Maraming sustansya ang talagang mahalaga para sa mabuting kalusugan. Posibleng makuha ang karamihan sa mga ito mula sa isang balanseng, totoong nutrient-based na diyeta.
Gayunpaman, sa tipikal na modernong diyeta maraming mahalaga kakulangan sa bitamina at mineral binubuo ng. sa artikulo "mga sintomas ng kakulangan sa bitamina at mineral sa katawan", "mga sakit na dulot ng kakulangan sa bitamina at mineral" katulad "karaniwang kakulangan sa bitamina at mineral"Pinag-uusapan nito kung ano ito.
Ano ang Nutrient Deficiency?
Ang ating mga katawan ay nangangailangan ng ilang bitamina at mineral upang gumana nang husto at maiwasan ang sakit. Ang mga bitamina at mineral na ito ay tinatawag na micronutrients.
Ang mga kakulangan sa sustansya ay nangyayari kapag ang katawan ay hindi makakuha o sumipsip ng kinakailangang halaga ng isang partikular na nutrient. Kung ito ay masyadong matagal, maaari itong humantong sa mga panganib.
Ang mga micronutrients ay hindi nagagawa ng katawan. Ang mga ito ay dapat makuha sa pamamagitan ng pagkain.
Ano ang Vitamin Mineral Deficiencies?
Kakulangan sa bakal
Ang bakal ay isang mahalagang mineral. Ito ay nagbubuklod sa hemoglobin at ang pangunahing bahagi ng mga pulang selula ng dugo, na nagdadala ng oxygen sa mga selula.Mayroong dalawang uri ng pandiyeta na bakal:
heme na bakal: Ang ganitong uri ng bakal ay napakahusay na hinihigop. Ito ay matatagpuan lamang sa mga pagkaing hayop at lalong mataas sa pulang karne.
Non-heme na bakal: Ang ganitong uri ng bakal ay mas karaniwan at matatagpuan sa parehong mga pagkaing hayop at halaman. Ang heme ay hindi kasingdali ng iron.
kakulangan sa ironay isa sa mga pinakakaraniwang kakulangan sa nutrisyon, na nakakaapekto sa higit sa 25% ng mga tao sa mundo. Sa mga batang preschool, ang bilang na ito ay tumataas sa 47%. Kung hindi sila bibigyan ng mayaman sa iron o iron-fortified na pagkain, malamang na sila ay magdusa mula sa iron deficiency.
Dahil sa buwanang pagkawala ng dugo, 30% ng mga babaeng nagreregla ay maaaring may kakulangan. Hanggang sa 42% ng mga kabataan, mga buntis na kababaihan ay maaaring kulang sa bakal. Bilang karagdagan, ang mga vegetarian ay nasa panganib ng regurgitation. Ang pinakakaraniwang kahihinatnan ng kakulangan sa iron ay anemia.
Ang mga sintomas ng kakulangan sa bakal ay kadalasang pagkapagod, panghihina, mahinang immune system at mahinang paggana ng utak. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng pagkain ng heme iron ay:
Pulang karne: Ang 85g ng ground beef ay nagbibigay ng humigit-kumulang 30% ng RDI.
Organ meat: Isang hiwa ng atay (81 g) ang nagbibigay ng higit sa 50% ng RDI.
Shellfish tulad ng oysters, mussels: Ang 85 g na lutong talaba ay nagbibigay ng humigit-kumulang 50% ng RDI.
Mga de-latang sardinas: Ang isang lata (106 g) ay nagbibigay ng 34% ng RDI.
Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng pagkain para sa non-heme iron ay:
Kidney beans: Ang kalahating tasa ng nilutong kidney beans (85 g) ay nagbibigay ng 33% ng RDI.
Mga buto tulad ng pumpkin, sesame at pumpkin seeds: 28 g ng roasted pumpkin seeds ay nagbibigay ng 11% ng RDI.
Broccoli, kale, at spinach: Ang 28 gramo ng kale ay nagbibigay ng 5.5% ng RDI.
Gayunpaman, huwag gumamit ng mga pandagdag sa bakal maliban kung talagang kailangan mo ang mga ito. Ang sobrang iron ay maaaring makasama. Gayundin, Bitamina C Maaaring mapataas ang pagsipsip ng bakal.
