Luteïen en zeaxantienis twee belangrike karotenoïede, die pigmente wat deur plante geproduseer word wat vrugte en groente 'n geel en rooierige kleur gee.
Hulle is baie soortgelyk struktureel, met 'n effense verskil in die rangskikking van hul atome.
Albei is kragtige antioksidante en het 'n reeks gesondheidsvoordele. Hulle is veral bekend vir hul oogbeskermende eienskappe. Dit is ook bekend dat hulle chroniese siektes beveg.
Wat is Luteïen en Zeaxanthin?
Luteïen en zeaxantien is twee tipes karotenoïede. Karotenoïede is verbindings wat voedsel hul kenmerkende kleur gee. Hulle dien as antioksidante en speel 'n belangrike rol in 'n verskeidenheid liggaamsfunksies, insluitend die bevordering van oog- en velgesondheid.
Luteïen en zeaxantien hoofsaaklik gevind in die makula van die menslike oog. Hulle is xantofille wat verskillende rolle in biologiese sisteme speel – as belangrike strukturele molekules in selmembrane, as kortgolflengte-ligfilters en as bewakers van redoksbalans.
Albei hierdie antioksidante het 'n soortgelyke struktuur en hou 'n aantal gesondheidsvoordele in.
Wat is die voordele van luteïen en zeaxanthin?
is belangrike antioksidante
Luteïen en zeaxantienis kragtige antioksidante wat die liggaam verdedig teen onstabiele molekules wat vrye radikale genoem word.
Wanneer vrye radikale oormatig in die liggaam is, kan dit selle beskadig, bydra tot veroudering en lei tot die vordering van siektes soos hartsiektes, kanker, tipe 2-diabetes en Alzheimer se siekte.
Luteïen en zeaxantien beskerm die liggaam se proteïene, vette en DNA teen stressors en is selfs nog 'n belangrike antioksidant in die liggaam. glutathioneDit help meel herwinning.
Boonop kan hul antioksidanteienskappe die effekte van "slegte" LDL-cholesterol verminder, en sodoende plaakopbou in die are en die risiko van hartsiektes verminder.
Luteïen en zeaxantien dit werk ook om die oë teen vrye radikale skade te beskerm.
Ons oë het baie suurstof nodig, wat die produksie van skadelike suurstofvrye radikale aanmoedig. Luteïen en zeaxantien Dit kanselleer die vrye radikale, sodat hulle nie meer die oogselle kan beskadig nie.
Hierdie karotenoïede werk beter saam en beveg vrye radikale meer effektief wanneer dit gekombineer word, selfs teen dieselfde konsentrasie.
Ondersteun ooggesondheid
Luteïen en zeaxantien, is die enigste dieetkarotenoïede wat in die retina ophoop, veral in die makula-gebied wat aan die agterkant van die oog geleë is.
Omdat hulle in gekonsentreerde hoeveelhede in die makula aangetref word, staan hulle bekend as makulêre pigmente.
Die makula is noodsaaklik vir visie. Luteïen en zeaxantienHulle werk as belangrike antioksidante in hierdie area, en beskerm die oë teen skadelike vrye radikale.
Hierdie antioksidante neem mettertyd af. ooggesondheidword vermoed dat dit korrup is.
Luteïen en zeaxantien Dit dien ook as 'n natuurlike sonskerm deur oortollige ligenergie te absorbeer. Daar word veral gedink dat hulle die oë teen skadelike blou lig beskerm.
Oogverwante toestande waar luteïen en zeaxantien kan help, sluit in:
ouderdomsverwante makulêre degenerasie (AMD)
Luteïen en zeaxantien verbruik kan AMD-vordering teen blindheid beskerm.
