Наші харчові звички мають велике значення для здорового життя. Отримання поживних речовин, необхідних нашому організму, через чисте харчування позитивно впливає на наше загальне здоров’я. Чисте харчування - це спосіб харчування, який зосереджується на натуральних і необроблених продуктах. У статті ми поділимося основною інформацією про чисте харчування та пояснимо, чому ця дієта корисна.
Що таке чисте харчування?
Чисте харчування має на меті створити здорову дієту шляхом уникнення оброблених продуктів і добавок. У цій дієті природні білки, складні вуглеводи та здорові жири складають основні групи продуктів. Такі продукти, як фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, жирна риба, молочні продукти та яйця, є наріжними каменями здорового харчування. Замість обробленої готової їжі з невідомими інгредієнтами перевагу надають органічним, свіжим овочам і фруктам, цільним зернам, здоровим оліям, джерелам білка та натуральним напоям, таким як вода.
Що таке чисте харчування?
Принципи чистого харчування
Щоб краще зрозуміти цей стиль харчування, давайте розглянемо принципи цього стилю харчування:
Споживання натуральних і органічних продуктів: Важливо вибирати органічні продукти, щоб уникати продуктів, які містять шкідливі пестициди та гормони. При цьому слід вживати необроблені, свіжі та натуральні продукти.
Споживання неочищених зерен: Важливо споживати цільнозернові продукти замість рафінованих злаків, таких як білий хліб і білий рис. цільнозерновий хліб, коричневий рис Варто віддати перевагу таким варіантам, оскільки вони містять більше клітковини.
Споживання нежирних і необроблених джерел білка: Замість червоного м’яса слід віддавати перевагу нежирним і необробленим джерелам білка, таким як курка, індичка та риба. Крім того, квасоля сочевицяДжерела рослинного білка, такі як нут, також повинні бути включені в раціон.
Переробленого м’яса та рибних продуктів слід споживати мало або взагалі не споживати: Слід віддавати перевагу м’ясу та рибі, отриманим від органічних тварин і тварин, які вирощуються на вільному вигулі, які не містять гормонів, антибіотиків та інших шкідливих речовин.
Слід віддавати перевагу нежирним молочним продуктам: Важливо вибирати нежирне молоко, а не незбиране молоко.
Зменшення споживання цукру і солі: Слід уникати десертів і напоїв, що містять рафінований цукор, натомість віддавати перевагу натуральним підсолоджувачам, таким як фрукти чи мед. Крім того, слід обмежити споживання солі та використовувати в їжі альтернативні спеції.
Слід віддавати перевагу натуральним маслам: Замість рафінованих або гідрогенізованих олій слід віддавати перевагу здоровим натуральним оліям, таким як оливкова олія та кокосова олія.
Регулярне споживання води: Важливо пити достатню кількість води, щоб організм нормально функціонував. Вживання щонайменше 8-10 склянок води на день є звичкою здорового харчування.
Приготування їжі вдома: Важливо готувати їжу вдома контрольовано, уникати використання оброблених продуктів і віддавати перевагу натуральним інгредієнтам.
Контроль порцій: Для збалансованого і здорового харчування необхідний контроль порцій. Їжу слід їсти невеликими порціями через рівні проміжки часу, щоб уникнути переїдання або голодування.
Чисте харчування підвищує рівень енергії, допомагає контролювати вагу, зміцнює імунну систему, захищає від хвороб і покращує загальний стан здоров’я. Тому важливо прийняти чисті харчові звички, щоб жити здоровим життям. Переваги чистого харчування такі:
Забезпечує контроль ваги: Чисте харчування допомагає схуднути здоровим способом або запобігти набору ваги. Споживання великої кількості обробленої їжі та солодких напоїв підвищує ризик ожиріння, тоді як чисте харчування забезпечує більш здорове споживання енергії та збалансоване харчування.
Захищає здоров'я серця: Чиста дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань за рахунок зменшення споживання нездорових жирів і холестерину. Вживання таких продуктів, як риба, особливо тих, що містять омега-3 жирні кислоти, дуже корисно для здоров’я серця.
Зміцнює імунну систему: Здорове харчування зміцнює імунну систему та захищає від інфекцій. Натуральні продукти, багаті антиоксидантами та вітамінами, борються зі шкідливими вільними радикалами та роблять нас більш стійкими до хвороб.