Kakulangan sa Iodine
Ang yodo ay ang mineral na kinakailangan para sa normal na function ng thyroid at ang paggawa ng mga thyroid hormone. Ang mga thyroid hormone ay kasangkot sa marami sa mga proseso ng katawan, tulad ng paglaki, pag-unlad ng utak, at pagpapanatili ng buto. Kinokontrol din nito ang metabolic rate.
Kakulangan sa yodo Ito ay isa sa mga pinakakaraniwang kakulangan sa nutrisyon sa mundo. Ito ay nakakaapekto sa halos isang katlo ng populasyon ng mundo. Ang pinakakaraniwang sintomas ng kakulangan sa iodine ay ang paglaki ng thyroid gland, na kilala rin bilang goiter. Maaari rin itong magdulot ng pagtaas ng tibok ng puso, igsi ng paghinga, at pagtaas ng timbang.
Ang matinding kakulangan sa yodo ay maaaring magdulot ng malubhang epekto, lalo na sa mga bata. Kabilang dito ang mental retardation at developmental abnormalities. Mayroong ilang mga mahusay na mapagkukunan ng pagkain ng yodo:
damong-dagat
Pisces
mga produkto ng pagawaan ng gatas
itlog
Ang yodo ay kadalasang matatagpuan sa lupa at dagat, kaya kung ang lupa ay mahirap sa yodo, ang pagkain na itinanim dito ay mababa rin sa iodine. Ang ilang mga bansa ay nagsisikap na makahanap ng solusyon sa kakulangan sa yodo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng yodo sa asin upang mabawasan ang kalubhaan ng problema.
Kakulangan sa Bitamina D
Ang bitamina D ay isang bitamina na nalulusaw sa taba na gumagana tulad ng isang steroid hormone sa katawan. Naglalakbay ito sa daloy ng dugo patungo sa mga selula at sinasabi sa kanila na i-on at patayin ang mga gene. Halos bawat cell sa katawan ay may receptor para sa bitamina D.
Ang bitamina D ay ginawa mula sa kolesterol sa balat kapag nakalantad sa sikat ng araw. Ang mga taong nakatira sa malayo sa ekwador ay mas malamang na magkukulang dahil mas mababa ang pagkakalantad nila sa araw.
Kakulangan ng bitamina D Ang mga nasa hustong gulang na may shingles ay maaaring magkaroon ng mas mataas na panganib ng panghihina ng kalamnan, pagkawala ng buto, at bali. Sa mga bata, maaari itong maging sanhi ng pag-iwas sa paglaki at malambot na buto (rickets).
Gayundin, ang kakulangan sa bitamina D ay maaaring humantong sa pagbaba ng immune function at mas mataas na panganib ng kanser. Sa kasamaang palad, napakakaunting mga pagkain ang naglalaman ng malaking halaga ng bitamina na ito. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng pagkain ng bitamina D ay:
Langis sa atay ng bakalaw: Ang isang kutsara ay naglalaman ng 227% ng RDI.
Mamantika na isda tulad ng salmon, mackerel, sardinas o trout: Ang 85-g na serving ng nilutong salmon ay naglalaman ng 75% ng RDI.
Egg yolk: Ang isang malaking egg yolk ay naglalaman ng 7% ng RDI.
Ang mga taong talagang kulang sa bitamina D ay dapat uminom ng suplemento o dagdagan ang kanilang oras sa pagkakalantad sa araw. Napakahirap makakuha ng sapat sa pamamagitan ng diyeta lamang.
Kakulangan ng Bitamina B12
Ang bitamina B12, na kilala rin bilang cobalamin, ay isang bitamina na nalulusaw sa tubig. Ito ay kinakailangan para sa pagbuo ng dugo, gayundin para sa pag-andar ng utak at nerve.
Ang bawat cell sa katawan ay nangangailangan ng B12 upang gumana nang normal, ngunit hindi ito magawa ng katawan. Samakatuwid, dapat nating makuha ito mula sa pagkain o suplemento.
Ang bitamina B12 ay karaniwang matatagpuan sa mga pagkaing hayop. Samakatuwid, ang mga taong hindi kumakain ng mga produktong hayop ay nasa mas mataas na panganib ng kakulangan. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga vegetarian at vegan Kakulangan ng bitamina B12 napatunayang mataas ang posibilidad. Ang ilang mga numero ay may kasing taas ng 80-90%.
