เนื้อหาของบทความ
ประโยชน์ของมะละกอเป็นที่รู้จักมากขึ้นโดยเฉพาะในเขตร้อน ผู้คนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคเหล่านี้ใช้ผล เมล็ด และใบของมะละกอเพื่อรักษาโรคบางอย่าง ปัจจุบัน มะละกอเป็นหนึ่งในพืชที่มีการเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มันต่อต้านโรคโดยการลดการอักเสบ ด้วยปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ การให้ความหนุ่มสาวก็เป็นหนึ่งในคุณประโยชน์ของมะละกอ
มะละกอคืออะไร?
มะละกอ, "มะละกอคาริก้า” คือผลของพืช มีต้นกำเนิดจากอเมริกากลางและเม็กซิโกตอนใต้ ปัจจุบันมีการปลูกในหลายส่วนของโลก มันมีเอนไซม์ที่เรียกว่าปาเปนที่ทำลายโซ่โปรตีนที่แข็งแรงซึ่งพบในกล้ามเนื้อ
ผลไม้กินดิบเมื่อสุก แต่มะละกอดิบต้องทำให้สุกก่อนรับประทานโดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากผลสุกมีน้ำยางสูงซึ่งกระตุ้นการหดตัว
รูปร่างของมะละกอนั้นคล้ายกับลูกแพร์และสามารถเติบโตได้ยาวถึงครึ่งเมตร เปลือกของผลอ่อนเป็นสีเขียว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม เนื้อข้างในมีสีเหลือง ส้ม หรือแดง
คุณค่าทางโภชนาการของมะละกอ
มะละกอเล็กน้อย (152 กรัม) ปริมาณสารอาหาร เป็นดังนี้:
- แคลอรี่: 59
- คาร์บ: 15 กรัม
- ไฟเบอร์: 3 กรัม
- โปรตีน: 1 กรัม
- วิตามินซี: 157% ของ RDI
- วิตามินเอ: 33% ของ RDI
- โฟเลต (วิตามิน B9): 14% ของ RDI
- โพแทสเซียม: 11% ของ RDI
ประกอบด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามิน B1, B3, B5, E และ K ในปริมาณเล็กน้อย
มะละกอยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ โดยเฉพาะ ไลโคปีน แคโรทีนอยด์ในระดับสูง สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์เหล่านี้จะถูกดูดซึมจากผลมะละกอได้ดีกว่าผักและผลไม้อื่นๆ
ประโยชน์ของมะละกอ
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- อนุมูลอิสระในร่างกายมากเกินไปทำให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะเครียดออกซิเดชัน นี่หมายถึงโรค
- สารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์ที่พบในมะละกอช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันไม่ให้มันทำร้ายร่างกาย
ความสามารถในการป้องกันมะเร็ง
- ไลโคปีนที่ให้ประโยชน์ของมะละกอช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เข้ารับการรักษาโรคมะเร็ง
- ความสามารถในการต้านมะเร็งของผลไม้เนื่องมาจากความสามารถในการลดอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดการพัฒนาและการลุกลามของมะเร็ง
ประโยชน์ต่อหัวใจ
- ประโยชน์ของมะละกออีกประการหนึ่งคือการปกป้องหัวใจ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลไม้ที่อุดมด้วยไลโคปีนและวิตามินซีป้องกันโรคหัวใจ
- สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ช่วยเพิ่มผลการป้องกันคอเลสเตอรอลที่ดีโดยการปกป้องหัวใจ
ลดการอักเสบ
- ต้นกำเนิดของโรคต่างๆ เกิดจากการอักเสบเรื้อรัง อาหารไม่ดีต่อสุขภาพ ทำให้เกิดการอักเสบ
- การศึกษาพบว่าผลไม้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น มะละกอ ช่วยลดการอักเสบ
ปรับปรุงการย่อยอาหาร
- หนึ่งในปัจจัยที่ให้ประโยชน์ของมะละกอคือเอนไซม์ปาเปน เอนไซม์นี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการย่อยโปรตีน
- ผู้คนที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนชื้นชอบผลไม้ชนิดนี้ อาการท้องผูก และอื่น ๆ อาการลำไส้แปรปรวน ใช้เป็นยารักษาอาการ
- นอกจากนี้รากและใบของผลยังมีสรรพคุณรักษาแผลพุพอง
จอประสาทตาเสื่อมตามวัย
- มะละกอมีสารต้านอนุมูลอิสระซีแซนทีน หน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระนี้คือการกรองรังสีสีน้ำเงินที่เป็นอันตราย
