Меваҳои тухмии сахт ва манфиатҳои онҳо чист?

меваҳои сангинИн номи умумии меваҳоест, ки дар миёнааш тухмҳои сахт доранд, ба монанди шафтолу, олу ва гелос. меваҳои сангинДар маркази гӯшти нарму боллазату шањдбори онҳо чоҳ мавҷуд аст ва дар дохили ин чоҳ тухме ҳамчун тухм истифода мешавад.

Дар зер маъмултаринҳо ҳастанд меваҳои сангинДар бораи фоидаҳо ва арзишҳои ғизоии онҳо маълумот дода мешавад.

Меваи сангин чист?

ДрупИн як навъ меваест, ки дар мобайн тухми калон (ё чоҳ) дорад. Ин меваҳо одатан ба ҷинси Prunus тааллуқ доранд ва пӯсти борик бо гӯшти нарм доранд.

Баръакси дигар меваҳо, меваҳои дар рӯйхати меваҳои сангин овардашуда пас аз ҷамъоварӣ зуд пухтанро қатъ мекунанд, яъне мавсими меваи сангин каме танг аст. 

Бо вуҷуди ин, навъҳои гуногун дар вақтҳои гуногун мепазанд ва дар давоми сол навъҳои гуногунро ёфтан осон аст.

Мисли дигар навъҳои меваҳо, буттамева дар рӯйхати меваҳои сангин манбаи аълои витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо мебошанд ва метавонанд ба беҳтар шудани саломатии устухон, мусоидат ба талафоти вазн, беҳтар кардани функсияи иммунӣ ва ғайра мусоидат кунанд. 

меваҳои сангин

Манфиатҳои меваҳои сангин чист?

ДрупОнҳо болаззат, серғизо мебошанд ва манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд.

Сатҳи баланди антиоксидантҳоро таъмин мекунад

меваҳои сангинОнҳо ғизоҳое мебошанд, ки дар антиоксидантҳо зиёданд, ки пайвастагиҳои муҳим мебошанд, ки метавонанд дар мубориза бо радикалҳои озод барои муҳофизат аз осеби ҳуҷайраҳо ва бемориҳо кӯмак кунанд.

Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки антиоксидантҳо метавонанд дар рушди бемориҳои музмин, ба монанди бемориҳои дил, саратон ва диабет нақши марказӣ бозанд.

Мувофики тадкикот дар Сарагосаи Испания. меваҳои сангин, витамини С, флавоноидхо ва антоцианинҳо он низ дохил карда мешавадОн манбаи аълои якчанд антиоксидантҳои муҳим аст, ки ҳамаи онҳо метавонанд илтиҳобро коҳиш диҳанд ва фишори оксидитивиро пешгирӣ кунанд.

Саломатии ҳозимаро дастгирӣ мекунад

меваҳои сангинОн бо нах, як маводи ғизоии муҳим, ки ҷанбаҳои гуногуни саломатиро дастгирӣ мекунад, пур карда шудааст. Нахи ҳазмшуда тавассути рӯдаи рӯда ҳаракат мекунад, холӣ кардани меъдаро суст мекунад ва миқдори зиёди наҷосатро барои нигоҳ доштани мунтазамӣ илова мекунад.

  Манфиатҳои Папайя - Папайя чист ва онро чӣ гуна хӯрдан мумкин аст?

Илова бар мусоидат ба назорати беҳтари қанди хун, паст кардани фишори хун ва нигоҳ доштани сатҳи холестирин, тадқиқот нишон медиҳад, ки афзоиши истеъмоли нах метавонад аз мушкилоти гуногуни ҳозима, аз ҷумла рефлюкси кислота, бавосир, қабзият ва дивертикулит муҳофизат кунад.

устухонҳоро мустаҳкам мекунад

Аксари друп Навъи он дар витамини К баланд аст, витамини ҳалшавандаи дар чарб, ки бо нақши он дар лахташавии хун маълум аст.

Бо вуҷуди ин, витамини К барои саломатии устухон низ муҳим аст; Он метавонад ба пешгирии мушкилоти ҷиддие, аз қабили шикастан, талафоти устухон ва остеопороз кӯмак кунад.

дар маҷаллаи амрикоии ғизои клиникӣ Як тадқиқоти нашршуда қайд кард, ки истеъмоли ками витамини К бо кам шудани зичии минералии устухон дар занон алоқаманд аст.

Илова бар ин, тадқиқоти дигар нишон дод, ки иловаи витамини К метавонад аз шикастани занони пас аз менопауза муҳофизат кунад.

