Користь, шкода та харчова цінність риби скумбрії

Ми знаємо, що вживання риби приносить велику користь. Рекомендується їсти не менше двох разів на тиждень жирну рибу, щоб зміцнити здоров’я серця.

Лососева рибапоряд з тунцем і оселедцем також є поживним видом риби, що містить білок, омега-3 жирні кислоти та мікроелементи. риба скумбріяд. макрель- це морська риба, що складається з понад 30 різних видів, включаючи популярні різновиди. 

Він також продається в консервах разом зі свіжим. Регулярне вживання риби скумбріїВін знижує артеріальний тиск і холестерин, сприяє ослабленню, захищає від депресії, зміцнює кістки.

Яка харчова цінність риби скумбрії?

Скумбрія риба Він дуже поживний. Низький вміст калорій, білка, омега-3 жирних кислот і мікроелементи включає в себе. вітамін В12, селен, ніацин і з високим вмістом фосфору.

100 грам вареного Харчовий вміст скумбрії полягає в наступному: 

• Калорій 223
• 20.3 грам білка
• 15.1 грам жиру
• 16,1 мікрограма вітаміну B12 (269 відсотків DV)
• 43,9 мікрограма селену (63 відсотки DV)
• 5.8 міліграма ніацину (29 відсотки DV)
• 236 міліграми фосфору (24 відсотки DV)
• 82.5 міліграм магнію (21 відсотків DV)
• 0.4 міліграма рибофлавіну (21 відсотків DV)
• 0.4 міліграма вітаміну B6 (20 відсотків DV)
• 341 міліграмів калію (10 відсотків DV)
• 0.1 міліграма тіаміну (9 відсоток DV)
• 0.8 міліграма пантотенової кислоти (8 відсотків DV)
• 1.3 міліграми заліза (7 відсотків DV) 

Крім перерахованих вище поживних речовин, цинк мідь і містить вітамін А.

Чим корисна риба скумбрія?

Зниження артеріального тиску

• Коли артеріальний тиск занадто високий, це змушує серце перекачувати кров і підвищує ризик серцевих захворювань. 
• макрельВін також корисний для здоров’я серця, оскільки має здатність знижувати кров’яний тиск.

Знизити рівень холестерину

• холестерин Це тип жиру, який зустрічається по всьому тілу. Хоча нам потрібен холестерин, його занадто багато накопичується в крові, через що артерії звужуються і тверднуть.
• Їжа скумбріїВін захищає здоров'я серця, знижуючи рівень холестерину.

захист від депресії

• макрельтип здорового жиру омега 3 жирних кислот багатий на терміни.
• Деякі останні дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти захищають від депресії.
• Згідно з одним дослідженням, омега-3 жирні кислоти пов’язані з великою депресією, біполярний розлад і зменшив симптоми депресії до 50% у тих, хто страждає на дитячу депресію.

зміцнення кісток

• Як і інші види жирної риби, макрель теж хороший Вітамін D є джерелом. Вітамін D є надзвичайно важливою поживною речовиною. 
• Це особливо важливо для здоров’я кісток. Він сприяє метаболізму кальцію і фосфору і зміцнює кістки.

Вміст омега 3 жирних кислот

• Омега-3 жирні кислоти є ефірними маслами. Організм не виробляє їх самостійно, їх необхідно отримувати з їжею. Омега-3 жирні кислоти в основному містяться в жирній рибі.
• Омега-3 жирні кислоти мають дуже важливі переваги для організму, наприклад, зменшують запалення та захищають здоров’я серця.

Вміст вітаміну В12

• Вітамін В12 є одним з найважливіших поживних речовин для нашого здоров'я. Його дефіцит може викликати анемію і пошкодити нервову систему.
• Вітамін В12 необхідний для імунної та нервової систем, а також відіграє роль у виробленні ДНК.
• Скумбрія риба, Вітамін B12 Це дуже важливий ресурс для Приготоване філе скумбрії забезпечує 12% RDI для B279.

Вміст білка

• макрель Це повноцінне джерело білка. Ну; Містить достатню кількість всіх дев'яти незамінних амінокислот.

низький вміст ртуті

• Хоча морепродукти загалом поживні та корисні для нашого організму, одна з їх негативних властивостей полягає в тому, що на них впливає забруднення ртуттю.
• Скумбрія атлантична Це одна з риб, яка містить найменше ртуті. королівська скумбрія інші подібні вид скумбрії високий вміст ртуті.

Допомагають схудненню

• макрельВін багатий корисними жирами та білками, які сприяють зниженню ваги.
• Дослідження, дієти з високим вмістом білкапоказує, що забезпечує ситість і прискорює спалювання жиру.
• З 20 грамами білка, 15 грамами жиру та нульовим вмістом вуглеводів на порцію, риба скумбріяце відмінна їжа, яка може сприяти зниженню ваги. 

Чим корисна скумбрія для шкіри?

• З великою кількістю омега -3 жирних кислот і вмістом селену риба скумбрія відповідає всім потребам у догляді за шкірою. 
• Ці речовини діють в організмі як антиоксиданти, зменшуючи окислювальний стрес і вплив вільних радикалів.
• Зменшує появу зморшок і пігментних плям.
• Псоріаз ve екзема знімає деякі запальні стани, такі як

Чим корисна скумбрія для волосся?

• макрель Риба містить багато поживних речовин, які дуже важливі для догляду за волоссям, таких як білок, залізо, цинк та омега-3 жирні кислоти.
• Регулярне вживання цих поживних речовин покращує блиск і зовнішній вигляд волосся. 
• Зміцнює пасма волосся і висівки Це зменшує наслідки таких проблем шкіри голови, як

Чим шкодить скумбрія?

• Ті, у кого алергія на рибу їжте скумбріюслід уникати шкіри. 
• макрельгістамін може викликати токсичність гістаміну у вигляді харчового отруєння, що може призвести до таких симптомів, як нудота, головний біль та набряк. 
• макрель Хоча вони пов’язані з багатьма перевагами для здоров’я, не всі види корисні для здоров’я. Королівська скумбрія має високий вміст ртуті і навіть входить до списку риби, яку ні в якому разі не можна їсти.
• Вагітні жінки повинні ретельно стежити за споживанням ртуті, щоб зменшити ризик затримки розвитку та вроджених вад.