Sa ngayon, ang pagpapatibay ng malusog na pamumuhay ay naging priyoridad ng maraming tao. Ang pagwawasto ng mga gawi sa pagkain at pag-aalis ng mga pagkaing maaaring makasama sa katawan ay mahalagang hakbang para sa isang malusog na pamumuhay. Sa puntong ito, ang plano sa nutrisyon na tinatawag nating elimination diet ay papasok.
Ano ang Elimination Diet?
Ang Elimination diet ay isang programa sa nutrisyon na nagbibigay-daan sa iyo na alisin ang mga pagkain mula sa diyeta para sa isang tiyak na tagal ng panahon upang matukoy ang mga pagkain kung saan ang katawan ay sensitibo o hindi nagpaparaya. Ang diyeta na ito, allergy, irritable bowel syndrome Nakakatulong ito sa mga taong may (IBS) o iba't ibang problema sa pagtunaw. Bilang karagdagan, ang talamak na pagkapagod, pananakit ng kasukasuan, sobrang sakit ng ulo Ginagamit din ito upang matukoy ang mga pagkaing nagdudulot ng mga sintomas tulad ng mga problema sa balat.
Ano ang isang elimination diet?
Paano Gumawa ng Elimination Diet?
pasukan: Ang ating mga katawan ay nahihirapang tiisin ang mga toxin o allergens na nag-aambag sa proseso ng pagtunaw ng ilang mga pagkain. Samakatuwid, ang pansamantalang pag-aalis ng mga naturang pagkain mula sa diyeta ay tumutulong sa katawan na mabawi at magbigay ng ginhawa.
Hakbang 1: Tukuyin ang mga pagkaing aalisin sa iyong diyeta
Tukuyin ang mga pagkaing posibleng makapinsala sa iyong katawan. Ang mga ito ay karaniwang lactose, glutensangkap tulad ng naprosesong asukal at ilang hindi malusog na taba.
Kumunsulta sa iyong doktor o nutrisyunista upang malaman kung aling mga pagkain ang dapat mong alisin sa iyong elimination diet.
Hakbang 2: Tanggalin ang ilang mga pagkain mula sa iyong diyeta.
Tanggalin ang mga pagkaing natukoy mo at palitan ang mga ito ng iba pang mga opsyon na may mataas na nutritional value at maaaring suportahan ang digestive system.
Sa hakbang na ito, lalong mahalaga na isaalang-alang ang mga sangkap na nakatago sa mga label. Halimbawa, tingnan ang mga elemento tulad ng "wheat," "barley," o "rye" para sa maraming produkto na naglalaman ng gluten.
Hakbang 3: Subaybayan ang iyong pag-unlad
Sa panahon ng proseso ng elimination diet, napakahalagang subaybayan kung paano tumutugon ang iyong katawan.
Kung nagdagdag ka ng pagkain pabalik sa iyong diyeta, tandaan kung paano tumutugon ang iyong katawan. Kung mayroon kang bloating, pagduduwal, o anumang iba pang negatibong sintomas, maaari mong alisin muli ang pagkain na iyon mula sa elimination diet.
Ang pagpunta sa isang elimination diet ay isang mahusay na paraan upang ma-detoxify ang iyong katawan at mapabuti ang functionality ng iyong digestive system. Gayunpaman, may ilang mga punto na kailangan mong isaalang-alang kapag sinusunod ang diyeta na ito.
Una, mahalagang planuhin ang iyong diyeta. Sa halip na alisin lamang ang ilang partikular na pagkain, magiging kapaki-pakinabang na kumunsulta sa isang espesyalista upang balansehin ang iyong diyeta at makakuha ng sapat na sustansya mula sa lahat ng grupo ng pagkain. Kinakailangan din na maiwasan ang mga kakulangan sa mga suplementong bitamina at mineral.
Pangalawa, ang elimination dieting ay isang proseso at ang resulta ay hindi agaran. Upang suportahan ang proseso ng pagpapagaling ng iyong katawan, dapat mong sundin ang diyeta nang regular at maging matiyaga.
Panghuli, ang elimination dieting ay isang personal na karanasan at ang katawan ng bawat isa ay maaaring iba-iba ang tugon. Samakatuwid, palaging mahalaga na kumunsulta sa isang eksperto at makakuha ng propesyonal na patnubay.
Listahan ng Sample ng Elimination Diet
Ang isang elimination diet ay nagsisimula sa pamamagitan ng pansamantalang pag-aalis ng ilang partikular na grupo ng pagkain mula sa diyeta at pagkatapos ay idagdag muli ang mga pagkaing iyon, isa-isa, na nagbibigay-daan sa iyong obserbahan kung paano tumutugon ang iyong katawan.
