Alam nating lahat na ang nutrisyon ay napakahalaga para sa isang malusog na buhay. Gayunpaman, habang binibigyang pansin ang lahat ng ating pansin sa mga macronutrients (protina, carbohydrates, taba), ang pagpapabaya sa micronutrients ay hindi ang tamang diskarte. Dahil ang micronutrients ang pinagmumulan ng bitamina, mineral at iba pang trace elements na kailangan para sa ating katawan. Kaya, ano ang micronutrients at ano ang mga epekto nito sa ating kalusugan? Sa artikulong ito, magkakaroon ka ng detalyadong impormasyon tungkol sa micronutrients at matutunan kung aling mga nutrients ang dapat mong kainin para sa isang malusog na buhay.
Ano ang Micronutrients?
Ang micronutrients ay maliit na halaga ng bitamina at mineral na kailangan ng ating katawan para mapanatili ang normal na kalusugan. Ang mga sustansyang ito ay mahalaga upang ayusin at suportahan ang maraming iba't ibang mga function ng ating katawan. Sa pangkalahatan, ang mga sustansyang ito ay natutunaw sa pamamagitan ng pagkain at hinihigop ng katawan.
Ang mga micronutrients ay inuri sa dalawang pangunahing kategorya: bitamina at mineral. Ang mga bitamina ay mga organikong compound na gumaganap ng isang papel sa maraming metabolic reaksyon ng ating katawan. Halimbawa, Bitamina C Habang sinusuportahan ang ating immune system, ang mga bitamina B ay tumutulong sa paggawa ng enerhiya. Ang mga mineral ay mga inorganikong compound na gumaganap ng ilang mahahalagang tungkulin para sa ating katawan na gumana nang malusog. Halimbawa, kaltsyum Ito ay mahalaga para sa kalusugan ng buto at ang bakal ay epektibo sa paggawa ng dugo.
Napakahalaga ng micronutrients dahil sinusuportahan nila ang maraming pangunahing pag-andar ng ating katawan. Habang libu-libong reaksyon ang nangyayari sa katawan, ang micronutrients ay may mahalagang papel at nagbibigay ng mga sustansya na kailangan ng katawan. Ang mga micronutrients, na lalong epektibo sa mga lugar tulad ng pagpapalakas ng immune system, produksyon ng enerhiya, at kalusugan ng nervous system, ay mahalaga para sa isang malusog na buhay.
Ang kakulangan ng micronutrients ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan at sakit. Halimbawa, habang ang kakulangan sa iron ay maaaring magdulot ng malubhang problema tulad ng anemia, Kakulangan ng bitamina D maaaring magdulot ng mga sakit sa buto.
Mahalagang piliin ang mga tamang pagkain upang makakuha ng micronutrients at upang matiyak ang pagkakaiba-iba sa mga gawi sa pagkain. Matutugunan mo ang mga micronutrients na kailangan ng iyong katawan sa pamamagitan ng pagkonsumo ng iba't ibang pagkain tulad ng mga makukulay na gulay, prutas, butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne. Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga suplemento na inirerekomenda ng iyong doktor o dietician ay pumipigil sa mga kakulangan sa micronutrient.
Ano ang Micronutrients?
Bilang karagdagan sa mga macronutrients (protein, carbohydrates at fats), na mahalaga sa nutrisyon para sa ating kalusugan, kailangan ding bigyang pansin ang micronutrients. Ngayon pag-usapan natin kung ano ang micronutrients.
Ang mga bitamina ay mga organikong compound na kailangan at dapat makuha ng katawan mula sa labas. Ang mga bitamina na kailangan para sa katawan ay bitamina A, B, C, D, E at K. Ang bawat bitamina ay may iba't ibang function at gumaganap ng iba't ibang function sa katawan. Halimbawa, pinapalakas ng bitamina C ang immune system, habang pinoprotektahan ng bitamina D ang kalusugan ng buto.
2.Mga mineral
Ang mga mineral ay mga di-organikong sangkap na matatagpuan sa katawan. May papel ang mga mineral sa bawat bahagi ng katawan, mula sa pinakamaliit na selula hanggang sa pinakamalalaking kalamnan. calcium, iron, potassium, sink Ang mga mineral tulad ng mga sustansya na mahalaga para sa ating kalusugan. Ang kaltsyum ay kinakailangan para sa kalusugan ng buto at ang bakal ay kinakailangan para sa produksyon ng mga selula ng dugo.
3. Antioxidants
antioxidantsay mga compound na pumipigil sa pagbuo ng mga free radical sa katawan. Ang mga libreng radikal ay mga molekula na nagdudulot ng oksihenasyon ng mga selula at maaaring tumaas ang panganib ng sakit. Ang mga antioxidant tulad ng bitamina C, E at beta-carotene ay nagpoprotekta sa ating kalusugan at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa mga free radical.
