Манфиатҳои бебаҳои саломатӣ аз Комбуча ва рецепти хонагӣ

Комбуча як нӯшокии пурасрор ва қадимист, ки бо афзоиши огоҳии саломатӣ дар солҳои охир маъруфияти зуд афзоиш ёфтааст. Ин мӯъҷизаи ферментшуда на танҳо навдаи таъми шуморо қонеъ мекунад. Он инчунин ба бадани шумо манфиатҳои зиёде медиҳад.

Комбуча, ки аз замонҳои қадим дар фарҳангҳои Осиё ҳамчун манбаи табобат истифода мешуд, дар замони муосир ба як ҷузъи ҷудонашавандаи ҳаёти солим табдил ёфтааст. Пас, чӣ гуна шумо метавонед ин нӯшокии беназирро дар бароҳатии хонаи худ тайёр кунед ва он ба саломатии шумо чӣ гуна саҳми бебаҳо пешкаш мекунад?

Дар ин мақола мо дари олами сирри комбучаро мекушоем. Мо қадам ба қадам мефаҳмонем, ки чӣ гуна ин чойро, ки эликсири табиӣ аст, дар хона ба осонӣ омода кардан мумкин аст. Оё шумо омодаед, ки ба сафари пур аз саломатӣ биравед?

Kombucha чист?

Комбуча як навъи чойи ферментшуда мебошад, ки аз фарҳанги симбиотикии хамиртуруш ва бактерия иборат аст. Одатан онро бо роҳи фермент кардани чойи сиёҳи ширини ширин бо занбӯруғи чой, ки комбуча ном дорад, барои 7-10 рӯз омода мекунанд. Нӯшокие, ки дар охири ин раванд ба даст меояд, каме газдор мешавад ва сохтори туршӣ дорад. Комбуча, ки аз кофеин, қанд ва витаминҳои В бой аст, манфиатҳои гуногуни саломатӣ дорад. Ба ин манфиатҳо суръатбахшии сӯхтани чарбҳо, мубориза бо илтиҳоб, мусоидат ба хориҷ кардани моддаҳои зарарнок аз бадан, танзими гардиши хун ва дастгирии системаи асаб дохил мешаванд.

Бо вуҷуди ин, баъзе хатарҳо бо истеъмоли комбуча вуҷуд доранд. Ҳангоми тайёр кардани хона, он ба ифлосшавӣ дучор мешавад ва ин боиси мушкилоти ҷиддии саломатӣ мегардад. Илова бар ин, истифодаи он барои баъзе шароитҳои тиббӣ аз ҷиҳати илмӣ дастгирӣ наёфтааст ва бояд эҳтиёткор бошад, зеро он метавонад таъсири тараф дошта бошад.

фоидаи комбуча

Манфиатҳои Kombucha чист?

Мо метавонем манфиатҳои комбуча, нӯшокии ферментшударо чунин номбар кунем:

Метаболизмро суръат мебахшад

Kombucha ба суръатбахшии мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад. Кислотаҳо ва ферментҳои гуногун, ки дар он мавҷуданд, равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадан дастгирӣ мекунанд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки калорияҳоро тезтар сӯзонед.

Мустаҳкам кардани системаи масуният

Комбуча, нӯшокии ферментшуда, пробиотикҳо Вай аз чихати бой аст Пробиотикҳо тавассути мустаҳкам кардани системаи иммунӣ аз бемориҳо муҳофизат мекунанд.

Беҳтар кардани саломатии ҳозима

Ба шарофати таркиби пробиотикии худ комбуча системаи ҳозимаро танзим мекунад ва барои мушкилоти ҳозима муфид аст. Илова бар ин, он бо беҳтар кардани флораи рӯда ихтилоли ҳозимаро бартараф мекунад.

таъсири детокс

Комбуча барои хориҷ кардани токсинҳо аз бадан кӯмак мекунад. Антиоксидантҳо ва дигар ҷузъҳо тавассути дастгирии хориҷ кардани моддаҳои зараровар аз бадан таъсири детокс эҷод мекунанд.

