matunda ya Baobab; Inakua katika sehemu fulani za Afrika, Arabia, Australia na Madagaska. Jina la kisayansi la mti wa mbuyu ni "Adansonia". Inaweza kukua hadi mita 30. ya matunda ya mbuyu faida Hizi ni pamoja na kusawazisha sukari ya damu, kusaidia usagaji chakula na kuongeza kinga. Majani, majani na mbegu za matunda pia yana faida nyingi kiafya.
Mbuyu ni nini?
Ni jenasi ya spishi za miti migumu (Adansonia) inayotokana na familia ya mallow (Malvaceae). Mibuyu hukua Afrika, Australia au Mashariki ya Kati.
Utafiti unaonyesha kwamba dondoo, majani, mbegu na kokwa zina kiasi cha kuvutia cha macronutrients, micronutrients, amino asidi na asidi ya mafuta.
Shina la mti wa mbuyu lina rangi ya waridi kijivu au shaba. Ina maua ambayo hufunguliwa usiku na kuanguka ndani ya masaa 24. Tunda laini la nazi linalofanana na mbuyu linapovunjika, hufichua sehemu ya ndani kavu, yenye rangi ya krimu iliyozungukwa na mbegu.
Faida za matunda ya mbuyu
Thamani ya lishe ya matunda ya mbuyu
Ni chanzo cha vitamini na madini mengi muhimu. Katika sehemu nyingi za dunia ambapo mbuyu mbichi haipatikani, mara nyingi hupatikana katika unga. Vijiko viwili vya chakula (gramu 20) vya unga wa mbuyu vina takriban maudhui yafuatayo ya lishe:
Kalori: 50
Protini: gramu 1
Wanga: 16 gramu
Mafuta: 0 gramu
Fiber: 9 gramu
Vitamini C: 58% ya ulaji wa kila siku wa kumbukumbu (RDI)
Faida za matunda ya mbuyuMmoja wao ni kwamba inasaidia kula kidogo.
Inakuza kupoteza uzito kwa kutoa satiety.
Pia ina nyuzinyuzi nyingi. Nyuzinyuzi hutembea polepole kupitia miili yetu na kupunguza uondoaji wa tumbo. Kwa hivyo, hukufanya ujisikie kamili kwa muda mrefu.
Inasawazisha sukari ya damu
Kula baobab kunanufaisha udhibiti wa sukari kwenye damu.
Kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya nyuzi, husaidia kupunguza kasi ya sukari kwenye damu.
Hii inazuia kuongezeka kwa sukari ya damu. Inaiweka kwa usawa kwa muda mrefu.
Hupunguza kuvimba
Faida za matunda ya mbuyuNyingine ni kwamba ina antioxidants na polyphenols ambayo hulinda seli dhidi ya uharibifu wa oxidative na kupunguza uvimbe katika mwili.
kuvimba kwa muda mrefu, ugonjwa wa moyo, saratani, matatizo ya autoimmune na kusababisha magonjwa kama kisukari.
husaidia usagaji chakula
Matunda ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi. Nyuzinyuzi hupita kwenye njia ya usagaji chakula na ni muhimu kwa afya ya usagaji chakula.
Kula vyakula vyenye nyuzinyuzi kuvimbiwa Huongeza mzunguko wa kinyesi kwa watu walio na
Huimarisha kinga
Majani na sehemu ya tunda la mbuyu hutumika kama kingamwili.
Matunda yana vitamini C mara kumi zaidi ya machungwa.
Vitamini C hupunguza muda wa maambukizi ya njia ya upumuaji kama vile mafua.
Husaidia katika kunyonya chuma
Yaliyomo ya vitamini C ya matunda hufanya iwe rahisi kwa mwili kunyonya chuma. Kwa sababu, upungufu wa chuma wale, faida za matunda ya mbuyuwanaweza kufaidika na.
Ni faida gani za ngozi?
Matunda na majani yake yana uwezo mkubwa wa antioxidant.
Wakati antioxidants husaidia mwili kupambana na magonjwa, pia huhifadhi afya ya ngozi.
matunda ya Baobab; Inakua Afrika, Madagaska na Australia. Wale wanaoishi katika mikoa hii hula safi na kuiongeza kwa desserts na smoothies.
Mbuyu mbichi ni vigumu kupatikana katika nchi ambazo matunda yake hayalimwi sana.
Poda ya Mbuyu inapatikana katika maduka mengi ya vyakula vya afya na wauzaji reja reja mtandaoni duniani kote.
Kula matunda ya mbuyu kama unga; Unaweza kuchanganya unga na kinywaji unachopenda kama vile maji, juisi, chai au laini.
Je, matunda ya mbuyu yana madhara gani?
Ingawa watu wengi wanaweza kutumia tunda hili la kigeni kwa usalama, kuna athari zinazowezekana.
Mbegu na mambo ya ndani ya matunda yana phytates, tannins, ambayo hupunguza ngozi ya virutubisho na upatikanaji. oxalate Ina antinutrients.
Idadi ya virutubishi vinavyopatikana kwenye tunda hilo ni ya chini kiasi cha kutojali watu wengi.
Madhara ya kula baobab kwa wanawake wajawazito au wanaonyonyesha hayajafanyiwa utafiti. Kwa hiyo, unapaswa kuwa mwangalifu kuhusu matumizi ya baobab katika vipindi hivi na wasiliana na daktari ikiwa ni lazima.
