protini ya whey, kwa maneno mengine protini ya wheyNi moja ya virutubisho maarufu zaidi. Lakini licha ya faida zake nyingi za kiafya, usalama wake pia unatiliwa shaka.
protini ya wheyInadaiwa kuwa inaweza kuharibu figo na ini na hata kusababisha osteoporosis.
Whey ni nini?
protini ya whey Ni nyongeza maarufu ya usawa wa mwili na lishe.
Imetengenezwa kutoka kwa whey, kioevu ambacho hutengana na maziwa wakati wa mchakato wa kutengeneza jibini. Kisha whey huchujwa, kusafishwa na protini ya whey kavu ili kuigeuza kuwa unga.
protini ya wheyKuna aina tatu kuu za Tofauti kuu kati yao ni jinsi ya kusindika.
protini ya whey makini
Ina takriban 70-80% ya protini. protini ya wheyNi aina ya kawaida ya mafuta ya nguruwe na ina lactose zaidi, mafuta na madini kuliko maziwa.
Kujitenga kwa protini ya Whey
Ina 90% ya protini au zaidi. Imesafishwa zaidi na ina lactose kidogo na mafuta, lakini pia hutoa madini machache yenye manufaa.
Whey protini hidrolisasi
Fomu hii inachukuliwa kwa kasi na mwili.
protini ya wheyNi chaguo maarufu kati ya wanariadha, watu wa michezo na wale wanaotaka kujenga misuli au kupunguza uzito.
Uchunguzi unaonyesha kuwa inaweza kusaidia kuboresha utendaji wa mazoezi, kuongeza misuli na nguvu, na hata kusaidia kupunguza uzito kwa kupunguza hamu ya kula na kuongeza kimetaboliki.
protini ya whey Ni chanzo kamili cha protini, kumaanisha kuwa ina amino asidi zote muhimu. Miili yetu imeainishwa kama inavyohitajika amino asidi muhimukwa hivyo siwezi kuhitaji kupata chakula cha kutosha.
protini ya wheyUnaweza kuitayarisha tu na kuitumia kwa kuichanganya na maji au kioevu cha chaguo lako.
Je! ni Faida gani za Protini ya Whey?
Viwango vya Homoni
protini ya whey Ni muhimu sana kwa wanawake. Haisababishi mabadiliko katika viwango vya homoni kama protini zingine.
Asidi za Amino
Amino asidi ni vitengo vya kemikali ambavyo havijazalishwa katika mwili wetu. protini ya wheyNi chanzo kizuri cha asidi ya amino. Wanafanya kazi pamoja kutengeneza mifupa, misuli, viungo, na karibu kila kipande cha tishu katika mwili wa mwanadamu.
kuzeeka
protini ya whey, glutathione inajumuisha. Hii ni antioxidant ambayo huondoa radicals bure na kuchelewesha ishara za kuzeeka. Glutathione imetengenezwa kutoka kwa amino asidi tatu kuu; cysteine, asidi glutamic na glycine.
protini ya whey pia hupunguza kasi ya kuzorota kwa misuli na kuweka misuli imara katika uzee.
Kupungua uzito
protini ya whey Ina wanga kidogo na protini nyingi. Hii huharakisha kimetaboliki ili kuchoma mafuta ya ziada katika mwili. Watafiti, protini ya wheyWalihitimisha kuwa dawa hiyo inaweza kudhibiti kwa urahisi hamu ya hadi saa mbili.
Afya ya moyo
Husababisha ugonjwa wa moyo, kiharusi, kupoteza uwezo wa kusema, na kumbukumbu mbaya. protini ya whey Inapunguza cholesterol ya LDL. Inapunguza shinikizo la damu na pia hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na kiharusi.
Moja ya faida zake kuu ni kuboresha afya ya moyo. protini ya wheyInaboresha mwitikio wa kinga na husaidia kupambana na maambukizo kwa wanawake.
Inaimarisha mfumo wa kinga kwa kuongeza uzalishaji wa glutathione. Hii ni antioxidant yenye nguvu ambayo husaidia kuondoa sumu.
Kuimarisha Misuli
Ili kurekebisha na kuimarisha misuli protini ya whey ni muhimu. Mazoezi na mazoezi ya kila siku hupunguza viwango vya nishati katika mwili, na kusababisha misuli kuharibika.
Protini ya Whey inatokana na maziwa ya ng'ombe na ni protini nzuri ya asili ya kujenga na kutengeneza misuli.
Kucha na Ngozi yenye Afya
Mwili unahitaji protini kujenga ngozi na misumari yenye afya. protini ya wheyHusaidia mwili kuzalisha homoni na vimeng'enya muhimu na kuziweka zifanye kazi kwa ufanisi.