қувватбахш

Азбаски он дорои кофеин аст, комбуча ҳамчун манбаи табиии энергия амал мекунад. Бо вуҷуди ин, ҳассосияти кофеин Одамони гирифтори диабети қанд бояд ҳангоми истеъмол эҳтиёт бошанд.

Дастгирии функсияҳои равонӣ

Kombucha функсияҳои равонӣ ва тамаркузро дастгирӣ мекунад. Витаминҳои В ва дигар ҷузъҳои он дорои саломатии майна ва фаъолияти рӯҳиро беҳтар мекунанд.

Ҳифзи саломатии дил

Мазмуни антиоксиданти комбуча ба ҳифзи саломатии дил мусоидат мекунад. Он сатҳи холестиринро танзим мекунад ва саломатии рагҳоро дастгирӣ мекунад.

Беҳтар кардани саломатии пӯст

Kombucha саломатии пӯстро беҳтар мекунад. Антиоксидантҳо ва дигар маводи ғизоӣ пӯстро солимтар ва зиндатар мекунанд.

Коҳиш додани стресс ва изтироб

Нӯшокиҳои ферментӣ одатан таъсири оромбахш доранд ва комбуча инчунин барои коҳиш додани стресс ва изтироб кӯмак мекунад.

мубориза бо саратон

Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки комбуча манфиатҳои эҳтимолии мубориза бо саратон дорад. Бо вуҷуди ин, дар ин мавзӯъ таҳқиқоти бештари илмӣ лозим аст.

куштани бактерияҳо

Яке аз моддаҳои асосии ҳангоми ферментатсия ҳосилшуда кислотаи сирко мебошад. Кислотаи сирко микроорганизмҳои эҳтимолан зарароварро мекушад. Комбуча, ки аз чойи сиёҳ ё сабз сохта шудааст, махсусан бар зидди бактерияҳои сирояткунанда ва самаранок аст Занбӯруғи хамиртуруши CandidaОн дорои хосиятҳои антибактериалӣ бар зидди

Кӯмак барои назорат кардани диабети намуди 2

Тадқиқот дар каламушҳои диабети қанд нишон дод, ки комбуча ҳазми карбогидратҳоро суст мекунад ва дар навбати худ сатҳи қанди хунро паст мекунад. Он инчунин фаъолияти ҷигар ва гурдаҳоро беҳтар кард.

  Дар зайтун чанд калория аст? Манфиатҳо ва арзиши ғизоии зайтун

Оё комбуча кофеин дорад?

Манфиатҳои Kombucha барои пӯст чӣ гунаанд?

Манфиатҳои комбуча ба пӯст тавассути пробиотикҳо, кислотаҳо ва антиоксидантҳои дар он мавҷудбуда таъмин карда мешаванд. Ин компонентҳо ба пӯсти солим ва зиндатар мусоидат мекунанд ва ҳамзамон аз мушкилоти пӯст муҳофизат мекунанд. Инҳоянд фоидаҳои комбуча барои пӯст;

Нигоҳ доштани тавозуни намӣ: Комбуча ба нигоҳ доштани тавозуни намии пӯст кӯмак мекунад. Ҳангоми истифодаи ҳам дар дохил ва ҳам берунӣ, он ба намнок кардани пӯст ва пешгирии хушкӣ мусоидат мекунад.

Навсозии пӯст: Комбуча, нӯшокии ферментшуда, раванди барқарорсозии пӯстро дастгирӣ мекунад. Кислотаҳои дар он мавҷудбуда ба ҳуҷайраҳои пӯст кӯмак мекунанд, ки зудтар барқарор шаванд.

Таъсири антиоксидант: Комбуча дорои антиоксидантҳои пурқувват аст. Ин антиоксидантҳо нишонаҳои пиршавии пӯстро аз таъсири зараровари радикалҳои озод коҳиш медиҳанд.

