Ano ang Assam Tea, Paano Ito Ginagawa, Ano ang Mga Benepisyo Nito?

Gusto mo bang uminom ng tsaa para sa almusal sa umaga? Gusto mo bang subukan ang iba't ibang lasa? 

Kung oo ang sagot mo, isa na ito sa pinakamalawak na inuming inumin sa mundo. tsaa ng assampag-uusapan ko. tsaa ng assam Isang espesyal na uri ng itim na tsaa na sikat sa masaganang aroma at benepisyo sa kalusugan, na kumalat sa buong mundo mula sa estado ng Assam sa hilagang-silangan ng India. 

Mga benepisyo ng Assam tea at para sa mga nag-iisip kung paano ito ginawa, ipaliwanag natin ang mga tampok ng kapaki-pakinabang na tsaa na ito. Una "Ano ang Assam tea?" Magsimula tayo sa pagsagot sa tanong.

Ano ang Assam tea?

tsaa ng assam Iba't ibang black tea na nakuha mula sa mga dahon ng halamang "Camellia sinensis". Lumalaki ito sa estado ng India ng Assam, isa sa pinakamalaking rehiyon ng paggawa ng tsaa sa mundo.

na may mataas na nilalaman ng caffeine tsaa ng assam Ito ay ibinebenta bilang breakfast tea sa mundo. Lalo na ang Irish at British ay gumagamit ng tsaang ito bilang isang timpla para sa almusal.

tsaa ng assam Ito ay may maalat na aroma. Ang tampok na ito ng tsaa ay nagmumula sa proseso ng paggawa.

Mga dahon ng sariwang Assam tea tuyo pagkatapos ng koleksyon. Ito ay nakalantad sa oxygen sa isang kinokontrol na kapaligiran sa temperatura. Ang prosesong ito ay tinatawag na oksihenasyon.

Ang prosesong ito ay nagpapalitaw ng mga pagbabago sa kemikal sa mga dahon, tsaa ng assamBinibigyang-daan nito ang mga compound ng halaman na nagbibigay ng katangiang katangian nito na maging kakaibang lasa at kulay.

tsaa ng assam Isa sa mga pinaka inuubos na tsaa sa mundo. Nagsisimula pa lang itong kilalanin at gamitin sa ating bansa. Ang dahilan kung bakit sikat ang tsaa ay dahil mayroon itong ibang lasa at mas matingkad na kulay na mukhang mas matarik.

Dahil ito ay lumalaki sa isang tropikal na klima mayaman sa epigallocatechin gallate, theaflavins, thearubigins polyphenol pinagmulan. Isang amino acid na tinatawag na L-theanine at marami pang mahahalagang mineral kasama rin.

Kung ikukumpara sa ibang mga tsaa, tsaa ng assam Ito ay may pinakamataas na nilalaman ng caffeine at naglalaman ng average na 235 mg ng caffeine bawat 80 ml. Ito ay isang mataas na halaga at dapat na ubusin sa katamtaman sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng caffeine.

Ano ang mga Benepisyo ng Assam Tea?

May malakas na antioxidant content

• mga itim na tsaa tulad ng AssamNaglalaman ng iba't ibang halamang halaman tulad ng theaflavin, thearubigin, at catechin, na nagsisilbing antioxidant sa katawan at may papel sa pag-iwas sa sakit.
• Ang ating mga katawan ay gumagawa ng mga kemikal na kilala bilang mga libreng radikal. Kapag ang mga libreng radikal ay nag-iipon nang labis, sinisira nila ang ating mga tisyu. Itim na tsaaPinipigilan ng mga antioxidant ang mga negatibong epekto ng mga libreng radical, pinoprotektahan ang mga cell mula sa pinsala at binabawasan ang pamamaga.

Balanse ang asukal sa dugo

• tsaa ng assammga likas na antioxidant sa pagbabalanse ng asukal sa dugonakakatulong na maiwasan ang diabetes.
• Regular pag-inom ng Assamese teaPinapabuti nito ang mga antas ng insulin sa mga matatanda at pinipigilan ang mga spike sa asukal sa dugo.

Mga benepisyo sa kalusugan ng puso

• Natuklasan ng mga siyentipikong pag-aaral na ang itim na tsaa ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol at maiwasan ang pagbuo ng plaka sa mga daluyan ng dugo. 
• kolesterol ay isang pasimula sa sakit sa puso. Ang pagpapababa ng kolesterol ay nangangahulugan ng pagpigil sa sakit sa puso.

pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit

• Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga polyphenolic compound sa black tea ay epektibo sa digestive system. prebiotics tinutukoy na maaari rin itong gumana. 
• Sinusuportahan ng prebiotics ang paglaki ng malusog na bacteria sa ating bituka. Ang kalusugan ng bakterya ng gat ay nagpapalakas sa immune system.

epekto ng anticancer

• Ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang mga compound ng itim na tsaa ay maaaring makapigil sa paglaki at pagkalat ng mga selula ng kanser.