Mahigit sa 20% ng mga matatanda ay maaaring kulang sa bitamina B12 dahil bumababa ang pagsipsip sa edad. Ang ilang mga tao ay kulang sa protina na ito at samakatuwid ay maaaring mangailangan ng B12 na mga iniksyon o mataas na dosis na suplemento.
Ang karaniwang sintomas ng kakulangan sa bitamina B12 ay megaloblastic anemia, isang sakit sa dugo na nagpapalaki ng mga pulang selula ng dugo.
Kasama sa iba pang mga sintomas ang kapansanan sa paggana ng utak at mataas na antas ng homocysteine, na isang panganib na kadahilanan para sa iba't ibang mga sakit. Ang mga mapagkukunan ng pagkain ng bitamina B12 ay kinabibilangan ng:
Shellfish, lalo na ang mga talaba
lamang-loob
Pulang karne
itlog
Mga produktong gatas
Ang malalaking halaga ng B12 ay hindi itinuturing na nakakapinsala dahil ang mga ito ay madalas na nasisipsip at ang mga labis na halaga ay nailalabas sa ihi.
Kakulangan ng Kaltsyum
kaltsyumay kinakailangan para sa bawat cell. Nag-mineralize ng mga buto at ngipin, lalo na sa mga panahon ng mabilis na paglaki. Napakahalaga rin nito sa pagpapanatili ng buto.Gayundin, ang calcium ay gumaganap bilang isang molekula ng senyas sa buong katawan. Kung wala ito, hindi maaaring gumana ang ating puso, kalamnan, at nerbiyos.
Ang konsentrasyon ng calcium sa dugo ay mahigpit na kinokontrol at anumang labis ay nakaimbak sa mga buto. Kung may kakulangan ng calcium sa diyeta, ang calcium ay inilabas mula sa mga buto.Samakatuwid, ang pinakakaraniwang sintomas ng kakulangan sa calcium ay osteoporosis, na nailalarawan sa pamamagitan ng mas malambot at mas marupok na buto.
Ang mga sintomas ng mas malubhang kakulangan sa calcium sa pagkain ay kinabibilangan ng malambot na buto (rickets) sa mga bata at osteoporosis, lalo na sa mga matatanda. Ang mga mapagkukunan ng pagkain ng calcium ay kinabibilangan ng:
Pisces
Mga produktong gatas
Maitim na berdeng gulay tulad ng kale, spinach, at broccoli
Ang pagiging epektibo at kaligtasan ng mga suplemento ng calcium ay naging isang kontrobersyal na isyu kamakailan. Natuklasan ng ilang pag-aaral ang mas mataas na panganib ng sakit sa puso sa mga taong umiinom ng mga suplemento ng calcium, ngunit ang ibang mga pag-aaral ay walang nakitang epekto.
Bagama't pinakamainam na kumuha ng calcium mula sa pagkain kaysa sa mga suplemento, lumilitaw na kapaki-pakinabang ang mga suplementong calcium para sa mga taong hindi nakakakuha ng sapat mula sa kanilang diyeta.
Kakulangan sa Bitamina A
Ang bitamina A ay isang bitamina na natutunaw sa taba. Nakakatulong ito sa pagbuo at pagpapanatili ng malusog na balat, ngipin, buto at mga lamad ng cell.Gumagawa din ito ng mga pigment sa mata na kinakailangan para sa paningin. Mayroong dalawang magkaibang uri ng nutrient ng bitamina A:
Preformed Vitamin A: Ang ganitong uri ng bitamina A ay matatagpuan sa mga produktong hayop tulad ng karne, isda, manok, at gatas.
Pro-bitamina A: Ang ganitong uri ng bitamina A ay matatagpuan sa mga pagkaing nakabatay sa halaman tulad ng mga prutas at gulay.
Kakulangan ng bitamina A maaaring maging sanhi ng pansamantala at permanenteng pinsala sa mata at maging ng pagkabulag. Sa katunayan, ang kakulangan sa bitamina A ang pangunahing sanhi ng pagkabulag sa mundo.
Ang kakulangan sa bitamina A ay maaaring sugpuin ang immune function at mapataas ang dami ng namamatay, lalo na sa mga bata at mga babaeng nagpapasuso.
