camu camu veya Myrciaria dubiaO jẹ eso ekan ti o dabi ṣẹẹri kan. O jẹ abinibi eso si igbo Amazon, ṣugbọn bi awọn anfani ilera rẹ ti bẹrẹ si ni idanimọ ati gba olokiki, o bẹrẹ si jẹ run ni kariaye.
Taze camu camu eso O jẹ ekan pupọ ni itọwo, nitorinaa o maa n jẹ ni fọọmu afikun gẹgẹbi lulú, awọn oogun tabi oje.
camu camu ọgbinO jẹ ounjẹ ti o dara julọ nitori akoonu rẹ ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn agbo ogun ọgbin ti o lagbara, paapaa Vitamin C.
Kini Camu Camu?
Myrciaria dubia tabi camu camuO jẹ abinibi igi igbo kan si agbegbe Amazon. Igi naa jẹri awọn eso pupa yika ti Vitamin C ti kojọpọ, ati pe awọn eso wọnyi ni a lo ni ọpọlọpọ awọn akojọpọ oogun agbegbe.
camu camu esoO ni awọn lilo itọju ailera ti o pọju ati pe o ni ẹru pẹlu awọn eroja pataki bi Vitamin C ati awọn antioxidants.
Ounjẹ iye ti Camu Camu Eso
camu camuO funni ni idapọpọ ti o lagbara ti awọn phytochemicals, awọn ohun alumọni ati awọn amino acids bii leucine ati valine. O tun ni ifoju 355 micrograms ti awọn carotenoids.
camu camu esoO jẹ carotenoid pataki pẹlu lutein, beta-carotene ati zeaxanthin.
Eso yi Vitamin C O ti wa ni ọlọrọ ni. Vitamin C ṣe ọpọlọpọ awọn ipa pataki ninu ara wa.
Fun apẹẹrẹ, o ṣe iranlọwọ fun eto ajẹsara lagbara ati pe o jẹ dandan fun dida collagen, amuaradagba ti o ṣe atilẹyin awọ ara, awọn egungun ati awọn iṣan.
O tun ṣe bi ẹda ti o lagbara ati aabo fun awọn sẹẹli lati awọn ohun elo ti ko ni iduroṣinṣin ti a pe ni awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.
Botilẹjẹpe awọn ipilẹṣẹ ọfẹ jẹ iṣelọpọ deede ti iṣẹ cellular, ọpọlọpọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ni a le ṣẹda nitori abajade aapọn tabi ounjẹ ti ko dara.
Nigbati awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ba di pupọ ninu ara, o yori si ipo ti a pe ni aapọn oxidative, eyiti o sopọ mọ awọn ipo onibaje bii àtọgbẹ, arun ọkan ati akàn.
Njẹ awọn ounjẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants gẹgẹbi Vitamin C ṣe iranlọwọ lati dena aapọn oxidative ati ja awọn ibajẹ ti ipilẹṣẹ ọfẹ.
camu camu eso100 giramu ti ni 3 giramu ti Vitamin C. Bibẹẹkọ, nitori itọwo ekan rẹ ti o lagbara, o ṣọwọn jẹun titun ati pe o wa ni gbogbogbo ni fọọmu lulú.
Niwọn bi ko si omi ninu lulú, o ni diẹ sii Vitamin C fun giramu ni akawe si eso titun.
Gẹgẹbi alaye ijẹẹmu ti ọja naa, 1 teaspoon camu camu lulúO pese 5 giramu ti Vitamin C.
Ni awọn antioxidants ti o lagbara ninu
Eso yii ni agbara ẹda ti o yanilenu, pẹlu ọpọlọpọ awọn agbo ogun ti o lagbara gẹgẹbi anthocyanins ati awọn antioxidants flavonoid, pẹlu ellagic acid.
camu camuesoAkoonu antioxidant giga rẹ npa awọn ipilẹṣẹ ọfẹ run, eyiti o waye ni awọn oye pupọ ninu awọn ti nmu taba ati fa aapọn oxidative.
