Smoothie ni moja ya vinywaji ambavyo vimeingia maishani mwetu. Vinywaji hivi, ambavyo unaweza kujiandaa kwa urahisi nyumbani, pia vinauzwa kwa fomu ya chupa. Lakini smoothies zilizotengenezwa nyumbani ni za afya zaidi. Unaweza kutumia viungo unavyotaka kulingana na ladha yako. Kipengele muhimu zaidi ni kwamba husaidia kupoteza uzito. Kwa maudhui yake ya lishe na ladha, smoothies itakusaidia kupoteza uzito wakati unakidhi mahitaji yako ya kila siku ya lishe. Ikiwa unataka kufaidika na vinywaji vya smoothie kwa kupoteza uzito, maelekezo ya slimming smoothie nitakupa yatakuwa muhimu sana.
Mapishi ya smoothie ya kupunguza uzito
Smoothie ni nini?
Smoothie ni kinywaji kinene, chenye krimu kilichochanganywa na matunda safi, mboga, juisi, mtindi, karanga, maziwa au maziwa ya mimea. Unaweza kuchanganya viungo kulingana na ladha yako.
Jinsi ya kutengeneza Smoothie
Smoothies za nyumbani au za dukani hufanywa kwa kuchanganya viungo tofauti. Viungo vinavyotumika sana katika vinywaji vya smoothie ni:
Matunda: Strawberry, ndizi, tufaha, peach, embe na mananasi
Mboga:Kabichi, mchicha, arugula,ngano,kijani kidogo, parachichi, tango, beetroot, cauliflower na karoti
Karanga na mbegu: Siagi ya almond, siagi ya karanga, mafuta ya walnut, mafuta ya alizeti, mbegu za chia, mbegu za katani na mbegu za kitani.
Mimea na viungo: Tangawizi, manjano, mdalasini, poda ya kakao, parsley na basil
Vidonge vya mitishamba: spirulina, chavua ya nyuki, unga wa matcha, unga wa protini, na virutubisho vya vitamini au madini ya unga
Kioevu: Maji, juisi, juisi ya mboga, maziwa, maziwa ya mboga, chai ya barafu na kahawa baridi
Utamu: syrup ya maple, sukari, asali, tarehe zilizopigwa, juisi huzingatia, stevia, ice cream na sherbet
Nyingine: Jibini la Cottage, dondoo la vanilla, oats
Aina za Smoothie
Vinywaji vingi vya laini huanguka katika moja ya vikundi hivi:
Smoothie ya matunda: Kama jina linavyopendekeza, aina hii ya laini kawaida hutengenezwa kutoka kwa matunda moja au zaidi yaliyochanganywa na juisi, maji, maziwa au ice cream.
Smoothie ya kijani: laini ya kijani,mboga za kijani kibichi Inafanywa kwa kuchanganya matunda na maji, juisi au maziwa. Ingawa kwa ujumla hutengenezwa na mboga, matunda yanaweza pia kuongezwa kwa utamu.
Smoothie ya protini: Imetengenezwa kwa matunda au mboga mboga na chanzo cha protini kama vile maji, mtindi, jibini la Cottage, au poda ya protini.
Tofauti kati ya smoothie yenye afya na isiyo na afya ni ubora wa viungo vinavyotumiwa. Smoothies kutoka kwenye duka la mboga huwa na kiasi kikubwa cha sukari. Wakati wa kununua laini zilizotengenezwa tayari, soma yaliyomo kwenye lebo. Chagua yale yaliyotayarishwa na viungo vya asili, vyenye matunda na mboga mboga, na sukari ya chini.