Ang mga mapagkukunan ng pagkain ng preformed na bitamina A ay kinabibilangan ng:
Offal: Ang 60 g ng atay ng baka ay nagbibigay ng higit sa 800% ng RDI.
Langis ng atay ng isda: Ang isang kutsara ay naglalaman ng humigit-kumulang 500% ng RDI.
Ang mga pinagmumulan ng pagkain ng beta carotene (pro-vitamin A) ay kinabibilangan ng:
kamote: Ang isang katamtamang kamote (170 g) ay naglalaman ng 150% ng RDI.
karot : Ang isang malaking karot ay nagbibigay ng 75% ng RDI.
Madilim na berdeng malabay na gulay: Ang 28 gramo ng sariwang spinach ay nagbibigay ng 18% ng RDI.
Bagama't napakahalaga na kumonsumo ng sapat na dami ng bitamina A, hindi inirerekomenda na kumonsumo ng malalaking halaga ng preformed na bitamina A, dahil maaari itong magdulot ng toxicity.
Ito ay hindi totoo para sa bitamina A, tulad ng beta-carotene. Ang mataas na paggamit ay maaaring maging sanhi ng bahagyang pagiging orange ng balat ngunit hindi mapanganib.
Kakulangan ng Magnesium
Magnesium ay isang mahalagang mineral sa katawan. Ito ay kinakailangan para sa mga istruktura ng buto at ngipin at may kasamang higit sa 300 mga reaksyon ng enzyme.
Kakulangan ng magnesiyoAng mababang antas ng dugo ay nauugnay sa iba't ibang sakit, kabilang ang type 2 diabetes, metabolic syndrome, sakit sa puso, at osteoporosis.
Ang mababang antas ng magnesiyo ay partikular na karaniwan sa mga pasyenteng naospital. Natuklasan ng ilang pag-aaral na 9-65% sa kanila ang dumaranas ng kakulangan sa magnesiyo.
Ito ay maaaring sanhi ng sakit, paggamit ng gamot, pagbaba ng digestive function, o hindi sapat na magnesium intake. Ang mga pangunahing sintomas ng malubhang kakulangan sa magnesiyo ay kinabibilangan ng abnormal na ritmo ng puso, kalamnan cramps, restless legs syndrome, pagkapagod at migraines.
Ang ilan sa mga mas banayad, pangmatagalang sintomas na maaaring hindi mo binibigyang pansin ay kinabibilangan ng insulin resistance at mataas na presyon ng dugo.
Ang mga mapagkukunan ng pagkain ng magnesium ay kinabibilangan ng:
Buong butil
mga mani
Madilim na tsokolate
Madahon, berdeng gulay
Kakulangan sa Bitamina C
Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa bitamina C kung maranasan mo ang mga sumusunod na sintomas:
depresyon
pagkapagod
rashes
May kapansanan sa paggaling ng sugat
gingivitis
Pagbaba ng Timbang
Iritabilidad
Scurvy (nailalarawan sa pamamagitan ng pagdurugo ng mga gilagid at pagbubukas ng dati nang gumaling na mga sugat)
Ang pangunahing sanhi ng scurvy ay hindi sapat na paggamit ng bitamina C. Ang mga taong may mataas na panganib ay kinabibilangan ng mga nalulong sa alak at sigarilyo, mga may mahinang diyeta, at mga may malubhang sakit sa pag-iisip. Maging ang mga taong nasa dialysis ay nasa panganib dahil nawawala ang bitamina C sa proseso ng paggamot.
Karaniwang kasama sa paggamot ang regular na mataas na dosis ng bitamina C. Nakakatulong ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C.
Kakulangan ng Zinc
Maaaring nasa panganib ka para sa kakulangan ng zinc kung maranasan mo ang mga sumusunod na sintomas:
Pagkawala sa gana
humina ang immune system
pagkawala ng buhok
pagtatae
panghihina
mabagal na paggaling ng sugat
Hindi maipaliwanag na pagbaba ng timbang
alak, kakulangan sa sinkay isang mahalagang dahilan. Kabilang sa iba pang mga sanhi ang malalang sakit sa bato, diabetes, sakit sa atay o pancreas, at sakit sa sickle cell.
Kabilang sa mga taong may mas mataas na panganib ang mga nag-aabuso sa alak, mga vegetarian, mga taong may mga isyu sa gastrointestinal, at mga buntis o nagpapasusong kababaihan.
