Wat is kalium, wat is daarin? Kaliumtekort en oormaat

Wat is kalium? Kalium is die derde volopste mineraal in ons liggaam en speel 'n belangrike rol in 'n verskeidenheid liggaamsprosesse. Dit is nodig vir alle lewende selle. Dit help om vloeistof- en elektrolietbalans, spierfunksie te handhaaf en bloeddruk onder beheer te hou.

genoeg kalium kry, Dit word beskou as die belangrikste mineraal om hipertensie, 'n risikofaktor vir beroerte en hartsiektes, te bekamp. Dit verlaag ook bloeddruk. Daaglikse kaliuminname wissel tussen 3500 en 4700 mg. 

Wat is Kalium?

Kalium is 'n ongelooflike belangrike mineraal en elektroliet. Dit word in 'n verskeidenheid kosse aangetref, soos blaargroentes, peulgewasse en salm. Ongeveer 98% van die kalium in ons liggaam word in selle aangetref. 80% hiervan word in spierselle aangetref, terwyl 20% in been, lewer en rooibloedselle gevind word. Hierdie mineraal speel 'n belangrike rol in verskeie prosesse van die liggaam. Dit beheer spiersametrekkings, hartfunksie en waterbalans. Alhoewel dit belangrik is, het baie mense wêreldwyd 'n tekort aan kalium.

Kalium voordele

• Verlaag hoë bloeddruk: Kalium verlaag bloeddruk by mense met hoë bloeddruk.

• Verlaag die risiko van beroerte: ’n Kaliumryke dieet kan die risiko van beroerte met tot 27% verminder.

• Voorkom osteoporose: Om genoeg kalium te kry, voorkom osteoporose, wat beenfrakture veroorsaak.

• Voorkom nierstene: Studies het bevind dat kalium die risiko van nierstene aansienlik verlaag.

Wat is in kalium?

• Banana

BananaDit is een van die kosse met 'n hoë kaliuminhoud. ’n Medium piesang bevat 9 mg kalium, wat 422% van die aanbevole dieetinname is. Piesangs is 90% koolhidrate en bevat klein hoeveelhede proteïene en vet. 

• Avokado

Avokado Dit is 'n uiters gesonde vrug. Dit is ook een van die kosse met 'n hoë kaliuminhoud. 100 gram avokado verskaf 485 mg kalium; dit is meer as in piesangs.

• wit aartappel

wit aartappelDit is 'n veselagtige groente en een van die kosse hoog in kalium. ’n Mediumgrootte aartappel met die skil verskaf 926 mg kalium en 161 kalorieë. Dit is ook ryk aan magnesium, vitamiene C, B6, vesel en folaat.

• Patat

Patat100 gram pynappel verskaf 475 mg kalium en is 90 kalorieë. Dit stem ooreen met 10% van die daaglikse kaliumbehoefte.

• tamatie produkte

tamaties Dit is veelsydig en 'n belangrike voedsel vir die handhawing van hartgesondheid. Dit is ook een van die kosse wat 'n aansienlike hoeveelheid kalium bevat. Tamatieprodukte soos tamatiepasta, puree en sap is besonder goeie bronne, hoewel vars tamaties ook kalium bevat. 100 gram tamatiepuree 439 mg, 'n koppie tamatiesap 556 mg kalium voorsien.

• bone

Die kaliuminhoud in 100 gram van sommige soorte boontjies is soos volg:

• Droëbone = 454 mg
• Lima bone = 508 mg
• Pinto bone = 436 mg
• Nierbone = 403 mg

Kalium eenkant, boontjies is 'n belangrike bron van proteïen. Daarbenewens is dit 'n noodsaaklike aminosuur wat nie in korrels voorkom nie. lysien Dit bevat. 

• Gedroogde appelkose

'n Heerlike en voedsame versnapering, 100 gram appelkoos verskaf 1162 mg kalium. Gedroogde appelkose is hoog in kalium sowel as antioksidante wat fitochemikalieë genoem word, soos fenoksiese, flavonoïede, fito-oestrogenen en karotenoïede.

• Yoghurt

100 gram volvet jogurt bevat 155 mg kalium en is ook 'n uitstekende bron van proteïen, kalsium, fosfor, magnesium en B-vitamiene. Boonop bevat jogurt gesondheidsbevorderende probiotika.

• Salm

Gaar wilde salm bevat 100 mg kalium per 628 gram, terwyl gekweekte salm minder as 100 mg per 384 gram porsie het. Salm is hoog in omega 3-vetsure. Hierdie olies het 'n anti-inflammatoriese effek. Dit is voordelig in baie toestande soos diabetes, hartsiektes, asma, artritis en kanker.

• spinasie

spinasie Dit is 'n groen blaargroente, wat beide rou en gaar geëet word. Dit bevat meestal water (91%), klein hoeveelhede proteïene, koolhidrate en vette. 100 gram spinasie verskaf 558 mg kalium. 

