Ano ang Chia Seed? Mga Benepisyo, Kapinsalaan at Halaga ng Nutrisyon

Chia butoIto ay isa sa mga pinaka malusog na pagkain. Ito ay puno ng mga sustansya na maaaring magbigay ng makabuluhang benepisyo para sa ating katawan at utak.

Dahil sa lasa nito at kakayahang maghalo sa iba't ibang mga recipe, maaari itong idagdag sa halos anumang bagay. Ginagamit din ito sa pagpapalapot ng mga sarsa dahil sa kakayahang sumipsip ng likido at bumuo ng mga gel.

Chia buto Ito ay mayaman sa fiber, protina, mahahalagang fatty acid, bitamina at mineral. Nagbibigay ito ng mas mahusay na kabusugan, nagpapalusog sa katawan at nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng bituka.

Ito rin ay puno ng mga antioxidant na nagpapabuti sa profile ng lipid at nagpapababa ng akumulasyon ng taba.

Sa artikulong "ano ang ibig sabihin ng chia seeds", "chia seeds benefits and harms", chia seeds mga halaga ng nutrisyon" ve "paano gumamit ng chia seeds", "paano pumayat sa chia seeds", "paano kumain ng chia seeds para pumayat" Sasabihin nito sa iyo kung ano ang kailangan mong malaman tungkol dito.

Ano ang Chia Seed?

Chia buto, halaman ng chiaay ang maliliit na itim na buto ng Salvia hispanica.

Ito ay katutubong sa Mexico at Guatemala at natupok na mula noong sinaunang panahon ng mga Aztec at Mayan na naninirahan sa rehiyong iyon. Sa katunayan, ang "chia" ay ang sinaunang salitang Maya para sa "lakas". 

Ano ang Ginagawa ng Chia Seed?

Chia butomataas na hibla at omega-3 fatty acid, naglalaman ng maraming kalidad na protina at ilang mahahalagang mineral at antioxidant.

Binabawasan nito ang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso at diabetes, sumusuporta sa kalusugan ng pagtunaw. Chia butoIto ay maliit, patag at hugis-itlog na may makintab, makinis na texture. Maaari itong puti, kayumanggi o itim na kulay.

Nutritional Value ng Chia Seeds

Ilang calories sa chia seeds?

Mga calorie ng chia seed, ay 100 bawat 486 gramo. 100 gramo nilalaman ng chia seed  ay ang mga sumusunod:

Mga calorie: 486

Tubig: 6%

Protina: 16.5 gramo

Carbs: 42.1 gramo

Asukal: 0 gramo

Hibla: 34,4 gramo

Taba: 30.7 gramo

Saturated: 3.33 gramo

Monounsaturated: 2.31 gramo

Polyunsaturated: 23.67 gramo

Omega-3: 17,83 gramo

Omega-6: 5.84 gramo

Trans fat: 0,14 gramo

Chia seed glutenikaw nga. Samakatuwid, madali itong maubos ng mga taong sensitibo sa gluten.

Mga Sangkap ng Chia Seed

Carbs at Fiber

Mga carbs ng chia seed karamihan sa nilalaman nito ay nasa anyo ng hibla (higit sa 80%). Ang bawat isa sa 28 gramo nito ay naglalaman ng 11 gramo ng hibla, na isang mahalagang bahagi ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kalalakihan at kababaihan.

Ang mga hibla ay halos hindi matutunaw na uri (95%). Ang hindi matutunaw na hibla ay may kakayahang bawasan ang panganib ng diabetes. Ang ilan sa mga hindi matutunaw na mga hibla maikling chain fatty fattySinusuportahan nito ang kalusugan ng colon sa pamamagitan ng pagtataguyod ng pagbuo ng

Chia seed gelling Ito ay may katangian na kapag inilagay sa tubig o iba pang likido, ang mga hibla sa nilalaman nito ay nasisipsip ng hanggang 10-12 beses sa sarili nitong timbang at ang mga buto ay nagiging mala-gel na masa.

langis

Isa sa mga natatanging katangian ng mga butong ito ay ang kanilang mataas na nilalaman ng omega-3 fatty acid na malusog sa puso. Humigit-kumulang 75% ng mga langis ay binubuo ng omega-3 fatty acid alpha linolenic acid (ALA), habang ang tungkol sa 20% ay naglalaman ng omega-6 fatty acids.