- มีบทบาทในการป้องกันสุขภาพตาและ จอประสาทตาเสื่อม ป้องกัน
ป้องกันโรคหอบหืด
- พบว่าอาหารบางชนิดช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหอบหืด อาหารเหล่านี้ ได้แก่ แอปริคอต บรอกโคลี แคนตาลูป บวบ มะละกอและแครอท คุณสมบัติทั่วไปของผักและผลไม้เหล่านี้ เบต้าแคโรทีน คือเนื้อหา
ประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ที่รับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงจะมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 จะมีระดับน้ำตาลในเลือด ไขมัน และอินซูลินดีขึ้น
- มะละกอลูกเล็กหนึ่งลูกให้ไฟเบอร์ประมาณ 17 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับคาร์โบไฮเดรตประมาณ 3 กรัม เป็นผลไม้ที่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ประโยชน์อย่างหนึ่งของมะละกอคือเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่คอยกำจัดอนุมูลอิสระ
สมานแผล
- การนำเมล็ดมะละกอมาตำพอกแผลจะทำให้หายเร็วขึ้น แกนของผลไม้มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในบาดแผล
ป้องกันโรคข้ออักเสบ
- โรคไขข้อเป็นโรคที่เจ็บปวดซึ่งทำให้เกิดการอักเสบในข้อต่อ
- มะละกอมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดอาการปวดที่เกิดจากโรคข้ออักเสบ
ลดการอักเสบในปอด
- มะละกอมีวิตามินเอ ซึ่งอาจช่วยป้องกันปอดอักเสบจากการสูบบุหรี่
- เป็นการดีที่จะดื่มน้ำมะละกอสักแก้วเพื่อแก้ไอ
ลดความเครียด
- มะละกอมีเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์เช่นเดียวกับวิตามินซีที่ให้พลังงาน ดังนั้นจึงควบคุมการไหลของฮอร์โมนความเครียด
ช่วยในการลดน้ำหนัก
- มะละกอ 100 กรัม ให้พลังงาน 43 แคลอรี จึงเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ
- ปริมาณไฟเบอร์ของผลไม้ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้
- ด้วยสรรพคุณเหล่านี้จึงทำให้มะละกอช่วยลดน้ำหนักได้
ปรับปรุง vitiligo
- มะละกอ โรคด่างขาวนับเป็นธรรมชาติบำบัดที่ดีที่สุดวิธีหนึ่ง
- การทามะละกอสุกในบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะเพิ่มการผลิตเมลานิน ช่วยให้ผิวกลับสู่สภาพปกติ
ป้องกันอาการลำไส้แปรปรวน
- 60% ของปริมาณเส้นใยของมะละกอเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ เส้นใยที่ละลายน้ำได้นี้ช่วยป้องกันอาการของโรคลำไส้แปรปรวน
- ผลไม้ยังอุดมไปด้วยเอนไซม์ย่อยโปรตีน (ย่อยโปรตีน) ที่ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้
ควบคุมความตึงเครียด
- ความดันโลหิตสูง นักฆ่าเงียบ เป็นหนึ่งในโรคที่เรียกว่า การบริโภคเกลือมากเกินไปเกิดจากการไม่ออกกำลังกายและการขาดสารอาหาร
- ระดับโพแทสเซียมในร่างกายต่ำทำให้ความดันโลหิตสูง มะละกอ 100 กรัมมีโพแทสเซียม 182 มก. ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการควบคุมความดันโลหิต
- โพแทสเซียมช่วยต่อต้านผลกระทบของโซเดียม ดังนั้นจึงช่วยลดความเป็นไปได้ที่ความดันโลหิตจะเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน
รองรับการรักษาโรคเกาต์
- โรคเกาต์เกิดจากการคั่งของกรดยูริกในเลือด กรดส่วนเกินนี้ก่อตัวเป็นผลึกที่ทำให้เกิดอาการบวม แดง และปวดในข้อต่อ
- มะละกอช่วยบรรเทาและรักษาอาการโรคเก๊าท์ เนื่องจากเอนไซม์ปาเปนในเนื้อหามีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
ประโยชน์ของใบมะละกอ
ประโยชน์ของมะละกอไม่ได้อยู่ที่ผลของมันเท่านั้น ใบและเมล็ดมีสรรพคุณทางยาเช่นกัน อันที่จริงแล้วใบของมันประกอบด้วยสารประกอบจากพืชที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งมีศักยภาพทางเภสัชวิทยา นี่คือประโยชน์ของใบมะละกอ...