Daaglikse kaliumbehoeftes

Daaglikse kaliumbehoefte hang af van verskeie faktore soos 'n persoon se gesondheidstatus en aktiwiteitsvlak. Daar is geen aanbeveling vir die daaglikse inname van kalium nie. Daar word gesê dat dit tussen 3500 mg en 4700 mg geneem kan word. Daar is ook diegene wat hoë hoeveelhede kalium moet inneem. Hierdie;

• Atlete: Diegene wat lang en intense oefening doen, verloor 'n aansienlike hoeveelheid kalium deur sweet. Daarom het hulle meer nodig.
• Hoë risiko groepe: Mense met 'n risiko vir hoë bloeddruk, nierstene, osteoporose of beroerte moet ten minste 4700 mg kalium per dag kry.

Kaliumtekort

Kaliumtekort, ook genoem hipokalemie, beteken om minder as 3,5 mmol kalium per liter in die bloed te hê. Dit kom gewoonlik voor wanneer die liggaam te veel kalium verloor, soos met chroniese diarree of braking. Jy kan kalium verloor as jy diuretika gebruik, wat medikasie is wat veroorsaak dat die liggaam water verloor. Tekortsimptome hang af van bloedvlakke. Daar is drie verskillende vlakke van tekorte:

• Effense tekortkoming: Ligte kaliumtekort kom voor wanneer 'n persoon 3-3.5 mmol/l bloedvlakke het. Gewoonlik word simptome nie gevoel nie.

• Matige gestremdheid: Dit kom voor by 2.5-3 mmol / l. Simptome sluit in krampe, spierpyn, swakheid en ongemak.

• ernstige gestremdheid: Dit gebeur op 'n vlak van minder as 2.5 mmol / l. Sy simptome is onreëlmatige hartklop en beroerte.

Wat is kaliumtekort?

Hipokalemie, of kaliumtekort soos ons dit ken, beteken baie lae kaliumvlakke in die bloed. Die niere beheer die liggaam se kaliumvlak en verseker dat dit deur urine of sweet uitgeskei word.

Wat veroorsaak kaliumtekort?

Ons kan baie kalium verloor deur urine, sweet of ontlasting. As ons nie genoeg kalium uit voedsel kry nie en magnesiumvlakke ook laag is, kan kaliumtekort voorkom. 

Soms word dit deur ander toestande veroorsaak en kom voor as 'n newe-effek van sommige medikasie. Toestande wat kaliumtekort kan veroorsaak, sluit in:

• Bartter-sindroom, 'n seldsame genetiese nierversteuring wat sout- en kaliumwanbalans veroorsaak
• Gitelman-sindroom, 'n seldsame genetiese nierversteuring wat ioonwanbalans in die liggaam veroorsaak
• Liddle-sindroom, 'n seldsame siekte wat 'n kaliumtekort veroorsaak
• Cushing se sindroom, 'n seldsame toestand as gevolg van langdurige blootstelling aan kortisol
• Diuretika gebruik
• gebruik lakseermiddels vir 'n lang tyd
• hoë dosis penisillien
• diabetiese ketoasidose
• Magnesiumtekort
• bynierprobleme
• Nie genoeg voeding nie
• swak absorpsie
• hipertireose
• katekolamien styg soos 'n hartaanval
• COPD en asma Medisyne soos insulien en beta 2 agoniste gebruik vir
• bariumvergiftiging
• geneties tekort aan kalium

Kaliumtekort Simptome

As kaliumvlakke in die liggaam daal, word dit deur 'n aantal simptome gemanifesteer. Simptome van kaliumtekort sluit in:

• Swakheid en moegheid: moegheid en moegheid Dit is die eerste simptoom van kaliumtekort. Spiere werk swak omdat dit 'n mineraal is wat spiersametrekkings reguleer.
• Spierkrampe en spasmas: spierkrampeverwys na die skielike en onbeheerde sametrekking van spiere en vind plaas wanneer kaliumvlakke in die bloed laag is.
• spysverteringsprobleme: Spysverteringsprobleme kan baie oorsake hê. Een van hulle is kaliumtekort. Kalium stuur seine na die spiere in die spysverteringskanaal van die brein oor. Hierdie seine aktiveer sametrekkings in die spysverteringskanaal en stimuleer voedsel sodat dit verteer kan word. Wanneer kaliumvlakke in die bloed laag is, kan die brein nie seine effektief oordra nie. Kos vertraag swelling ve hardlywigheid soos spysverteringsprobleme. 
• hartkloppings: Het jy al ooit gevoel hoe jou hart vinniger klop? Hierdie gevoel is hartkloppings en een van die oorsake is 'n kaliumtekort. Die vloei van kalium in en uit die hartselle help om die hartklop te reguleer. As die kaliumvlak in die bloed laag is, verander hierdie vloei, wat hartkloppings tot gevolg het. 
• Spierpyn en styfheid: Kalium reguleer bloedvloei na die spiere. In 'n kaliumtekort kan bloedvate vernou en bloedvloei na die spiere word beperk. Dus gaan minder suurstof na die spiere, wat veroorsaak dat hulle afbreek en agteruitgaan. As gevolg hiervan kom simptome soos spierstyfheid en pyn voor.
• Tinteling en gevoelloosheid: Wanneer kaliumvlakke in die bloed daal, kan senuwee-seine verswak, wat tinteling en gevoelloosheid veroorsaak.
• Moeilike asemhaling: 'n Erge kaliumtekort veroorsaak moeilike asemhaling. Dit is omdat kalium seine oordra wat die longe stimuleer om uit te brei. Wanneer kaliumvlakke in die bloed erg laag is, sit die longe nie behoorlik uit en trek saam nie. Dit veroorsaak kortasem.
• Geestelike veranderinge: Kaliumtekort veroorsaak geestelike en geestelike moegheid. Wanneer kaliumvlakke in die bloed laag is, kan breinseine versteur word.

