Maudhui ya Kifungu
Chunusi ni tatizo la kawaida la ngozi ambalo huathiri takriban 10% ya watu duniani. Sababu nyingi kama vile uzalishaji wa sebum na keratini, bakteria, homoni, kuziba kwa pores na kuvimba kunaweza kusababisha chunusi. Utafiti wa hivi karibuni unatoa ushahidi kwamba lishe husababisha ukuaji wa chunusi. Vyakula vinavyosababisha chunusi, kama vile vyakula vilivyowekwa kwenye vifurushi, chokoleti, chakula cha haraka, hugeuza shida kuwa hali isiyoweza kutenganishwa. Sasa hebu tuangalie vyakula vinavyosababisha chunusi.
Vyakula Vinavyosababisha Chunusi
1) Nafaka iliyosafishwa na sukari
Watu wenye matatizo ya chunusi, zaidi wanga iliyosafishwa hutumia. Vyakula vyenye wanga iliyosafishwa ni pamoja na:
- Desserts zilizotengenezwa na mkate, crackers, nafaka na unga
- pasta
- Wali mweupe na noodles
- Soda na vinywaji vingine vya sukari
- Utamu kama vile syrup ya maple, asali, au agave
Watu wanaotumia sukari wana uwezekano wa 30% zaidi wa kupata chunusi. Hatari iliyoongezeka ni kutokana na athari za wanga iliyosafishwa kwenye sukari ya damu na viwango vya insulini. Wanga iliyosafishwa huingizwa haraka ndani ya damu. Inaongeza kiwango cha sukari kwenye damu haraka sana. Wakati sukari ya damu inapoongezeka, viwango vya insulini pia hupanda kusaidia kuhamisha sukari kwenye damu na seli. Viwango vya juu vya insulini sio nzuri kwa watu walio na chunusi. Kwa sababu huongeza uzalishaji wa sebum na inachangia maendeleo ya acne.
2) Bidhaa za maziwa
Sababu kwa nini maziwa huzidisha ukali wa chunusi ni kwamba huongeza viwango vya insulini. Maziwa ya ng'ombe pia yana asidi ya amino ambayo huchochea ini kutoa IGF-1 zaidi, ambayo imehusishwa na ukuzaji wa chunusi.
3) Chakula cha haraka
Acne husababishwa na matumizi ya ziada ya kalori, mafuta na wanga iliyosafishwa. Vyakula vya haraka kama vile burgers, nuggets, hot dogs, french fries, soda na milkshakes huongeza hatari ya acne. Lishe ya haraka ya chakula huathiri usemi wa jeni ambao huongeza hatari ya kupata chunusi na kubadilisha viwango vya homoni ili kukuza ukuaji wa chunusi.
4) Vyakula vyenye omega 6
Kuongezeka kwa matumizi ya vyakula vyenye asidi ya mafuta ya omega 6 imesababisha kuongezeka kwa kuvimba na acne. Hii ni kwa sababu katika mlo wa kisasa, vyakula vilivyo na omega 6 hubadilisha vyakula na mafuta ya omega 3, kama vile samaki na walnuts.
Kukosekana kwa usawa huu wa asidi ya mafuta ya omega 6 na omega 3 husukuma mwili katika hali ya kuvimba ambayo huzidisha ukali wa chunusi. Kinyume chake, asidi ya mafuta ya omega 3 imepatikana kupunguza viwango vya kuvimba na ukali wa acne.
5) Chokoleti
Chokoleti imeshukiwa kuwa moja ya vyakula vinavyosababisha chunusi tangu miaka ya 1920, lakini haijathibitishwa hadi leo. Utafiti wa hivi karibuni unaunga mkono uhusiano kati ya matumizi ya chokoleti na chunusi.
6) Poda ya protini ya Whey
protini ya wheyNi nyongeza maarufu ya lishe. Ni chanzo kikubwa cha leucine na glutamine amino asidi. Asidi hizi za amino husababisha seli za ngozi kukua na kugawanyika haraka. Hii inachangia kuundwa kwa acne. Asidi za amino katika protini ya whey pia huhimiza mwili kutoa viwango vya juu vya insulini, ambayo imehusishwa na ukuzaji wa chunusi.
7) Nyama isiyo ya kikaboni
Dawa za asili au sintetiki za homoni za steroid mara nyingi hutumiwa kuongeza kasi ya ukuaji wa wanyama. Hii inafanywa ili kuwatayarisha kwa matumizi ya binadamu haraka. Ulaji wa aina hii ya nyama husababisha chunusi kwa kuongeza hatua ya androjeni na insulini-kama ukuaji factor-1 (IGF-1).
8) Kafeini na pombe
Utafiti mmoja unasema kuwa kahawa hupunguza usikivu wa insulini. Hii ina maana kwamba baada ya kunywa kahawa, kiwango cha sukari katika damu kinabaki juu kwa muda mrefu kuliko kawaida. Hii huongeza uvimbe na huzidisha chunusi.
9) Chakula cha makopo
Vyakula vilivyogandishwa, vya makopo na vilivyopikwa mapema huchukuliwa kuwa vyakula vya kusindika. Hizi mara nyingi huwa na viungo vya ziada kama vile ladha, mafuta, viungo na vihifadhi. Vyakula vilivyo tayari kuliwa mara nyingi huchakatwa sana na kusababisha chunusi.
10) Vyakula vya kukaanga
Viazi za viazi, fries za Kifaransa, hamburger. Vyakula vingine vya kukaanga na kusindika pia ni vyakula vinavyosababisha chunusi. Pia wana fahirisi ya juu ya glycemic, ambayo huongeza viwango vya sukari ya damu haraka na kusababisha hali ya uchochezi kama chunusi.
Vyakula Vinavyozuia Kutokea Kwa Chunusi
Ingawa vyakula vilivyotajwa hapo juu vinachangia ukuaji wa chunusi, vyakula vinavyoweza kusaidia kuzuia chunusi ni pamoja na:
- Asidi ya mafuta ya Omega 3: Mafuta ya Omega 3 yanapambana na uchochezi na utumiaji wa mafuta haya hupunguza chunusi.
- Probiotics: probiotics, hupunguza kuvimba. Kwa hiyo, inazuia maendeleo ya acne.
- Chai ya kijani: Chai ya kijaniIna polyphenols ambayo hupunguza kuvimba na kupunguza uzalishaji wa sebum. Dondoo la chai ya kijani hupunguza ukali wa acne wakati unatumiwa kwenye ngozi.
- manjano: TurmericIna polyphenol curcumin ya kuzuia uchochezi, ambayo husaidia kudhibiti sukari ya damu, kuongeza usikivu wa insulini, na kuzuia ukuaji wa bakteria wanaosababisha chunusi ambao husababisha milipuko ya chunusi.
- Vitamini A, D, E na zinki: Virutubisho hivi vina jukumu muhimu katika afya ya ngozi na kinga na kuzuia chunusi.
- Chakula cha Mediterania: Lishe ya mtindo wa Mediterania ina matunda mengi, mboga mboga, nafaka nzima, kunde, samaki na mafuta ya mizeituni, maziwa na mafuta yaliyojaa. Chunusi huzuiwa na lishe hii.
Marejeo: 1