Kasama sa paggamot para sa kakulangan sa zinc ang pagkuha ng mga suplemento ng zinc. Ang paggamit ng mga pagkaing mayaman sa zinc ay mas kapaki-pakinabang. Ang mga talaba ay isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng zinc. Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman din ng isang mahusay na halaga ng zinc.
Mga Karaniwang Sintomas ng Kakulangan sa Bitamina at Mineral
Pagkasira ng buhok at mga kuko
Ang iba't ibang mga kadahilanan ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng buhok at mga kuko. Isa sa mga ito kakulangan sa biotinay Kilala rin bilang bitamina B7, tinutulungan ng biotin ang katawan na gawing enerhiya ang pagkain.
Ang kakulangan sa biotin ay napakabihirang, ngunit kapag nangyari ito, ang pagnipis at pagkasira ng buhok at mga kuko ay ilan sa mga pinaka-halatang sintomas.
Ang iba pang mga sintomas ng kakulangan sa biotin ay kinabibilangan ng talamak na pagkapagod, pananakit ng kalamnan, pag-cramping, at pangingilig sa mga kamay at paa.
Ang mga buntis na kababaihan, mabibigat na naninigarilyo o umiinom, at mga taong may mga kondisyon sa pagtunaw tulad ng leaky gut syndrome at Crohn's disease ay higit na nasa panganib na magkaroon ng biotin deficiency.
Bilang karagdagan, ang pangmatagalang paggamit ng mga antibiotic ay isang panganib na kadahilanan.Ang pagkain ng hilaw na puti ng itlog ay maaari ding maging sanhi ng kakulangan sa biotin. Iyon ay dahil ang mga hilaw na puti ng itlog ay naglalaman ng isang protina na tinatawag na avidin, na nagbubuklod sa biotin at binabawasan ang pagsipsip nito.
Ang mga pagkaing mayaman sa biotin ay kinabibilangan ng mga pula ng itlog, karne ng organ, isda, karne, pagawaan ng gatas, mani, buto, spinach, broccoli, cauliflower, kamote, buong butil at saging.
Maaaring isaalang-alang ng mga nasa hustong gulang na may malutong na buhok o mga kuko ang isang suplemento na nagbibigay ng humigit-kumulang 30 micrograms ng biotin bawat araw. Ngunit ang isang diyeta na mayaman sa biotin ay ang pinakamahusay na pagpipilian.
Mga bitak sa bibig o sulok ng bibig
Ang mga sugat sa loob at paligid ng bibig ay maaaring bahagyang maiugnay sa hindi sapat na paggamit ng ilang mga bitamina o mineral. Ang mga ulser sa bibig, na karaniwang tinutukoy din bilang mga sugat sa buto, ay kadalasang resulta ng mga kakulangan sa iron o B na bitamina.
Ang isang maliit na pag-aaral ay nagpapakita na ang mga pasyente na may mga ulser sa bibig ay dalawang beses na mas malamang na magkaroon ng mababang antas ng bakal. Sa isa pang maliit na pag-aaral, humigit-kumulang 28% ng mga pasyente na may mga ulser sa bibig ay may mga kakulangan sa thiamine (bitamina B1), riboflavin (bitamina B2) at pyridoxine (bitamina B6).
Angular cheilitis, isang kondisyon na nagiging sanhi ng pag-crack, paghati, o pagdugo ng mga sulok ng bibig, ay maaaring magresulta mula sa labis na pagtatago o pag-aalis ng tubig. Gayunpaman, maaari rin itong sanhi ng hindi sapat na paggamit ng iron at B bitamina, lalo na ang riboflavin.
Kabilang sa mga pagkaing mayaman sa bakal ang manok, karne, isda, munggo, maitim na madahong gulay, mani, buto, at buong butil.
Ang mabubuting pinagmumulan ng thiamine, riboflavin at pyridoxine ay kinabibilangan ng buong butil, manok, karne, isda, itlog, pagawaan ng gatas, mga karne ng organ, munggo, berdeng gulay, mga gulay na may starchy, mani at buto.
dumudugo gilagid
Minsan ang isang magaspang na pamamaraan ng pagsipilyo ay maaaring maging sanhi ng pagdugo ng mga gilagid, ngunit maaari rin itong maging isang indikasyon ng kakulangan sa bitamina C.