ไข้เลือดออก
- ใบมะละกอมีศักยภาพในการรักษาโรคไข้เลือดออก ไข้เลือดออกซึ่งเป็นโรคติดต่อทำให้เกิดอาการคล้ายไข้หวัด เช่น มีไข้ อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และผื่นที่ผิวหนัง เป็นไวรัสที่มียุงเป็นพาหะ
- ปัจจุบันยังไม่มียารักษาโรคไข้เลือดออก หนึ่งในไม่กี่สมุนไพรที่ใช้รักษาอาการคือใบมะละกอ
ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด
- ใบมะละกอใช้ในเม็กซิโกเป็นทางเลือกในการรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือด
- ใบมีความสามารถในการปกป้องเซลล์ที่ผลิตอินซูลินในตับอ่อนไม่ให้ถูกทำลาย
ประโยชน์ทางเดินอาหาร
- ชาใบมะละกอใช้เป็นทางเลือกในการรักษาปัญหาทางเดินอาหาร เช่น แก๊ส ท้องอืด และอาการเสียดท้อง
- ใบมะละกอมีไฟเบอร์และปาเปน ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร
- ไฟเบอร์และปาเปนแบ่งโปรตีนขนาดใหญ่ออกเป็นโปรตีนและกรดอะมิโนที่ย่อยง่ายและย่อยง่าย
บรรเทาอาการอักเสบ
- ใบมะละกอมีสารอาหารและสารประกอบจากพืชหลายชนิดที่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบ เช่น ปาเปน ฟลาโวนอยด์ และวิตามินอี
ประโยชน์ของเส้นผม
- หน้ากากใบมะละกอใช้สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม
- สาเหตุหนึ่งของผมร่วงคือความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น มะละกอช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ดังนั้นจึงช่วยให้ผมยาวได้ง่ายขึ้น
- ใบมะละกอป้องกันรังแคจากเชื้อรา
- ช่วยสนับสนุนสุขภาพของเส้นผม ปกป้องหนังศีรษะ
ประโยชน์ต่อผิว
- ใบมะละกอ ให้ผิวดูอ่อนเยาว์ ใช้ทา
- ปาเปนซึ่งให้ประโยชน์ของมะละกอยังพบได้ในใบ เอนไซม์ที่ละลายโปรตีนนี้จะขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว มันเปิดรูขุมขนที่อุดตัน ช่วยลดขนคุดและการเกิดสิว
- นอกจากนี้ยังสนับสนุนการรักษาบาดแผล
ป้องกันมะเร็ง
- ใบมะละกอถูกนำมาใช้ในการแพทย์ทางเลือกเพื่อป้องกันและรักษามะเร็งบางชนิด
- สารสกัดจากใบยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านมในการศึกษาในหลอดทดลอง
คุณกินเมล็ดมะละกอได้ไหม
เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ เนื้อของมะละกอมีเมล็ด น่าเสียดายที่หลายคนทิ้งถั่วไปโดยไม่ได้กิน มันชอบกินเฉพาะเนื้อหวานของผลไม้ เมล็ดมะละกอกินได้และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ยังมีประโยชน์อีกมากมาย
ประโยชน์ของเมล็ดมะละกอ
ต่อสู้กับการติดเชื้อ
- เมล็ดมะละกอทำลายเชื้อราและปรสิตบางชนิดที่ก่อให้เกิดโรค
ปกป้องการทำงานของไต
- เมล็ดมะละกออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งความเสียหายจากอนุมูลอิสระในเซลล์และปกป้องสุขภาพของไต สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงสุขภาพและการทำงานของไต
คุณสมบัติต้านมะเร็ง
- เมล็ดมะละกอลดการอักเสบและป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง
สุขภาพทางเดินอาหาร
- เมล็ดมะละกอเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ไฟเบอร์จะเคลื่อนผ่านทางเดินอาหารโดยไม่ถูกย่อยและเพิ่มปริมาณให้กับอุจจาระ
- การเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ของคุณช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร ปกป้องจากโรคเกี่ยวกับลำไส้
ประโยชน์ของตับ
- มีกรณีของโรคตับแข็งที่รักษาโดยการบริโภคเมล็ดมะละกอ
- ถั่วบดเป็นผงและเพิ่มในอาหารใด ๆ
ช่วยในการลดน้ำหนัก
- เมล็ดมะละกอมีลักษณะเป็นเส้นๆ ทำให้รู้สึกอิ่มและควบคุมความอยากอาหารได้ ดังนั้นจึงให้การลดน้ำหนัก
บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
- การบริโภคเมล็ดมะละกอในช่วงมีประจำเดือนในสตรีช่วยบรรเทาอาการตะคริวและปวดกล้ามเนื้อ
ช่วยลดคอเลสเตอรอล
- เมล็ดมะละกอมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพสูง เป็นที่ทราบกันดีว่าลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) โดยเฉพาะที่สูง กรดโอเลอิก รวยในแง่
รักษาไข้เลือดออก
- เขาระบุว่าใบมะละกอใช้รักษาโรคไข้เลือดออกได้
- เมล็ดมะละกอก็มีผลในแง่นี้เช่นกัน ช่วยเพิ่มระดับเซลล์เม็ดเลือด ผู้โจมตีรักษาโรคด้วยการต่อสู้กับไวรัสไข้เลือดออก
ฆ่าเชื้อแบคทีเรียอีโคไล
- แบคทีเรียบางชนิด เช่น E-coli สามารถถูกทำลายได้โดยการรับประทานเมล็ดมะละกอ วิธีนี้ช่วยต่อสู้กับอาหารเป็นพิษ
ชำระล้างสารพิษ
- เมล็ดมะละกอช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายและปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร
ประโยชน์ต่อผิว
- ประโยชน์ของเมล็ดมะละกออย่างหนึ่งคือช่วยฟื้นฟูผิว
- การรับประทานเป็นประจำจะช่วยให้ผิวเรียบเนียนและปราศจากริ้วรอย และชะลอกระบวนการชรา
อันตรายของเมล็ดมะละกอ
แม้ว่าเมล็ดมะละกอจะมีประโยชน์ที่พิสูจน์แล้ว แต่ก็สามารถก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้เช่นกัน
อาจลดภาวะเจริญพันธุ์: การศึกษาในสัตว์บางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมล็ดมะละกอสามารถลดการเจริญพันธุ์ได้
การกินมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้: เมล็ดมะละกอมีสารประกอบเบนซิลไอโซไทโอไซยาเนต แม้ว่าสารนี้จะเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการป้องกันมะเร็ง แต่สารนี้มากเกินไปก็เป็นอันตราย อาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อ DNA
วิธีกินเมล็ดมะละกอ
จำเป็นต้องคำนึงว่าแกนของผลไม้มีรสขม ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้โดยการเพิ่มสมูทตี้หวาน น้ำผลไม้ ของหวานและชา อาหารหวาน เช่น น้ำผึ้งและน้ำตาลช่วยยับยั้งความขมของแกนกลาง
อันตรายของมะละกอ
แม้ว่ามะละกอจะมีประโยชน์ แต่ก็มีผลเสียอยู่บ้าง นี่คืออันตรายของมะละกอ…
อาจทำให้แท้งได้
- การกินมะละกอดิบในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ปลอดภัย มีความเป็นไปได้ที่จะทำให้มดลูกบีบตัวเนื่องจากน้ำยาง
- ดังนั้นจึงอาจทำให้แท้ง คลอดก่อนกำหนด หรือตายคลอดได้
อาจทำให้เกิดภาวะ carotenemia
- หากบริโภคในปริมาณมาก เบต้าแคโรทีนในมะละกออาจทำให้ผิวหนังเปลี่ยนสีได้ ซึ่งในทางการแพทย์เรียกว่าแคโรทีนเมีย
อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ทางเดินหายใจ
เอนไซม์ปาเปนที่พบในมะละกอเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ทรงพลัง ดังนั้น การบริโภคมะละกอมากเกินไปสามารถกระตุ้นความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจต่างๆ เช่น:
- ทางเดินหายใจอุดกั้น
- คำราม
- คัดจมูก
- โรคหอบหืด
มะละกอไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ ในกรณีนี้จะพบอาการต่อไปนี้:
- อาการคันและแสบร้อนที่ริมฝีปาก ปาก หู และคอ
- อาการบวมของลิ้น
- รดน้ำตา
- หน้าบวม
- ผื่นที่พื้นปากและลิ้น
อาจทำให้ปวดท้อง
- การรับประทานมะละกอมากเกินไปอาจทำให้สุขภาพของลำไส้และกระเพาะอาหารแย่ลงได้ ปริมาณเส้นใยสูงของมะละกออาจทำให้เกิดปัญหาในระบบทางเดินอาหาร คิดว่าน้ำยางในผลไม้มีส่วนรับผิดชอบต่อสภาวะนี้
อาจโต้ตอบกับยาทำให้เลือดบางลง
- การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำยางในมะละกอช่วยเพิ่มผลของการทำให้เลือดบางลง
- ดังนั้น หากคุณกำลังรับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น ทินเนอร์เลือดหรือแอสไพริน คุณควรระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์
- หากคุณได้รับการผ่าตัดภายในสองสามสัปดาห์ อย่ากินผลไม้นี้เพราะมีลักษณะเป็นสารกันเลือดแข็ง
- จากการศึกษาต่างๆ เกี่ยวกับมะละกอ ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากภาวะเลือดแข็งตัว เช่น โรคฮีโมฟีเลียและโรคลิ่มเลือดอุดตัน ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ชนิดนี้ด้วย
อาจทำให้เกิดผื่นผิวหนัง
- เอนไซม์ปาเปนใช้ในครีมต่อต้านริ้วรอย แต่ไม่เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว
- บางคนอาจมีอาการภูมิแพ้เช่นผดผื่น
- ผื่นเกิดจากการแพ้น้ำยางกับมะละกอ อาการอื่นๆ ที่ทราบ ได้แก่ อาการคันและผิวหนังแห้ง
อาจเป็นพิษเมื่อบริโภคในปริมาณมาก
- ใบ เมล็ด และเนื้อในมะละกอมีสาร carpain ซึ่งเป็นสารอัลคาลอยด์สำหรับกำจัดพยาธิ
- แม้ว่าสารเคมีนี้จะมีประสิทธิภาพในการกำจัดพยาธิในช่องท้อง แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ได้
- หลักฐานโดยสังเขปบ่งชี้ว่าการบริโภค carpain ในปริมาณมากอาจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจต่ำอย่างเป็นอันตรายได้
อาจทำให้หัวใจเต้นช้าลงได้
- เชื่อกันว่าคนที่เป็นโรคหัวใจไม่ควรกินมะละกอ ปาเปนที่พบในผลไม้เนื้อสีส้มนี้เชื่อว่าจะทำให้อัตราการเต้นของหัวใจช้าลงอย่างเป็นอันตรายและกระตุ้นให้เกิดภาวะหัวใจล้มเหลว
อาจทำให้อาการท้องร่วงรุนแรงขึ้น
- เช่นเดียวกับผลไม้ที่มีกากใยอื่นๆ มะละกอทำให้อาการท้องร่วงรุนแรงขึ้นหากบริโภคในปริมาณมาก
อาจทำให้ท้องผูก
- แม้ว่ามะละกอจะป้องกันอาการท้องผูกตามธรรมชาติ แต่ก็ส่งผลเสียต่อร่างกายเมื่อบริโภคมากเกินไป การบริโภคไฟเบอร์มากเกินไปอาจทำให้ท้องผูกได้
วิธีกินมะละกอ
มะละกอมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งดึงดูดใจใครหลายคน อย่างไรก็ตามมันจะต้องเป็นผู้ใหญ่ มะละกอดิบหรือสุกเกินไปมีรสชาติที่โดดเด่นมาก
เมื่อสุกดีที่สุด ผลไม้ควรเป็นสีส้ม แต่บางส่วนควรยังคงเป็นจุดสีเขียว เหมาะที่จะรับประทานเมื่อเย็น ควรเก็บไว้ในตู้เย็นให้มากที่สุด
หลังจากล้างผลไม้แล้ว ให้ผ่าเอาเมล็ดออก แล้วกินด้วยช้อนเหมือนแตงโม นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานกับอาหารอื่น ๆ เพื่อเสริมรสชาติได้อีกด้วย
วิธีเก็บมะละกอ?