Ang buto na ito ay ang pinakakilalang pinagmumulan ng mga omega-3 fatty acid na nakabatay sa halaman at mas mahusay pa kaysa sa flaxseed.

Protina ng Chia Seed

Ito ay may katulad na nutrient profile sa iba pang mga buto ngunit naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa mga butil, 19%.  

Nagbibigay ito ng mataas na kalidad na protina kasama ng mga mahahalagang amino acid at samakatuwid ay mabuti protina na nakabatay sa halaman ay ang pinagmulan.

Mga bitamina at mineral

Kahit na ito ay nagbibigay ng isang malaking halaga ng mineral, ito ay isang mahinang mapagkukunan ng mga bitamina. Ang pinaka-masaganang mineral ay nakalista sa ibaba.

mangganeso

Ang buong butil at buto ay mahalaga para sa metabolismo, paglaki at pag-unlad. mangganeso ay mayaman sa

posporus

Karaniwang matatagpuan sa mga pagkaing mayaman sa protina, posporus nag-aambag sa kalusugan ng buto at pagpapanatili ng tissue.

tanso

Ito ay isang mahalagang mineral para sa kalusugan ng puso.

siliniyum

Ito ay isang mahalagang antioxidant mineral na kasangkot sa maraming mga proseso sa katawan.

bakal

Bilang bahagi ng hemoglobin sa mga pulang selula ng dugo bakalIto ay gumaganap ng isang papel sa transporting oxygen sa buong katawan.

magnesiyo

magnesiyo Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa maraming mga proseso ng katawan.

kaltsyum

Ito ang pinaka-masaganang mineral sa katawan ng tao; Napakahalaga nito para sa mga buto, kalamnan at nerbiyos.

Nilalaman ng Phytic Acid

Tulad ng lahat ng mga buto, mga buto ng chia da phytic acid kasama ang. Ang phytic acid ay isang compound ng halaman na nagbubuklod sa mga mineral tulad ng iron at zinc at pinipigilan ang kanilang uptake sa pagkain.

Ang bakal sa butong ito at sink Ang pagsipsip ng mga mineral ay nabawasan dahil sa nilalaman ng phytic acid.

Epekto ng Pagnipis ng Dugo

Ang malalaking dosis ng mga omega-3 na langis, tulad ng mga langis ng isda, ay may epekto sa pagpapalabnaw ng dugo.

malaking halaga kung umiinom ka ng mga gamot na pampababa ng dugo mga buto ng chia Kumunsulta sa iyong doktor bago kumain. Ang mga omega-3 fatty acid ay maaaring makaapekto sa aktibidad ng gamot.

Iba pang mga compound ng halaman

Ang maliit na buto ng itim na ito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na compound ng halaman. Ang pinakamahalaga ay nakalista sa ibaba.

chlorogenic acid

Isang antioxidant na maaaring magpababa ng presyon ng dugo.

Caffeic acid

Ang sangkap na ito ay sagana sa maraming pagkaing halaman at tumutulong sa katawan na labanan ang pamamaga.

quercetin

Ito ay isang malakas na antioxidant na maaaring mabawasan ang sakit sa puso, osteoporosis, at ilang uri ng kanser.

Kaempferol

Ito ay isang antioxidant na nauugnay sa isang pinababang panganib ng kanser at iba pang mga malalang sakit.

malinis at tuyo mga buto ng chia Ito ay may napakahabang buhay ng istante, dahil ang mga antioxidant na nilalaman nito ay nagpoprotekta sa mga langis sa buto mula sa pinsala.

Dahil mayroon itong kahanga-hangang nutrient profile, benepisyo ng chia seeds ay masyadong marami. Dito ito ay sinusuportahan ng pag-aaral ng tao benepisyo ng chia seeds...

Ano ang mga Benepisyo ng Chia Seeds?