Ang bitamina C ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapagaling ng sugat, kaligtasan sa sakit, at kahit na gumaganap bilang isang antioxidant, na tumutulong upang maiwasan ang pinsala sa cell.
Ang katawan ng tao ay hindi gumagawa ng bitamina C sa sarili nitong, ibig sabihin ang tanging paraan upang mapanatili ang sapat na antas ay sa pamamagitan ng diyeta.Ang kakulangan sa bitamina C ay bihira sa mga indibidwal na kumakain ng sapat na sariwang prutas at gulay.
Ang pagkuha ng masyadong kaunting bitamina C mula sa pagkain sa loob ng mahabang panahon ay maaaring magdulot ng mga sintomas ng kakulangan, kabilang ang pagdurugo ng gilagid at maging ang pagkawala ng ngipin.
Kakulangan ng bitamina CAng isa pang malubhang kahihinatnan ng shingles ay ang pag-ihi, na pinipigilan ang immune system, nagpapahina sa mga kalamnan at buto, at nagpaparamdam sa mga tao na pagod at matamlay. Ang iba pang mga palatandaan ng kakulangan sa bitamina C ay kinabibilangan ng madaling pasa, mabagal na paggaling ng sugat, tuyong balat na nangangaliskis at madalas na pagdurugo ng ilong.
Uminom ng sapat na dami ng bitamina C sa pamamagitan ng pagkain ng hindi bababa sa 2 servings ng prutas at 3-4 servings ng gulay bawat araw.
mahinang pangitain sa gabi
Ang isang nutrient-poor diet ay minsan ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa paningin. Halimbawa, ang mababang paggamit ng bitamina A ay nauugnay sa isang kondisyon na kilala bilang pagkabulag sa gabi; binabawasan nito ang kakayahan ng mga tao na makakita sa mahinang liwanag o sa dilim.
Dahil ang bitamina A ay kailangan upang makagawa ng rhodopsin, isang pigment sa retina ng mga mata na tumutulong sa night vision.
Kung hindi ginagamot, ang night blindness ay maaaring umunlad sa xerophthalmia, isang kondisyon na maaaring makapinsala sa kornea at kalaunan ay humantong sa pagkabulag.
Ang isa pang maagang palatandaan ng xerophthalmia ay ang mga batik ni Bitot, na bahagyang nakataas, mabula, mapuputing paglaki na nangyayari sa conjunctiva o puting bahagi ng mata.Ang mga paglaki ay maaaring alisin sa isang tiyak na lawak, ngunit maaaring ganap na mawala kapag ang kakulangan sa bitamina A ay ginagamot.
Ang kakulangan sa bitamina A ay bihira. Ang mga naghihinala na ang kanilang paggamit ng bitamina A ay hindi sapat ay dapat kumain ng mga pagkaing mayaman sa bitamina A, tulad ng mga organ meat, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, isda, madilim na berdeng madahong gulay at dilaw na orange na gulay.
Maliban kung may natukoy na kakulangan, dapat iwasan ng karamihan sa mga tao ang pag-inom ng mga suplementong bitamina A. Dahil ang bitamina A isang bitamina na natutunaw sa tabaKapag labis na nakonsumo, maaari itong maipon sa mga taba ng katawan at maging nakakalason.
Ang mga sintomas ng toxicity ng bitamina A ay maaaring malubha, mula sa pagduduwal at pananakit ng ulo hanggang sa pangangati ng balat, pananakit ng kasukasuan at buto, at sa malalang kaso, coma o kamatayan.
Scalp scalp at balakubak
Ang seborrheic dermatitis at balakubak ay bahagi ng parehong grupo ng mga kondisyon ng balat na nakakaapekto sa mga bahagi ng katawan na gumagawa ng langis.
Parehong nagiging sanhi ng makati, pantal na balat. Habang ang balakubak ay kadalasang nakakulong sa anit, ang seborrheic dermatitis ay maaari ding lumitaw sa mukha, itaas na dibdib, kilikili, at singit.
Ang posibilidad ng mga sakit sa balat na ito ay pinakamataas sa unang tatlong buwan ng buhay, sa panahon ng pagdadalaga, at sa panahon ng pagtanda.
