فوائد ، نقصان دہ ، کیلوری اور دہی کی غذائیت کی قیمت

دہیایسا کھانا ہے جو انسانوں نے سیکڑوں سالوں سے کھایا ہے۔ یہ دودھ میں براہ راست بیکٹیریا شامل کرکے تیار کردہ سب سے مشہور خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات میں سے ایک ہے۔ 

یہ قدیم زمانے سے ہی انسان کھا رہا ہے۔ نمکین ، چٹنی اور میٹھی کے حصے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، دہیفائدہ مند بیکٹیریا پر مشتمل ہے اور بطور پروبائیوٹک کام کرتا ہے۔ لہذا ، یہ دودھ سے حاصل کردہ دودھ سے کہیں زیادہ مختلف فوائد فراہم کرتا ہے۔

مثال کے طور پر دہیدل کی بیماری اور آسٹیوپوروسس اور وزن میں کمی کے خطرے کو کم کرنے کے لئے پایا گیا ہے۔

مضمون میں “دہی کے فوائد "،" دہی کو نقصان پہنچا "،" کون سی بیماریاں دہی کے ل good اچھی ہیں "،" دہی کس طرح کمزور ہوتا ہے؟ "دہی کی غذائیت کی قیمت ، "دہی میں کتنی کیلوری" ، "دہی پروٹین کی مقدار" ve "دہی کی خصوصیات" جیسے "دہی کے بارے میں معلومات " یہ دیا جاتا ہے.

دہی کی غذائیت کی قیمت

ذیل میں ٹیبل دہی میں اجزاء اس کے بارے میں معلومات فراہم کرتا ہے۔ 100 گرام سادہ دہی کے اجزاء یہ مندرجہ ذیل ہے؛

دہی پروٹین

دودھ سے بنا دہی ایک مالدار ہوتا ہے پروٹین ماخذ ہے. 245 گرام میں تقریبا 8,5 XNUMX گرام پروٹین ہوتا ہے۔ 

دہی میں پروٹین پانی میں ان کے گھلنشیلتا پر منحصر ہے ، وہ دو کنبوں ، چھینے اور کیسین کا حصہ ہے۔

پانی میں گھلنشیل دودھ پروٹین کے لئے چھینے جبکہ انھیں پروٹین کہا جاتا ہے ، دودھ پروٹین کو اگھلنشیل کہا جاتا ہے۔ 

کیسین اور چھینے دونوں بہترین معیار کے ہیں ، ضروری امینو ایسڈ سے مالا مال ہیں اور ہاضمہ کی اچھی خصوصیات رکھتے ہیں۔

کیسین

دہی میں پروٹین اکثریت (80٪) کیسین خاندان میں ہے ، ان میں سے زیادہ تر الفا کیسین ہیں۔ 

کیسین ، کیلشیم اور معدنیات جیسے فاسفورس کی جذب میں اضافہ ہوتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔

چھینے پروٹین

چھینے ، دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے اور دہی میں پروٹین یہ چھوٹے پروٹینوں کا کنبہ ہے جو اس کے 20٪ مواد پر مشتمل ہے۔

یہ شاخوں والی چین امینو ایسڈ (بی سی اے اے) میں بہت زیادہ ہے ، جیسے ویلائن ، لیوسین ، اور آئیسولیائن۔ 

چھینے پروٹین طویل عرصے سے باڈی بلڈرز اور ایتھلیٹوں کے درمیان ایک مقبول ضمیمہ رہا ہے۔

دہی میں چربی

دہی میں چربی کی مقداربنا دودھ کی قسم پر منحصر ہے۔ دہی؛ یہ کسی بھی قسم کے دودھ ، سارا دودھ ، کم چربی والا دودھ یا سکم دودھ سے تیار کیا جاسکتا ہے۔ 

چربی کا تناسب نان فٹ دہی میں 0,4 فیصد سے لیکر 3,3٪ یا اس سے زیادہ فل فیٹ دہی میں ہوسکتا ہے۔

دہی میں زیادہ تر چربی سیر ہوتی ہے (70٪) ، بلکہ غیر سنترپت چربی بھی شامل ہیں. 