Naglalaman ng mataas na halaga ng antioxidants

Chia butoAng mataas na antioxidant na nilalaman nito ay may positibong epekto sa kalusugan.

Ang pinakamahalaga, ang mga antioxidant sa nilalaman nito ay lumalaban sa produksyon ng mga libreng radical na maaaring makapinsala sa mga molekula sa mga selula at mag-ambag sa pagtanda at mga sakit tulad ng kanser.

Halos lahat ng nilalaman ng carbohydrate ay hibla.

Chia butoKung titingnan natin ang nutritional profile nito, makikita natin na naglalaman ito ng 30 gramo ng "carbohydrates" sa 12 gramo. Gayunpaman, ang 11 gramo nito ay hibla at ang hibla na ito ay hindi natutunaw ng katawan.

Ang hibla ay hindi nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo at samakatuwid ay hindi dapat bilangin bilang isang karbohidrat. Ang aktwal na nilalaman ng carbohydrate ay 30 gramo lamang bawat 1 gramo, na napakababa.

Dahil sa hibla, ang mga butong ito ay sumisipsip ng 10-12 beses ng kanilang timbang sa tubig, bumubuo ng gel at lumalawak sa tiyan. Pinapataas nito ang pagkabusog, nagbibigay ng mabagal na pagsipsip ng pagkain, at awtomatikong nakakatulong na kumain ng mas kaunting mga calorie.

Chia butobinubuo ng 40% hibla ayon sa timbang. Ginagawa silang isa sa pinakamahusay na mapagkukunan ng hibla sa mundo.

Mataas sa kalidad ng protina

Ang buto na ito ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng protina. Nagbibigay ito ng humigit-kumulang 14% na protina ayon sa timbang, na napakataas kumpara sa karamihan ng mga halamang gamot.

Naglalaman din ito ng magandang balanse ng mahahalagang amino acid; Samakatuwid, ang ating katawan ay madaling gumamit ng mga protina. 

Mataas sa Omega 3 fatty acids

Tulad ng flaxseed, mga buto ng chia Ito rin ay napakataas sa omega-3 fatty acids. Sa katunayan, ang butong ito ay ang pinakakilalang pinagmumulan ng omega-3 fatty acids. salmonNaglalaman ito ng mas maraming omega-3 kaysa

pero mga buto ng chiaAng mga omega 3 sa loob nito ay kadalasang nasa anyo ng ALA (Alpha Linolenic Acid); Ang ALA ay dapat i-convert sa EPA at DHA na "aktibo" na mga form bago sila magamit ng katawan.

Sa kasamaang palad, hindi mako-convert ng mga tao ang ALA sa mga aktibong anyo. Samakatuwid, ang mga omega 3 mula sa mga halaman ay hindi kasing epektibo ng mga mula sa mga mapagkukunan ng hayop tulad ng isda.

Pinapababa ang panganib ng sakit sa puso at type 2 diabetes

Ang binhing ito; Ang pagiging mataas sa fiber, protina at omega 3, pinapabuti nito ang metabolic health.

Nag-aaral din ang daga mga buto ng chiangayon nagpapababa ng triglyceridePinapataas nito ang HDL (magandang) kolesterol, pamamaga, paglaban sa insulinIpinakita nito na nakakabawas ito ng taba sa dibdib at tiyan.

Ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng buto

Chia butoay mataas sa nutrients na mahalaga para sa kalusugan ng buto. Kabilang dito ang calcium, phosphorus, magnesium at protina.

Ang nilalaman ng calcium ay partikular na kahanga-hanga. 30 gramo ng chia seedsnakakatugon sa 18% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium. Iyan ay mas mataas kaysa sa karamihan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Samakatuwid, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium para sa mga taong hindi umiinom ng gatas.

nagpapabuti ng mood

Itinuturing na isang superfood mga buto ng chiaAng regular na pagkonsumo nito ay nagpapabuti sa mood. Uminom ng chia seeds Makakatulong din itong labanan ang depresyon.