Kiwango cha sukari ya damu
protini ya whey huwapa mwili uwiano mzuri wa nitrojeni. Pia huzuia kushuka kwa viwango vya sukari ya damu ambayo inaweza kusababisha kula kupita kiasi. protini ya whey ina viwango vya chini vya mafuta. Hii inasaidia sana kudhibiti viwango vya sukari.
Afya ya Mifupa
Zaidi ya asilimia 65 ya wanawake wanakabiliwa na ugonjwa wa osteoporosis, hali ambayo husababisha osteoporosis na kuongezeka kwa udhaifu wa mifupa. Ili kujenga na kudumisha mifupa yenye afya, wanawake wanahitaji kula vyakula vyenye afya vyenye kalsiamu.
protini ya wheyina kiasi kikubwa cha kalsiamu, ambayo huzuia kupoteza kwa mfupa na kuifanya kuwa na nguvu.
Ini
protini ya whey Inapochukuliwa kwa kiasi cha wastani, inasaidia kazi ya ini. Ini hubeba takriban kazi 500 mwilini. Hii haiwezekani bila asidi ya amino ndani yake.
Faida za Protini ya Whey kwa Ngozi na Nywele
Inasaidia ukuaji wa nywele
Kwa kuwa nywele yenyewe imeundwa na protini, protini ni sehemu muhimu sana ya nywele. Upungufu wa protiniinaweza kusababisha matatizo ya kupoteza nywele.
protini ya wheyni njia rahisi ya kuongeza ulaji wa protini. Matumizi ya mara kwa mara ya kiasi kikubwa cha protini huzuia kupoteza nywele na kukuza ukuaji wa nywele.
Husaidia kuimarisha ngozi
collagenNi tishu za kimuundo ambazo hutoa elasticity kwa ngozi. Hufanya asilimia 30 ya protini yote ya mwili na husaidia kuimarisha ngozi, mishipa ya damu, mifupa na meno.
Kula protini ya wheyitatoa collagen ya kutosha kuweka ngozi imara na yenye afya.
Huhifadhi elasticity ya ngozi
protini ya wheyAsidi za amino ndani yake husaidia kudumisha elasticity na uimara wa ngozi.
Inapambana na chunusi
Mali ya kupambana na microbial ya whey hufanya kazi kwa kushangaza juu ya acne na pimples. Pia husaidia kupunguza rangi na matangazo ya umri.
Je, ni Madhara gani ya Protini ya Whey?
protini ya whey Ingawa ina faida nyingi, pia ina madhara fulani.
Kuongezeka kwa Mafuta kupita kiasi
Katika hali nyingi, protini ya whey virutubisho vina wanga wa ziada kwa namna ya sukari. Baadhi pia ni mafuta. Aina hii ya mafuta isiyofaa inaweza kusababisha kupata uzito.
protini ya whey Kuna hatari ya malezi ya mawe kwenye figo unapoitumia. Ingawa sio sababu ya moja kwa moja, wataalam wanafikiri kwamba protini hii inaweza kuwa mbaya zaidi kwa wale ambao tayari wana mawe kwenye figo.
Matatizo ya Usagaji chakula
Katika protini ya Whey ina lactose, na ikiwa unaijali, unaweza kupata shida za usagaji chakula.
Hatari ya Gout
protini ya wheythe goutIngawa hakuna ushahidi kwamba ina sababu ya moja kwa moja, inaweza kufanya tatizo kuwa mbaya zaidi ikiwa tayari iko.
Tatizo la Ini
protini ya whey kuteketeza kwa ziada kunaweza kuzidisha shida za ini. Kwa hiyo, ni muhimu daima kutumia protini kwa kiasi.
Kwa kuwa inaweza kuingiliana na athari za dawa unayotumia kwa ugonjwa wa ini, protini ya whey Wasiliana na daktari wako kabla ya kuichukua.
Hatari ya Ugonjwa wa Moyo
wataalam, wengi sana protini ya whey Anadhani kukitumia kunaweza kuwa na madhara hatari kwa watu wanaougua magonjwa ya moyo. Inaweza kusababisha kukamatwa kwa moyo, midundo isiyo ya kawaida ya moyo na pia kupoteza kabisa kazi ya moyo.
Kuongezeka kwa Asidi ya Damu
protini ya whey Athari nyingine ya matumizi yake ni ongezeko la pH ya damu. Wakati kuna protini nyingi katika damu, figo ina matatizo ya kuibadilisha. Hii husababisha kuongezeka kwa asidi ya damu.
Maendeleo ya Osteoporosis
Hali hii imekithiri protini ya whey kuhusishwa na upatikanaji. Hii ni hatari hasa kwa ulaji wa muda mrefu wa protini.
kiasi kikubwa whey protiniKutumia asidi ya ionic kunaweza kusababisha usawa wa madini kwenye mifupa, ambayo hupunguza msongamano wa madini ya mfupa.
Uchovu na Udhaifu
Watu wengine protini ya whey Kwa sababu ya shida za usagaji chakula wakati wa kumeza, inaweza pia kupata athari mbaya kama vile uchovu mwingi na udhaifu.
