Aronia Berry ( aronia melanocarpa ) jẹ eso kekere kan ti o ni awọ dudu. O jẹ ọkan ninu awọn orisun ọlọrọ ti awọn antioxidants ọgbin anfani si ilera.
Aronia Berryrosaceae Ó jẹ́ èso kékeré kan, aláwọ̀ dúdú tí ó máa ń hù sórí àwọn igi èèpo ẹ̀bi.
O wa lati Ariwa America ṣugbọn tun dagba ni awọn ẹya miiran ti agbaye, pẹlu Yuroopu. O jẹ lilo nipasẹ Ilu abinibi Amẹrika bi atunṣe fun otutu ti o wọpọ.
Awọn eso ti wa ni okeene lo lati ṣe oje, puree, jam, gel, tii. O wa ni titun, tio tutunini, ti o gbẹ ati fọọmu lulú.
Kini Eso Aronia?
Ilu abinibi si Ariwa Amẹrika, eya mulberry yii jẹ ọkan ninu awọn ẹgbẹ ti o lagbara julọ ni awọn ofin ti akoonu antioxidant, ati ni afikun si nini adun alailẹgbẹ, o jẹ lilo pupọ ni awọn ohun elo ounjẹ ni agbegbe nibiti o ti dagba.
Ni imọ-jinlẹ Aronia iwinNibẹ ni o wa nipa idaji kan mejila ti o yatọ si orisi, igba ri ni orisirisi awọn awọ, classified ni aronia melanocarpani. aronia Orukọ naa wa lati didara ekan eso naa ati ọna ti o ṣe adehun nigbati o jẹ ẹ.
Adun yii di aladun diẹ sii nigbati eso naa ba dun tabi lo ninu awọn ounjẹ pupọ.
Niwọn igba ti irisi wọn ati awọn paati Organic jọra si awọn eso anfani miiran, aronia BerryO ni irọrun ni idamu pẹlu awọn oriṣiriṣi Berry miiran ninu idile Rosaceae, ṣugbọn aronia Berryyatọ si awọn miiran ni awọn ofin ti ifọkansi ounjẹ.
Ọlọrọ ni anthocyanins, carotenes, flavonoids ati awọn antioxidants Organic miiran ni afikun si awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, superfruit yii ṣe ipa pataki ni igbega ilera ati itọju tabi idilọwọ nọmba awọn ipo iṣoogun.
Ounjẹ Iye Eso Aronia
awọn kalori ni eso aronia O jẹ kekere ni okun, sibẹ o jẹ ounjẹ pupọ nitori okun giga rẹ, Vitamin C ati akoonu manganese. 30 giramu aronia Berryni awọn eroja wọnyi:
Awọn eso tun ni folate, irin, vitamin A ati E. O tun jẹ orisun ti o dara julọ ti awọn antioxidants. O ga ni pataki ni anthocyanins, eyiti o fun eso naa ni awọ buluu dudu.
Kini Awọn anfani ti eso Aronia?
Eso naa ni egboogi-iredodo ati awọn ipa antioxidant. Eyi ṣe anfani ilera ni ọpọlọpọ awọn ọna nipasẹ aabo awọn sẹẹli lati ibajẹ.
Ni awọn antioxidants ti o lagbara ninu
Aronia Berry ni ipele gigaapakokoro pẹlu. Awọn agbo ogun wọnyi daabobo awọn sẹẹli lati ibajẹ ti o fa nipasẹ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Awọn iṣelọpọ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ le fa aapọn oxidative, eyiti o le ja si awọn ipo onibaje bii arun ọkan ati akàn.
Aronia Berry O jẹ ẹgbẹ ẹda ti o dara julọ ti o ni awọn acids phenolic, anthocyanins ati flavanols.polyphenol ni orisun.
Le ni awọn ipa anticancer
Aronia Berry le dabobo lodi si akàn. Tube ati awọn iwadii ẹranko fihan pe awọn anthocyanins ti o wa ninu eso yii le da idagba ti awọn sẹẹli alakan inu inu.