Mga benepisyo sa kalusugan ng utak

• Ang ilang mga compound sa itim na tsaa, tulad ng theaflavin, ay epektibo sa pagpigil sa mga degenerative na sakit sa utak. 
• Sa isang pag-aaral, ang black tea compounds Sakit sa AlzheimerNatukoy niya na pinipigilan nito ang paggana ng ilang mga enzyme na responsable para sa pag-unlad ng sakit.

Mataas na presyon ng dugo

• Hypertensionmaaaring magdulot ng mga problema sa puso tulad ng pagpalya ng puso, atake sa puso, stroke.
• Ang isang pag-aaral sa mga daga ay nagpapakita na ang regular na pag-inom ng tsaa ay kinokontrol ang mataas na presyon ng dugo.
• umiinom ng itim na tsaa tulad ng AssamBinabawasan nito ang panganib ng mga sakit sa puso sa pamamagitan ng pagpigil sa mataas na presyon ng dugo.

metabolic rate

• Ang caffeine ay isang stimulant, kaya nagpapabilis ng metabolismo.
• Nagbibigay din ito ng enerhiya at nagsusunog ng taba. 

Benepisyo sa pagtunaw

• tsaa ng assamIto ay may banayad na laxative effect at kinokontrol ang mga bituka kapag regular na kinakain. hindi pagkadumi Pinipigilan.

Nanghihina ba ang tsaa ng Assam?

• Ang pag-inom ng itim na tsaa ay pumipigil sa labis na katabaan at mga kaugnay na sakit sa pamamagitan ng pagpapabuti ng glucose, lipid at uric acid metabolism.
• Mga polyphenol sa itim na tsaa berdeng tsaaIto ay mas epektibo sa pagbaba ng timbang kumpara sa mga polyphenols sa
• Kasama ng balanseng diyeta pag-inom ng Assamese tea nakakatulong ito sa pagbaba ng timbang.

Ano ang mga pinsala ng Assam tea?

tsaa ng assam Ito ay isang malusog na inumin para sa karamihan ng mga tao, ngunit maaaring magdulot ng mga hindi gustong epekto sa ilang mga tao. 

• umiinom ng Assam tea Ito ay may ilang mga side effect tulad ng pagkabalisa, mga problema sa pagdurugo, mga problema sa pagtulog, mataas na presyon ng dugo, hindi pagkatunaw ng pagkain. Gayunpaman, ang mga side effect na ito ay nangyayari kapag umiinom ng labis.

Nilalaman ng caffeine

• tsaa ng assamay may mataas na nilalaman ng caffeine. Ang ilang mga tao sa caffeine maaaring maging sobrang sensitibo.
• Ang pagkonsumo ng hanggang 400 mg ng caffeine bawat araw ay hindi nagdudulot ng masamang epekto sa kalusugan. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng caffeine sa itaas nito ay humahantong sa mga negatibong sintomas tulad ng mabilis na tibok ng puso, pagkabalisa at hindi pagkakatulog. 
• Dapat limitahan ng mga buntis na kababaihan ang kanilang pagkonsumo ng caffeine sa hindi hihigit sa 200 mg bawat araw. 

Nabawasan ang pagsipsip ng bakal

• tsaa ng assam, lalo na dahil sa mataas na antas ng tannins nito pagsipsip ng bakalmaaaring bawasan ito. Ang Tannin ay ang tambalang nagbibigay ng natural na mapait na lasa ng itim na tsaa. 
• tanninAng mga ito ay naisip na nagbubuklod sa bakal sa pagkain at nagiging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.
• Ito ay hindi isang malaking problema para sa mga malusog na tao, ngunit ang mga may mababang antas ng bakal, lalo na ang mga kumukuha ng mga pandagdag sa bakal, ay hindi dapat uminom ng tsaang ito sa oras ng pagkain. 

Recipe ng tsaa ng Assam

Pagkatapos ng sinabi ko, sigurado ka naPaano magluto ng Assam tea' nagtataka ka. Bigyan natin ang iyong kuryusidad at Paggawa ng Assam teaIpaliwanag natin;

• Mga 250 kutsarita bawat 1 ML ng tubig Assam dry tea gamitin ito. 
• Una, pakuluan ang tubig at idagdag ang tuyong tsaa ayon sa dami ng tubig. 
• Hayaang magluto ng 2 minuto. 
• Mag-ingat na huwag mag-over-brew dahil magbibigay ito ng napakapait na lasa.