甜菜汁的好處和危害是什麼？ 甜菜汁食譜

在健康飲食中 甜菜 ve 甜菜汁它的受歡迎程度與日俱增。 喝甜菜汁有助於降低血壓、減少炎症和提高運動表現。

甜菜具有極好的營養成分，含有大量必需的維生素、礦物質和抗氧化劑。 它還含有稱為甜菜素的獨特生物活性化合物，可能有益於健康。

在文章中， “甜菜汁的好處和危害”，“甜菜汁有什麼用處”，“如何製備甜菜汁”，“甜菜汁會變弱嗎” 將討論主題。

甜菜汁的營養價值

這種蔬菜汁含有多種必需的維生素和礦物質。 定期飲用有助於預防這些營養素的缺乏。 100毫升 甜菜汁的熱量 它含有 29 卡路里的熱量，並具有以下營養成分：

0.42 克 (g) 蛋白質

7.50克碳水化合物

5.42克糖

0.40克纖維 

這種蔬菜汁含有抗氧化劑。 抗氧化劑 減少氧化應激。 甜菜富含必需的維生素和礦物質，包括：

– 葉酸，對 DNA 和細胞健康很重要

– 維生素 C，一種抗氧化劑，在傷口癒合和免疫系統功能中發揮作用。

– 維生素 B6，支持新陳代謝和紅細胞生成。

– 鈣，骨骼發育和強度的必需礦物質。

– 鐵，可使紅細胞攜帶氧氣

鎂，一種支持免疫、心臟、肌肉和神經健康的礦物質

– 錳，有助於調節新陳代謝和血糖水平

– 磷，是牙齒、骨骼和細胞修復的必需營養素。

銅在製造膠原蛋白、保護骨骼和血管以及支持免疫功能方面發揮作用。

– 促進傷口癒合、支持免疫系統並確保正常生長的鋅。

甜菜還含有其他有益化合物： 

植物化學物質

它賦予植物顏色和風味。 它還可以刺激免疫系統，最大限度地減少炎症並減少氧化應激。 

甜菜鹼

它負責甜菜的深紅色。 這些色素具有抗氧化、抗炎和抗毒的特性。 

硝酸鹽

它是一組可以改善血液流動和支持心臟健康的有機化合物。

甜菜汁的好處

改善血壓

學習， 甜菜汁它表明，由於其含量中的硝酸鹽，它有助於降低血壓。 這種化合物可以擴張血管，改善血流量並降低整體血壓。

減輕炎症

甜菜汁含有稱為甜菜鹼的抗炎化合物。 甜菜鹼抑制炎症性疾病中涉及的特定信號通路。

預防貧血

甜菜根汁它富含鐵，是紅細胞的重要組成部分。 沒有鐵，紅細胞就不能將氧氣輸送到全身。

鐵含量低的人 缺鐵性貧血 可以發展出一種叫做富含鐵 喝甜菜根汁r有助於預防缺鐵性貧血。

保護肝臟

這種蔬菜汁含有抗氧化劑、維生素 A、維生素 B6 和鐵。 這些化合物可以保護肝臟免受炎症和氧化應激的影響，同時提高其清除體內毒素的能力。

提高運動表現

甜菜汁一些化合物，例如硝酸鹽和甜菜鹼，可以提高運動成績。 

紅甜菜汁會削弱嗎？

甜菜根汁它的纖維含量很高。 它還具有燃燒脂肪和減肥的特性。 用甜菜汁減肥 為此，您應該每天定期食用。

甜菜汁危害

在大多數情況下，您可以安全地食用或飲用甜菜而不會出現任何不良副作用。 甜菜汁 你可以喝。 由於甜菜中的天然色素，經常飲用這種蔬菜汁會影響尿液和糞便的顏色。 這些顏色變化是暫時的，無需擔心。