Narito ang isang sample na listahan ng mga elimination diet:
Ganap na gupitin ang mga pangkat ng pagkain na ito sa unang 2 linggo:
Mga produkto ng pagawaan ng gatas (gatas, yoghurt, keso)
Mga butil na naglalaman ng gluten (trigo, barley, rye)
Asukal at mga sweetener
Mga inuming may caffeine (cola, kape, tsaa)
Pulang karne
Pagmasdan kung ano ang reaksyon ng iyong katawan sa panahong ito. Naobserbahan mo ba ang isang makabuluhang pagbaba sa iyong mga reklamo sa kalusugan?
Pagkatapos ng dalawang linggo, idagdag lamang ang isa sa mga pangkat ng pagkain na ito pabalik sa iyong diyeta at obserbahan sa loob ng isang linggo. Kung dumami ang iyong mga reklamo, alisin muli ang pangkat ng pagkain na iyon. Kung walang pagtaas, maaari mong idagdag ang pangkat ng pagkain na iyon pabalik sa iyong diyeta.
Dahan-dahang idagdag muli ang bawat pangkat ng pagkain at obserbahan sa loob ng isang linggo. Sa ganitong paraan, matutukoy mo ang mga nakaka-trigger na pagkain.
Ang listahan ng elimination diet ay maaaring mag-iba sa bawat tao.
Mga tip na dapat mong bigyang pansin sa panahon ng elimination diet
Ang pag-inom ng sapat na dami ng tubig ay nakakatulong sa proseso ng detox ng iyong katawan.
Ang pagkain ng mga sariwang gulay at prutas ay nakakatulong sa iyong katawan na matugunan ang malusog na pangangailangan nito sa bitamina at mineral.
Maaari mong pagyamanin ang iyong diyeta na may mga alternatibong gluten-free at lactose-free.
Upang makamit ang mga pangmatagalang resulta, maging matiyaga. Pinapayagan ka ng diyeta na ito na lumikha ng isang plano sa nutrisyon na nababagay sa mga pangangailangan ng iyong katawan.
Mga Pagbabawal sa Pag-aalis sa Diyeta
Ang pangunahing layunin ng elimination diet ay upang alisin ang mga potensyal na trigger na pagkain mula sa katawan. Karaniwang nangangahulugan ito ng pag-aalis ng mga pagkain mula sa diyeta na naglalaman ng pagawaan ng gatas, itlog, trigo, gluten, shellfish, toyo, mani at buto. Gayunpaman, ang mga pagbabawal na ito ay sumasaklaw sa mga pagkaing karaniwang kinakain sa pang-araw-araw na buhay para sa maraming tao. Samakatuwid, ang mga sumusunod sa isang elimination diet ay dapat maging matiyaga at determinado.
Ang ganap na pag-aalis ng mga ipinagbabawal na pagkain ay maaaring lumikha ng ilang mga paghihirap para sa katawan. Halimbawa, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinagmumulan ng calcium at bitamina D, kaya ang mga pagbabawal na ito ay maaaring mangahulugan na kailangan mong magsama ng mga karagdagang suplemento sa iyong diyeta. Bukod pa rito, ang mga pagkaing ito ay maaaring magdulot ng nutritional imbalances para sa ilang tao. Samakatuwid, mahalagang kumunsulta sa isang nutrisyunista bago sundin ang diyeta na ito.
Maaari mong sundin ang ilang mga diskarte habang sumusunod sa mga pagbabawal sa elimination diet. Una, subukang maghanap ng mga alternatibo sa mga ipinagbabawal na pagkain. Halimbawa, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng mga almendras o gata ng niyog Maaari mo itong palitan ng . Mahalaga ito upang balansehin ang mga nutritional value at matiyak na nakukuha ng iyong katawan ang mga nutrients na kailangan nito.
Bukod pa rito, mahalagang manatiling motivated habang sinusunod ang diyeta na ito. Huwag hayaan na ang mga ipinagbabawal na pagkain ay maging mas mahalaga kaysa sa iyong mga layunin na nag-uudyok. Upang gantimpalaan ang iyong sarili, tumuklas ng mga bagong recipe na masustansya at magpapasaya sa iyo sa pagkain na iyong kinakain. Gayunpaman, mag-ingat na huwag lumihis mula sa mga pangunahing prinsipyo ng elimination diet habang ginagawa ito.
Nutrisyon Pagkatapos ng Elimination Diet
Pagkatapos ng elimination diet, ang layunin ay tuklasin ang mga bahagi ng food intolerance o sensitivity sa ating katawan at alisin ang iba't ibang sintomas. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay maaari pa ring makaranas ng ilang mga sintomas pagkatapos ng diyeta. Halimbawa, pananakit ng tiyan, hindi pagkadumiMaaaring mangyari ang mga sintomas tulad ng pagkapagod o sakit ng ulo. Ito ay maaaring kumakatawan sa isang pansamantalang panahon ng adaptasyon para bumalik sa normal ang digestive system ng iyong katawan.