Регулює травлення: Чиста дієта регулює травлення за рахунок збільшення споживання волокнистої їжі. Це запобігає запори, здуття живота і проблеми з травленням. Крім того продукти, що містять пробіотикиВживання горіхів (йогурт, кефір тощо) покращує стан кишечника.
Підвищує рівень енергії: У чистій дієті споживаються здорові вуглеводи, білки та жири. Ці продукти підвищують рівень енергії та змушують нас почуватися бадьорими протягом дня. Це також запобігає падінням енергії, спричиненим обробленими продуктами та продуктами з високим вмістом цукру.
Покращує якість сну: Чисте харчування регулює цикл сну. Достатньо магній ve мелатонін Продукти, що містять (мигдаль, індичка, молоко тощо), покращують якість сну та допомагають боротися з безсонням.
Підтримує здоров'я шкіри: Чиста дієта важлива для здорової шкіри. Він забезпечує чистішу шкіру за рахунок зменшення споживання оброблених продуктів і цукру, які негативно впливають на здоров’я шкіри. Споживання овочів і фруктів, які також багаті антиоксидантами та вітамінами, підтримує здоров’я шкіри.
Дієта чистого харчування - це дієтична програма, складена відповідно до принципів здорового харчування. Ця дієтична програма передбачає уникання оброблених продуктів, вибір натуральних і свіжих продуктів і збалансоване харчування. Дотримання принципів чистого харчування, згаданих вище, допоможе вам схуднути природним шляхом. У дієті чистого харчування, складеній на основі цих принципів, слід враховувати наступні моменти.
Слід віддавати перевагу свіжим і натуральним продуктам.
Слід уникати шкідливих продуктів, таких як оброблені харчові продукти, розфасовані продукти та фастфуд.
Слід збільшити споживання фруктів і овочів.
Слід звернути увагу на баланс білків, вуглеводів і жирів. Курка як джерело білка риба, слід віддавати перевагу яйцям і молочним продуктам. Вуглеводи повинні надходити з цільнозернових продуктів. Жири також повинні надходити зі здорових джерел, таких як авокадо, оливкова олія та горіхи.
Слід збільшити споживання води. Ви повинні випивати не менше 2-3 літрів води на день, щоб забезпечити необхідну кількість води.
Солодкі напої, алкогольні напої та газовані напої Слід уникати таких шкідливих напоїв, як. Натомість слід віддавати перевагу натуральним фруктовим сокам, трав’яним чаям або воді.
Страви повинні готуватися з невеликим вмістом жиру. Замість способів приготування в олії, таких як смаження та смаження, слід віддати перевагу більш здоровим методам приготування, таким як приготування на пару або грилі.
Необхідно контролювати порції.
Слід виконувати регулярні вправи.
Список дієт чистого харчування
Дієта чистого харчування – це дієтична програма, спрямована на здорове та збалансоване харчування. Ось приклад списку дієти чистого харчування:
Сир, скибочки помідорів і огірка на 1 скибці пшеничного хліба
1 зелене яблуко або жменю полуниці
Перекус
Жменя волоських горіхів або мигдалю
опівдні
1 миска зеленого салату з йогуртом (з листям салату, руколою, м’ятою, кропом, петрушкою, огірком, помідором, ріпчастою цибулею)
Курка або рибне філе на грилі
Овочева страва з низьким вмістом жиру або оливкової олії (наприклад, брокколі, цукіні, цибуля-порей)
Цільнозернові макарони, плов з булгуром або коричневий рис
Перекус
1 банан або жменю родзинок
вечір
В якості альтернативи курки або червоного м'яса можна віддати перевагу індичку або лосось.
Овочі гриль (баклажани, цукіні, перець) і салат на гарнір
Перекус (за бажанням)
1 стакан кефіру або йогурту
Цей зразок дієтичного списку включає закуски для придушення будь-якого почуття голоду серед прийомів їжі. Вони також містять здорову та поживну їжу.
Дієта чистого харчування є життєздатним варіантом прийняття здорового способу життя. Однак, оскільки обмін речовин і харчові потреби в кожного різні, важливо планувати дієту індивідуально. Було б корисно отримати допомогу дієтолога або дієтолога перед початком дієти.
У результаті;
Чисте харчування є важливим кроком для кожного, хто хоче вести здоровий спосіб життя. Зосередження на натуральних і необроблених продуктах харчування гарантує, що ваше тіло отримує необхідні поживні речовини та покращує загальний стан здоров’я. Чисте харчування має багато переваг, таких як контроль ваги, здоров’я травлення, регулювання рівня енергії та зміцнення імунної системи.