Ninu iwadi 20-ọsẹ kan ninu awọn ọkunrin 1 ti nmu taba, iwọn lilo ojoojumọ ti 1.050 milimita ti o ni 70 mg ti Vitamin C ni a ṣe afiwe. camu camu omi Awọn olumuti ni awọn ipele kekere ti aapọn oxidative ati awọn asami iredodo gẹgẹbi amuaradagba C-reactive (CRP).
Pẹlupẹlu, ko si iyipada ninu awọn asami wọnyi ni ẹgbẹ ibi-aye ti n gba awọn tabulẹti Vitamin C. Eyi, camu camu esoO fihan pe apapo awọn antioxidants miiran ni licorice ni awọn ipa ẹda ti o lagbara.
Awọn ija lodi si igbona
Eso yii munadoko ninu idinku iredodo ninu ara. Iredodo onibaje ni odi ni ipa lori ilera awọn sẹẹli ati fa awọn ipo bii akàn, arun ọkan ati arun autoimmune.
camu camu esoO ni ellagic acid, antioxidant ti o dẹkun iredodo-nfa enzymu aldose reductase. Irugbin eso yii tun ni awọn agbo ogun egboogi-iredodo ti o lagbara.
Ṣe atilẹyin eto ajẹsara ati ilera inu
camu camuO le ni awọn akoko 60 diẹ sii Vitamin C ju awọn oranges lọ ati awọn akoko 56 diẹ sii ju lẹmọọn lọ. Eso yii n pese ara pẹlu awọn ounjẹ pataki ti o nilo lati bọsipọ lati awọn iṣoro bii otutu tabi aisan.
camu camu esoAwọn ounjẹ ti a rii ninu rẹ ṣe atilẹyin ilera inu inu. Iwadi ẹranko 2018 kan rii pe eso naa le ṣe iranlọwọ lati yago fun isanraju nipasẹ daadaa yiyipada gut microbiota (ti o ni asopọ pupọ si iṣẹ ajẹsara) ati jijẹ inawo agbara.
camu camuO ṣe anfani ẹdọ ni awọn ọna oriṣiriṣi pẹlu ẹda-ara ti o lagbara ati akoonu phytochemical. Awọn akoonu Vitamin C ti o ga julọ jẹ pataki pataki si agbara rẹ lati mu ilera ẹdọ dara sii.
mu iṣesi dara
camu camu esoAwọn ipele giga ti Vitamin C le ṣe iranlọwọ fun ọpọlọ lati gbejade serotonin diẹ sii, eyiti o mu iṣesi dara si. Iwadi fihan pe awọn eniyan ti o ni aipe Vitamin C ni irẹwẹsi diẹ sii.
Ṣe ilọsiwaju ilera ẹnu ati gomu
Ṣeun si awọn antioxidants ti o lagbara ti eso ati awọn paati antiviral, camu camuLara awọn anfani ti gingivitis O pẹlu igbejako awọn arun gomu gẹgẹbi:
Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe awọn oogun ọlọrọ antioxidant ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, eyiti o jẹ awọn okunfa iredodo ti o fa ni ilọsiwaju ti gomu ati awọn iṣoro ilera akoko.
Ṣe atilẹyin ilera ilera inu ọkan
Iredodo jẹ okunfa akọkọ ti ọpọlọpọ awọn arun ti o ni ibatan ọjọ-ori, gẹgẹbi arun ọkan, diabetes, Alzheimer's ati arthritis.
camu camu esoO ṣe iranlọwọ lati daabobo ọkan ati awọn iṣọn-alọ lati nipọn ati lile (ipo ewu fun arun ọkan), lakoko ti o tun mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si ati idahun insulin.
Iwadi 2018 kan rii pe eso naa le ṣe iranlọwọ lati mu iṣọn-ẹjẹ ati titẹ ẹjẹ pọ si laarin awọn agbalagba ọdọ.