баланд бардоштани муқовимати бадан

Функсияи иммуниро дастгирӣ мекунад

Ҳар рӯз хӯрдани меваҳои сангинБа шумо имкон медиҳад, ки витамини C кофӣ гиред. Витамини С як микроэлементҳои дар об ҳалшаванда аст, ки ҳамчун антиоксидант амал карда, аз ташаккули радикалҳои озоди зараровар, ки ба беморӣ мусоидат мекунанд, пешгирӣ мекунад.

Дар айни замон, витамини C махсусан муҳим аст, вақте ки сухан дар бораи функсияи иммунӣ меравад. Тибқи як тадқиқот, гирифтани миқдори кофии витамини С аз ғизо метавонад ба кӯтоҳ кардани давомнокии сироятҳои роҳи нафас, ба монанди хунукии умумӣ мусоидат кунад.

Ғайр аз он, хӯрокҳое, ки витамини С доранд, инчунин метавонанд оқибатҳои дигар бемориҳо, аз қабили пневмония, вараҷа ва дарунравӣ беҳтар шаванд.

Барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад

меваҳои сангинОнҳо дар калорияҳо каманд, аммо нахи баланд доранд, ки онҳоро барои аз даст додани вазн ғизои олӣ мегардонад.

Азбаски он дар бадан оҳиста амал мекунад, афзоиши истеъмоли нах метавонад ба эҳсоси серӣ барои мубориза бо гуруснагӣ дар байни хӯрок ва мусоидат ба талафи вазн кӯмак кунад.

дар маҷаллаи ғизо  Як тадқиқот нишон дод, ки хӯрдани нахи бештар ба хатари кам шудани вазн ва афзоиши фарбеҳ дар занон алоқаманд аст.

Таҳқиқоти дигар нишон медиҳанд, ки истеъмоли мева низ метавонад ба идоракунии вазн кӯмак расонад.

Баррасии Корея қайд кард, ки таъсири зидди фарбеҳии мева метавонад ба қобилияти он барои баланд бардоштани сершавӣ, беҳтар кардани саломатии рӯда, кам кардани истеъмоли умумии калория ва таъмини витаминҳо, минералҳо ва фитонутриентҳои гуногун вобаста бошад.

Барои саломатии чашм муфид аст

Доираи васеи антиоксидантҳо ва полифенолҳоро таъмин мекунад хӯрдани меваҳои сангинОн метавонад ба нигоҳ доштани саломатии чашм ва муҳофизат аз бемориҳо мусоидат кунад. 

Таҳқиқот, меваҳои сангинПажӯҳишҳо нишон медиҳанд, ки он метавонад ба пешгирии дегенератсияи маъкулярии вобаста ба синну сол, як беморӣ, ки тақрибан ба 9 дарсади аҳолии ҷаҳон таъсир мерасонад ва яке аз сабабҳои асосии нобиноӣ дар байни калонсолон маҳсуб мешавад.

  Манфиатҳои салат, зарар, арзиши ғизоӣ ва калорияҳо

Меваҳои сангин чист?

Гелос барои чӣ муфид аст?

олуча

олуча Ин яке аз меваҳои сангинтарини маъруф ва маъмултарин аст. Илова бар болаззат будан, он дорои як қатор витаминҳо, минералҳо ва пайвастагиҳои пурқуввати растанӣ мебошад. Як пиёла (154 грамм) гелосҳои тару тоза дорои моддаҳои ғизоии зерин мебошанд: 

Калорияҳо: 97

Карбогидратҳо: 25 грамм

Сафеда: 2 грамм

Равған: 0 грамм

Нах: 3 грамм

Витамини C: 18% истеъмоли ҳаррӯзаи истинод (RDI)

Калий: 10% аз RDI 

Гелос инчунин манбаи хуби мис, магний, марганец, витаминҳои B6 ва K мебошад; Он аз антиоксидантҳои пурқувват, аз ҷумла антоцианинҳо, процианидинҳо, флавонолҳо ва кислотаҳои гидроксициннамӣ пур аст.

Ин антиоксидантҳо дар бадан бисёр нақшҳои муҳимро мебозанд, аз қабили муҳофизати ҳуҷайраҳо аз осеби молекулаҳое, ки радикалҳои озод номида мешаванд ва коҳиш додани равандҳои илтиҳобӣ.

Гелос манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад. Он хатари баъзе шароитҳоро коҳиш медиҳад, аз ҷумла бемориҳои дил, бемориҳои нейродегенеративӣ ва диабети навъи 2.

Он ба шумо кӯмак мекунад, ки беҳтар хоб кунед, сатҳи қанди хунро танзим кунед ва дарди мушакҳои пас аз машқ, сатҳи баланди холестирин, фишори хун ва нишонаҳои артритро коҳиш диҳед.