4.Iba pang micronutrients
Kasama sa kategoryang ito ang iba pang nutrients na matatagpuan sa mas maliliit na halaga sa katawan. Halimbawa, ang mga nutrients tulad ng omega-3 fatty acids, fiber, at probiotics ay mahalaga para sa ating kalusugan. Ang mga omega-3 fatty acid ay nakakatulong sa kalusugan ng utak at kalusugan ng puso, habang ang fiber ay nakakatulong sa pag-regulate ng digestive health. Sinusuportahan ng mga probiotic ang kalusugan ng bituka.
Mga Halimbawa ng Micronutrient
Ang mga halimbawa ng micronutrients ay:
C bitamina: Ang bitamina C, na nagpapalakas sa immune system at kilala sa mga antioxidant properties nito, ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng citrus fruits (orange, tangerine, lemon), strawberry, broccoli at cauliflower.
bakal: Iron, na gumaganap upang magdala ng oxygen sa katawan; Ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng karne, manok, isda at munggo. Ang kakulangan sa iron ay maaaring maging sanhi ng anemia.
Calcium: Ang kaltsyum, na gumaganap ng mahalagang papel sa kalusugan ng buto at ngipin, ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng broccoli at almond, pati na rin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng gatas, yoghurt at keso.
Bitamina B12: Mahalaga para sa kalusugan ng nervous system at pagbuo ng mga pulang selula ng dugo Bitamina B12Ito ay matatagpuan sa karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga itlog. Ang mga vegetarian diet ay maaaring mangailangan ng B12 supplementation.
Folic acid: Ang folic acid, na mahalaga para sa pag-unlad ng sanggol sa panahon ng pagbubuntis, ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng berdeng madahong gulay, munggo at orange juice.
Bagama't ilan lamang ito sa mga halimbawa, posibleng sabihin na ang micronutrients ay may malaking epekto sa kalusugan.
Ano ang Micronutrient Deficiency?
Ang kakulangan ng micronutrients, na gumaganap ng isang papel sa maraming mahahalagang proseso ng ating katawan, mula sa paggawa ng enerhiya hanggang sa regulasyon ng mga function ng nerve, ay isang pangkaraniwang problema at negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao.
Naglalaman ito ng mahahalagang sustansya tulad ng mga micronutrients, mineral at bitamina. Ang mga mineral ay may papel sa pagbuo ng iba't ibang mga enzyme at ang istraktura ng mga selula na kinakailangan para sa malusog na paggana ng ating katawan. Ang kakulangan ng mga mineral tulad ng calcium, magnesium, iron at zinc ay maaaring magdulot ng iba't ibang problema mula sa kalusugan ng buto hanggang sa paggana ng immune system.
Ang mga bitamina ay kasangkot sa maraming proseso sa ating katawan, mula sa paggawa ng enerhiya hanggang sa paglaki ng cell at paggana ng immune system. Ang kakulangan ng mga bitamina tulad ng bitamina C, bitamina A, bitamina E at bitamina D ay nagdudulot ng maraming problema sa kalusugan tulad ng panghihina ng immune system, mga problema sa balat at mga sakit sa paningin.
Ang isa sa mga pinakakaraniwang sanhi ng kakulangan sa micronutrient ay hindi balanse at malnutrisyon. Ang mga gawi sa pagkain ng mabilis na pagkain, pagkonsumo ng mga naprosesong pagkain at labis na pagkonsumo ng mga meryenda na may mababang halaga ng nutrisyon ay maaaring humantong sa mga kakulangan sa micronutrient. Bukod pa rito, ang ilang mga pagpipilian at kundisyon sa pandiyeta ay maaari ding maging sanhi ng mga kakulangan sa micronutrient. Halimbawa, ang kakulangan sa bitamina B12 ay karaniwan sa mga vegan at vegetarian.
Ang kakulangan sa micronutrient ay may makabuluhang kahihinatnan. Ang mga sintomas tulad ng pagkalagas ng buhok, mga problema sa balat, pagkapagod, pagkasira ng konsentrasyon, pagtaas ng pagkamaramdamin sa mga impeksiyon ay nangyayari bilang resulta ng mga kakulangan. Gayunpaman, ang ilang mga kakulangan sa micronutrient ay maaaring humantong sa mas malubhang problema sa kalusugan sa katagalan.
