholesterol en inflammasie te verminder.
Baie diere studies, beide Trabzon PersimmonDaar is getoon dat die looisuur en gallusuur wat in olyfolie voorkom, effektief is om hoë bloeddruk te verlaag, wat 'n belangrike risikofaktor vir hartsiektes is.
verlaag bloeddruk
Trabzon PersimmonDie tanniene daarin kan help om bloeddrukvlakke te verlaag. Hoë bloeddruk plaas ekstra spanning op die hart en is een van die groot risikofaktore vir hartsiektes.
Verskeie studies het voorgestel dat looisuur effektief kan wees om bloeddruk te verlaag. Byvoorbeeld, 'n 2015-dierstudie het getoon dat die gee van looisuur aan rotte gehelp het om bloeddruk te verlaag.
by Lewenswetenskappe Nog 'n gepubliseerde dierestudie het getoon dat tanniene wat uit tradisionele Chinese kruie onttrek is, gehelp het om die vlakke van 'n ensiem wat bloeddruk beheer, te verlaag.
Help om inflammasie te verminder
Toestande soos hartsiektes, artritis, diabetes, kanker en vetsug word aan chroniese inflammasie gekoppel.
Die keuse van kosse wat hoog is in anti-inflammatoriese verbindings help om inflammasie en die risiko van verwante siektes te verminder.
Trabzon PersimmonDit is 'n uitstekende bron van vitamien C, 'n kragtige antioksidant. A Trabzon Persimmon Bevat 20% van die aanbevole daaglikse inname.
C vitamienDit help om selle te beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word en beveg inflammasie in die liggaam.
C-reaktiewe proteïen en interleukien-6 is stowwe wat deur die liggaam geproduseer word in reaksie op inflammasie.
’n Studie van agt weke onder 64 vetsugtige mense het bevind dat aanvulling met 500 mg vitamien C twee keer per dag die vlakke van C-reaktiewe proteïen en interleukien-6 aansienlik verminder het.
Groot studies het ook aangedui dat hoër inname van vitamien C nodig is om die risiko van inflammatoriese siektes soos hartsiektes, prostaatkanker en diabetes te verminder.
Trabzon Persimmonbevat karotenoïede, flavonoïede en vitamien E, wat kragtige antioksidante is wat inflammasie in die liggaam beveg.
Ryk aan vesel
Om te veel cholesterol te hê, veral "slegte" LDL-cholesterol, kan die risiko van hartsiektes, beroerte en hartaanval verhoog.
Voedsel hoog in oplosbare vesel, soos vrugte en groente, help om hoë cholesterolvlakke te verlaag deur die liggaam te help om oortollige hoeveelhede uit te skei.
Trabzon PersimmonDit is 'n veselryke vrug wat LDL-cholesterolvlakke verlaag.
Een studie, drie keer per dag vir 12 weke Trabzon Persimmon LDL-cholesterol van volwassenes wat veselbevattende koekiestafies verbruik, Trabzon Persimmon gevind dat hulle 'n aansienlike vermindering ervaar het in vergelyking met diegene wat bars geëet het wat nie vesel bevat nie.
liftDit is ook belangrik vir normale dermbewegings en kan help om hoë bloedsuikervlakke te verminder.
Trabzon Persimmon Voedsel wat ryk is aan oplosbare vesel, soos oplosbare vesel, verhoed dat bloedsuiker styg, wat koolhidraatvertering en suikerabsorpsie vertraag.
’n Studie onder 117 mense met diabetes het getoon dat verhoogde verbruik van oplosbare dieetvesel tot beduidende verbeterings in bloedsuikervlakke gelei het.
Daarbenewens help vesel om die "goeie" bakterieë in die ingewande te voed, wat 'n positiewe impak op vertering en algemene gesondheid het.
Verbeter sig
Trabzon PersimmonVerskaf baie vitamien A en antioksidante wat krities is vir ooggesondheid.
'n Trabzon Persimmonvoorsien 55% van die daaglikse behoefte aan vitamien A. Vitamien A ondersteun die funksionering van konjunktivale membrane en korneas. Boonop is dit 'n noodsaaklike komponent van rhodopsin, 'n proteïen wat noodsaaklik is vir normale visie.
Trabzon Persimmon ook, karotenoïed antioksidante wat visie ondersteun luteïen en zeaxantien Dit bevat.
