南瓜的好处和营养价值是什么?

南瓜, 葫芦 它属于这个家庭。 尽管通常被称为蔬菜,但从科学上讲它是一种水果,因为它含有种子。

除了成为一种受欢迎的风味外,它还具有营养价值,并具有许多健康益处。

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南瓜的营养价值

南瓜具有令人印象深刻的营养成分。 一碗(245克)煮熟的南瓜中的维生素是:

卡路里:49

脂肪:0.2克

蛋白质:2克

碳水化合物:12克

纤维:3克

维生素A:参考每日摄入量(RDI)的245%

维生素C:RDI的19%

钾:RDI的16%

铜:RDI的11%

锰:RDI的11%

维生素B2:RDI的11%

维生素E:RDI的10%

铁:RDI的8%

少量的镁,磷,锌,叶酸和一些B族维生素。

除了含有维生素和矿物质之外, 南瓜 它的热量相对较低,水分含量为94%。

它的β-胡萝卜素含量也很高,这是一种类胡萝卜素,会在我们体内转化为维生素A。

同样,南瓜的核心是可食用的,营养丰富的,并具有许多健康益处。

南瓜有什么好处?

它降低了慢性疾病的风险

自由基是由人体代谢过程产生的分子。 它们虽然高度不稳定,但也具有消灭有害细菌等有益作用。

但是,我们体内过多的自由基会产生一种称为氧化应激的状况,这种状况与包括心脏病和癌症在内的慢性疾病有关。

南瓜包含抗氧化剂,例如α-胡萝卜素,β-胡萝卜素和β-隐黄质。 这些中和自由基并防止它们损害我们的细胞。

试管和动物研究表明,这些抗氧化剂可以保护皮肤免受日晒伤害,并降低患癌症,眼病和其他疾病的风险。

包含增强免疫力的维生素

南瓜 它包含营养以增强免疫系统。

首先,在我们体内 维生素A 它的β-胡萝卜素含量很高,变成了 

研究表明,维生素A可以增强免疫系统并帮助抵抗感染。 相反,维生素A缺乏症患者的免疫系统可能较弱。

南瓜它也富含维生素C,可增加白细胞生成,帮助免疫细胞更有效地工作,并帮助伤口更快愈合。

除了上述两种维生素之外, 南瓜 它是维生素E,铁和叶酸的良好来源-所有这些都可以增强免疫系统。

保护视力

视力随着年龄的增长而降低是很常见的。 吃正确的食物可以减少视力丧失的风险。 

南瓜随着我们的身体衰老,有很多营养素可以增强我们的视力。

例如,其β-胡萝卜素含量为人体提供了必需的维生素A。 研究表明,维生素A缺乏是失明的非常普遍的原因。

在对22项研究的分析中,科学家发现,摄入较高β-胡萝卜素的人患白内障的风险较低,即失明的显着风险。

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南瓜也 叶黄素和玉米黄质它是最好的来源之一,两者都是可以降低与年龄有关的黄斑变性(AMD)和白内障的风险的化合物。

此外,它还含有大量的维生素C和E,这些维生素C和E可用作抗氧化剂,可以防止自由基损害眼细胞。

南瓜有助于减肥

南瓜是一种营养丰富的食物。 尽管富含营养,但卡路里含量低。

南瓜一碗(245克)牛奶的热量少于50卡,由约94%的水组成。

因此 南瓜 它可以促进减肥,因为即使您消耗更多的其他碳水化合物来源(例如大米和土豆),您仍然会获得更少的卡路里。

而且, 南瓜 它是纤维的良好来源,可以帮助抑制食欲。

它的抗氧化剂含量降低了患癌症的风险

癌症是一种严重的疾病,其中细胞异常生长。 癌细胞产生自由基以迅速繁殖。

南瓜类胡萝卜素含量高,是可以用作抗氧化剂的化合物。 这使他们能够中和可能预防某些癌症的自由基。

例如,对13项研究的分析表明,摄入较高水平的α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的人显着降低了患上胃癌的风险。

同样,许多其他人体研究发现,类胡萝卜素摄入量较高的人患喉癌,胰腺癌,乳腺癌和其他癌症的风险较低。

对心脏健康有益

南瓜包含可以改善心脏健康的多种营养素。 取决于心脏健康 它富含维生素C和纤维。

例如,研究表明,钾摄入量较高的人血压较低,中风的风险较低,这是心脏病的两个危险因素。

南瓜 它富含抗氧化剂,可以保护“坏的” LDL胆固醇免于氧化。 

减少哮喘发作

南瓜它的抗氧化特性可保护呼吸系统免受感染并减少哮喘发作。

预防消化性溃疡

南瓜 这是一种很好的排毒食品。 它是一种天然的利尿剂,可用于清除体内的毒素和废物。 南瓜的药用特性 消化性溃疡 镇定胃肠道以防止

缓解压力和沮丧

在身体里 色氨酸 缺乏通常会导致抑郁。 南瓜它富含L-色氨酸,L-色氨酸是一种减少抑郁和压力的氨基酸。 南瓜它的舒缓特性对治疗失眠非常有效。

预防炎性疾病

定期 南瓜 食用可降低发生类风湿关节炎等炎症性疾病的风险。

南瓜对头发的好处

南瓜, 由于其丰富的营养价值,它为头发提供了许多好处。 

帮助头发健康成长

南瓜它是包括钾和锌在内的多种矿物质的丰富来源。 钾有助于保持头发健康和生长。 

锌有助于保持胶原蛋白,因此在支持头发健康方面起着重要作用。 它还含有叶酸,一种重要的B族维生素,可通过改善血液循环来刺激头发生长。

它是干发的绝佳护发素。

如果你的头发干燥 南瓜 您可以使用准备一个简单的护发素。 2杯您要做的所有都是切碎并煮熟的 南瓜 1汤匙椰子油,1汤匙蜂蜜和1汤匙酸奶。 

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在食物处理器或搅拌器中 南瓜 并用酸奶混合物捣碎。 然后加入椰子油和蜂蜜,使混合物光滑。