Mga benepisyo ng chia seeds para sa balat

Chia butoAng omega 3 fatty acids sa langis ng oliba ay natagpuan upang mapataas ang sirkulasyon at mabawasan ang pagkatuyo at pamamaga ng balat. Chia butoNagbibigay ng mga anti-inflammatory properties na makakatulong na maiwasan ang mga wrinkles. Ang mga buto ay nakakatulong din na mabawasan ang balat sagging.

Tumutulong sa paggamot sa diverticulosis

Ang diverticulosis ay ang pagkakaroon ng mga istrukturang tulad ng tubo sa bituka nang walang anumang palatandaan ng pamamaga. Chia butoNapag-alaman na nakakatulong itong maiwasan ang diverticular disease dahil mayaman ito sa omega 3.

Ang kakulangan sa hibla ay nauugnay din sa diverticulosis at isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. mga buto ng chia maaaring makatulong sa paggamot sa kondisyong ito. Sumisipsip sila ng tubig sa colon at pinapabuti ang pagdumi.

May mga anti-inflammatory properties

Ang pagkakaroon ng omega 3s, hibla at protina ay gumagawa ng mga buto ng chia na isa sa mga pinakamahusay na anti-inflammatory na pagkain. Chia butoAng mga anti-inflammatory properties nito ay maaari ding makatulong sa paggamot sa arthritis.

walang gluten

Ang gluten ay ang protina na matatagpuan sa mga butil, lalo na ang trigo, at responsable para sa nababanat na texture ng kuwarta. Ang gluten ay kilala na nagiging sanhi ng mga allergy at gluten intolerance sa ilang mga tao. Chia buto Ito ay 100% gluten free.

Mayaman sa mangganeso

Bilang karagdagan sa maraming iba pang mga nutrients, mga buto ng chia Ito ay mayaman sa mangganeso. mangganesoMakakatulong ito sa paggamot sa arthritis, diabetes, at epilepsy. Ang Manganese ay mayroon ding mahusay na mga katangian ng antioxidant. Pinapabuti nito ang metabolismo at pinapabilis ang paggaling ng sugat.

nagpapabuti ng pagtulog

Mayroong dalawang mga hormone na kinakailangan para sa pagtulog - serotonin at melatonin. Ang dalawang hormone na ito ay ginawa sa katawan ng isang amino acid, tryptophan.

mayaman sa tryptophan mga buto ng chiaNakakatulong ito upang makatulog ng maayos at makapagpahinga. Ginagamit din ang tryptophan upang gamutin ang maraming mga karamdaman sa pagtulog, ayon sa isang pag-aaral sa Amerika.

Paano Kumain ng Chia Seeds

Paggamit ng chia seedsIto ay hindi kapani-paniwalang madali. Hindi nila kailangang gilingin tulad ng flaxseed; ibig sabihin ay madali itong ihanda.

Maaari bang kainin ng hilaw ang chia seeds?

Ang mga buto na ito ay karaniwang kinakain hilaw at maaaring ibabad sa tubig at idinagdag sa mga pastry, puding o mga lutong pagkain. Maaari rin itong iwiwisik sa mga pagkaing cereal, yogurt, gulay o kanin.

Paano Gamitin ang Chia Seeds

Dahil sa kakayahang sumipsip ng tubig at mantika, ginagamit din ito sa pagpapalapot ng mga sarsa. Ginagawa itong halaya sa pamamagitan ng paghahalo sa tubig. Ang mga gumagamit ng chia seeds, Madali mo itong maidaragdag sa mga sumusunod na recipe;

- Smoothie

- Rolled oats

– Salad

- Sarsang pansalad

- Yogurt

– Mga sopas o sarsa

- Mga donut, cake

– Tinapay na gawa sa bahay

– Chia puding

Mga Side Effect at Pinsala ng Chia Seed

Mga benepisyo ng chia seed at pagiging lubhang masustansiya, ang pinakamalaking dahilan ng pagkonsumo nito. Nagbibigay ito ng maraming hibla, protina, malusog na taba at micronutrients.

mabuti side effects ng chia seeds ay wala doon? Kapag natupok nang katamtaman, ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan, ngunit kapag natupok nang labis nakakasama ang chia seeds May ay.