Муҳофизат аз бемориҳои пӯст: Хусусиятҳои антисептикии комбуча барои пешгирии бемориҳо ба монанди сироятҳои пӯст ва акне кӯмак мекунанд.

Таҳрири оҳанги пӯст: Kombucha ба танзими оҳанги пӯст кӯмак мекунад. Он дар коҳиш додани нобаробарии ранги пӯст ва доғҳо самаранок аст.

Баланд бардоштани чандирии пӯст: Кислотаҳо, ки дар комбуча мавҷуданд, чандирии пӯстро зиёд мекунанд ва ба сохтори мустаҳками пӯст мусоидат мекунанд.

Комбучаро чӣ гуна бояд истеъмол кард?

Оё Kombucha ба шумо барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад?

Комбуча як нӯшокии ферментшудаест, ки бо хосиятҳои он, ба монанди суръатбахшии мубодилаи моддаҳо ва таъсири детоксикатсия маълум аст. Пас, оё комбуча дар ҳақиқат ба шумо аз даст додани вазн кӯмак мекунад?

Метаболизмро суръат мебахшад: Кислотаҳо ва ферментҳои гуногун, ки дар комбуча мавҷуданд, мубодилаи моддаҳоро суръат мебахшанд ва ба бадан имкон медиҳанд, ки калорияҳои бештарро сӯзонанд. Аз ин рӯ, он раванди аз даст додани вазнро дастгирӣ мекунад.

Он дорои таъсири детокс аст: Нӯшокиҳои ферментӣ одатан таъсири детоксикӣ доранд. Бо кӯмак ба хориҷ кардани токсинҳо аз бадан, он ба солимтар шудани мубодилаи моддаҳо ва фаъолияти системаи ҳозима мусоидат мекунад.

Назорати иштиҳо: Бо мувозинат кардани қанди хун, комбуча одамро аз эҳсоси ҳавасҳои ширин ва эҳсоси гуруснагӣ пешгирӣ мекунад. Ин махсусан барои онҳое, ки парҳез мекунанд, муфид аст.

Хусусияти пардохт: Таъсири диуретикии комбуча барои хориҷ кардани оби зиёдатӣ аз бадан кӯмак мекунад. Бо ин роҳ, он раванди аз даст додани вазнро барои одамони гирифтори мушкилоти варам осон мекунад.

Мазмуни пробиотикҳо: Мазмуни пробиотики комбуча солимии рӯдаҳоро беҳтар мекунад ва ҳозимаро танзим мекунад. Системаи солими ҳозима умуман ба назорати вазн таъсири мусбӣ мерасонад.

Он энергия медиҳад: Азбаски он дорои кофеин аст, комбуча ҳамчун манбаи табиии энергия амал мекунад. Ин афзоиши энергия ба тарзи ҳаёти фаъолтар ва аз ин рӯ сӯхтани калорияҳо мусоидат мекунад.

Аммо инро дар хотир доред; Таъсири комбуча ба талафоти вазн ба таври инфиродӣ фарқ мекунад ва метавонад барои ҳама як натиҷа надиҳад. Илова бар ин, танҳо комбуча усули лоғар Он набояд ҳамчун як ҳолати табиӣ дида шавад, балки бояд дар якҷоягӣ бо ғизои мутавозин ва машқҳои мунтазам баррасӣ карда шавад. Тадқиқот дар бораи таъсири комбуча ба талафоти вазн ҳанӯз натиҷаҳои дақиқ намедиҳад. Аз ин рӯ, агар шумо истеъмоли комбучаро бо мақсади аз даст додани вазн дар назар дошта бошед, мантиқӣ мебуд, ки интизориҳои худро дар сатҳи оқилона нигоҳ доред ва омилҳои дигари саломатиро ба назар гиред.

Чӣ тавр комбучаро дар хона тайёр кардан мумкин аст

Чӣ тавр дар хона Kombucha тайёр кардан мумкин аст?