Katarak
Katarakte is bewolkte kolle aan die voorkant van die oog. Luteïen en zeaxantien Voedsel wat ryk is aan voedingstowwe kan maaltydvorming vertraag.
diabetiese retinopatie
In dierediabetesstudies, luteïen en zeaxantien Daar is getoon dat aanvulling merkers van oksidatiewe stres wat die oë beskadig, verminder.
retinale loslating
Rotte met retinale loslating wat luteïeninspuitings gekry het, het 54% minder seldood gehad as dié wat met mielieolie ingespuit is.
uveïtis
Dit is 'n inflammatoriese toestand in die middelste laag van die oog. Luteïen en zeaxantienkan help om die inflammatoriese proses te verminder.
vir ooggesondheid luteïen en zeaxantienAlhoewel die ondersteunende navorsing belowend is, toon nie alle studies voordele nie.
Byvoorbeeld, in sommige studies luteïen en zeaxantien Geen verband is gevind tussen die inname en die risiko van vroeë aanvang ouderdomsverwante makulêre degenerasie nie.
Alhoewel daar baie faktore is wat verband hou met ooggesondheid, is daar nie genoeg vir ooggesondheid in die algemeen nie. luteïen en zeaxantienDit is baie belangrik om dit te vind.
Beskerm die vel
Seun yıllarda luteïen en zeaxantienVoordelige effekte op die vel is ontdek. Die antioksidante-effekte daarvan beskerm die vel teen die son se skadelike ultraviolet (UV) strale.
’n Twee weke lange dierestudie, 0.4% luteïen en zeaxantien het getoon dat rotte wat 'n dieet ontvang het wat met rotte verryk is, minder UVB-geïnduseerde dermatitis gehad het as dié wat slegs 0.04% van hierdie karotenoïede ontvang het.
Nog 'n studie onder 46 mense met ligte tot matige droë vel het bevind dat diegene wat 10 mg luteïen en 2 mg zeaxantien geneem het, hul velkleur aansienlik verbeter het in vergelyking met die kontrolegroep.
ook luteïen en zeaxantien Dit kan velselle teen voortydige veroudering en UVB-geïnduseerde gewasse beskerm.
Voedsel wat Luteïen en Zeaxanthin bevat
Die helder kleur van baie vrugte en groente luteïen en zeaxantien alhoewel dit voorsien groen blaargroenteskom ook in groot hoeveelhede voor.
Interessant genoeg, chlorofil in donkergroen groente luteïen en zeaxantien masker sy pigmente sodat groente groen lyk.
Die belangrikste bronne van hierdie karotenoïede sluit in boerenkool, pietersielie, spinasie, broccoli en ertjies.
Lemoensap, spanspek, kiwi, paprika, zucchini en druiwe ook luteïen en zeaxantienHulle is goeie bronne van vesel en ook in goeie hoeveelhede in durumkoring en mielies. luteïen en zeaxantien geleë is.
Daarbenewens is eiergeel 'n belangrike luteïen en zeaxantien Dit is 'n bron van voedingstowwe omdat die hoë vetinhoud van eiergeel die opname van hierdie voedingstowwe verbeter.
Vette verhoog die opname van luteïen en zeaxantien, daarom is dit 'n goeie idee om olyfolie in 'n groenslaai te gebruik.
Hieronder is 'n lys van voedsel wat ryk is aan hierdie antioksidante.
Kos
Luteïen en Zeaxanthin Hoeveelheid in 100 gram
Kool (gekook)
19.7 mg
Wintersquash (gekook)
1.42 mg
Geel suikermielies (ingemaakte)
1,05 mg
Spinasie (gekook)
11.31 mg
Chard (gekook)
11.01 mg
Groen ertjies (gekook)
2.59 mg
Rucola (rou)
3,55 mg
Spruitjies (gaar)
1.29 mg
Broccoli (gekook)
1.68 mg
Courgette (gekook)
1.01 mg
Eiergeel vars (rou)
1.1 mg
Patats (gebakte)
2,63 mg
Wortel (rou)
0.36 mg
Aspersies (gekook)
0.77 mg
Groenbeet (gaar)
1.82 mg
Paardebloem (gekook)
3.40 mg
Kers (gekook)
8.40 mg
Raap (gekook)
8.44 mg
Luteïen- en Zeaxanthin-aanvullings
Luteïen en zeaxantienDit word algemeen gebruik in die vorm van voedingsaanvullings om sigverlies of oogsiekte te voorkom.
