芹菜汁有什麼好處,它是如何製作的? 好處和壞處

芹菜汁就營養豐富性而言,這是一個不錯的選擇。 它性質溫和,具有提神醒腦的功效。 它提供能量而不提供太多卡路里。 

在文章中 “芹菜汁有什麼好處,有什麼好處”,“如何準備芹菜汁” 您會找到問題的答案。

芹菜汁的營養價值

芹菜汁 它富含重要的營養素。 1 杯(240 毫升)含有以下營養素:

卡路里:42.5

蛋白質:2克

碳水化合物:9.5 克

纖維:4克

糖:5克

鈣:每日攝入量 (DV) 的 8%

鎂:DV的7%

磷:DV的5%

鉀:DV的14%

鈉:每日攝入量的 9%

維生素 A:7% 的 DV

維生素 C:16%​​ 的 DV

維生素 K:每日攝入量的 74%

此外,還含有銅、鋅、葉酸、 生物素 並提供少量的微量營養素,例如多種 B 族維生素。 它還富含類黃酮抗氧化劑,可以幫助減少我們體內的炎症和氧化應激。

芹菜汁有什麼好處?

這種健康蔬菜的汁液含有未加工的生蔬菜所具有的有益纖維。 它還可以保持身體水分,因為它主要是水。 在上班, 芹菜汁的好處:

芹菜汁的好處

降低血壓

研究表明,這種蔬菜的提取物具有抗高血壓特性。 芹菜含有一種可以放鬆動脈壁組織的植物化學物質。 這會增加血流量並降低血壓。

防止化療的影響

這種蔬菜的活性成分可以改變某些藥物的作用。 2009 年的一項動物研究, 芹菜汁研究表明,當與阿黴素(一種用於治療癌症的化療藥物)一起使用時,刻柔比星具有保護作用。 

氧化應激防止。 氧化應激是由自由基和抗氧化劑的不平衡引起的。

預防慢性病

這種蔬菜是類黃酮的主要食物來源之一。 科學家們研究了類黃酮與預防慢性疾病之間的關係。

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還需要更多的研究,但 2014 年的一項研究發現,從芹菜中分離出的類黃酮對健康有益。 抗氧化劑 發現有活動。