มะละกอสุกแม้หลังจากถอน หากมีเปลือกสีแดงส้มแสดงว่าสุก ควรบริโภคให้หมดภายในสองสามวัน มะละกอที่มีจุดสีเหลืองบนเปลือกต้องใช้เวลาสองสามวันจึงจะสุก
ควรเก็บมะละกอสุกไว้ในตู้เย็น หลังจากหั่นแล้วควรบริโภคให้หมดภายในหนึ่งหรือสองวัน
ประโยชน์ของผิวมะละกอ
ประโยชน์ของมะละกอยังปรากฏชัดต่อผิวหนังอีกด้วย
- วิตามินซีและไลโคปีนในมะละกอช่วยปกป้องผิวและลดผลกระทบจากวัย
- ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวแห้ง
- ลบจุดด่างดำ
- ช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว
- ลดความหมองคล้ำใต้ตา
- โรคสะเก็ดเงิน เหมาะสำหรับโรคผิวหนังเช่น
- ป้องกันการเกิดสิว
วิธีการใช้มะละกอกับผิวหนัง
การศึกษาพบว่ามะละกอดิบมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการใช้เฉพาะที่และการรักษาบาดแผล การใช้มะละกอดิบกับผิวหนังช่วยรักษาแผลที่ผิวหนังเรื้อรัง
มะละกอสุกใช้เป็นมาสก์เพื่อรักษาปัญหาผิวต่างๆ ประโยชน์ของการพอกผิวด้วยมะละกอมีดังนี้
- ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวและป้องกันไม่ให้ผิวแห้ง ให้ภาพที่สดใส
- ช่วยลดผลกระทบของวัยโดยปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ
- เพิ่มการสร้างคอลลาเจนในผิวหนัง ทำให้ผิวอ่อนนุ่มและตึงกระชับ
- ขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกจากใบหน้าอย่างอ่อนโยน ทำให้ผิวแลดูกระจ่างใสและอ่อนกว่าวัย อีกทั้งยังขจัดสิ่งสกปรกและความมันที่ก่อให้เกิดสิวและรอยแตกบนใบหน้า
- รักษาอาการไหม้แดด ปลอบประโลมผิวที่ระคายเคือง
- ช่วยลดเลือนจุดด่างดำ
- มะละกอโดยทั่วไปเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว บางคนอาจพบผลข้างเคียง แต่โดยทั่วไปแล้วผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว
สูตรพอกผิวมะละกอ
หน้ากากมะละกอสำหรับผิวแห้ง
- สับมะละกอเป็นชิ้นเล็กๆ ครึ่งแก้วก็พอ จากนั้นบด
- เติมนม 2 ช้อนชาและน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงไป ผสมให้เข้ากัน
- ใช้หน้ากากนี้บนใบหน้าและลำคอของคุณ
- ล้างหลังจากการอบแห้ง
- คุณสามารถสมัครได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
หน้ากากมะละกอสำหรับสิว
- สับและบดผลไม้ให้ละเอียดเพื่อทำมะละกอครึ่งถ้วย
- ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำเลมอน 1 ช้อนชา และผงไม้จันทน์ 1 ช้อนชา
- ทามาส์กให้ทั่วใบหน้าและลำคอ
- ปล่อยให้แห้งประมาณ 10-15 นาที ล้างด้วยน้ำเย็น
- ทำเช่นนี้ทุกๆ 3-4 วัน
หน้ากากมะละกอผ่อนคลาย
- หั่นแตงกวาครึ่งลูก ใส่มะละกอหนึ่งในสี่ถ้วยและกล้วยหนึ่งในสี่ถ้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ทามาส์กบนใบหน้าและลำคอ รอ 15 นาที
- ล้างด้วยน้ำอุ่นก่อน จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นเป็นครั้งสุดท้าย
- ทำซ้ำสัปดาห์ละครั้ง
มาส์กมะละกอที่ช่วยกระชับรูขุมขน
- บดมะละกอครึ่งถ้วย ตีไข่ขาว 1 ฟองจนเป็นฟอง
- ผสมทั้งสองอย่างแล้วทาให้ทั่วใบหน้าและลำคอ
- ล้างออกหลังจาก 15 นาที
- ทำซ้ำสัปดาห์ละครั้ง
หน้ากากมะละกอสำหรับผิวมัน
- สับมะละกอสุก 1 ลูก บีบน้ำส้ม 5-6 ลูกแล้วผสมกับมะละกอ