шафтолу

шафтолу, ки ошомандагон меваҳои сангиняке аз он мебошад. Гарчанде ки он дар калорияҳо паст аст, он дорои баъзе маводи ғизоии муҳим аст. Як шафтолуи калон (175 грамм) дорои мазмуни ғизоии зерин аст: 

Калорияҳо: 68

Карбогидратҳо: 17 грамм

Сафеда: 2 грамм

Равған: 0 грамм

Нах: 3 грамм

Витамини С: 19% аз RDI

Витамини А: 11% RDI

Калий: 10% аз RDI

Шафтолу инчунин дар мис, марганец, витаминҳои B3 (ниацин), Е ва К зиёданд. 

Он инчунин аз каротиноидҳо, аз қабили бета-каротин, ликопен, лютеин, криптоксантин ва зеаксантин пур аст.

Каротиноидҳо пигментҳои растанӣ мебошанд, ки ба шафтолу ранги бойи худро медиҳанд. Он дорои таъсири антиоксидант ва зидди илтиҳобӣ буда, аз шароитҳое ба мисли баъзе саратон ва бемориҳои чашм муҳофизат мекунад.

Дар хотир доред, ки пӯсти шафтолу метавонад нисбат ба мева то 27 маротиба зиёдтар антиоксидантҳо дошта бошад, аз ин рӯ онро бо пӯсти рӯи он бихӯред, то фоидаи ҳадди аксар ба саломатӣ дошта бошед.

Дар қоқ чанд калория аст?

Erik

Erik, меваи боллазату шањдбори, болаззат, ки хурд аст, вале миқдори таъсирбахши маводи ғизоӣ медиҳад меваҳои сангинаст. Миқдори ғизоии ду (66 грамм) олу чунин аст: 

  Манфиатҳо, зарар, калорияҳо ва арзиши ғизоии пиёз

Калорияҳо: 60

Карбогидратҳо: 16 грамм

Сафеда: 1 грамм

Равған: 0 грамм

Нах: 2 грамм

Витамини С: 20% аз RDI

Витамини А: 10% аз RDI

Витамини К: 10% аз RDI 

Олӯ дар антиоксидантҳои зидди илтиҳобӣ, аз ҷумла проантоцианидинҳо ва пайвастагиҳои фенолӣ ба монанди кампферол зиёданд. 

Пайвастҳои фенолӣ ҳуҷайраҳоро аз осеби радикалҳои озод муҳофизат мекунанд ва хатари бемориҳоро ба монанди шароити нейродегенеративӣ ва бемориҳои дил коҳиш медиҳанд.

Манфиатҳои зардолу чӣ гунаанд?

зардолу

зардолу, Ин як меваи хурди афлесун аст, ки дорои моддаҳои ғизоии барои саломатӣ ва пайвастагиҳои гиёҳӣ мебошад. Як пиёла (165 грамм) зардолуи буридашуда маводи ғизоии зеринро таъмин мекунад:

Калорияҳо: 79

Карбогидратҳо: 19 грамм

Сафеда: 1 грамм

Равған: 0 грамм

нах: 3 грамм

Витамини С: 27% аз RDI

Витамини А: 64% аз RDI

Калий: 12% аз RDI

Ин буттамеваҳои ширин инчунин дар витаминҳои Е ва К, инчунин якчанд витаминҳои В зиёданд. Зардолуи тару тоза ва хушк аз бета-каротин, як каротиноид бой аст, ки дар бадан ба витамини А табдил меёбад. Он дорои таъсири пурқувват ба саломатӣ.

Илова бар ин, зардолу суръати гузариши ғизоро аз рӯдаи ҳозима зиёд мекунад ва кислотаҳоро коҳиш медиҳад. reflux Потенсиали мушкилоти ҳозимаро бартараф мекунад, ба монанди: 

арзиши ғизоии манго

анбаҳ

анбаҳ равшан, тропикӣ боллазату шањдбори друпаст. Як манго (207 грамм) маводи ғизоии зеринро таъмин мекунад:

Калорияҳо: 173

Карбогидратҳо: 31 грамм

Сафеда: 1 грамм

Равған: 1 грамм

Нах: 4 грамм

Витамини С: 96% RDI

Витамини А: 32% аз RDI

Витамини Е: 12% аз RDI

Ба ғайр аз маводи ғизоии дар боло номбаршуда, манго манбаи хуби витаминҳои В, витамини К мебошад. Азбаски он меваи нахдор аст, барои саломатии ҳозима муфид аст. Он инчунин аз саратон ва синдроми метаболикӣ муҳофизат мекунад.

Дар натиҷа;

Ба гайр аз гелос, шафтолу, олу, зардолу ва манго меваҳои сангин дорад. Онҳо на танҳо болаззатанд, балки бисёрҷониба ҳастанд ва онҳоро метавон ҳамчун газак дар роҳ лаззат бурд.

Постро мубодила кунед!!!

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нашр намешавад. Майдонҳои ҳатмӣ * онҳо бо аломатгузорӣ шудаанд