Mga Side Effects ng Chia Seed

Ang labis na pagkonsumo ay nagdudulot ng mga problema sa pagtunaw.

Ang mga buto ng chia ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, dahil nagbibigay sila ng 28 gramo ng hibla sa bawat 11-gramo na paghahatid. Ang hibla ay mahalaga para sa kalusugan, ngunit ang sobrang hibla ay maaaring magdulot ng mga problema para sa ilang mga tao.

Labis na paggamit ng hibla sakit sa tiyan, hindi pagkadumi, pagtatae, pamamaga at ang gas ay maaaring magdulot ng mga problema. 

Gayundin, ang mga may nagpapaalab na sakit sa bituka tulad ng ulcerative colitis o Crohn's disease ay maaaring mga buto ng chiaDapat itong kainin nang may pag-iingat.

Ang mga malalang sakit na ito ay nagdudulot ng pamamaga at pagpapaliit ng gastrointestinal tract, na nagdudulot ng mga sintomas tulad ng pananakit ng tiyan, pagdurugo, pagtatae at pagbaba ng timbang.

Ang mga masamang sintomas mula sa mataas na paggamit ng fiber ay maiiwasan sa pamamagitan ng unti-unting pagtaas ng fiber intake at pag-inom ng maraming tubig upang matulungan itong makapasok sa katawan.

Ang pagkain ng chia seeds ay nagdudulot ng panganib na mabulunan

Bagama't ligtas para sa karamihan ng mga tao, mga buto ng chiamaaaring magdulot ng mas mataas na panganib ng pagka-suffocation. Dapat mong ubusin ito nang mabuti, lalo na kung nahihirapan kang lumunok. 

Ang mga butong ito ay maaaring manatili sa lalamunan habang sila ay nag-gel at namamaga. Chia butoIbabad ito ng hindi bababa sa 5-10 minuto bago ito kainin. Ang mga taong may kahirapan sa paglunok ay dapat mag-ingat kapag kumakain.

Allergy sa chia seed

Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng isang reaksiyong alerdyi pagkatapos kainin ang butong ito, ngunit ito ay bihira. Kasama sa mga sintomas ng allergy sa pagkain ang pagsusuka, pagtatae, at pangangati ng labi o dila.

Sa malalang kaso, ang mga allergy sa pagkain ay maaari pa ngang magdulot ng anaphylaxis, isang kondisyong nagbabanta sa buhay na nagdudulot ng paninikip ng paghinga at pilay sa lalamunan at dibdib.

Allergy sa chia seed bihira ngunit dokumentado. Sa isang kaso, nagsimulang kumain ng chia seeds ang isang 54-anyos na lalaki para makatulong na mapababa ang kanyang cholesterol. Ngunit pagkaraan ng ilang araw, nakaranas siya ng pagkahilo, pangangapos ng hininga, pamamantal, at pamamaga.

Chia butoKung nakakain ka nito sa unang pagkakataon at nakaranas ng sintomas ng allergy sa pagkain, itigil kaagad ang pagkain at kumunsulta sa doktor.

Masyadong maraming maaaring makipag-ugnayan sa ilang mga gamot

Chia butoay ligtas para sa karamihan ng mga tao; Kung umiinom ka ng mga gamot sa asukal sa dugo o presyon ng dugo, dapat mong limitahan ang kanilang paggamit. Sobra na kasi ito mga buto ng chia ang pagkain ay maaaring potensyal na makipag-ugnayan sa ilan sa mga epekto ng mga gamot na ito.

Mga Gamot sa Diabetes

Ilang pag-aaral mga buto ng chiaay nagpakita na maaaring makabuluhang magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay dahil ito ay mataas sa asukal, na maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo, at fiber, na nagpapabagal sa pagsipsip nito.

Mga Gamot sa Presyon ng Dugo

Bilang karagdagan sa pagpapababa ng asukal sa dugo, mga buto ng chiaMabisa rin ito sa pagpapababa ng presyon ng dugo.