- ผสมให้เข้ากันแล้วทาบนใบหน้า
- ล้างออกหลังจาก 15 นาที
- ทำเช่นนี้สองครั้งต่อสัปดาห์
มาส์กมะละกอเพื่อปกป้องสุขภาพผิว
- บดมะละกอครึ่งถ้วย ใส่ผงขมิ้นครึ่งช้อนชาแล้วผสม
- ใช้หน้ากากบนใบหน้าของคุณ แปรงเบา ๆ หลังจากแห้ง ล้างด้วยน้ำเย็น
- ทำซ้ำสัปดาห์ละครั้ง
หน้ากากมะละกอสำหรับจุดด่างดำ
- บดมะละกอ 3-4 ลูก ผสมกับนม 1 ช้อนชา
- ทามาส์กให้ทั่วใบหน้าและลำคอ
- ปล่อยให้แห้งประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออก
- คุณสามารถใช้ได้ 3 ครั้งต่อสัปดาห์
มาส์กมะละกอที่ช่วยปรับผิวให้กระจ่างใส
- บดมะละกอและอะโวคาโดให้เข้ากัน แล้วนำมาทาบนใบหน้า
- พอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
- สุดท้ายให้ล้างออกด้วยน้ำ
มาส์กมะละกอที่ช่วยขจัดความหมองคล้ำบนใบหน้า
- ทำการวางโดยบดมะละกอ ผสมกับเจลว่านหางจระเข้สด 1 ช้อนชา
- นวดบนใบหน้าของคุณ
- รอ 15 นาที ล้างด้วยน้ำ
หน้ากากมะละกอที่ไม่อุดตันรูขุมขน
- ดินเครื่องสำอาง 4 ช้อนชา เจลว่านหางจระเข้ 1 ช้อนชาครึ่ง มะละกอครึ่งแก้ว ผสมให้เข้ากัน
- ทามาสก์ที่คอและใบหน้าโดยให้ห่างจากดวงตาและริมฝีปาก
- รอประมาณ 15 นาที สุดท้าย ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
ประโยชน์ของผมมะละกอ
ช่วยให้ผมยาวขึ้น
- มะละกอช่วยเร่งการไหลเวียนโลหิตในรูขุมขน มีกรดโฟลิกซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
ขจัดรังแค
หนึ่งในสาเหตุหลักของรังแคคือการติดเชื้อรา เมล็ดมะละกอป้องกันรังแคด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อรา สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ผลไม้ได้ดังนี้
- ปอกเปลือกมะละกอ นำเนื้อและเมล็ดออกแล้วบด
- ทาครีมที่ได้ลงบนเส้นผมทั้งหมดโดยนวดหนังศีรษะ
- หลังจากรอหนึ่งชั่วโมง ให้ล้างด้วยแชมพู
ให้การดูแลเส้นผม
มะละกอสนับสนุนการผลิตไขมันเนื่องจากมีวิตามินเอสูง ซีบัมเป็นน้ำมันตามธรรมชาติของร่างกาย การผลิตช่วยให้เส้นผมได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถลองใช้หน้ากากผมนี้ได้
- ปอกเปลือกและเมล็ดของมะละกอสุกครึ่งลูกออก คลุกเคล้าจนได้เนื้อเนียนละเอียด
- ใส่โยเกิร์ตครึ่งแก้วลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- ชโลมจากโคนผมจรดปลาย
- หลังจากรอ 1 ชั่วโมง สระผมด้วยแชมพู
เพื่อสรุป;
มะละกอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ทุกคนมีรสชาติที่ชื่นชอบ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมอบคุณประโยชน์ของมะละกอ ช่วยป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ ที่เกิดขึ้นตามอายุ โดยเฉพาะโรคหัวใจและมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยลดสัญญาณแห่งวัยและคงความเรียบเนียนและอ่อนเยาว์ให้กับผิว
นอกจากผลมะละกอแล้ว ใบและเมล็ดของมันยังมีประโยชน์มากอีกด้วย เมล็ดมะละกอยังกินได้ ใบใช้ชงชา
แม้ว่าประโยชน์ของมะละกอจะเป็นยารักษาโรคสำหรับเรา แต่โทษของมะละกอก็เป็นสิ่งที่ควรรู้ ไม่ควรรับประทานผลไม้ร่วมกับยาละลายเลือด นอกจากนี้ยังอาจทำให้แท้งได้หากรับประทานก่อนสุกเนื่องจากมีปริมาณน้ำยาง
บทความที่คุณต้องอ่าน
