רויט סאַלאַט - לאָלאָראָססאָ - וואָס זענען די בענעפיץ?

יעדער מאָלצייַט האט אַ מוזן. סאַלאַט עס איז אַ מוזן פֿאַר סאַלאַדס. געגרייַזלט סאַלאַט, ייסבערג סאַלאַט, ראָמאַינע סאַלאַט ... עס זענען פילע טייפּס פון סאַלאַט, אַלע וואָס זענען געניצט פֿאַר פאַרשידענע צוועקן.

איצט, מיט זיין קליין פאַרבינדן, עס מוסיף קאָליר צו אונדזער פרישטיק טיש. רויט בלאַט סאַלאַט וואָס מיר רופן lolorossoזאל ס רעדן וועגן. רויט סאַלאַט (lactuca sativa), אַ ליפי גרינס, מיט גרין רוץ, ווענדן רויט אָדער לילאַ צו די עצות.

איך בין זיכער אַז עס ברענגט אונדז פרילינג לופט און איז ינגרייווד אין אונדזער מעמעריז מיט זיין בילד, רויט סאַלאַטאיר זענט אויך וואַנדערינג. לאמיר אנהייבן דערציילן.

וואָס איז לאָלאָראָססאָ?

רויט סאַלאַט לאָלאָראָססאָ, אין די מין Lactuca פון דער משפּחה Asteraceae. עס וואקסט איבער די וועלט, אַ טיפּ פון סאַלאַט גערופן פרייַ בלאַט. 

אַחוץ פֿאַר די טונקל רויט אויף די עדזשאַז פון די בלעטער, אנדערע טיילן זענען גרין. רויט סאַלאַט אויב עס איז פריש, די בלעטער וועט זיין אָנ אַ פלעק, עס וועט זיין קיין קאָליר טוישן אָדער דיסקאַלעריישאַן.

רויט סאַלאַטטשיקאַווע וועגן די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון מעל?

נוטרישאַנאַל ווערט פון רויט סאַלאַט

רויט בלאַט סאַלאַטכאָטש מעל איז נידעריק אין קאַלאָריעס, עס איז אַ גרינס וואָס דראָז ופמערקזאַמקייט מיט זיין טיף נוטרישאַנאַל אינהאַלט. קסנומקס גראַם רויט סאַלאַט פאַבריקזאל אונדז געבן די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון: 

קאַלאָריעס: 11

פּראָטעין: 1 גראַם

פעט: 0,2 גראַמז

פיברע: קסנומקס גראַמז

וויטאַמין ק: 149% פון די טעגלעך ווערט (DV)

וויטאַמין א: 127% פון די דוו

מאַגנעסיום: 3% פון די דוו

מאַנגאַנעסע: 9% פון די דוו

פאָלאַטע: 8% פון די דוו

אייַזן: 6% פון די דוו

וויטאַמין C: 5% פון די דוו

פּאַטאַסיאַם: 5% פון די דוו

וויטאַמין ב 6: 4% פון די דוו

טהיאַמינע: 4% פון די דוו

ריבאָפלאַווין: 4% פון די דוו 

עס זענען מינערווערטיק דיפעראַנסיז נוטרישאַנאַלי, אָבער רויט סאַלאַט קוקט ווי גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז ווי גרין סאַלאַט אין אַלגעמיין.

פֿאַר בייַשפּיל, אויב מיר פאַרגלייַכן עס מיט ראָמאַינע סאַלאַט, עס איז מער וויטאַמין ק און אייַזן אָבער נידעריקער אין קאַלאָריעס - ראָמאַינע סאַלאַט האט מער פיברע און וויטאַמינס א און סי.

דאַנק צו דעם נוטרישאַנאַל אינהאַלט, ווער ווייסט ווי פילע וויכטיק בענעפיץ עס האט. רויט סאַלאַטרום ? דאָ איז פֿאַר די וואס זענען וואַנדערינג בענעפיץ פון רויט סאַלאַט...

וואָס זענען די בענעפיץ פון רויט סאַלאַט לאָלאָראָססאָ?

רויט סאַלאַטדי פריש בלעטער, וואָס געבן אַ נוץ, זענען אַ רייַך מקור פון וויטאַמין ק, וויטאַמין C און פאָלאַטע, ווי געזונט ווי אַ מקור פון וויטאַמין א און ביתא קעראַטין. עס אויך כּולל פילע מינעראַלס אַזאַ ווי אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם, וואָס זענען זייער וויכטיק פֿאַר גוף מאַטאַבאַליזאַם. 

רויט סאַלאַטעס איז באקאנט אַז עסן דעם קעסיידער איז גוט פֿאַר עטלעכע חולאתן.

• מאָיסטוריזעס דעם גוף; עס איז עפּעס מער וויכטיק ווי טרינקט וואַסער אין בעכעסקעם דעם גוף פייַכט. רויט געגרייַזלט סאַלאַט עסן וואַסער-רייַך פודז, אַזאַ ווי ... עס אויך ראַדוסאַז הונגער דאַנק צו זייַן וואַסער צופרידן.

• שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ; רויט סאַלאַטכּולל אַ גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס באַשיצן דעם גוף פון שעדיקן פון פריי ראַדאַקאַלז. דערצו ביתא קעראַטין איז רייך אין ביתא קעראַטין איז אַ וויכטיק פּיגמענט ווייַל עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מאַקולאַר דידזשענעריישאַן, דאָס איז, אָנווער פון זעאונג וואָס קען פּאַסירן איבער צייַט. רויט סאַלאַטעס איז רייַך אין אַנטהאָסיאַנינס, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט גרופּע וואָס גיט עס זייַן רויט קאָליר. אַנטהאָסיאַנין פודז רייַך אין נוטריאַנץ אויך רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, ווייַל זיי פאַרמייַדן אָנצינדונג און נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל. וויטאַמין C אינהאַלט אויך שטיצט דעם וויכטיק נוץ. פודז הויך אין וויטאַמין C רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און עטלעכע טייפּס פון ראַק. 