甜菜汁血液中的硝酸鹽會影響血壓。 任何患有低血壓或服用降壓藥、甜菜和 甜菜汁 食用前應諮詢醫生。 甜菜含有高水平的草酸鹽，這會導致高危人群的腎結石。

甜菜汁是如何製作的？

您可以使用榨汁機、攪拌機或食品加工機製作甜菜汁。 

– 切掉甜菜的頂部並清洗。 然後剁碎它。

– 使用帶有碗或壺的榨汁機。

– 一次將甜菜塊放入榨汁機中。 

如何榨甜菜汁？

– 將甜菜塊放入攪拌機中並加入一些水以幫助軟化甜菜。

– 攪拌至光滑。

– 使用粗棉布或細濾網去除蔬菜湯中的大塊。

- 甜菜汁將其倒入玻璃杯中。 放入冰箱冷藏或立即食用。

甜菜汁 它可以單獨飲用，也可以與其他水果和蔬菜的汁液混合飲用。 您可以將甜菜與：

- 柑橘

- 蘋果

- 蘿蔔

- 黃瓜

- 姜

- 薄荷

- 羅勒

- 蜂蜜

甜菜汁會讓你虛弱嗎？ 甜菜汁食譜

喝甜菜汁 對於想減肥的人來說很有用。 甜菜含有維生素 C、膳食纖維、硝酸鹽、甜菜鹼和葉酸。 這些食物有助於減肥、降低血壓、增強免疫力。

用甜菜汁減肥 – 甜菜汁減肥法

甜菜汁它含有健康的營養成分，卡路里含量低。 它讓你保持飽腹感，因為它含有大量纖維。 因此，它是減肥人士的理想食品。

甜菜汁的另一個特點是它作為運動補充劑的有效性。 甜菜根汁有助於增加耐力，讓您鍛煉更長時間並燃燒更多卡路里。

甜菜汁減肥食譜

檸檬甜菜汁 

物料

• 1杯紅甜菜根
• 4湯匙檸檬汁
• ¼杯水
• 一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽

的準備

– 將甜菜切碎並放入榨汁機中。

– 加入 ¼ 杯水並混合。

– 將水倒入兩個玻璃杯中。

– 在每杯中加入 2 湯匙檸檬汁和一小撮粉紅色喜馬拉雅鹽。

– 把它混合起來。 

胡蘿蔔甜菜汁

物料

• 1杯半切碎的紅甜菜
• 1杯切碎的胡蘿蔔
• ¼杯水
• 4湯匙檸檬汁
• 一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽
• 一把薄荷葉

的準備

– 將胡蘿蔔、甜菜和薄荷葉放入攪拌機中攪拌。

– 加入 ¼ 杯水、檸檬汁和粉紅色喜馬拉雅鹽。

– 混合均勻並倒入兩個玻璃杯中。

芹菜和甜菜汁

物料

• ½ 杯切碎的紅甜菜
• ½ 杯切碎的芹菜
• 2湯匙檸檬汁
• 一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽

的準備

– 將甜菜和芹菜倒入攪拌機中，將它們翻面。

– 倒入玻璃杯中，加入檸檬汁和粉紅色的喜馬拉雅鹽。

– 飲用前攪拌均勻。

蘋果和甜菜汁 

物料

• 1杯半切碎的紅甜菜
• 1杯切碎的蘋果
• 一撮肉桂粉
• 一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽

的準備

– 混合切碎的蘋果和甜菜塊。

– 加入肉桂和粉紅色喜馬拉雅鹽。

– 混合均勻並倒入兩個玻璃杯中。

葡萄柚甜菜汁

物料

• ½ 葡萄柚
• ½ 切碎的紅甜菜
• 半茶匙蜂蜜
• 一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽

的準備

– 混合甜菜和葡萄柚。

– 倒入玻璃杯中。

– 加入蜂蜜和一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽。

– 飲用前攪拌均勻。 

番茄甜菜汁 

物料

• 1杯半切碎的紅甜菜
• 1杯切碎的西紅柿
• 2湯匙檸檬汁
• 薄荷葉
• 一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽

的準備

– 混合甜菜根、番茄和薄荷葉。

– 加入檸檬汁和粉紅色的喜馬拉雅鹽。

– 混合均勻並倒入兩個玻璃杯中。

石榴甜菜汁 

物料

• 1杯半切碎的紅甜菜
• ½杯石榴
• 2湯匙檸檬汁
• 半茶匙孜然
• 一小撮粉紅色的喜馬拉雅鹽

的準備

– 將甜菜和石榴放入攪拌機中並旋轉一圈。

– 加入檸檬汁、孜然和粉紅色喜馬拉雅鹽。

– 攪拌並倒入兩個玻璃杯中。