Awọn iyọkuro lati eso le dinku aapọn oxidative ti o ni nkan ṣe pẹlu akàn igbaya. Ninu iwadi kan, awọn ayokuro wọnyi dinku nọmba awọn radicals free superoxide ipalara ninu awọn ayẹwo ẹjẹ lati ọdọ awọn obinrin ti o ni ọgbẹ igbaya.
Ni awọn ipa antidiabetic
Awọn ẹkọ, aronia BerryO ṣe atilẹyin awọn ipa antidiabetic ti Ninu iwadi ti a ṣe ni awọn eku ni ọdun 2015, aronia jadeO ti rii lati ṣe iranlọwọ igbelaruge eto ajẹsara ati dinku iredodo ti o ni ibatan suga.
Ninu iwadi ọdun 2012, ninu awọn eku ti ko ni insulini,aronia jadeO ti rii lati ja resistance insulin ni awọn ipele oriṣiriṣi. Abajade yii le jẹ ki o jẹ iranlọwọ ti o munadoko ni idilọwọ idagbasoke ti àtọgbẹ.
Ṣe aabo fun ilera awọn ara
Ninu iwadi 2016 ninu awọn eku pẹlu ibajẹ ẹdọ, aronia ojeawọn ipa ti a ṣe ayẹwo. Awọn oniwadi rii pe oje naa dinku iwuwo ati awọn aami aiṣan ti ibajẹ ẹdọ.
Ninu iwadi ti o jọra aronia ojeA rii pe awọn eku ni awọn ipa aabo lodi si ibajẹ ẹdọ ninu awọn eku.
Iwadi rodent miiran, aronia ojeri pe o ṣe iranlọwọ lati dinku idibajẹ ti awọn aami aisan ninu awọn eku pẹlu ikun ti o bajẹ.
Ikẹkọ, aronia BerryO daba pe awọn anfani ti ope oyinbo le jẹ nitori agbara rẹ lati koju aapọn oxidative, bakanna bi alekun iṣelọpọ mucus.
O wulo fun ilera ọkan
Nitori awọn ohun-ini antioxidant rẹ, aronia Berry O jẹ anfani fun ilera ọkan. O munadoko paapaa fun awọn eniyan ti o ni iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ, eyiti o pọ si iṣeeṣe ti arun ọkan ati àtọgbẹ.
Iwadi oṣu meji-meji ti awọn eniyan 25 pẹlu iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ, 300 miligiramu fun ọjọ kan aronia jade ri pe gbigbe ni pataki dinku titẹ ẹjẹ.
Okun ajesara
Aronia Berry o lagbara eto ajẹsara. Iwadii tube idanwo kan rii pe awọn iyọkuro ti eso naa jẹ ipalara si awọn kokoro arun. Kokoro colive si Bacillus Cereus ṣe afihan iṣẹ ṣiṣe antibacterial ti o lagbara lodi si
Ni afikun, iwadii oṣu mẹta ti awọn olugbe ile ntọju rii 156 tabi 89 milimita fun ọjọ kan. aronia oje awon ti nmu,awọn àkóràn itori pe o wa 55% ati 38% idinku ninu
Berries ni awọn ipa antiviral. Ninu iwadi eku kan, a pinnu pe ellagic acid ati myricetin ninu eso eso naa le pese aabo lodi si ọlọjẹ aarun ayọkẹlẹ.
Ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo
awọn kalori ni eso aronia ati pe o ni ọra kekere ṣugbọn o ni okun ti ijẹunjẹ ati awọn eroja ọlọrọ. O jẹ iranlọwọ ounjẹ ti o tayọ lati ni rilara ni kikun ati duro ni ilera laisi fifi awọn kalori afikun kun.
iranlowo ni tito nkan lẹsẹsẹ
Aronia Berry Wọn ga ni okun, afipamo pe wọn gbe ounjẹ lọ nipasẹ ikun daradara, ni irọrun tito nkan lẹsẹsẹ laisi wahala. Fiber le ṣe iranlọwọ lati gbe otita, yiyọ àìrígbẹyà, gbuuru, cramping, bloating, ati inu ikun gbogbogbo.
Aronia BerryAwọn agbo ogun Organic ti o wa ninu rẹ tun ṣe aabo ifun inu lati awọn kokoro arun ti o lewu nitori imudara ajẹsara adayeba ati iṣẹ-ṣiṣe antioxidant.