Hierdie stowwe word op hoë vlakke in die retina aangetref, 'n laag ligsensitiewe weefsel aan die agterkant van die oog.
’n Dieet ryk aan luteïen en zeaxantien verminder die risiko van sekere oogsiektes, soos ouderdomverwante makulêre degenerasie, ’n siekte wat die retina aantas en sigverlies kan veroorsaak.
'n Studie van meer as 100.000 40 mense het bevind dat diegene wat die hoogste hoeveelhede luteïen en zeaxantien verbruik XNUMX% minder geneig was om ouderdomverwante makulêre degenerasie te ontwikkel as diegene wat die minste verbruik het.
versterk immuniteit
Omdat vrugte 'n goeie bron van vitamien C is, kan vrugte help om immuniteitsvlakke te verhoog wanneer dit gereeld ingeneem word as deel van 'n gebalanseerde dieet. Daarom dien dit as 'n skild teen verskeie longinfeksies, insluitend verkoues, griep sowel as asma.
Help om kanker te beveg
'n Ryk bron van antioksidante Trabzon PersimmonHelp om vrye radikale te verminder. Andersins kan hulle selle beskadig en kanker veroorsaak. Die teenwoordigheid van vitamien A, shibuol en betulinic suur verryk die kankerbestrydende eienskappe van hierdie vrug.
Help om die produksie van rooibloedselle te verbeter
Die koper wat in hierdie vrug teenwoordig is, help met behoorlike ysterabsorpsie. Dit help met die produksie van rooibloedselle.
Trabzon PersimmonDit is ryk aan antioksidante wat skadelike vrye radikale in ons liggaam opvang. Dit verminder ook die effek van giftige stowwe en voorkom selskade. Dit lei uiteindelik tot 'n ontgiftigde liggaam en 'n gesonde lewer.
Verminder edeem
diuretikum van aard Trabzon Persimmonkan edeem verminder. Kaliumtempo is hoog, dit verseker dat daar geen beduidende mineraalverlies tydens urinering is nie.
Help om gewig te verloor
’n Medium vrug weeg sowat 168 gram en bevat slegs 31 gram koolhidrate. Daar is amper geen vet in die vrugte nie. Hierdie twee faktore maak dit 'n ideale kos wanneer jy probeer om ekstra ponde af te skud.
Hoe om Persimmon te eet?
Persimmon skil Dit is baie dun en jy kan dit soos 'n appel was en eet. Gooi die sade wat in die middel van die vrugte gevind word, weg.
Jy kan ook persimmon vir ander geregte gebruik. Ideaal om geur by vrugteslaaie of natuurlik versoetende nageregte te voeg, dit verskaf ook 'n paar ekstra voedingstowwe.
Hoe om Persimmon sap te maak?
– 2-3 groot en vars Trabzon PersimmonWas dit. Droog liggies met 'n skoon handdoek of sneespapier.
– Sny die vrugte met behulp van ’n mes middeldeur. Verwyder die stukke versigtig met 'n klein lepel. As jy wil, kan jy die dadels sny en skil voordat jy dit uitdruk.
– Sit nou die stukkies dadels in ’n blender. Voeg 'n halwe glas water by. Meng goed om 'n gladde sap van medium konsekwentheid te verkry.
– As jy ’n dikker drankie wil hê, gaan sonder om water by te voeg en meng die rou dadels by die pulp. Plaas dit dan oor na 'n sif en druk die sap met jou vingers of skep in 'n bak.
– Vars en voedsaam Persimmon sapDie uwe is gereed.
Wat is die skade van Persimmon?
Alhoewel skaars, Trabzon Persimmon Dit kan 'n allergiese reaksie by sommige mense veroorsaak. As jy enige nadelige voedselallergie simptome soos jeuk, swelling of korwe ervaar, moenie die vrugte eet nie en raadpleeg 'n dokter.
Diegene met hardlywigheid probleme, nie-suur Persimmon variëteitewat verkies moet word. Suur variëteite is hoër in tanniene, wat die spysverteringstelsel kan vertraag en hardlywigheid kan vererger.
Daarbenewens, Trabzon PersimmonSommige verbindings daarin kan bloeddruk verlaag. As jy reeds medikasie neem om bloeddruk te verlaag, moet jy jou dokter raadpleeg aangesien dit 'n interaksie kan veroorsaak.
Hou jy van persimmon? Kan jy die sap uitdruk en dit drink?