Dit word gewoonlik uit die blomme van die gousblom vervaardig en met wasse gemeng, maar kan ook sinteties gemaak word.
Hierdie aanvullings word algemeen gebruik, veral onder ouer volwassenes wat bekommerd is oor verswakte ooggesondheid.
in die oë luteïen en zeaxantien As gevolg van die lae vlakke van ouderdomsverwante makulêre degenerasie (AMD) en katarakte gaan saam, met hoër bloedvlakke van hierdie karotenoïede gekoppel aan 'n verminderde risiko van AMD van tot 57%.
Luteïen en zeaxantien Aanvulling verbeter ook algehele antioksidantstatus, wat groter beskerming teen stresverligters kan bied.
Hoeveel luteïen en zeaxanthin moet daagliks geneem word?
Nou dadelik luteïen en zeaxantien Daar is geen aanbevole dieetinname vir
Boonop het die liggaam nodig luteïen en zeaxantien Die hoeveelheid stres kan afhang van die hoeveelheid stres waarin dit verkeer. Byvoorbeeld, rokers is geneig om laer vlakke van karotenoïede te hê in vergelyking met nie-rokers, aangesien hulle geneig is om meer te hê luteïen en zeaxantienbenodig dalk 'n.
Diegene wat die aanvullings gebruik, gemiddeld 1–3 mg per dag. luteïen en zeaxantien word veronderstel om te hê. Meer as dit kan egter nodig wees om die risiko van ouderdomsverwante makulêre degenerasie (AMD) te verminder.
Daar is gevind dat 10 mg luteïen en 2 mg zeaxantien 'n beduidende vermindering in die vordering na gevorderde ouderdomsverwante makulêre degenerasie veroorsaak het.
Net so verbeter aanvulling met 10mg luteïen en 2mg zeaxanthin die algehele velkleur.
Luteïen en Zeaxanthin Newe-effekte
Luteïen en zeaxanthin aanvullings Dit blyk dat daar baie min newe-effekte daarmee geassosieer word.
In 'n grootskaalse oogstudie, luteïen en zeaxanthin aanvullingsDaar was vir vyf jaar geen newe-effekte nie. Die enigste newe-effek wat beskryf is, was 'n mate van velvergeling, wat nie as skadelik beskou is nie.
Een gevallestudie het egter kristalgroei in die oog van 'n bejaarde vrou gevind wat met 20 mg luteïen per dag aangevul het en ook agt jaar lank 'n hoë-luteïen-dieet gevolg het.
Nadat ek opgehou het om die hupstoot te neem, het die kristalle in die een oog verdwyn, maar in die ander gebly.
Luteïen en zeaxantienhet 'n uitstekende sekuriteitsprofiel.
Navorsing skat dat 1 mg luteïen per kilogram liggaamsgewig en zeaxanthin 0.75 mg per kilogram liggaamsgewig daagliks veilig is. Vir 'n persoon van 70 kg is dit gelyk aan 70 mg luteïen en 53 mg zeaxantien.
In 'n studie in rotte, daaglikse dosisse van tot 4,000 XNUMX mg/kg liggaamsgewig, die hoogste dosis wat getoets is. luteïen of zeaxantien Geen nadelige effekte is gevind vir
Luteïen en zeaxantien Alhoewel aanvullings baie min gerapporteerde newe-effekte het, is verdere navorsing nodig of baie hoë inname potensiële newe-effekte kan hê.
As gevolg hiervan;
Luteïen en zeaxantienis kragtige antioksidante karotenoïede wat in groot hoeveelhede in donkergroen groente voorkom en kan ook in aanvullingsvorm geneem word.
Daaglikse dosisse van 10 mg luteïen en 2 mg zeaxantien kan die velkleur verbeter, die vel teen die son beskerm en die vordering van ouderdomverwante makulêre degenerasie en katarakte verminder.
Baie van die ander voordele van hierdie antioksidante word nog nagevors.
