Манфиатҳо, зарар ва арзиши ғизоии олу ва қоқ

ErikИн меваи бениҳоят серғизо ва муфид аст. Он дорои бисёр витаминҳо ва минералҳо, инчунин нахҳо ва антиоксидантҳо мебошад, ки метавонанд хатари бемории музминро коҳиш диҳанд.

Erikтару тоза ё хушк хӯрдан мумкин аст. Олуболу ва қоқ Ҳарду дар беҳбуди шароити гуногуни саломатӣ, аз ҷумла қабз ва остеопороз самаранок мебошанд.

дар макола "дар олу чӣ қадар калория дорад", "олӯ чӣ фоида дорад", "олӯ рӯдаҳоро кор мекунад", "витаминии олу чист" ба саволхо чавоб дода мешавад.

Арзиши ғизоии олу ва қоқ

Олуболу ва қоқдар таркиби моддаҳои ғизоӣ зиёданд. Он дорои зиёда аз 15 витамину минералҳо, инчунин нахҳо ва антиоксидантҳо мебошад.

Арзиши ғизоии олу

калорияҳо дар олу Он паст аст, аммо миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо дорад. Як олу дорои моддаҳои ғизоии зерин аст:

Калорияҳо: 30

Карбогидратҳо: 8 грамм

Нах: 1 грамм

Шакар: 7 грамм 

Витамини А: 5% аз RDI

Витамини С: 10% RDI

Витамини К: 5% аз RDI

Калий: 3% аз RDI

Мис: 2% аз RDI 

Марганец: 2% аз RDI

Дар Илова Erikмиқдори ками витаминҳои В фосфор ва магний.

Қимати ғизоии қоқ

калорияҳо дар қоқ олу тару тозабаландтар аз . Мазмуни ғизоии 28 грамм қоқ чунин аст:

Калорияҳо: 67

Карбогидратҳо: 18 грамм

Нах: 2 грамм

Шакар: 11 грамм

Витамини А: 4% аз RDI

Витамини К: 21% аз RDI

Витамини B2: 3% аз RDI

Витамини B3: 3% RDI

Витамини B6: 3% аз RDI

Калий: 6% аз RDI

Мис: 4% аз RDI

Марганец: 4% аз RDI

Магний: 3% аз RDI

Фосфор: 2% аз RDI

Умуман, олуи тару тоза ва хушк Мазмуни витаминҳо ва минералҳо каме фарқ мекунанд. Қоқ назар ба олуи тару тоза бештар витамини К дорад ва дар витамину минералҳои В каме зиёдтар аст.

Дар Илова, калорияҳо дар қоқ, нах ва карбогидрат назар ба олуи тару тоза зиёдтар аст.

Олуболу ва қоқ Он дорои хосиятҳои антиоксидант, зидди илтиҳобӣ ва тақвияти хотира мебошад. Он дорои фенолҳо, махсусан антоцианинҳо, ки антиоксидантҳо мебошанд.

олу хӯрданОн қувваи маърифатиро беҳтар мекунад, барои саломатии устухон ва фаъолияти дил муҳим аст. Он инчунин индекси гликемикии паст дорад, бинобар ин олу бихӯредбоиси баланд шудани сатҳи қанди хун намегардад.

Навъҳои гуногун аз моҳи май то октябр парвариш карда мешаванд навъхои олу Ин дастрас аст. 

Фоидаҳои хӯрдани олу ва олуи хушк

Оби қоқ ва шарбати қоқ барои қабзият хуб аст

Шарбати олу ва олуМаълум аст, ки он дар бартараф кардани қабз самаранок аст. Ин аз он сабаб аст олуи хушкОн дорои миқдори зиёди нах мебошад. А олуи хушк Он 1 грамм нах медиҳад.

нах дар олу Он асосан нахи ҳалнашаванда аст, яъне он бо об омехта намешавад. Аз ин рӯ, он дар пешгирии қабзият нақш мебозад ва гузариши партовҳоро тавассути системаи ҳозима суръат мебахшад.