• נוץ צו די האַרץ; רויט סאַלאַט עס כּולל גוט אַמאַונץ פון מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם. דעריבער, עס גיט אַ געזונט שלאָגן פון די האַרץ און אָפּרו פון די מוסקל סעלז אין די האַרץ. אויב עס איז אַ דיפישאַנסי אין די צוויי מינעראַלס, פילע האַרץ-פֿאַרבונדענע יילמאַנץ אַזאַ ווי הויך בלוט דרוק, האַרץ דורכפאַל און קאָראַנערי האַרץ קרענק פאַלן. 

• לאָווערס בלוט דרוק; רויט סאַלאַטאין גענוג קוואַנטיטי פּאַטאַסיאַםעס ראַדוסאַז די ווירקונג פון סאָדיום, דיילייץ בלוט כלים, אַזוי לאָוערינג בלוט דרוק. 

• נוץ פֿאַר אויגן; רויט סאַלאַטעס אויך האט אַ פּלאַץ פון וויטאַמין א. וויטאַמין א ימפּרוווז זעאונג. עס ימפּרוווז נאַכט זעאונג דורך העלפּינג די אויגן אַדאַפּט צו ליכט ענדערונגען. עס איז אויך נוציק אין פּרעווענטינג טרוקן אויגן. 

• ווירקונג אויף ראַק; רויט סאַלאַטעס כּולל באַטייַטיק אַמאַונץ פון וויטאַמין ק, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מאָגן, פּראָסטאַט, צווייפּינטל, נאָז און מויל קאַנסערץ. וויטאַמין ק העלפט פֿאַרבעסערן לעבער פונקציאָנירן. 

• ביין געזונט; רויט סאַלאַטליגן אין מאַנגאַנעסענייטיק פֿאַר געהעריק און נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון ביין סטרוקטור. א זייער עפעקטיוו מינעראַל וואָס העלפּס צו פאַרגרעסערן די מינעראַל געדיכטקייַט פון די ספּיינאַל ביין. ספּעציעל נוציק פֿאַר פּאָסט-מענאָפּאַוסאַל פרויען. 

• ומרויק לעגס סינדראָום; ומרויק לעגס סינדראָוםאיינער פון די הויפּט סיבות פון אייַזן דיפישאַנסי. פֿאַר די באַהאַנדלונג פון די קרענק, רויט סאַלאַט עס איז נייטיק צו עסן אייַזן-רייַך וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי קעסיידער. 
• ריזיקירן פון גאַוט; קישקע אַ ווייטיקדיק טיפּ פון אַרטריט וואָס אַפעקץ די גרויס פינגער פונ פוס. רויט סאַלאַט וועדזשטאַבאַלז רייַך אין וויטאַמין C, אַזאַ ווי וויטאַמין C, העלפן רעדוצירן די ריזיקירן פון גאַוט. 
• פסיכאלאגישן שטאַט; רויט סאַלאַטוויטאַמין ב 9, וואָס איז געפֿונען אין פרוכט, העלפּס אין דער באַהאַנדלונג פון גייַסטיק און עמאָציאָנעל דיסאָרדערס. צוויי פון די מערסט פּראָסט גייַסטיק געזונט פּראָבלעמס הייַנט דייַגעס ve דעפּרעסיעקאַנטריביוץ צו מעל באַהאַנדלונג.

איז רויט סאַלאַט סלימינג?

רויט געגרייַזלט סאַלאַטפילע פּראָפּערטיעס פון מעל באַווייַזן אַז עס איז אַ וואָג אָנווער פרייַנדלעך עסנוואַרג. פֿאַר בייַשפּיל, כאָטש דעם גרינס איז גאָר נידעריק אין קאַלאָריעס; הויך אין פיברע. דאָס מאכט איר פילן פול פאַסטער און דעריבער ראַדוסאַז דיין אַפּעטיט.

זייַן הויך וואַסער צופרידן איז אויך עפעקטיוו אין זייַענדיק אַ וויקאַנינג עסנוואַרג. ווייַל עסן פודז מיט הויך וואַסער צופרידן, כאָטש נידעריק אין קאַלאָריעס, העלפּס צו פאַרלירן וואָג.

געזונט רויט סאַלאַטווו קענען איר נוצן עס?

ווי צו עסן רויט סאַלאַט?

רויט בלאַט סאַלאַט עס איז אַ זייער געשמאַק עסנוואַרג מיט געזונט בענעפיץ. עס וויזשוואַלי אַפּילז צו די אויג און טשירז די גומען מיט זיין טאַם. רויט סאַלאַטאיר קענען עסן ווי דאָס;

• ניצן אין סאַלאַדס. 
• ניצן ווען מאכן סאַנדוויטשיז.
• ניצן ווען מאכן ראַפּס אָדער בורגערס.
• לייג צו סמאָאָטהיעס.
• קאָליר די פרישטיק טעלער.

געזונט זייַט ווירקונג פון רויט סאַלאַט איז דארט?

האַרמס פון רויט סאַלאַט

וואַשן די סאַלאַט געזונט איידער עסן עס, ווייַל אַזאַ ליפי וועדזשטאַבאַלז זענען ספּרייד מיט צו פיל פּעסטאַסייד צו פאַרמייַדן ינסעקץ פון אַרײַן. סאַלאַט איז אַ מקור פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז פֿאַר עטלעכע מענטשן.