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang parehong mga kondisyon ay karaniwan. Hanggang 42% ng mga sanggol at 50% ng mga nasa hustong gulang ay magkakaroon ng balakubak o seborrheic dermatitis sa isang punto.
Ang balakubak at seborrheic dermatitis ay maaaring sanhi ng maraming mga kadahilanan, isa na rito ay isang nutrient-poor diet. Halimbawa, ang mababang antas ng zinc sa dugo, niacin (bitamina B3), riboflavin (bitamina B2) at pyridoxine (bitamina B6) ay maaaring may papel na ginagampanan ng bawat isa.
niacinAng mga pagkaing mayaman sa riboflavin at pyridoxine ay kinabibilangan ng buong butil, manok, karne, isda, itlog, pagawaan ng gatas, karne ng organ, legumes, berdeng gulay, gulay na may starchy, mani at buto.Ang pagkaing-dagat, karne, munggo, pagawaan ng gatas, mani at buong butil ay mahusay na pinagmumulan ng zinc.
Pagkalagas ng buhok
Pagkawala ng buhok Ito ay isang pangkaraniwang sintomas. 50% ng mga kalalakihan at kababaihan ang nagrereklamo ng pagkawala ng buhok kapag umabot sila sa edad na 50. Ang diyeta na mayaman sa mga sumusunod na sustansya ay maaaring makatulong na maiwasan o mapabagal ang pagkawala ng buhok.
bakal: Ang mineral na ito ay gumaganap ng isang papel sa paggawa ng DNA na matatagpuan sa mga follicle ng buhok. Ang kakulangan sa iron ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng buhok.
sink: Ang mineral na ito ay mahalaga para sa synthesis ng protina at paghahati ng cell, dalawang proseso na kinakailangan para sa paglago ng buhok. Samakatuwid, ang pagkawala ng buhok ay maaaring sanhi ng kakulangan ng zinc.
Linoleic acid (LA) at alpha-linolenic acid (ALA): Ang mga mahahalagang fatty acid na ito ay mahalaga para sa paglago ng buhok.
Niacin (Bitamina B3): Ang bitamina na ito ay mahalaga para mapanatiling malusog ang buhok. Ang alopecia ay isang kondisyon kung saan ang buhok ay nalalagas sa maliliit na patch at isang posibleng sintomas ng kakulangan sa niacin.
Biotin (Bitamina B7): Ang biotin ay isa pang bitamina B na maaaring maging sanhi ng pagkawala ng buhok kapag kulang.
Ang karne, isda, itlog, munggo, maitim na madahong gulay, mani, buto at buong butil ay mahusay na pinagkukunan ng iron at zinc.
Ang mga pagkaing mayaman sa niacin ay kinabibilangan ng karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, buong butil, munggo, mani, buto at madahong gulay. Ang mga pagkaing ito ay mayaman din sa biotin, na matatagpuan din sa mga pula ng itlog at mga karne ng organ.
Ang mga leafy vegetables, nuts, whole grains at vegetable oils ay mayaman sa LA, habang ang mga walnuts, flaxseeds, chia seeds at soybeans ay mayaman sa ALA.
Pula o puting pamamaga sa balat
Ang ilang mga tao ay may keratosis pilaris, isang kondisyon na nagiging sanhi ng paglitaw ng mga bukol sa kanilang mga pisngi, braso, hita, o puwit. Ang keratosis pilaris ay kadalasang nangyayari sa pagkabata at natural na nawawala sa pagtanda.
Ang sanhi ng mga maliliit na bukol na ito ay hindi pa rin lubos na nauunawaan, ngunit maaari itong mangyari kapag masyadong maraming keratin ang nagagawa sa mga follicle ng buhok. Lumilikha ito ng mga nakataas na bukol sa balat na maaaring magmukhang pula o puti.
Maaaring may genetic component ang keratosis pilaris, kaya kung mayroon nito ang isang miyembro ng pamilya, mas malamang na magkaroon sila nito. Gayunpaman, naobserbahan din ito sa mga taong may mababang antas ng bitamina A at C.
Samakatuwid, bilang karagdagan sa mga tradisyonal na paggamot na may mga medicated cream, ang mga taong may ganitong kondisyon ay dapat magdagdag ng mga pagkaing mayaman sa bitamina A at C sa kanilang diyeta. Kabilang dito ang karne, pagawaan ng gatas, itlog, isda, madilim na berdeng madahong gulay, dilaw-kahel na gulay at prutas.