Ҳамчунин, олу ва шарбати қоқДар таркибаш сорбитол, спирти қанд, ки таъсири исҳолдиҳандаи табиӣ дорад. Erik як навъи нахест, ки аксар вақт барои табобати қабзият, барои бартараф кардани қабз истифода мешавад псиллий Гузориш шудааст, ки он нисбат ба бисёр доруҳои исҳоловар, аз қабили самараноктар аст

Дар як тадқиқот, 50 грамм дар як рӯз барои се ҳафта. Erik Одамоне, ки псиллиумро истеъмол мекарданд, дар муқоиса бо гурӯҳе, ки псиллиум истеъмол мекарданд, мувофиқат ва басомади беҳтари наҷосатро гузориш доданд.

Дар антиоксидантҳо бой аст

Олуболу ва қоқОн аз антиоксидантҳо бой аст, ки барои коҳиш додани илтиҳоб ва муҳофизат кардани ҳуҷайраҳо аз осеби радикалҳои озод муфид аст.

Он махсусан дар антиоксидантҳои полифенол баланд аст, ки метавонад ба саломатии устухон таъсири мусбӣ расонад ва хатари бемориҳои дил ва диабетро коҳиш диҳад.

Баъзе тадқиқотҳо олу тунишон дод, ки миқдори антиоксидантҳои полифенол нисбат ба дигар меваҳо, аз қабили нектаринҳо ва шафтолу ду баробар зиёд аст.

Бисёр таҳқиқоти лабораторӣ ва ҳайвонот, ErikВай кашф кард, ки полифенолҳои седр дорои таъсири пурқуввати зидди илтиҳобӣ ва қобилияти пешгирии осеб ба ҳуҷайраҳое мебошанд, ки одатан боиси беморӣ мешаванд.

Тадқиқоти тестӣ нишон дод, ки полифенолҳои ректалӣ маркерҳои илтиҳоби марбут ба бемориҳои муштарак ва шушро ба таври назаррас коҳиш медиҳанд.

Антоцианинҳо, як намуди полифенол, олу ва қоқфаъолтарин антиоксидантҳо мебошанд Онҳо ба саломатӣ таъсири пурқувват доранд, аз ҷумла коҳиш додани хатари бемориҳои дил ва саратон.

Барои паст кардани қанди хун мусоидат мекунад

Erik Он дорои хосиятҳое мебошад, ки ба назорат кардани қанди хун мусоидат мекунанд. Гарчанде ки он дар карбогидратҳо хеле баланд аст, Erik Пас аз хӯрок хӯрдан, сатҳи шакар дар хун ба таври назаррас афзоиш намеёбад.

Ин ба потенсиали он барои баланд бардоштани сатҳи адипонектин вобаста аст, ки дар танзими қанди хун нақш мебозад.

Дар Илова, нах дар олубарои таъсири он ба қанди хун масъул аст. Нах суръати азхудкунии карбогидратҳоро дар бадан пас аз хӯрок суст мекунад ва имкон медиҳад, ки қанди хун на якбора, балки тадриҷан баланд шавад.

Олуболу ва қоқ Хӯрдани чунин меваҳо хатари диабети навъи 2-ро коҳиш медиҳад. Бо вуҷуди ин, ба андозаи қисмҳо диққат диҳед. зеро калорияҳо дар қоқ баланд ва болаззат барои бисьёр хӯрдан.

Саломатии устухонҳоро нигоҳ медорад

Erik саломатии устухонбарои ҳифз муфид аст. Баъзе тадқиқотҳо истеъмоли қоқни изҳор мекунад, ки он хатари осебпазирии устухонҳоро, аз қабили остеопороз ва остеопенияро, ки бо зичии пасти устухон хос аст, коҳиш медиҳад.