Fa fifalẹ ailagbara imọ
Ọkan ninu awọn ilana ipalara julọ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ni pe wọn ni ipa lori ọpọlọ ati awọn ipa ọna imọ. Aronia Berrybe ni anthocyaninsO ni asopọ taara si iṣẹ ipa ọna ti ara ti o pọ si ati dinku aapọn oxidative ninu ọpọlọ, nitorinaa idinku ibẹrẹ ati ibẹrẹ ti Alṣheimer, iyawere, ati awọn rudurudu ti o ni ibatan ọjọ-ori miiran.
Ṣe ilọsiwaju ilera oju
Aronia BerryAwọn carotene ti o wa ninu rẹ le dinku aapọn oxidative ni awọn oju, nitorinaa macular degenerationO fa fifalẹ tabi ṣe idiwọ ibẹrẹ ti cataracts ati idagbasoke ti awọn oju oju. Carotene jẹ ọkan ninu awọn antioxidants ti o lagbara julọ ati aronia Berrywa ni awọn ipele pataki.
Awọn anfani eso aronia fun awọ ara
Aronia BerryO ni awọn eroja pupọ ti o le mu ilera ati irisi awọ ara dara sii. Iṣoro oxidative yoo ni ipa lori awọ ara bi a ti n dagba, nfa awọn wrinkles, awọn aaye ọjọ-ori ati awọn abawọn ati awọn aleebu ti o lagbara diẹ sii.
Aronia BerryAntioxidants le ṣe idiwọ awọn aami aiṣan ti o ni ibatan ọjọ-ori ati mu awọ ara pọ si nitori awọn ohun-ini astringent rẹ.
Ni irọrun wa ni agbegbe aronia BerryKii ṣe iru eso ti awọn eniyan ti ngbe ni awọn agbegbe oriṣiriṣi agbaye le ni irọrun rii.
Nigbagbogbo a ṣe sinu oje ati pe o jẹ eroja pataki ni jams, purees, syrups, teas ati awọn ọti-waini.
Awọn eso aronia le jẹ bi:
Aise
O le jẹ titun tabi ti o gbẹ bi ipanu, ṣugbọn diẹ ninu awọn fẹ lati ma jẹun ni aise nitori awọn ipa ẹnu gbigbẹ rẹ.
Oje eso ati puree
Aronia Berry tabi oje le ni idapo pelu awọn eso miiran gẹgẹbi ope oyinbo, apple tabi iru eso didun kan lati ṣe ohun mimu onitura.
Sise
O le ṣe afikun si awọn akara oyinbo ati awọn pies.
Jam ati desaati
Fun orisirisi jams ati ti nhu awọn itọju aronia Berry candied. Ni ọna yii, itọwo ekan ti wa ni titẹ.
Tii, kofi ati ọti-waini
Aronia Berry O le rii bi eroja ni tii, waini, ati kofi.
Berries tun le mu bi afikun ni lulú tabi fọọmu kapusulu, pẹlu ṣiṣe ati awọn iṣeduro iwọn lilo ti o yatọ nipasẹ ami iyasọtọ.
Awọn capsules rẹ le ṣee ṣe lati awọn eso ti o gbẹ tabi ti ko nira. Nitorinaa, awọn iṣeduro iṣẹ yatọ ni pataki.
Kini Awọn ipa ẹgbẹ ti eso Aronia?
Awọn ijinlẹ fihan pe jijẹ eso yii jẹ ailewu ati pe ko ni awọn ipa buburu.
Aronia Berry adun O le fi rilara gbigbẹ silẹ ni ẹnu. Nitorinaa, jijẹ nikan le nira. Dipo, o le fi wọn kun si awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu gẹgẹbi wara, awọn smoothies, ati awọn oje.
Bi abajade;
Aronia Berry, rosaceae gbooro lori meji ti ebi. O jẹ ọlọrọ ni okun ati Vitamin C, awọn agbo ogun wọnyi jẹ anfani si ilera ọkan, mu ajesara lagbara ati daabobo lodi si akàn.