دودھ کی چربی ایک انوکھی قسم ہے جس میں 400 مختلف فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں ، جو فیٹی ایسڈ کی فراہم کردہ مختلف قسم پر منحصر ہے۔

چمکنے والی ٹرانس چربی

دہیایک نام نہاد ruminant ٹرانس چربی یا دودھ ٹرانس چربی ٹرانس چربی خاندان بھی شامل ہے۔ 

کچھ پروسیسرڈ فوڈ پروڈکٹس میں پائے جانے والے ٹرانس چربی کے برعکس ، سوچا جاتا ہے کہ شیر خوار ٹرانس چربی صحت کے مضر اثرات مرتب کرتی ہے۔

دہیسب سے زیادہ وافر ٹرانس چربی ، لینولک ایسڈ یا سی ایل اے سے ملحق'ہے دہی میں دودھ کے مقابلے میں سی ایل اے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ 

سی ایل اے کے مختلف قسم کے صحت سے متعلق فوائد ہیں ، لیکن سپلیمنٹس کے ذریعے لی جانے والی بڑی مقدار میں نقصان دہ میٹابولک نتائج پیدا ہوسکتے ہیں۔

دہی کاربوہائیڈریٹ

Sade دہی میں کاربوہائیڈریٹلییکٹوز (دودھ کی شکر) اور galactose کہا جاتا ہے سادہ چینی فارم میں ہے.

دہی لییکٹوز اس کا مواد دودھ سے کم ہے۔ کیونکہ دہی کے بیکٹیریا اس کے ابال کے نتیجے میں لییکٹوز کی تطہیر ہوتی ہے۔ جب لییکٹوز ٹوٹ جاتا ہے تو ، یہ گلیکٹوز اور گلوکوز تشکیل دیتا ہے۔ 

گلوکوز زیادہ تر لییکٹک ایسڈ میں تبدیل ہوجاتا ہے اور اس کی کھٹی ہوئی خوشبو دہی اور دیگر خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات میں شامل کی جاتی ہے۔

زیادہ تر تجارتی دہی میں متعدد میٹھیوں کے ساتھ عموما suc سویٹنر ، عام طور پر سوکروز (سفید چینی) شامل ہوتا ہے۔ اس لیے، دہی چینی کا تناسب یہ انتہائی متغیر ہے اور 4.7٪ سے 18.6٪ یا اس سے زیادہ کی حد تک ہوسکتی ہے۔

دہی کے وٹامنز اور معدنیات

مکمل چکنائی والے دہی میں انسانوں کو درکار تقریبا ہر غذائی اجزا شامل ہوتا ہے۔ 

تاہم ، دہی کی مختلف اقسام ہیں اور ان کی غذائیت کی قیمت بہت مختلف ہوسکتی ہے۔

مثال کے طور پر دہی کی غذائیت کی قیمت ابال اس کا انحصار عمل میں استعمال ہونے والے بیکٹیریا کی اقسام پر ہے۔ 

پورے دودھ سے تیار دہی میں درج ذیل وٹامن اور معدنیات خاص طور پر زیادہ مقدار میں پائی جاتی ہیں۔

دہی میں کیا وٹامن ہوتا ہے؟

وٹامن B12

یہ جانوروں کی اصل کے کھانے میں پائے جانے والا ایک غذائیت ہے۔

کیلشیم

دودھ کی مصنوعات آسانی سے جذب شدہ شکل میں کیلشیم کا ذریعہ ہیں۔

فاسفورس

دہی ایک اچھا معدنی ہے جو حیاتیاتی عمل میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ فاسفورس ماخذ ہے.

Riboflavin

اسے وٹامن بی 2 بھی کہتے ہیں۔ ڈیری مصنوعات ریوفلون کا بنیادی ذریعہ ہیں۔

کیا دہی میں وٹامن ڈی ہوتا ہے؟

دہی میں قدرتی طور پر نہیں پایا جانے والا ایک غذائیت وٹامن ڈی ہے ، لیکن کچھ دہی وٹامن ڈی کے ساتھ مضبوط. 