涂抹在潮湿的洗发水上,戴上塑料浴帽,静置15分钟。 像往常一样冲洗干净并保持时尚。

南瓜对皮肤的好处

南瓜 它含有对皮肤有益的营养物质。 首先,它富含β-胡萝卜素等类胡萝卜素,人体可将其转化为维生素A。

研究表明,类胡萝卜素(如β-胡萝卜素)可以用作天然防晒霜。

摄入后,类胡萝卜素被运输到包括皮肤在内的各种器官。 在这里,它们有助于保护皮肤细胞免受有害紫外线的伤害。

南瓜 它也富含维生素C,这对健康的皮肤至关重要。 你的身体 胶原 它需要这种维生素才能使其成为保持皮肤强壮健康的蛋白质。

此外, 南瓜包含叶黄素,玉米黄质,维生素E和许多其他抗氧化剂,据说可以增强皮肤抵抗紫外线的能力。

用南瓜准备的口罩

南瓜 它具有丰富的矿物质和去角质特性,可以帮助去除皮肤上的死皮细胞。 

因此,它改善了皮肤的质感并使其更亮。 要求 南瓜皮面膜食谱...

南瓜面膜食谱

治疗紫外线造成的伤害

燕麦太阳光中的抗氧化剂含量高,可帮助治疗由太阳有害的紫外线和污染引起的损害。 

燕麦还被认为是极好的清洁剂,因为它含有皂苷,皂苷可以有效去除皮肤上的油脂和污垢。 

面膜中包含的蜂蜜有助于保持皮肤水分并收紧皮肤毛孔。

物料

蜂蜜-几滴

-燕麦(泥土)-1汤匙

-南瓜泥-2汤匙

应用

在一个碗中,混合2大汤匙南瓜泥,几滴蜂蜜和1大汤匙燕麦。

充分混合以形成光滑的糊状物。

将此糊涂在您的脸上并按摩一会儿。

-然后等待15分钟,然后将其洗净。

每周使用一次此面膜可获得最佳效果。

提亮皮肤

生乳被认为是美白皮肤的最佳成分,因为它富含乳酸,蛋白质和矿物质。 此外,它还可以帮助您的皮肤保持水分并防止干燥。

物料

-生牛奶-1/2茶匙

-南瓜泥-2汤匙

-蜂蜜-1/2茶匙

应用

在一个碗中,加入1/2茶匙的蜂蜜,2大汤匙的南瓜泥和1/2茶匙的生牛奶。

将此混合物涂在脸上。

静置15分钟。 还要用此面罩覆盖颈部。

-然后用温水洗脸。

在就寝时间和每周两次使用此面膜可获得有效效果。

对于黑点

利蒙是含有大量维生素C的天然成分,具有漂白特性,可帮助减少黑斑并提亮皮肤。

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物料

-维生素E胶囊-2-3粒

-南瓜泥-1汤匙

柠檬汁-几滴

应用

在一个小碗中,加入几滴柠檬汁和一汤匙南瓜泥。

-混合均匀,2 维生素E胶囊 添加。

再次混合混合物,然后将面膜敷在脸上。

等待15-20分钟。

-之后,用水冲洗皮肤。

每周使用此面膜一次,以获得理想的效果。

去除死皮细胞

鹰嘴豆粉 它是一种极佳的天然成分,具有多种健康和美容功效。 

鹰嘴豆粉中发现的脱皮特性有助于去除死皮细胞并再生细胞。 此外,它还可以使皮肤更亮,从而有助于消除皮肤晒黑。

物料

-鹰嘴豆粉-2茶匙 

-南瓜泥1汤匙

应用

在一个碗中,混合2茶匙鹰嘴豆粉和1大汤匙南瓜泥。

用水冲洗脸部,然后将面膜敷在脸上。

-然后等待15-20分钟。

您也可以用黄瓜片遮住眼睛。

-之后,用水洗脸。

每周使用一次此面膜可获得最佳效果。

令肌肤容光焕发

肉桂是一种天然成分,具有多种皮肤功效,可帮助去除死皮细胞并改善血液循环。 它还具有自然增亮皮肤的特性。

物料

-蜂蜜-1大汤匙

-南瓜泥-2汤匙

-肉桂粉-1汤匙

-牛奶-1大汤匙

应用

将2汤匙南瓜泥和1汤匙蜂蜜,1汤匙牛奶和1汤匙肉桂粉混合。

将此混合物涂在皮肤上,等待20分钟。

-然后用温水洗脸。

每周两次使用此面膜可获得最佳效果。

南瓜的危害是什么?

南瓜 对于大多数人来说,它是非常健康和安全的。 但是,有些人 南瓜 进食后可能会过敏。

南瓜 它是利尿剂,会增加水的含量,并使身体通过尿液排出体外。

这种影响会伤害使用某些药物(例如锂)的人。 利尿剂会损害人体去除锂的能力,并引起严重的副作用。

结果;

富含维生素,矿物质和抗氧化剂 南瓜是非常健康的

此外,其低卡路里含量有助于减肥。

它包含的营养物质和抗氧化剂可增强免疫系统,保护视力,减少某些癌症的风险并改善心脏和皮肤健康。

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