Pia bloating, gesi, tumbo nk. usumbufu unaweza kutokea. Hii ni kwa sababu miili ya watu wengine haiwezi kusindika au kuvunja protini wanayotumia.
Maendeleo ya Ketosis
protini ya whey Ni athari nyingine ya kawaida ya matumizi. Hii ni hali ambayo hutokea wakati kuna viwango visivyo vya kawaida vya miili ya ketone katika damu.
Ukijiweka kwenye mlo usio na wanga na protini nyingi, mwili huchoma nishati kwa kutumia mafuta.
Protini hutumiwa wakati hakuna mafuta. Hii huweka shinikizo kubwa kwenye ini na husababisha uharibifu kwa muda.
Kuhara
Uliokithiri protini ya whey Athari nyingine ya matumizi yake ni kuharani Hii ni sehemu ya athari za protini kwenye mfumo wa utumbo.
Kunung'unika
Watu wengi, hasa uvumilivu wa lactose kama ipo kwa protini ya Whey inaonyesha mmenyuko wa mzio. Watu kama hao wanaweza kuwa na shida ya kupumua na wanakabiliwa na dalili kama vile kupumua. Katika kesi hiyo, ni muhimu kushauriana na daktari.
Kuvimba kwa Koo, Mdomo, Midomo
Protini ya Whey Dalili nyingine inayokuja na mmenyuko wa mzio ni uvimbe wa koo, mdomo, na midomo. Ingawa sio chungu, inaweza kuwa na wasiwasi sana.
Kichefuchefu
Ni, protini ya whey Ni moja ya madhara ya kawaida ya kuchukua. Katika hali nyingi, watu pia wanakabiliwa na kutapika. Ufunguo wa kuzuia athari hii ya kukasirisha ni kupunguza ulaji wako wa protini.
Je! Unapaswa Kuchukua Protini Ngapi ya Whey?
protini ya whey Kwa ujumla ni salama na watu wengi wanaweza kuitumia bila madhara.
Kiwango kinachopendekezwa ni vijiko 1-2 (gramu 25-50) kwa siku, hata hivyo inashauriwa kufuata maagizo ya kifurushi.
Kupata zaidi ya hiyo hakutoi manufaa yoyote zaidi, hasa ikiwa tayari unakula protini ya kutosha.
protini ya wheyIkiwa unapata dalili zisizofurahi kama vile uvimbe, gesi, tumbo au kuhara baada ya kuchukua protini ya whey kutenganisha poda jaribu.
Vinginevyo, jaribu unga wa protini isiyo ya maziwa kama vile soya, njegere, yai, mchele au protini ya katani.
Jinsi ya kutumia Whey Protini
Protini ya Whey inapatikana katika aina mbalimbali, ikiwa ni pamoja na baa za protini za whey, shake za protini za whey, na vinywaji vya whey.
protini ya wheyYenyewe haina ladha ya kuvutia sana. Kwa hiyo, huchanganywa na vyakula vingine kama vile matunda na karanga ili kufanya ladha iwe ya kupendeza zaidi. protini ya whey kutumika kama hii:
– Kijiko cha chai wakati wa kuoka biskuti unga wa whey ongeza. Hii itaongeza kiwango cha protini katika mwili.
– Kijiko cha kuandaa kinywaji hiki chenye protini nyingi protini ya wheyChanganya katika 200 ml ya maji. Weka protini iliyochanganywa kwa dakika chache. Hii itasaidia kufuta poda kabisa. kwa juisi hii.
- protini ya whey Ni bora kuliwa mara baada ya Workout ngumu. Hii itatoa misuli na seli na lishe sahihi ambayo inahitaji kutengenezwa.
- Ongeza oats, nafaka, na pancakes kwa kiamsha kinywa chenye protini nyingi protini ya whey Unaweza kuongeza.
- Ikiwa unatafuta vitafunio vya haraka kazini, ongeza karanga, matunda na vipande vya barafu kwa kutikisa lishe na ladha. kutikisa protini ya whey kuandaa.
– Changanya kijiko cha unga wa protini kwenye mtindi; Tamu na matunda, karanga na chokoleti.
Matokeo yake;
protini ya whey Ni salama na watu wengi wanaweza kuitumia bila athari mbaya.
Hata hivyo, inaweza kusababisha dalili za usagaji chakula kwa wale walio na uvumilivu wa lactose, na wale wanaoathiriwa na maziwa ya ng'ombe wanaweza kuwa na mzio pia.
Ukipata madhara, protini ya whey kujitenga au jaribu mbadala wa protini ya maziwa.
Licha ya tofauti hizi protini ya whey Ni moja ya virutubisho bora kwenye soko. Majukumu yake ya manufaa katika kujenga nguvu na misuli, ahueni na kupoteza uzito yanasaidiwa na masomo.