وٹامن ڈی ہڈیوں اور مدافعتی نظام کی صحت کو بہتر بناتا ہے اور دل کی بیماری اور افسردگی سمیت بعض بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

دہی شوگر ضمیمہ

ایک سے زیادہ دہی کی قسم شامل شدہ چینی کی خاص مقدار ہوتی ہے ، خاص طور پر جن میں چربی کی مقدار کم ہوتی ہے۔ 

شوگر کی ضرورت سے زیادہ مقدار متعدد صحت سے متعلق مسائل سے وابستہ ہے ، بشمول ذیابیطس اور موٹاپا۔

اس وجہ سے ، فوڈ لیبل کو پڑھنے اور اجزاء میں شوگر کی فہرست رکھنے والے برانڈز سے پرہیز کرنا ضروری ہے۔

پروبیٹک دہی

پروبائیوٹکسوہ زندہ بیکٹیریا ہیں جن کے استعمال سے صحت پر فائدہ ہوتا ہے۔ یہ دوستانہ بیکٹیریا خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات میں پائے جاتے ہیں جیسے رواں اور فعال ثقافت دہی۔

خمیر شدہ ڈیری مصنوعات میں پائے جانے والے اہم پروبائیوٹکس۔ لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا اور بائیفڈوبیکٹیریاdir. پروبائیوٹکس کے بہت سے فائدہ مند صحت اثرات ہیں ، اس کی نوعیت اور لی گئی مقدار پر انحصار کرتے ہیں۔

مدافعتی نظام

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پروبیٹک بیکٹیریا مدافعتی کام کو بہتر بناتے ہیں۔

کولیسٹرول کم

بعض پروبیٹک اقسام اور خمیر شدہ ڈیری مصنوعات کا باقاعدہ استعمال خون میں کولیسٹرول کو کم کرسکتا ہے۔

وٹامن کی ترکیب

بیفیڈوبیکٹیریا ، تھیامین ، نیاسینیہ مختلف وٹامن جیسے سنجیدہ یا دستیاب بناتا ہے جیسے وٹامن بی 6 ، وٹامن بی 12 ، فولیٹ اور وٹامن کے۔

ہاضم نظام۔

بیفیڈوبیکٹیریا پر مشتمل خمیر شدہ دودھ ہاضمہ صحت کو فائدہ دیتا ہے اور چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو کم کرسکتا ہے۔

اسہال سے بچاؤ

پروبائیوٹکس اینٹی بائیوٹکس کی وجہ سے اسہال سے محفوظ رہتا ہے۔

قبض کو روکنا

بہت سارے مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ دہی کا باقاعدہ استعمال بائی فائیڈوبیکٹیریا سے خمیر کرنے سے قبض کو کم کیا جاسکتا ہے۔

لییکٹوز کی بہتر عمل انہضام

پروبیٹک بیکٹیریا لییکٹوز ہاضمے کو بہتر بناتے ہیں ، لییکٹوز عدم رواداری کی علامات بیان کیا جاتا ہے کہ اس میں کمی آتی ہے۔

یہ فوائد ہر دہی پر لاگو نہیں ہوسکتے ہیں کیونکہ پروبیٹک بیکٹیریا دہی کی کچھ اقسام میں گرمی کا علاج (پاسورائزڈ) ہوتا ہے۔

گرمی سے علاج شدہ تجارتی دہی میں پروبائیوٹک بیکٹیریا مر چکے ہیں اور انہیں صحت سے متعلق کوئی فوائد فراہم نہیں کرتے ہیں۔ لہذا ، فعال یا رواں ثقافت کے ساتھ دہی کا انتخاب ضروری ہے۔ یا آپ خود گھر میں اس کا تخمینہ لگا سکتے ہیں۔

دہی کو بنایا اور تیار کیا جاتا ہے؟

دہی بنانا اسی وجہ سے ، بیکٹیریا جو دودھ میں پائے جانے والے قدرتی چینی ، لییکٹوز کو ابال دیتے ہیں ، انھیں "دہی کی ثقافتیں" کہتے ہیں۔ 

Bu دہی کا ابال اس عمل سے لییکٹک ایسڈ پیدا ہوتا ہے ، ایک ایسا مادہ جو دودھ کے پروٹین کو جکڑنے دیتا ہے اور دہی ذائقہ اور ساخت جوڑتا ہے۔

اسے ہر طرح کے دودھ سے بنایا جاسکتا ہے۔ سکم دودھ کی اقسام کو سکمڈ سمجھا جاتا ہے ، جبکہ سکمڈ دودھ سے بنی ہوئی چیزیں پوری چکنائی سمجھی جاتی ہیں۔