Maaaring isipin ng mga may mataas na presyon ng dugo na ito ay isang positibong epekto, ngunit mga buto ng chia maaaring tumaas ang bisa ng mga gamot sa presyon ng dugo na maaaring humantong sa hypotension o mababang presyon ng dugo.

Gaano Karaming Chia Seed ang Dapat Ubusin?

Kung hindi ka sanay kumain ng maraming fiber, sobra-sobra nang sabay-sabay. kumakain ng chia seeds nagiging sanhi ng mga problema sa pagtunaw. Ang karaniwang rekomendasyon sa dosis ay kumain ng 20 gramo (mga 1,5 kutsara) dalawang beses sa isang araw.

Nanghihina ba ang Chia Seeds?

Chia buto Perpekto para sa pagbaba ng timbang. Ito ay mayaman sa mga antioxidant, protina, malusog na taba at hibla ng pandiyeta na tumutulong sa pag-flush ng mga lason, pagbuo ng lean muscle mass, bawasan ang pamamaga at panatilihin kang busog sa mahabang panahon.

Paano Nakakabawas ng Timbang ang Chia Seed?

Mayaman sa dietary fiber

Dahil mayaman ang chia seeds sa dietary fiber, pinapataas nito ang dalas ng dumi, nakikinabang sa kalusugan ng digestive at pinipigilan ang constipation. Gayundin, mga buto ng chiaAng hibla sa loob nito ay sumisipsip ng maraming tubig, pinapanatili kang busog nang mas matagal at pinipigilan ang gutom.

Maaaring pigilan ng mga pagkaing mayaman sa hibla ang katawan na kumuha ng labis na calorie mula sa mga pagkaing kinakain mo. Ang nutrient ay nagbubuklod sa mga molekula ng taba at asukal sa pagkain at pinipigilan ang kanilang pagsipsip. Binabawasan nito ang bilang ng mga calorie na iyong kinokonsumo.

Puno ng PUFA

Ang mga polyunsaturated fatty acid ay inuri bilang malusog na taba. Chia butoNaglalaman ito ng alpha linoleic acid (ALA), isang omega 3 fatty acid. Ang mga Omega 3 fatty acid ay kilala para sa kanilang mga anti-inflammatory effect, gayundin sa mga katangian ng pagpapalakas ng utak at kalusugan ng puso.

Mataas na nilalaman ng protina

30 gramo mga buto ng chia Naglalaman ito ng mga 4.4 gramo ng protina. Chia butoAng protina ay tumutulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan at pagbawi ng kalamnan.

Nagtataas ng antas ng enerhiya

Ang isang laging nakaupo sa pamumuhay ay isa sa mga sanhi ng pagtaas ng timbang. Chia buto Nagbibigay ito ng enerhiya at ginagawa kang mas aktibo.

Sa katunayan, habang nagsisimula kang bumuo ng walang taba na kalamnan, ang bilang ng mitochondria (mga cell organelle na gumagawa ng enerhiya sa anyo ng ATP) ay tumataas. Ito ay hindi lamang nagpapataas ng antas ng enerhiya, ngunit nagpapabilis din ng metabolismo.

Naglalaman ng mga antioxidant

Ang mga antioxidant ay tumutulong sa pag-flush ng mga toxin at bawasan ang stress at pamamaga sa katawan. Kumikilos sila sa pamamagitan ng pag-scavenging ng mga nakakapinsalang free oxygen radical, na maaari ding magdulot ng mutation ng DNA at humantong sa mapaminsalang / dysfunctional na synthesis ng protina.

Chia butoNaglalaman ng iba't ibang antioxidant - quercetin, caffeic acid, kaempferol at chlorogenic acid. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng mga buto na ito ay magbabawas ng mga lason sa katawan, makakatulong sa pagbaba ng timbang at mabawasan ang panganib ng mga nakamamatay na sakit.

Pinapataas ang produksyon ng leptin

Leptinay isang hormone na pumipigil sa gutom na ginawa ng mga fat cells (adipose tissue). Natuklasan ng mga siyentipiko na mas maraming protina ang iyong ubusin, mas maraming leptin ang gagawin.