Биёед қадам ба қадам фаҳмонем, ки чӣ тавр дар хона комбуча тайёр кардан мумкин аст:

маводи

  • 3 литр об (оби чашма афзалтар аст)
  • 1 фарҳанги комбуча (SCOBY)
  • 1,5 пиёла шакар дона (тақрибан 300 грамм)
  • 4-5 халта чойи сиёҳ ё миқдори баробараш чойи хокаи сиёҳ

Марҳилаҳои омодагӣ

1. Омода кардани об

  • Аввалан, обро дар як деги калон ҷӯшонед.
  • Ба оби ҷӯшон шакар илова кунед ва то пурра гудохта омехта кунед.

2. Чой пухтан

  • Пас аз об шудани шакар, ба об халтаҳои чойи сиёҳ ё чойи хокаи сиёҳро илова кунед.
  • 10-15 дақиқа интизор шавед, то чой дам шавад.
  • Сипас халтаҳои чойро хориҷ кунед ё чойро филтр кунед.

3. хунуккунӣ

  • Мунтазир бошед, ки чой ба ҳарорати хонагӣ расад. Муҳим аст, ки чой гарм набошад, то ба SCOBY зарар нарасонад.

4. Ферментатсия

  • Чойро ба ҳарорати хонагӣ ба зарфи шишагии васеъ ё як контейнери ферментатсия интиқол диҳед.
  • SCOBY-ро бодиққат дар болои чой ҷойгир кунед.
  • Даҳони кӯзаро бо газвор ё матои тунук пӯшонед ва онро бо резинӣ маҳкам кунед. Ин мубодилаи ҳаворо таъмин намуда, аз берун ворид шудани моддаҳои зарароварро пешгирӣ мекунад.

5. Вақти ферментатсия

  • Кӯзаро дар ҷои дур аз нурҳои бевоситаи офтоб, бо ҳарорати байни 20-25 ° C ҷойгир кунед.
  • Комбучаро дар давоми 7—10 руз фермент кунед. Вақти ферментатсия ба кислотаҳо ва шиддатнокии маззаи чой таъсир мерасонад.
  Бо парҳези 1000 калория чӣ гуна вазн гум кардан мумкин аст?

6. Санҷиш ва таъом

  • Дар охири давраи ферментатсия чойро бичашед. Агар он ба қадри кофӣ турш бошад, шумо метавонед онро ба шишаҳо барои ферментатсияи дуюм интиқол диҳед.
  • Ҳангоми ферментатсияи дуюм, шумо метавонед бо илова кардани афшураи мевагӣ, гиёҳҳо ё ҳанут ба чойи худ маззаҳои гуногун илова кунед.

7. Ферментатсияи дуюм

  • Чойи ширинро ба шишаҳо рехт ва 2-3 рӯзи дигар дар ҳарорати хонагӣ бимонед.
  • Дар ин раванд, чой газдор мешавад ва сохтори газдор пайдо мекунад.

8. Хунуккунӣ ва хидматрасонӣ

  • Пас аз анҷоми ферментатсияи дуюм, шишаҳоро дар яхдон ҷойгир кунед.
  • Пас аз хунук шудан, комбучаатон барои хизмат омода аст.

Эзоҳ:

  • Дар тайёр кардани комбуча гигиена ахамияти калон дорад. Ҳама компонентҳо ва контейнерҳо бояд стерилизатсия карда шаванд.
  • SCOBY-ро пас аз ҳар истифода метавон дубора истифода кард, то комбучаи нав созад.
  • Қабатҳои сафеди хамиртурушмонанд, ки дар ҷараёни ферментатсия дар чой пайдо мешаванд, муқаррарӣ ва қисми SCOBY мебошанд.

Тайёр кардани комбуча дар хона равандест, ки диққат ва сабру таҳаммулро талаб мекунад. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед комбучаҳои болаззат ва солимро бо риояи қадамҳои дуруст ба даст оред. 

рецепти комбуча

Оё Комбуча алкогол дорад?