بغیر رنگین سادہ دہییہ ایک پیچیدہ ، ذائقہ دار سفید ، موٹا مائع ہے۔ بدقسمتی سے ، زیادہ تر تجارتی نشانوں میں چینی اور مصنوعی ذائقہ جیسے اضافی اجزا ہوتے ہیں۔ ان کا صحت پر کوئی اثر نہیں ہے۔

دوسری طرف ، سادہ ، شوگر سے پاک بہت سے فوائد ہیں۔ لہذا ، گھر خمیر شدہ قدرتی دہی اس میں سائنس سے ثابت صحت کے فوائد ہیں۔

دہی کے فوائد کیا ہیں؟

پروٹین کی مقدار زیادہ ہے

یہ دودھ کی مصنوعات ہر 200 گرام خدمت میں تقریبا 12 گرام پروٹین مہیا کرتی ہے۔ پروٹیندن بھر جل جانے والی کیلوری کی تعداد میں اضافہ کرکے تحول کی حمایت کرتا ہے۔

بھوک کے ضوابط کے ل enough کافی پروٹین حاصل کرنا بھی ضروری ہے کیونکہ اس سے ہارمون کی تیاری میں اضافہ ہوتا ہے جو ترغیب مہیا کرتے ہیں۔ اس سے دن میں لی جانے والی کیلوری کی تعداد خودبخود کم ہوجاتی ہے۔

ہاضمے کے ل Good اچھا ہے

کچھ دہی کی قسمیںزندہ بیکٹیریا یا پروبائیوٹکس پر مشتمل ہوتا ہے جو شروعاتی ثقافت کا حصہ ہیں یا پاسورائزیشن کے بعد شامل ہوجاتے ہیں۔ جب یہ کھا جاتے ہیں تو ، یہ نظام انہضام کے نظام کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

بدقسمتی سے ، بہت ساری مصنوعات گرمی کے علاج سے گزرتی ہیں جو پیسٹریائز ہونے کے دوران ان پر مشتمل فائدہ مند بیکٹیریا کو ہلاک کردیتی ہیں۔ 

آپ نے وصول کیا دہی لیبل پر درج زندہ اور فعال ثقافتوں کو دیکھیں تاکہ ان میں موثر پروبائیوٹکس موجود ہوں۔

بائیفڈوبیکٹیریا ve Lactobacillus مزاحیہ دہیبڑی آنت میں پائے جانے والے کچھ پروبائیوٹک تناؤ کے بارے میں اطلاع دی جارہی ہے کہ چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (IBS) کی پریشان کن علامات کو کم کیا جاسکتا ہے ، جو بڑی آنت کو متاثر کرتی ہے۔

ایک تحقیق میں ، IBS مریض باقاعدگی سے خمیر شدہ دودھ کھاتے ہیں یا بائیفڈوبیکٹیریا انہوں نے کہا کہ پر مشتمل دہی کھایا. 

صرف تین ہفتوں کے بعد ، انہوں نے پھولنے اور پاخانے کی فریکوئینسی میں بہتری کی اطلاع دی۔

کچھ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ پروبائیوٹکس اینٹی بائیوٹک سے وابستہ اسہال اور قبض سے بچاتا ہے۔

مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہے

خاص طور پر باقاعدگی سے پروبائیوٹکس پر مشتمل ہے دہی کھا رہے ہیںیہ مدافعتی نظام کو مستحکم کرتا ہے اور کسی بیماری کے ہونے کے امکان کو کم کرتا ہے۔

پروبائیوٹکس سوزش کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے جو وائرل انفیکشن سے لے کر آنتوں کی بیماریوں تک کئی طرح کے صحت کے حالات سے جڑا ہوا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کچھ معاملات میں ، پروبائیوٹکس عام سردی کی مدت اور اس کی شدت کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

دہی اس کے امیونوجنک خصوصیات اس کی میگنیشیم ، سیلینیم اور زنک کے مواد کی وجہ سے ہیں۔

آسٹیوپوروسس کے خلاف تحفظ فراہم کرتا ہے

دہی; کیلشیماس میں کچھ اہم غذائی اجزا موجود ہیں جو ہڈیوں کی صحت جیسے پروٹین ، پوٹاشیم ، فاسفورس کی حفاظت کرتے ہیں۔