Hindi mapakali binti syndrome
Kilala rin bilang sakit na Willis-Ekbom restless legs syndrome (RLS)ay isang kondisyon ng nerbiyos na nagdudulot ng hindi kasiya-siya at hindi komportable na mga sensasyon sa mga binti, pati na rin ang isang hindi mapaglabanan na pagnanasa na ilipat ang mga ito.
Ayon sa National Institute of Neurological Disorders and Stroke, ang mga kababaihan ay dalawang beses na mas malamang na makaranas ng kondisyon. Para sa karamihan ng mga tao, ang pagnanasang gumalaw ay tumitindi habang nakaupo o sinusubukang matulog.
Ang eksaktong mga sanhi ng RLS ay hindi lubos na nauunawaan. Gayunpaman, lumilitaw na may kaugnayan sa pagitan ng mga sintomas ng RLS at mga antas ng bakal sa dugo ng isang tao.
Halimbawa, ang ilang mga pag-aaral ay nag-uugnay sa mga mababang tindahan ng bakal sa dugo sa pagtaas ng kalubhaan ng mga sintomas ng RLS. Maraming mga pag-aaral ang nagpapansin na ang mga sintomas ay madalas na nangyayari sa panahon ng pagbubuntis, isang panahon kung kailan bumababa ang mga antas ng bakal ng kababaihan.
Nakakatulong ang supplementation na may iron na mabawasan ang mga sintomas ng RLS, lalo na sa mga taong may diagnosed na iron deficiency. Gayunpaman, ang mga epekto ng supplementation ay maaaring mag-iba sa bawat tao.
Ang pagtaas ng paggamit ng mga pagkaing mayaman sa iron gaya ng karne, manok, isda, munggo, maitim na madahong gulay, mani, buto, at buong butil ay maaari ding makatulong, dahil ipinakitang nakakabawas ng mga sintomas ang paggamit ng mataas na iron.
Ang pagsasama-sama ng mga pagkaing mayaman sa iron na ito sa mga prutas at gulay na mayaman sa bitamina C ay maaaring maging kapaki-pakinabang lalo na dahil nakakatulong ang mga ito na mapataas ang pagsipsip ng bakal.
Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na ang hindi kinakailangang supplementation ay maaaring gumawa ng higit na pinsala at mabawasan ang pagsipsip ng iba pang mga nutrients.Ang sobrang mataas na antas ng bakal ay maaaring nakamamatay sa ilang mga kaso, kaya pinakamahusay na palaging kumunsulta sa iyong healthcare provider bago kumuha ng mga suplemento.
Sino ang nasa Panganib sa Kakulangan ng Nutrient?
Ang mga sumusunod ay mga grupo ng mga indibidwal na maaaring nasa mas mataas na panganib ng mga kakulangan sa sustansya:
Eksklusibong mga sanggol na pinasuso
mga kabataan
Mga indibidwal na maitim ang balat
Mga babaeng premenopausal
buntis na babae
matatandang matatanda
mga taong nalulong sa alak
Mga taong nasa isang mahigpit na diyeta (tulad ng isang vegan o gluten-free na diyeta)
mga taong gumon sa paninigarilyo
napakataba ng mga indibidwal
Mga pasyente na sumailalim sa bariatric surgery
Mga taong may nagpapaalab na sakit sa bituka
Mga pasyenteng sumailalim sa kidney dialysis
Mga taong umiinom ng antibiotic, anticoagulants, anticonvulsant, diuretics, bukod sa iba pa
Bilang isang resulta;
Halos anumang kakulangan sa bitamina at mineral ay posible, ngunit ang nasa itaas ay ang pinakakaraniwan. Ang mga bata, kabataang babae, matatanda, at mga vegetarian ay nasa pinakamataas na panganib para sa iba't ibang mga kakulangan.
Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang kakulangan ay ang kumain ng balanseng, tunay na nutrisyong nakabatay sa nutrisyon na kinabibilangan ng mga pagkaing masusustansyang siksik (parehong halaman at hayop).
Maaaring kailanganin na gumamit ng mga pandagdag lamang kapag imposibleng makakuha ng sapat na nutrisyon.