Sa puntong ito, mahalagang sundin ang isang maingat na programa sa nutrisyon upang maiwasan o gamutin ang mga kakulangan sa micronutrient. Ang pag-iingat upang makuha ang lahat ng micronutrients sa pamamagitan ng balanseng diyeta ay kinakailangan upang maprotektahan ang ating kalusugan. Bukod pa rito, ang paggamit ng mga suplemento na inirerekomenda ng isang doktor o dietitian ay isa ring opsyon upang maiwasan ang mga kakulangan.
Micro Nutritional Supplement
Ang mga micronutrient supplement ay nagbibigay ng suporta kapag ang ating mga nutritional habits ay hindi sapat. Maaaring mangyari ang mga kakulangan sa ating nutrisyon, lalo na dahil sa matinding tagal ng trabaho, nakababahalang kondisyon sa pamumuhay o ilang problema sa kalusugan. Maaari tayong gumamit ng mga micronutrient supplement upang maalis ang mga kakulangang ito at maibigay sa ating katawan ang mga micronutrient na kailangan nito.
Ang mga suplementong micronutrient ay karaniwang ibinebenta sa anyo ng mga tabletang bitamina at mineral. Gayunpaman, ang punto na kailangan nating bigyang pansin ay ang kumunsulta sa isang eksperto bago gumamit ng mga pandagdag. Dahil iba-iba ang dami ng micronutrients na kailangan ng bawat indibidwal at ang labis na paggamit ay nagdudulot ng ilang problema sa kalusugan.
Ang regular at wastong paggamit ng mga micronutrient supplement ay nagbibigay ng maraming benepisyo tulad ng pagsuporta sa mga function ng ating katawan, pagpapalakas ng ating immune system at pagtaas ng ating energy level. Gayunpaman, ang pangunahing layunin ng mga suplemento ay alisin ang mga kakulangan sa ating mga gawi sa nutrisyon at hindi maaaring palitan ang isang malusog na buhay sa kanilang sarili.
Ang pagkuha at pagsubaybay ng mga micronutrients nang tama ay hindi madaling gawain. Sa kabutihang palad, salamat sa mga kamakailang pagsulong sa teknolohiya at mga kasanayan sa kalusugan, may mga tool na makakatulong sa amin sa mga pagkalkula ng micronutrient.
Una sa lahat, dapat matukoy ang pang-araw-araw na pangangailangan ng micronutrient. Maaaring magkaiba ang mga pangangailangan ng bawat indibidwal, kaya mahalagang gumawa ng planong partikular sa iyo kaysa sa pangkalahatang rekomendasyon. Karaniwang tinutukoy ng mga Nutritionist o dietitian ang iyong naaangkop na micronutrient na pangangailangan sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa mga salik gaya ng edad, kasarian, at antas ng pisikal na aktibidad.
Ang ikalawang hakbang ay ang pagsubaybay sa mga pagkaing kinakain araw-araw. Napakahirap malaman ang dami ng bitamina at mineral na nilalaman ng mga pagkain. Gayunpaman, ngayon ang mga application ng smartphone o mga web-based na programa ay maaaring awtomatikong kalkulahin ang mga sustansya na iyong kinokonsumo at ang dami ng mga micronutrients na iyong kinokonsumo. Sa ganitong paraan, masusuri mo kung natutugunan mo ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa micronutrient.
Pangatlo, mahalagang matukoy ang mga kakulangan at labis na micronutrient. Ang isang bentahe ng pang-araw-araw na pagsubaybay sa micronutrient ay ang pagkakaroon natin ng kamalayan sa mga sustansya na kinakain natin na hindi sapat o labis na dami. Halimbawa, Kakulangan ng bitamina A Bagama't maaari itong magdulot ng mga problema sa mata, ang labis na paggamit ay maaaring magdulot ng mga nakakalason na epekto. Samakatuwid, maiiwasan natin ang mga problemang ito sa pamamagitan ng paglikha ng balanseng plano sa nutrisyon salamat sa pagkalkula ng micronutrient.
Bilang isang resulta;
Ang mga micronutrients ay naglalaman ng mga bitamina, mineral at antioxidant na kailangan ng katawan upang gumana nang malusog. Ang pagkonsumo ng sapat na dami ng mga sustansyang ito ay nakakatulong na palakasin ang immune system, pataasin ang mga antas ng enerhiya at mapanatili ang pangkalahatang kalusugan.
Kasama sa iba't ibang pinagmumulan ng micronutrients ang mga prutas at gulay, buong butil, pinagmumulan ng protina at malusog na taba. Gayunpaman, ang modernong pamumuhay at mga gawi sa pagkain ay kadalasang makakapigil sa sapat na paggamit ng micronutrient. Samakatuwid, mahalagang magkaroon ng balanse at iba't ibang diyeta.