یہ تمام وٹامنز اور معدنیات آسٹیوپوروسس کی روک تھام کے لئے خاص طور پر مفید ہیں ، یہ حالت ہڈیوں کی کمزوری کی خصوصیت ہے۔

بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے

ہائی بلڈ پریشر ، جسے ہائی بلڈ پریشر بھی کہا جاتا ہے ، قلبی امراض کے لئے ایک اہم خطرہ عامل ہے۔ مطالعہ ، باقاعدگی سے دہی کھا رہے ہیںیہ ظاہر کرتا ہے کہ یہ ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں میں بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔ 

کیا دہی وزن کم کرتا ہے؟

دہیکئی خصوصیات ہیں جو وزن کے انتظام میں مدد فراہم کرسکتی ہیں۔ اس خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات میں پائے جانے والے کیلشیئم ، پروٹین YY اور GLP-1 جیسے بھوک کو کم کرنے والے ہارمون کی سطح کو بڑھانے کے لئے کام کرتا ہے۔

مختلف مطالعات ، دہی پتہ چلا ہے کہ اس کے استعمال سے جسمانی وزن ، جسم میں چربی کی فیصد اور کمر کے فریم کو مثبت طور پر اثر پڑتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ بھرپور چربی والی دودھ کی مصنوعات کا استعمال موٹاپا کو کم کرسکتا ہے۔

دہی سے جلد تک فوائد

جلد کو نمی بخشتا ہے

اگر آپ کی جلد کو نمی کی ضرورت ہو تو ، اس کو نئی شکل دے سکتے ہیں دہی کا چہرہ ماسک آپ استعمال کر سکتے ہیں.

مواد

• دہی کا 4 چمچ
• کوکو کے 1 سوپ کے چمچ
• 1 چائے کا چمچ شہد

درخواست

تمام اجزاء کو ایک پیالے میں ڈالیں اور مستقل مزاجی ہونے تک مکس کریں۔ اپنے چہرے اور گردن پر ماسک لگائیں اور 30 ​​منٹ انتظار کریں۔ ٹھنڈا پانی اور پیٹ خشک کے ساتھ کللا.

جب دہی کو ٹاپیکل طور پر لگایا جاتا ہے تو ، اس سے علاج شدہ علاقے میں نمی کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس سے جلد مزید لچکدار ہوجاتی ہے اور چمک بڑھ جاتی ہے۔

جھریاں اور باریک لکیریں کم کرتا ہے

جیسے جیسے وقت گزرتا ہے ، آپ کی جلد عمر بڑھنے کے آثار دیکھنا شروع کردیتی ہے۔ آپ ہفتہ بھر میں دہی ماسک کا استعمال کرکے جھرریاں اور باریک لکیروں کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔

مواد

• دہی کا 2 چمچ
• جئ کے 1 چمچ

درخواست

دہی میں جٹس شامل کریں اور یکساں مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لئے مکس کریں۔ اپنے چہرے اور گردن پر لگائیں اور نرم ، سرکلر حرکات میں مالش کریں۔ 15 منٹ انتظار کریں ، پھر ٹھنڈے پانی سے کللا کریں۔

دہی میں لیکٹک ایسڈ ہوتا ہے جو چھلکے کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے۔ ٹاپ ڈیڈ سیل لیئر کو ہٹا کر روشن اور کم جلد کو ظاہر کرتا ہے۔

مہاسے لڑتے ہیں

مہاسوں سے لڑنے کے لئے دہی ایک گھریلو علاج سمجھا جاتا ہے۔ باقاعدگی سے سادہ دہی کا استعمال کرنے سے مہاسوں کے بریک آؤٹ سے نجات مل سکتی ہے۔

مواد

• دہی کا 1 چمچ
• روئی والی گیند

درخواست

دہی میں روئی کی گیندوں کو ڈوبیں اور متاثرہ علاقوں میں لگائیں۔ اسے راتوں رات رکھیں اور صبح ٹھنڈے پانی سے دھو لیں۔

دہیٹا میں پایا جانے والی زنک اور لیکٹک ایسڈ کی زیادہ مقدار اسے مہاسوں کا ایک طاقتور علاج بناتی ہے۔