Chia buto Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at nakakatulong din upang maisaaktibo ang leptin. Ito naman ay nakakatulong na pigilan ang gana, pinipigilan ang labis na pagkain at nagpapanatili ng malusog na komposisyon ng katawan.

Gaano Karaming Chia Seed ang Dapat Ubusin para sa Pagbaba ng Timbang?

2-3 kutsara sa isang araw mga buto ng chia maaari mong ubusin. Maaari itong makapinsala sa mas mataas na dosis.

Paano Gamitin ang Chia Seeds para sa Pagbaba ng Timbang?

chia smoothie

kagamitan

• Saging 1
• 1 tasa ng blueberries
• 2 kutsarang chia seeds
• 1 kutsara ng yoghurt
• 1 tasang full-fat/soy milk

Paano ito inihanda?

– Balatan ang saging at ilagay sa blender.

– Idagdag ang blueberries, yogurt, whole/soy milk, at chia seeds.

– Haluing mabuti, ibuhos sa baso at inumin.

Mga Chia Seed Muffins

kagamitan

• ⅔ tasa ng almond milk
• 1 tasa ng oatmeal
• 1 tasang minasa ng saging
• ½ tasang brown sugar
• ¼ tasa puting asukal
• ⅓ tasa ng langis ng gulay
• 2 kutsarang chia seeds
• 2 kutsarita ng baking soda
• 2 tasang harina
• 2 kutsarita ng apple cider vinegar
• ½ kutsarita ng asin
• ½ kutsarang kanela
• ¼ kutsarita ng nutmeg

Paano ito inihanda?

– Painitin muna ang oven at lagyan ng mantika ang muffin tin.

– Haluin ang almond milk at apple cider vinegar at itabi.

– Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang harina, chia seeds, cinnamon, nutmeg, baking powder at asin.

– Magdagdag ng minasa na saging, kayumanggi at puting asukal at mantika sa apple cider vinegar at pinaghalong gatas. Haluing mabuti.

– Paghaluin ang mga tuyong sangkap.

– Magdagdag ng isa hanggang dalawang kutsara ng kuwarta sa bawat hulma at maghurno ng 20-25 minuto.

Chia Seed Pudding

kagamitan

• 1 tasang almond milk / whole milk
• 4 kutsarang chia seeds
• 2 kutsarang organic honey
• ½ kutsarita vanilla extract
• ½ kutsarita ng nutmeg

 Paano ito inihanda?

– Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa chia seeds.

– Paghaluin din ang chia seeds at ibuhos sa isang glass jar.

– Palamigin sa loob ng apat na oras upang bumuo ng parang gel (pudding) na texture.

Chia Strawberry Shake

kagamitan

• 1 tasang tinadtad na strawberry
• ⅔ tasa ng yogurt
• 3 kutsarang chia seeds, ibinabad sa tubig
• 1 kutsarita ng dark cocoa powder
• mga almendras
• 4-5 raspberry

Paano ito inihanda?

– Kumuha ng yogurt, strawberry at dark cocoa powder sa isang blender at timpla.

– Ibuhos ang timpla sa isang mataas na baso at haluin ang binabad na chia seeds.

– Magdagdag ng mga almendras at palamutihan ng mga raspberry.

Bilang isang resulta;

Chia butoIto ay mayaman sa fiber, antioxidants, minerals at omega-3 fatty acid na malusog sa puso. Nagbibigay ito ng mga benepisyo sa kalusugan ng digestive at bituka, pati na rin ang pagpapabuti ng mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso at diabetes.

Ito ay lubos na masustansya, ngunit mahalagang ubusin ito sa katamtaman dahil ang labis na pagkain ay maaaring magdulot ng mga side effect. 

Upang maiwasan ito, magsimula sa isang sukat na 30 gramo bawat araw at suriin ang iyong pagpapaubaya habang unti-unti mong pinapataas ang iyong paggamit. Gayundin, uminom ng tubig habang dinadagdagan ang iyong paggamit ng hibla at magbabad ng 5-10 minuto bago kumain.

Chia butoKung nakakaranas ka ng anumang negatibong sintomas pagkatapos kumain nito, itigil ang pagkain at kumunsulta sa doktor.