Олӯ метавонад потенсиали пешгирии талафи устухон ва инчунин баргардонидани талафоти қаблии устухон дошта бошад.

олу ту Ин таъсироти мусбӣ ба саломатии устухонҳо аз сабаби мундариҷаи антиоксиданти он ва қобилияти коҳиш додани илтиҳоб мебошанд.

Илова бар ин, тадқиқот Erik Тадқиқот нишон медиҳад, ки истеъмоли ин доруҳо метавонад сатҳи гормонҳои муайянеро, ки дар ташаккули устухон иштирок мекунанд, зиёд кунад.

Erik Он инчунин дорои якчанд витаминҳо ва минералҳо мебошад, ки таъсири муҳофизати устухон доранд, ба монанди витамини К, фосфор, магний ва калий.

Саломатии дилро муҳофизат мекунад

Олуболу ва қоқ Истеъмоли мунтазами он ба саломатии дил таъсири муҳофизатӣ дорад.

Он барои потенсиали он барои паст кардани фишори баланди хун ва холестирин, ки омилҳои асосии хатари бемориҳои дил мебошанд, омӯхта шудааст.

Дар як тадқиқот, шахсоне, ки ҳар субҳ дар тӯли ҳашт ҳафта се ё шаш олу истеъмол мекарданд, бо онҳое, ки дар меъдаи холӣ танҳо як пиёла об менӯшиданд, муқоиса карда шуданд.

Erik Онҳое, ки об менӯшиданд, нисбат ба гурӯҳе, ки об менӯшанд, сатҳи фишори хун, холестирини умумӣ ва холестирини "бад"-и LDL камтар буд.

Тадқиқоти дигар нишон дод, ки мардони дорои холестирини баланд пас аз истеъмоли 12 олу дар тӯли ҳашт ҳафта сатҳи холестирини LDL паст шуданд. Тадқиқотҳои гуногуни ҳайвонот натиҷаҳои шабеҳ доданд.

Олуболу ва қоқ Таъсири судманди он бар зидди бемориҳои дил эҳтимолан аз сабаби нахи баланди он, калий ва антиоксидантҳо мебошад.

Он метавонад ба пешгирии саратон мусоидат кунад

омӯзиш, олуи хушкВай муайян кард, ки нахҳо ва полифенолҳо метавонанд дар тағир додани омилҳои хавфи саратони рӯда кӯмак расонанд.

Дар дигар озмоишҳои лабораторӣ, иқтибосҳои олу он тавонист ҳатто ҳуҷайраҳои хашмгинтарини саратони синаро бикушад. Ҷолибтар аст, ки ҳуҷайраҳои солими муқаррарӣ бетаъсир монданд. 

Ин таъсир ErikЯгона яке бо ду пайвастагӣ - кислотаҳои хлорогенӣ ва неохлорогенӣ пайваст буд. Гарчанде ки ин кислотаҳо дар меваҳо хеле маъмуланд, Erikдар сатхи тааччубовар баланд мебошанд.

Саломатии маърифатиро ҳифз мекунад

Таҳқиқот, Erikвоқеъ дар полифенолҳоИн тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки он метавонад функсияи маърифатиро беҳтар кунад ва сатҳи холестирини майнаро коҳиш диҳад. Ин инчунин маънои коҳиши хатари бемориҳои нейродегенеративиро дорад.

Дар омӯзиши каламушҳо, шарбати қоқ истеъмол исбот кардааст, ки дар коҳиш додани норасоии маърифатии марбут ба пиршавӣ самаранок аст.

ErikКислотаи хлорогенӣ дар турмерик (ва қоқ) метавонад барои коҳиш додани изтироб кӯмак кунад.

иммунитетро мустаҳкам мекунад

Тадқиқот оид ба паррандапарварӣ, олу ту нишон дод, ки он метавонад хосиятҳои мустаҳкамкунандаи иммунитет дошта бошад. Erik чӯҷаҳое, ки онро мехӯрданд, аз бемории паразитӣ шифои бештар нишон доданд.