Mapishi ya Smoothie ya kupunguza uzito
Ikiwa unatumia viungo ambavyo vina kalori chache na protini na nyuzinyuzi nyingi, kinywaji cha laini kinaweza kuchukua nafasi ya mlo na kukufanya ushibe hadi mlo unaofuata. Matunda na mboga za asili, siagi ya nut, mafuta ya chini au mtindi usio na sukari ni viungo bora vya kupoteza uzito. Sasa hebu tuangalie mapishi ya slimming smoothie iliyoandaliwa na viungo vya kalori ya chini.
laini ya kijani
Changanya ndizi 1, vikombe 2 vya kabichi, kijiko 1 cha spirulina, vijiko 2 vya mbegu za chia na glasi 1 na nusu ya maziwa ya mlozi kwenye blender hadi upate msimamo laini.
Unaweza kuongeza barafu ikiwa unataka baridi.
Smoothie ya Vitamini C
Changanya nusu ya melon, machungwa 2, nyanya 1, strawberry 1 kwenye blender na cubes ya barafu ndani yake.
Kutumikia kwenye glasi kubwa.
Peach smoothie
Changanya kikombe 1 cha persikor na kikombe 1 cha maziwa ya skim kwa dakika 1.
Ongeza mafuta ya kitani kwenye glasi na uchanganya.
Smoothie ya ndizi ya mtindi
Changanya ndizi 1 na glasi nusu ya mtindi hadi laini. Baada ya kuongeza barafu, changanya kwa sekunde 30 nyingine.
Kutumikia katika glasi.
Strawberry Banana Smoothie
Changanya ndizi 1 iliyokatwa, kikombe ½ cha jordgubbar, kikombe ¼ cha maji ya machungwa na kikombe ½ cha mtindi usio na mafuta kidogo kwenye blender hadi laini.
Kutumikia katika glasi.
laini ya raspberry
Changanya nusu kikombe cha mtindi wa kawaida, robo kikombe cha maziwa yote, kikombe nusu cha raspberries na kikombe cha nusu cha jordgubbar hadi laini.
Unaweza kuongeza barafu kwa hiari baada ya kumwaga ndani ya glasi.
Apple smoothie
Kata apples 2 na mtini 1 kavu.
Weka kwenye blender na kuongeza juisi ya limau robo na kuchanganya.
Chambua na ukate apple. Baada ya kuondoa mbegu ya parachichi, chukua massa na kijiko.
Kuchukua vijiko 2 vya mint na juisi ya limao 1 ndani ya blender na kuchanganya mpaka inakuwa mchanganyiko laini.
Kutumikia katika glasi.
Pomegranate tangerine smoothie
Tupa glasi nusu ya komamanga, kioo 1 cha tangerine na mizizi ndogo ya tangawizi iliyokatwa kwenye blender na kuchanganya.
Kutumikia katika glasi.
Smoothie ya machungwa ya mchicha
Changanya majani 7 ya mchicha, juisi ya machungwa 3, kiwi mbili na glasi 1 ya maji hadi upate kinywaji laini.
Kutumikia katika glasi.
Smoothie ya apple ya mchicha
Changanya majani 7 ya mchicha, tufaha 1 la kijani, majani 2 ya kabichi, juisi ya limau nusu na glasi 1 ya maji kwenye blender hadi upate kinywaji laini.
Unaweza kula kwa kifungua kinywa badala ya chakula.
laini ya kijani
Changanya majani 4 ya mchicha, ndizi 2, karoti 2, ½ kikombe cha mtindi usio na mafuta na baadhi ya asali hadi laini.
Kutumikia na barafu.
Smoothie ya mtindi wa parachichi
Ondoa msingi wa parachichi na toa massa na kijiko.
Ongeza glasi 1 ya maziwa, glasi 1 ya mtindi na barafu na uchanganye kwa dakika 2.
Mimina mchanganyiko ndani ya glasi.
Hatimaye, ongeza mlozi 5 na vijiko 2 vya asali na utumie.
Chokaa mchicha smoothie
Changanya zest ya ndimu 2, juisi ya ndimu 4, vikombe 2 vya majani ya mchicha, barafu na kijiko 1 cha mafuta ya alizeti hadi inene.