Kombucha як нӯшокии ферментшуда мебошад. Аз ин рӯ, табиатан дар ҷараёни ферментатсия миқдори ками спирт истеҳсол мекунад. Аммо, ин миқдори машрубот дар маҷмӯъ хеле кам аст ва комбуча дар аксари ҷойҳо ҳамчун нӯшокии ғайриалкоголӣ тасниф карда мешавад. Он одатан камтар аз 0.5% спирт дорад. Вобаста аз вақти пухтан ва миқдори шакар ва хамиртуруши истифодашуда, миқдори спирт метавонад каме баландтар бошад ва ба арзишҳо ба монанди 1.0% ё 1.5% расад.

Дар ҳоле ки раванди ферментатсия таъми хоси туршӣ ва сохтори карбонатии комбучаро ба вуҷуд меорад, он инчунин кислота ва миқдори ками спирти этилиро ба вуҷуд меорад. Ин миқдори машрубот умуман таъсири мусбати саломатии комбучаро дар бар намегирад ва барои аксари одамон бехатар ҳисобида мешавад. Бо вуҷуди ин, одамони дорои ҳассосияти спиртӣ ё онҳое, ки намехоҳанд нӯшокиҳои спиртӣ истеъмол кунанд, бояд аз таркиби спирти комбуча огоҳ бошанд.

Миқдори спирти комбуча вобаста ба сифати хамиртуруш, навъи чойи истифодашаванда, вақти ферментатсия, ҳарорат ва миқдори шакар фарқ мекунад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки ин омилҳоро ҳангоми тайёр кардани комбуча дар хона ба назар гирифта, дар асоси сатҳи дилхоҳи спиртӣ ислоҳот ворид кунед. Илова бар ин, ҳангоми харидани комбуча муфид хоҳад буд, ки таркиби спирти дар тамғакоғазҳои маҳсулот зикршударо тафтиш кунед ва онеро, ки ба афзалиятҳои шумо мувофиқ аст, интихоб кунед.

Комбучаро кай бояд истеъмол кард?

Оё дар Комбуча кофеин вуҷуд дорад?

Kombucha як нӯшокии ферментшуда мебошад, ки одатан сиёҳ ё сиёҳ аст. чой сабз Он аз баргҳои он тайёр карда мешавад. Азбаски ин баргҳои чой табиатан кофеин доранд, комбуча инчунин кофеин дорад. Аммо, таркиби кофеин дар комбуча вобаста ба навъи чойи истифодашуда ва раванди ферментатсия фарқ мекунад.

Миқдори кофеин аз Kombucha

Дар ҷараёни ферментатсия миқдори кофеин дар комбуча кам мешавад. Одатан, тақрибан сеяки мундариҷаи аслии кофеини чойи истифодашуда дар комбуча боқӣ мемонад. Масалан, як порчаи 30 унсия комбуча аз чойи сабз, ки тақрибан 235 миллиграмм (мг) кофеин дорад, эҳтимол дорад тақрибан 10 мг кофеин дошта бошад. Миқдори кофеини комбуча вобаста ба омилҳои зерин фарқ мекунад;

  • Вақти пиво: Чӣ қадаре ки чой ҷӯшон шавад, ҳамон қадар миқдори зиёди кофеин ба об мешӯяд.
  • Вақти ферментатсия: Раванди ферментатсия кофеинро дар чой вайрон карда, миқдори кофеинро дар маҳсулоти ниҳоӣ кам мекунад.
  • Кофеин иловашуда: Баъзе комбучаҳои тиҷоратӣ метавонанд компонентҳоро бо кофеини табиӣ ё кофеин илова кунанд.

Тавсия дода мешавад, ки одамони дорои ҳассосияти кофеин ҳангоми истеъмоли комбуча эҳтиёткор бошанд. Мазмуни кофеин дар комбуча нисбат ба миқдори маъмулан дар як пиёла қаҳва мавҷуд аст, хеле камтар аст. Аз ин рӯ, онро метавон дар доираи меъёрҳои ҳаррӯзаи кофеин барои аксари одамон истеъмол кард. 