دھندلا پن اور داغ روغن

مہاسے اور پمپلس ایسے داغ چھوڑ سکتے ہیں جن کو ختم ہونے میں کافی وقت لگتا ہے۔ دہی اور لیموں کا رس ایک ساتھ استعمال کرنے سے انھیں تیزی سے چھٹکارا مل سکے گا۔

مواد

• دہی کا 1 چمچ
• lemon چمچ لیموں کا رس

درخواست

دہی اور ایک پیالے میں لیموں کا رس ملائیں۔ مکسچر کو متاثرہ علاقوں پر لگائیں۔ اسے اپنی آنکھوں میں لینے سے گریز کریں کیونکہ اس سے تکلیف ہو سکتی ہے۔ 15 منٹ انتظار کریں اور ٹھنڈے پانی سے کللا کریں۔

دہی دھند کے دھندلا ہونے اور ناہموار روغن کو درست کرنے میں مدد کرنے کی وجہ اس کی لیکٹک ایسڈ کی مقدار ہے۔ 

لییکٹک ایسڈ جلد کی اوپری پرت کو ہٹاتا ہے جو جلد کے نئے خلیوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ اس سے روغن کی نمائش مؤثر طریقے سے کم ہوجاتی ہے۔

سیاہ حلقوں کو کم کرتا ہے

اندھیرے دائروں کو کم کرنے کا طریقہ ، جس کی سب سے بڑی وجہ اندرا ہے ، دہی کا استعمال ہے۔

مواد

• دہی کا 1 چائے کا چمچ
• روئی والی گیند

درخواست

دہی میں روئی ڈبو۔ آہستہ سے اسے اپنی آنکھوں کے نیچے رگڑیں۔ اسے 10 منٹ بیٹھیں اور پھر کللا دیں۔

دہیتاریک حلقوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ اس میں سوزش کی خصوصیات ہیں جو پفنس کو کم کرتی ہیں۔ اس میں موجود لیکٹک ایسڈ مسلسل تاریک حلقوں کو بھی کم کرتا ہے۔

دھوپ

سنبرن سورج کی یووی کرنوں کی وجہ سے ہوتا ہے۔ یہ جلد کو نقصان پہنچاتا ہے ، جس سے جلدی اور کبھی کبھی چھالے پڑتے ہیں۔ 

دہی کو بطور سطح استعمال کرنے سے دھوپ پڑ جانے والے علاقوں کو ٹھیک کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

دھاگے ہوئے علاقوں میں دہی لگانے سے ٹھنڈا ہوجاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ زنک سے مالا مال ہے اور سوزش کی خصوصیات رکھتا ہے۔

دہی سے بالوں کو فائدہ

بالوں کے جھڑنے کو کم کرتا ہے

بال گرنا یہ کسی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ ان میں سے ایک یہ ہے کہ بالوں کے پتیوں کو اچھی طرح سے پرورش نہیں کیا جاتا ہے۔ 

غذائیت سے بھرے دہی کا استعمال جو آپ کے بالوں کے لئے اچھا ہے بالوں کا گرنا روکنے میں مدد مل سکتا ہے۔

مواد

• og دہی کا کپ
• 3 کھانے کے چمچے زمینی میتھی کے دال

درخواست

دہی اور میتھی کے دانے مکس کریں۔ برش کا استعمال کرتے ہوئے ، اسے اپنے بالوں کے تاروں پر لگائیں۔ ایک گھنٹہ انتظار کرنے کے بعد ، ہلکے شیمپو سے کللا کریں۔

بی 5 اور ڈی وٹامن کی موجودگی کی وجہ سے ، دہی بالوں کے پتیوں کو پرورش کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ بالوں کے گرنے سے روکتا ہے۔

خشکی کا علاج کریں

چوکر یہ ایک عام مسئلہ ہے لیکن حالات دہی کے استعمال سے روکا جاسکتا ہے۔ 

مواد

• og دہی کا کپ

درخواست

دہی سے اپنی کھوپڑی کی مالش کریں۔ اسے 20 منٹ آرام کرنے دیں اور ہلکے شیمپو سے کللا کریں۔