Behandeling van kaliumtekort

• kalium aanvulling

Dit word nie aanbeveel om oor-die-toonbank kaliumpille te neem nie. Studies het getoon dat die neem van hoë dosisse kalium die ingewande kan beskadig en selfs tot 'n dodelike abnormale hartklop kan lei. Kaliumaanvullings kan egter geneem word met die advies van 'n dokter.

• Eet kosse ryk aan kalium

Kaliumryke dieet sal kaliumtekort in die liggaam voorkom en selfs behandel. Die dokter sal jou lei oor hoe om te eet. 

Wat is Kalium Oormaat?

'n Oormaat kalium, ook genoem hiperkalemie, is 'n baie hoë vlak van kalium in die bloed.

Kalium is 'n positief gelaaide elektroliet. Elektroliete is minerale wat natuurlik 'n positiewe of negatiewe lading het wanneer dit in water of ander liggaamsvloeistowwe soos bloed opgelos word. Dit help om 'n elektriese lading in die liggaam te dra wat die liggaam help om te funksioneer. 

Kalium word verkry uit die kos wat ons eet. Normaalweg verwyder die niere oortollige kalium deur die urine. Maar as daar te veel kalium in die liggaam is, sal die niere dalk nie alles kan uitskei nie en sal dit in die bloed ophoop. Te veel kalium in die bloed beskadig die hart. Hartkloppings Dit kan siek voel of selfs 'n hartaanval kry. 

Kalium Oormaat Simptome

Ligte hiperkalemie is gewoonlik asimptomaties. Simptome kom en gaan dikwels. Dit ontwikkel geleidelik oor weke of maande. Simptome van ligte hiperkalemie sluit in:

• Maagpyn
• Diarree
• Naarheid en opgooi

Gevaarlik hoë kaliumvlakke beïnvloed die hart. Dit veroorsaak skielike en lewensgevaarlike probleme. Simptome van ernstige hiperkalemie sluit in:

• Borspyn
• Hartkloppings
• Aritmie (onreëlmatige, vinnige hartklop)
• Spierswakheid of gevoelloosheid in die ledemate

Wat veroorsaak 'n oormaat kalium?

Die mees algemene oorsaak van hiperkalemie is niersiekte. Niersiekte beskadig die niere, wat beteken dat hulle nie afval uit die bloed filtreer soos hulle moet nie. Oorsake van hiperkalemie bykomend tot niersiekte sluit in:

• neem hoë dosis kaliumaanvullings
• Neem medikasie wat die niere se vermoë om kalium af te skei inhibeer, soos sommige medikasie wat hoë bloeddruk behandel.

Erge hiperkalemie kom skielik voor. Dit kan lewensgevaarlike veranderinge in die hart veroorsaak wat 'n hartaanval veroorsaak. As dit nie behandel word nie, kan selfs ligte hiperkalemie die hart mettertyd beskadig.

Kalium Oormaat Behandeling

Kaliumoorskot word behandel volgens die kaliumvlak in die bloed. Behandelingsopsies kan die volgende insluit:

• diuretika: Diuretika veroorsaak dat meer elektroliete soos natrium en kalium uitgeskei word. Dit bied gereelde urinering.
• Medikasie gebruik: Bloeddrukmedikasie en sommige ander medikasie kan kaliumvlakke verhoog. As u 'n ander soort medisyne stop of neem, verlaag die vlak van kalium in die bloed. Die dokter sal bepaal watter medikasie verander moet word.
• Intraveneuse (IV) behandeling: As die kaliumvlak in die liggaam te hoog is, word 'n vloeistof deur 'n aar gegee. Dit is 'n IV-infusie van kalsiumglukonaat wat help om die hart te beskerm. 
• Dialise: Dialise kan nodig wees in geval van nierversaking. Dialise help die niere om oortollige kalium uit jou bloed te verwyder.

Verwysings: 1, 2, 3, 4