Манфиатҳои Kombucha барои пӯст

Комбуча кай бояд бинӯшад?

Комбуча, ҳамчун нӯшокии ферментшуда, ҳам аз нуқтаи назари манфиатҳои саломатӣ ва ҳам вақти истеъмол эҳтиётро талаб мекунад. Пас, кай бояд комбуча бинӯшад?

Субҳ дар меъдаи холӣ: Одатан тавсия дода мешавад, ки комбучаро субҳ, тақрибан ним соат пеш аз наҳорӣ, дар меъдаи холӣ истеъмол кунед. Ин вақт ба ҳадди аксар расонидани таъсири пробиотики чой ба системаи ҳозима кӯмак мекунад.

Пеш аз хӯрок: Баъзе манбаъҳо мегӯянд, ки истеъмоли комбуча ним соат пеш аз хӯрок метавонад ба ҳозима таъсири мусбӣ расонад. Ин ба организм кӯмак мекунад, ки беҳтар ҳазм кунад ва моддаҳои ғизоиро аз ғизо азхуд кунад.

Истеъмоли мунтазам: Тавсия дода мешавад, ки комбучаро мунтазам, махсусан аз се ҳафта сар карда, ним соат пеш аз наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом истеъмол кунед. Ин пайвастагӣ ба организм имкон медиҳад, ки аз манфиатҳои чой пурра баҳра барад.

  Чӣ дорои витамини B3 аст? Аломатҳои норасоии витамини B3

Ба миқдори миёна: Комбуча аз сабаби миқдори зиёди кислотаи он бояд ба миқдори мӯътадил истеъмол карда шавад. Истеъмоли беш аз чанд стакан дар як рӯз кислотаи меъдаро зиёд мекунад ва боиси мушкилоти ҳозима мегардад.

Мутобиқи таҳаммулпазирии шахсӣ: Таҳаммулпазирии ҳар як шахс ба комбуча гуногун аст. Барои баъзе одамон як шиша дар як рӯз кофӣ аст, дар ҳоле ки дигарон бештар истеъмол мекунанд. Мушоҳида кунед, ки бадани шумо чӣ гуна муносибат мекунад ва истеъмоли худро мувофиқи он танзим кунед.

Машварат дар асоси вазъи саломатӣ: Барои одамоне, ки ҳомиладор ҳастанд, синамаконӣ ё дорои шароити муайяни саломатӣ ҳастанд, муҳим аст, ки пеш аз истеъмоли комбуча бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунанд.

Чӣ қадар Комбуча бояд истеъмол карда шавад?

Миқдори истеъмоли ҳаррӯзаи комбуча одатан аз 100-300 мл фарқ мекунад. Ин миқдор кофӣ аст, ки аз таъсири мусбати чой ба саломатӣ баҳра барад ва ҳамзамон барои кам кардани таъсири тарафҳои эҳтимолӣ мусоидат кунад.

Комбучаро бо назардошти таҳаммулпазирии шахсии худ бинӯшед. Бо миқдори камтар оғоз кунед ва мушоҳида кунед, ки бадани шумо чӣ гуна ҷавоб медиҳад. Агар ягон мушкилот набошад, миқдори онро оҳиста зиёд кунед.

Вазъияти саломатии шумо ба миқдори комбуча истеъмолшуда таъсир мерасонад. Хусусан онҳое, ки ҳассосияти системаи ҳозима доранд, занони ҳомила ё ширдеҳ ва онҳое, ки баъзе доруҳоро истифода мебаранд, бояд ба миқдори истеъмол бештар эҳтиёткор бошанд.

таъсири манфии комбуча

Зарарҳои Комбуча чист?