خشکی کی ایک بنیادی وجہ فنگس ہے۔ کوکیی انفیکشن کھوپڑی پر چمکیلی جلد کا سبب بن سکتا ہے۔ 

دہی ، ایک قدرتی اینٹی فنگل ، تمام خشکی کے علامات کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

دہی کے کیا نقصانات ہیں؟

خاص طور پر لیکٹوج عدم برداشت جب دہی کے استعمال کی بات ہو تو کچھ لوگوں کو احتیاط برتنی چاہئے ، کیونکہ دودھ کی الرجی یا دودھ کی الرجی والے افراد میں یہ منفی اثرات مرتب کرسکتی ہے۔

لیکٹوج عدم برداشت

لییکٹوز عدم رواداری ایک ہاضمہ عارضہ ہے جس کی وجہ لییکٹوز ہضم نہ ہونے کی وجہ سے ہوتی ہے ، جو دودھ کی مصنوعات میں پایا جانے والا اہم کاربوہائیڈریٹ ہے۔

اس سے ہضم کی مختلف علامات ہوتی ہیں جیسے دودھ کی مصنوعات کو کھانے کے بعد پیٹ میں درد اور اسہال۔ لہذا ، جو لییکٹوز عدم رواداری کے ساتھ ہیں دہی انہیں اس کے بارے میں محتاط رہنا چاہئے۔

دہی کی الرجی

دودھ کی مصنوعات میں کیسین ، ایک قسم کا پروٹین اور چھینے ہوتے ہیں۔ یہ پروٹین کچھ لوگوں میں الرجک رد عمل کا سبب بنتے ہیں۔ 

دہی چونکہ یہ دودھ سے بنایا گیا ہے ، لہذا اسے الرجک حالات میں نہیں کھایا جانا چاہئے۔

دہی میں الرجی کی علامات؛ ایکزیما ، چھپاکی ، چہرے کی سوجن اور لالی جیسے جلد کے مسائل۔ منہ ، ہونٹوں اور زبان کی سوجن سے لالی اور خارش؛ پیٹ میں درد، الٹی ، اسہال ، متلی ، ناک بہنا ، چھینکیں ، سانس لینے میں دشواری ، کھانسی یا یہاں تک کہ شدید حالتوں میں انفلیکسس۔

کیا دہی پھولنے کا سبب بنتا ہے؟

کچھ لوگوں کو لییکٹوز کو ہضم کرنے میں پریشانی ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے اپھارہ آتا ہے۔

بہترین دہی کیا ہے؟

سادہ ، غیرشدید قسمیں بہترین ہیں۔ دہی آدھا چربی یا فل چربی ذاتی ترجیح ہے۔ مکمل چکنائی والی اقسام میں زیادہ کیلوری ہوتی ہیں ، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ صحت مند نہیں ہیں۔

آپ کو یہ یقینی بنانے کے لئے کہ زندہ اور فعال ثقافتوں پر مشتمل مصنوعات بھی خریدنے چاہئیں تاکہ پروبائیوٹکس موجود ہیں۔ بہترین دہی تم گھر پر کیا کرتے ہو

کیا دہی کمزور ہوتا ہے؟ 

دہی؛ یہ ایک لذیذ اور صحت بخش کھانا ہے۔ لیکن بہت سارے لوگ دہی کے ساتھ سلمنگیہ بہت ممکن نہیں ہے کہ یہ ممکن ہے۔

"انٹرنیشنل جرنل آف اسپورٹس ، نیوٹریشن اینڈ ایکسرسائز میٹابولزم" کے مطالعے میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ وہ خواتین جو ہر دن دہی کی تین سرونگیاں کھاتی ہیں ، اسی گروپ کے مقابلے میں زیادہ چربی کھاتی ہیں جس نے کم کیلوری والی غذا کی پیروی کی ہے۔

وہ خواتین جو باقاعدگی سے دہی کھاتی ہیں وہ دراصل کم کیلوری والے غذا والے گروپ کے مقابلے میں زیادہ کیلوری کھا رہی تھیں ، لیکن مستقل غذا سے زیادہ کیلوری جلاتی ہیں۔ ایسا کیوں ہے؟ دہی کی چربی جلانے والی خصوصیت کا شکریہ ...