Ṣe aabo fun ilera oju
camu camu eso, eyi ti o di diẹ wọpọ pẹlu jijẹ ọjọ ori macular degeneration O tun le ni ipa rere lori awọn iṣoro oju bii:
Vitamin C ati awọn eroja pataki miiran le fa fifalẹ ilọsiwaju ti macular degeneration ti ọjọ-ori ati isonu ti acuity wiwo.
Bii o ṣe le jẹ eso Camu Camu?
O jẹ ekan pupọ ati pe ọpọlọpọ eniyan ko fẹ lati jẹ eso yii funrararẹ nitori itọwo rẹ. O jẹ ni irisi puree, pulp tabi oje eso ati didùn.
Awọn lulú ti eso yii jẹ fọọmu ti o gbajumo julọ. Ni ọna yii, niwọn igba ti o ti yọ oje ti eso naa kuro, ifọkansi rẹ pọ si ati pe igbesi aye selifu rẹ ti pọ si.
camu camu lulú; smoothieO le ṣe afikun si awọn oats, muesli, yoghurt ati awọn aṣọ saladi. Apapọ rẹ pẹlu awọn adun miiran awọn iboju iparada itọwo ekan ati ki o jẹ ki o jẹ diẹ sii.
Ni afikun si awọn fọọmu wọnyi, camu camu jade ati awọn afikun ogidi.
Kini Awọn ibajẹ ti Camu Camu?
camu camu esoAwọn ipalara ti o pọju jẹ ibatan si akoonu Vitamin C giga rẹ. O kan teaspoon kan (1 giramu) ti camu camu n pese 5 miligiramu ti Vitamin C, eyiti o jẹ 760% ti RDI fun ounjẹ yii.
Ifarada Oke Ifarada (TUL) fun Vitamin C jẹ 2.000 miligiramu fun ọjọ kan. Awọn iye ti o kere ju eyi jẹ ailewu fun ọpọlọpọ eniyan.
Lilo awọn iye Vitamin C ti o pọ julọ le fa idamu ti ounjẹ bi igbuuru ati ríru. Awọn aami aiṣan wọnyi maa n ni ilọsiwaju nigbati gbigbemi Vitamin C dinku.
Vitamin C ṣe alekun gbigba irin, nitorinaa awọn eniyan ti o ni apọju irin - bii hemochromatosis camu camu yẹ ki o yago fun jijẹ.
Niwọn igba ti o ba faramọ iye ti a ṣeduro, ko ṣeeṣe lati ni Vitamin C pupọ. Paapaa, ti o ba n mu oogun, camu camu lulú O ti wa ni niyanju lati kan si alagbawo a dokita ki o to mu tabi awọn afikun.
Insomnia ati isonu ti yanilenu
Awọn ẹkọ, camu camu esoO sọ pe o mu ki awọn ipele serotonin ti ara wa. Serotonin ṣe pataki fun iṣakoso iṣesi ati ifẹkufẹ. Eyi jẹ neurotransmitter ti o sọ fun ọpọlọ boya ebi npa ọ tabi rara.
Ipele ti o ni ilera ti serotonin le ṣe iyipada ibanujẹ, mu iṣesi dara ati ki o jẹ ki o ni idunnu diẹ sii, ṣugbọn pupọ ninu rẹ tun le ja si awọn ipa buburu gẹgẹbi insomnia ati isonu ti ifẹkufẹ. Eyi le ja si ọpọlọpọ awọn iṣoro ti o ba waye fun igba pipẹ.
Bi abajade;
Home camu camu eso Awọn irugbin rẹ jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ ati awọn antioxidants ti o lagbara, pẹlu Vitamin C ati awọn flavonoids.
Iwadi fihan pe eso yii ja igbona ati pe o munadoko ninu idinku suga ẹjẹ ati titẹ ẹjẹ.
Botilẹjẹpe itọwo tuntun rẹ jẹ ekan pupọ, o le jẹ bi lulú tabi ṣojumọ.