Комбуча як нӯшокии ферментшудаест, ки аз ҷониби бисёр одамон барои саломатии худ истеъмол мекунанд. Аммо, мисли ҳама гуна маҳсулоти хӯрокворӣ, истеъмоли аз ҳад зиёд ё нодуруст ба баъзе зарар оварда мерасонад. Инҳоянд зарари эҳтимолии комбуча:

  1. Хавфи ифлосшавӣ: Комбуча, ки дар хона тайёр карда мешавад, ҳангоми тайёр кардани шароити ғайри стерилӣ ифлос мешавад. Ин боиси сирояти бактериявӣ ва ҳатто бемориҳои ҷиддӣ ба монанди сӯхтанӣ мегардад.
  2. Мушкилоти ҳозима: Таъсири диуретикии комбуча дар баъзе одамон шикоятҳои ҳозимаро зиёд мекунад. Он мувозинати кислотаҳои меъдаро халалдор мекунад, махсусан дар одамони дорои меъдаҳои ҳассос.
  3. Давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ: Комбуча барои занон ҳангоми ҳомиладорӣ ва синамаконӣ тавсия дода намешавад. Зеро бактерияҳо ва занбӯруғҳои дар он мавҷудбуда метавонанд боиси сирояти занони ҳомиладори ҳассос шаванд.
  4. Аксуламалҳои аллергӣ: Комбуча метавонад аксуламалҳои аллергиро ба вуҷуд орад. Аксуламалҳои ҷиддӣ махсусан дар одамоне, ки ба занбӯруғҳо ё хамиртурушҳо аллергия доранд.
  5. Таъсири ба ҷигар: Истеъмоли аз ҳад зиёди комбуча ба ҷигар таъсири манфӣ мерасонад. Он қобилияти детоксикатсияи ҷигарро аз ҳад зиёд бор карда, боиси вайрон шудани ҷигар мегардад.
  6. Мазмуни кислота ва спирт: Комбуча кислота ва спирт дорад. Аз ин рӯ, онро дар пиёлаҳои сафолӣ истеъмол кардан мумкин нест, зеро ин метавонад боиси заҳролудшавии сурб гардад.
  7. Дарунравӣ ва дилбеҷоӣ: Нӯшидани комбуча аз ҳад зиёд боиси мушкилоти системаи ҳозима, аз қабили дарунравӣ, дилбеҳузурӣ ва қайкунӣ мегардад.
  8. Хавфи заҳролудшавӣ: Вобаста аз муҳит, ки дар он тайёр карда мешавад, комбуча метавонад боиси мушкилоти ҷиддии саломатӣ, аз қабили сӯхтанӣ ва заҳролудшавии сурб шавад.

Дар мавриди истеъмоли комбуча эхтиёт кардан лозим аст. Ба шароити гигиенӣ диққат диҳед, хусусан ҳангоми тайёр кардани он дар хона. Ба миқдори истеъмол низ диққат диҳед. Тавсия дода мешавад, ки одамоне, ки ягон мушкилоти саломатӣ доранд ё баъзе доруҳоро истифода мебаранд, пеш аз истеъмоли комбуча ба мутахассиси соҳаи тиб машварат кунанд. 

Дар натиҷа;

Пас аз омӯхтани таърихи бой ва таъсири саломатии комбуча, шумо бояд фаҳмидед, ки ин эликсири ферментшуда на танҳо нӯшокӣ, балки як тарзи ҳаёт аст. Содда будани тайёр кардани комбуча дар хона ва қаноатмандие, ки аз ин раванд меояд, шуморо дар сафаратон барои қабул кардани одатҳои солим ташвиқ мекунад.

Шумо ҳоло омодаед, ки манфиатҳои комбучаро эҳсос кунед ва ин манбаи табиии шифобахшро ба ҳаёти худ дохил кунед. Дар хотир доред, ки бо ҳар як ҷуръа шумо ҳазорон сол хирад ва қудрати шифобахши табиатро менӯшед. Ба шумо рӯзҳои пур аз саломатӣ ва хушбӯйҳои ширин таманно дорем!

Адабиёт: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Постро мубодила кунед!!!

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нашр намешавад. Майдонҳои ҳатмӣ * онҳо бо аломатгузорӣ шудаанд