دہی کس طرح وزن کم کرتا ہے؟

دہی چربی جلانے کی ایک وجہ یہ ہے کہ یہ کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ کیلشیم کی مناسب مقدار سے جسم میں چربی جلانے کا سبب بنتا ہے۔ نیز ، زیادہ کیلشیم براہ راست حاصل کرنا پیٹ کی چربییہ پگھلتا ہے

پتلاؤ کے عمل میں اعلی پروٹین کے حامل کھانے کی اشیاء بہت ضروری ہیں کیونکہ وہ آپ کو تندرست محسوس کرنے میں مدد دیتے ہیں ، اس طرح کاربوہائیڈریٹ کے زیادہ استعمال کے خطرہ کو کم کرتے ہیں۔

دہی جیسے کیلشیم اور پروٹین سے بھرپور کھانے کی اشیاء ایک ساتھ کھانا ، سلمنگ عمل کو تیز کرتا ہے کیونکہ یہ دو فوڈ گروپ میٹابولک کی شرح میں اضافہ کرتے ہیں ، عمل انہضام اور آنتوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔

نیز ، دہی میں فعال ثقافتیں شامل ہیں جو عمل انہضام کے ل beneficial فائدہ مند بیکٹیریا مہیا کرتی ہیں۔ یہ بیکٹیریا کھانے سے پیدا ہونے والی مختلف بیماریوں جیسے سلمونیلا کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کرتے ہیں اور کمزور ہونے میں مدد دیتے ہیں کیونکہ یہ آنت کے بیکٹیریا کی صحت میں اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔

ہر دن دہی کھانا مدافعتی نظام کو مستحکم کرنے سے ، یہ عام سوزش کو کم کرتا ہے۔ یہ LDL "خراب" کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔

کیا پھل دہی آپ کو وزن کم کرتا ہے؟

فل چربی دہی یا ذائقہ دار اقسام میں کیلوری بہت زیادہ ہوتی ہے۔ وزن کم کرنے کے لئے سادہ اور کم چربی والے دہی کو ترجیح دی جانی چاہئے۔

کیا صرف دہی کھانے سے آپ کا وزن کم ہوجائے گا؟

اگر آپ صرف دہی کھا کر اپنا وزن کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو ، آپ صدمے والی خوراک پر ہوں گے اور یہ صحت بخش نہیں ہے۔ کسی ایک فوڈ گروپ سے وزن کم کرنے کی کوشش کرنا غلط ہے۔ اس وجہ سے ، وزن کم کرنے کے ل you آپ کو دہی کا استعمال دوسری کھانے کی اشیاء کے ساتھ کرنا چاہئے۔

کیا سونے کے وقت وزن میں کمی سے پہلے دہی کھانے سے کیا فائدہ ہوگا؟

سونے سے پہلے کھانا یہاں تک کہ اگر یہ دہی ہے ، تو یہ پتلی لگانے کے عمل میں ترجیحی حالت نہیں ہے۔ کیونکہ آپ وزن کم کرنے کی بجائے حاصل کرسکتے ہیں۔ کھانے اور پینے کو سونے سے پہلے 2-3 گھنٹے پہلے ختم کرنا چاہئے۔

کونسا دہی آپ کو کمزور کرتا ہے

نونفٹ دہی والے وزن میں کمی کے ل needed ضروری چربی کی ضرورت نہیں رکھتے ہیں۔ سادہ اور کم چکنائی والا دہی سب سے مناسب قسم ہے جو وزن میں کمی کے ل. استعمال کی جاسکتی ہے۔

اپنے دہی کو خود ہی کھادیں ، کیونکہ تیار شدہ مصنوعات کی فعال ثقافت کا مواد اس عمل کے دوران مر جاتا ہے۔

 نتیجہ کے طور پر؛

دہی ایک کھانے کی مصنوعات ہے جو دودھ کے ابال سے تیار ہوتا ہے۔ متحرک یا متحرک ثقافتوں کے ساتھ قدرتی پروبیٹک دہییہ دودھ کی تمام مصنوعات میں سے صحت مند ہے ، خاص طور پر جب کوئی چینی شامل نہیں کی جاتی ہے۔

اگرچہ یہ کچھ بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، یہ ہاضم نظام صحت اور وزن پر قابو پانے میں بھی فائدہ مند ہے۔ یہ آسٹیوپوروسس اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