Натиҷаҳои шабеҳ дар одамон то ҳол мушоҳида нашудаанд ва таҳқиқот идома дорад.

Фоидаҳои хӯрдани олу дар давраи ҳомиладорӣ

Афзоиши вазнро назорат мекунад

Erik Азбаски он дар калорияҳо кам аст, хӯрдани ин мева ҳангоми ҳомиладорӣ бе назорат кардани афзоиши вазн самаранок аст.

Пешгирии таваллуди бармаҳал

Erikмиқдори хуби магний дорад. магний Мазмуни он метавонад мушакҳоро ором кунад. Ин метавонад ба пешгирии кашишҳои бармаҳал ва дардҳои таваллуд мусоидат кунад.

Имкон медиҳад, ки оҳан ҷаббида шавад

Дил ҳангоми ҳомиладорӣ хуни изофӣ мекашад, то эҳтиёҷоти кӯдаки афзояндаро қонеъ кунад, ки боиси камхунӣ мегардад. Олӯ дорои витамини С мебошад, ки барои беҳтар азхуд кардани оҳан муҳим аст.

Қабзият ва бавосирро пешгирӣ мекунад

Ҳангоми ҳомиладорӣ, гормонҳои иловагӣ ва бачадони афзоянда метавонанд ба системаи ҳозимаи модар халал расонанд ва ӯро хеле суст кунанд.

Аз ин рӯ, варамкунӣ, қабзият ва бавосир чунин мушкилот маъмуланд. ErikОн пур аз нахест, ки барои осон кардани ҳаракати рӯда кӯмак мекунад.

Саломатии устухонҳоро беҳтар мекунад

Ҳомиладорӣ метавонад ба устухонҳои модар осеб расонад, зеро кӯдаки дар ҳомила ба манбаи солими калсий барои рушди сохтори устухонаш ниёз дорад.

ErikОн аз калсий, витамини D ва витамини К бой аст, ки солимии устухонҳоро нигоҳ медорад.

Фишори хунро танзим мекунад

Преэклампсия ё фишори баланди хун метавонад оқибатҳои зараровар дошта бошад ва ҳатто ҳангоми ҳомиладорӣ марговар бошад.

Erikкалий дорад, ки фишори хунро танзим карда метавонад. Он инчунин дорои миқдори зиёди нахи, ки метавонад ба коҳиш додани хатари преэклампсия мусоидат кунад.

Оё олу ва қоқ зарар дорад?

Ҳарчанд зиёд нест олу ту Он дорои баъзе таъсири манфии манфӣ мебошад.

Санги гурда

ErikрН пешобро паст мекунад. Ин эҳтимол аст сангҳои гурдасабаб шуда метавонад. Аз ин рӯ, одамоне, ки таърихи санги гурда доранд Erikбояд канорагирӣ кунад. Бо вуҷуди ин, дар ин бора таҳқиқоти бештар лозим аст, бинобар ин ба духтур муроҷиат кунед.

Дигар таъсироти эҳтимолӣ

ErikБаъзе сорбитол метавонад боиси варамшавӣ гардад. Агар нахи дар таркибаш аз ҳад зиёд истеъмол карда шавад, он метавонад боиси қабз гардад.

Чӣ тавр олу нигоҳ доштан мумкин аст?

ErikШумо метавонед онҳоро дар яхдон нигоҳ доред. Агар он ҳанӯз пухта нашуда бошад, шумо метавонед онро дар халтаи коғазӣ дар ҳарорати хонагӣ то пухтан нигоҳ доред. олу Агар пурра пухта шавад, он дар яхдон аз 3 то 5 рӯз нигоҳ дошта мешавад.

Erik Оё шумо хӯрданро дӯст медоред? Оё шумо аз онҳое, ки мисли ман мавсими олуро бесаброна интизоред?