最大限度地減少氧化應激

在另一項研究中,發現這種蔬菜的黃酮提取物可以減少大鼠的氧化應激。

具有抗炎特性

芹菜中發現的黃酮類化合物據稱具有抗炎特性。 2012 年的一項研究專門研究了蔬菜汁對類黃酮的影響。 結果, 蔬菜汁它已被證明是類黃酮消費的有效方式。

保護腎臟健康

芹菜汁 含有兩種必需礦物質 – ve。 這些礦物質起到體液調節劑的作用。 因為, 芹菜汁 完美的一個 利尿劑卷。

它有利於尿液的產生和 UTI(尿路感染) 或腎臟問題。 

芹菜汁對頭髮的好處

芹菜汁 它是最好的排毒飲料之一。 它具有清爽和鹼化作用。 這種效果對頭髮很明顯,因為它可以清除體內的毒素。

喝醉後配合必要的運動和均衡飲食, 芹菜汁 頭髮生長 它提供。

芹菜汁對皮膚的好處

痤瘡治療

很多人 芹菜汁雖然有人說它可以改善痤瘡,但沒有研究證明這一點。

芹菜汁可以緩解其他原因引起的痤瘡症狀。 芹菜汁它含糖量低,當它取代蘇打水、特色咖啡和能量飲料等含糖飲料時,可以減少痤瘡。

含糖飲料 芹菜汁由於較少的糖消耗和較多的纖維,痤瘡減少了。

Ayrıca, 芹菜汁它富含維生素、礦物質和抗氧化劑,有助於減少炎症。

鑑於痤瘡是一種炎症性疾病,吃抗炎食物可以降低氧化應激和引發痤瘡的激素水平,例如胰島素樣生長因子-1 (IGF-1)。

滋潤肌膚

芹菜汁 它含有高比例的水,因此有助於滋潤皮膚。

全天喝足夠的液體有助於維持水分水平。 身體脫水會使皮膚看起來暗淡,從而改善細紋和皺紋。

喝芹菜汁它可以提供良好的保濕效果,幫助皮膚看起來清新。

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增加皮膚營養的利用率

芹菜汁 增加輸送到皮膚的營養量。 其保濕效果有助於將營養物質分配到整個身體,包括皮膚,並清除廢物。

Ayrıca, 芹菜汁它含有支持皮膚健康的營養素,如纖維、鎂、鋅和維生素 A、B、C 和 K。 例如,維生素 C 在膠原蛋白合成中起著重要作用,而鋅對於傷口癒合也很重要。

含糖量低

代替含糖飲料 喝芹菜汁 對皮膚有益。 含糖食物和飲料會導致皮膚老化。

芹菜汁 低糖食物(例如糖)可以通過減少總糖攝入量來保護皮膚健康。

芹菜汁有什麼危害?

皮疹和光過敏

芹菜具有光敏特性。 它含有稱為補骨脂素的活性物質,屬於呋喃香豆素家族。

富含呋喃香豆素的食物會引發光毒性。 因為, 芹菜汁 如果經常飲酒或進食,可能會出現皮疹和光過敏。

可能會損害腎臟

太多了 喝芹菜汁 會損害腎臟。 芹菜, 甜菜, 生菜, 菠菜, 大黃 ETC。 高飲食 草酸鹽(100克芹菜含草酸190毫克)。

草酸鹽分子與我們體內的鈣離子相互作用,形成草酸鈣沉積物或腎結石。 這些結石會影響腎臟的功能。 它會引發腎臟鈣化炎症。

製作芹菜汁

物料

– 2 至 3 根新鮮莖 芹菜

– 榨汁機或攪拌機

芹菜汁食譜

清洗蔬菜並去除葉子。 拿到榨汁機裡榨一下。 喝新鮮的水。 如果沒有榨汁機,也可以使用攪拌機。 芹菜梗將果肉製成泥後,可以使用布或過濾器過濾果肉。

您還可以添加檸檬汁、生薑或青蘋果來改善風味和營養成分。

如何喝芹菜汁?

您可以加入一些冰塊冷飲或在室溫下飲用。 您可以新鮮食用或儲存以備後用。 蓋緊蓋子並在冰箱中保存最多兩天。

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用芹菜汁減肥

芹菜汁減肥

芹菜汁它有很多好處,包括腸道和皮膚健康。 據說它還有助於減肥,並且是節食者中流行的飲料。

芹菜; 它富含多種營養素,包括葉酸、鉀、錳以及維生素 A、C 和 K。 它也是核黃素、維生素 B6、泛酸、鈣、鎂和磷的重要來源。

芹菜汁當去除堅果時,單位重量會消耗更多的這些營養素,因為植物纖維已被去除。

芹菜汁可以單獨飲用,也可以 綠色冰沙它可以添加到其他飲料中,例如's。 這些飲料通常由各種水果和蔬菜組成。

除了這些,冰沙飲料, 酸奶 或蛋白質來源,例如蛋白粉或 avokado 您可以添加脂肪來源,例如

芹菜汁可以減肥嗎?

芹菜汁據說可以幫助減肥。 據稱,每天早上空腹喝芹菜汁可以分解並溶解肝臟中儲存的脂肪細胞。 然而,這些說法並沒有得到科學研究的支持。

反正 芹菜汁 它可以通過其他方式幫助您減肥。 例如,475毫升這種蔬菜汁的熱量是85卡路里。 這可以讓您在代替咖啡和含糖飲料等高熱量飲料時消耗更少的熱量。

另外,飯前 芹菜汁 喝低熱量飲料,例如低熱量飲料,會降低食慾,導致你吃得更少,進餐時消耗的熱量也更少。 從這方面來說,它具有減肥的功效。

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