Kung gusto mong bumuti ang pakiramdam pagkatapos ng elimination diet at pagbutihin pa ang iyong kalusugan, dapat mong isaalang-alang ang iyong mga gawi sa pagkain. Narito ang ilang mga tip upang mamuhay ng malusog:
Kumain ng mabuti: Mag-ingat sa pagkonsumo ng sapat na dami ng lahat ng pangkat ng pagkain. Mahalagang makakuha ng balanseng paggamit ng mahahalagang sustansya tulad ng protina, carbohydrates at taba.
Kumain ng sariwa at natural na pagkain: Iwasan ang mga naprosesong pagkain at kumain ng natural, organic Pumunta sa mga pagpipilian. Ang mga ito ang pinakamahusay na magbibigay ng mga sustansyang kailangan ng iyong katawan.
Uminom ng sapat na tubig: Ang pag-inom ng sapat na tubig ay mahalaga upang mapanatili ang balanse ng tubig ng katawan at makontrol ang digestive system. I-regular ang iyong mga gawi sa pag-inom upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa tubig.
Ehersisyo: Mahalagang magpatibay ng isang aktibong pamumuhay upang mamuhay ng isang malusog na pamumuhay. Layunin ng hindi bababa sa 150 minuto ng moderate-intensity na ehersisyo bawat linggo.
Ang elimination diet ay isang uri ng diyeta na naglalayong limitahan o ganap na alisin ang pagkonsumo ng ilang partikular na pagkain, depende sa mga tugon ng immune system.
Ang diyeta na ito ay nakakatulong na mabawasan ang pamamaga sa katawan at ayusin ang digestive system.
Ito rin ay gumaganap ng isang mahalagang papel para sa mga taong may hindi pagpaparaan sa pagkain o allergy.
Ang elimination diet ay ginagamit ng maraming tao upang matukoy ang mga pagkaing maaaring magdulot ng mga reaksiyong alerdyi at mga problema sa gastrointestinal.
Ang isa pang benepisyo ng elimination diet ay nakakatulong ito sa pagkontrol ng timbang. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamamaga sa katawan, pinapabilis nito ang proseso ng pagbaba ng timbang at tinutulungan ang katawan na magsunog ng taba nang mas mahusay.
Ang diyeta na ito ay nagdaragdag din ng mga antas ng enerhiya at nag-aambag sa isang mas mahusay na balanse sa katawan sa pangkalahatan.
Elimination Diet Harms
Ang pagkakaiba-iba ay mahalaga sa ating pang-araw-araw na pagkain upang maibigay ang iba't ibang elemento ng nutrisyon na kailangan ng ating katawan. Gayunpaman, ang elimination diet ay nag-aalis ng pagkakaiba-iba na ito, na ganap na nag-aalis ng ilang pagkain. Ang kakulangan ng mga sustansya na kailangan para sa katawan ay maaaring humantong sa mga malubhang problema sa kalusugan.
Ang mga kakulangan sa bitamina at mineral ay isa sa mga pinakakaraniwang pinsala ng diyeta sa pag-aalis.
Ang ating katawan ay nangangailangan ng mga bitamina at mineral upang gumana nang malusog. Gayunpaman, habang ang maraming mahahalagang nutritional sources ay inalis sa diyeta na ito, ang mga kakulangan sa bitamina at mineral ay nagiging hindi maiiwasan. Bilang resulta, humihina ang immune system, bumababa ang mga antas ng enerhiya at talamak na pagkapagod maaaring lumitaw.
Bukod pa rito, ang mga hindi balanseng nutrisyon na maaaring mangyari bilang resulta ng mga diyeta sa pag-aalis ay isang malaking pinsala din. Ang katawan ay nangangailangan ng maraming sustansya, bawat isa ay sumusuporta sa isang tiyak na pag-andar ng katawan. Ang kawalan ng timbang sa nutrisyon ay nangyayari dahil sa hindi sapat na nutrient intake. Maaari itong humantong sa iba't ibang mga problema sa kalusugan sa maikli o mahabang panahon. Ang kakulangan sa calcium ay maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan ng buto, ang kakulangan sa protina ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng kalamnan, at ang kakulangan sa iron ay maaaring humantong sa anemia.
Sa konklusyon, kahit na ang elimination diet ay isang popular na trend ng nutrisyon, ito ay nakakapinsala sa ating kalusugan. May mga potensyal na panganib tulad ng mga kakulangan sa bitamina at mineral at kawalan ng timbang sa nutrisyon. Upang mamuhay ng isang malusog na pamumuhay, ang isang balanseng diyeta na naglalaman ng iba't ibang mga sustansya ay dapat na mas gusto kaysa sa pagbubukod ng isang grupo ng pagkain.
Gaano katagal ang isang Elimination Diet?
Maaaring sundin ang elimination diet para sa mga panahon mula sa ilang linggo hanggang ilang buwan para sa karamihan ng mga tao. Gayunpaman, ang isa sa mga pinakamahalagang kadahilanan kapag sumusunod sa diyeta ay upang masuri ang mga reaksyon ng iyong katawan. Pagkatapos magsimula ng isang elimination diet, aalisin mo ang iba't ibang pagkain mula sa iyong diyeta at pagkatapos ay maghintay ng isang yugto ng oras upang masubaybayan kung paano tumugon ang iyong katawan sa mga pagkaing iyon. Sa panahong ito, kung nakakaranas ka ng mga sintomas ng allergy, intolerance o sensitivity sa isang partikular na grupo ng pagkain, hindi mo dapat muling ipasok ang pagkain na iyon sa iyong diyeta.
Mayroong ilang mga kadahilanan na nakakaapekto sa tagal ng isang elimination diet. Ito ay mga indibidwal na kadahilanan tulad ng uri ng katawan, timbang at mga gawi sa pagkain. Ang ilang mga tao ay sumusunod sa isang panandaliang diyeta sa pag-aalis upang makita ang mga reaksyon sa ilang mga pagkain, habang ang iba ay maaaring kailanganing pumunta sa mas kumplikado o pinahabang diyeta. Bukod pa rito, ang mga reaksyon ng iyong katawan ay nakakaapekto rin sa tagal. Ang ilang mga tao ay maaaring mabilis na tumugon, habang ang iba ay maaaring mas matagal bago lumitaw ang mga sintomas. Samakatuwid, ang tagal ng isang elimination diet ay nag-iiba sa bawat tao.
Magbawas ng Timbang sa Elimination Diet
Ang ating katawan ay pinapakain ng mga pagkaing kinakain natin araw-araw, at ang mga pagkaing ito ay nakakaapekto sa ating kalusugan at katayuan sa timbang. Pansamantalang inaalis ng elimination diet ang ilang partikular na pagkain sa diyeta at sinusubaybayan ang tugon ng katawan upang makatulong na matukoy kung aling mga pagkain ang nagdudulot ng pinsala. Ang diyeta na ito ay lubhang kapaki-pakinabang din para sa mga taong may mga alerdyi o hindi pagpaparaan sa pagkain.
Ang pangunahing prinsipyo ng elimination diet ay ang tukuyin ang ilang partikular na pagkain at alisin ang mga ito sa iyong diyeta batay sa tugon ng iyong katawan. Sa prosesong ito, kailangan mong alisin ang mga pinakakaraniwang pagkain na maaaring allergic sa iyong katawan (trigo, pagawaan ng gatas, itlog, pagkaing-dagat, mani, atbp.). Gayunpaman, sa halip na alisin ang lahat ng mga pagkaing ito nang sabay-sabay, mahalagang subukan ang mga ito nang isa-isa at obserbahan ang reaksyon ng iyong katawan. Sa ganitong paraan, matutukoy kung aling mga pagkain ang nagpapataba sa iyo o nagdudulot ng mga problema tulad ng hindi pagkatunaw ng pagkain.
Kapag gumagawa ng elimination diet, mahalagang makakuha ng suporta mula sa isang dietitian o espesyalista. Dahil ang diyeta na ito ay magbibigay ng pinakamabisang resulta kapag ito ay naplano nang naaangkop para sa iyong katawan. Kailangan mo ring tiyakin na ang ibang mga grupo ng pagkain ay patuloy na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan habang sinusunod ang diyeta na ito. Ang pagtiyak ng balanseng plano sa nutrisyon at sapat na pagkonsumo ng tubig ay may mahalagang papel din sa iyong proseso ng pagbaba ng timbang.
Ang elimination diet ay namumukod-tangi bilang isang epektibo at malusog na opsyon sa proseso ng pagbaba ng timbang. Tinutukoy ng diyeta na ito ang ilang partikular na pagkain batay sa tugon ng iyong katawan at tinutulungan kang maiwasan ang mga pagkaing nagdudulot ng pagtaas ng timbang o mga problema sa kalusugan.
Tandaan, ang bawat katawan ay magkakaiba at maaaring magkaiba ang reaksyon sa iba't ibang pagkain. Makakatulong sa iyo ang isang elimination diet na matuklasan kung aling mga pagkain ang tama para sa iyo at suportahan ka sa pagpapanatili ng isang malusog na pamumuhay.
