Madini ni virutubisho muhimu ambavyo miili yetu inahitaji kufanya kazi. Inathiri utendaji wa mwili kama vile ukuaji, afya ya mfupa, mikazo ya misuli, usawa wa maji, na michakato mingine mingi.
Mwili unaweza kuwa na shida ya kunyonya madini mengi. Kwa hiyo, kutoa ngozi zaidi madini ya chelated hivi karibuni imeanza kuvutia umakini.
Madini ya chelatedInafunga kwa misombo kama vile amino asidi au asidi ya kikaboni ambayo hutumiwa kuongeza ulaji wa madini ya mwili.
Madini ya Chelated ni nini?
madinini aina ya virutubishi ambavyo mwili wetu unahitaji kufanya kazi ipasavyo. Kwa kuwa mwili wetu hauwezi kutoa madini, ni muhimu kuyapata kutoka kwa chakula.
Hata hivyo, wengi wao ni vigumu kunyonya. Kwa mfano, matumbo yetu yanaweza tu kunyonya chromium 0.4-2.5% kutoka kwa chakula.
Madini ya chelatedkuongeza kunyonya. Wao hufunga kwa wakala wa chelating, misombo ya kikaboni au asidi ya amino, ambayo husaidia kuzuia madini kuingiliana na misombo mingine.
Kwa mfano, chromium picolinateni aina ya chromium iliyounganishwa na molekuli tatu za asidi ya picolinic. Chromium kutoka kwa chakula hufyonzwa kwa njia tofauti na inaonekana kuwa thabiti zaidi katika mwili wetu.
Umuhimu wa Madini
Madini ni muhimu kwa afya kwa sababu ni nyenzo za ujenzi zinazounda misuli, tishu na mifupa. Pia ni vipengele muhimu vya mifumo na shughuli zinazosaidia kazi nyingi muhimu, na ni muhimu kwa homoni, usafiri wa oksijeni, na mifumo ya enzyme.
Madini hushiriki katika athari za kemikali zinazotokea katika mwili. Virutubisho hivi hufanya kazi kama cofactors au wasaidizi.
Kama cofactors, madini husaidia enzymes kufanya kazi vizuri. Madini pia hufanya kama vichocheo vya kuanzisha na kuharakisha athari hizi za enzymatic.
Madini ni elektroliti ambazo mwili unahitaji kudumisha maji ya kawaida ya mwili na usawa wa msingi wa asidi. elektroliti Madini hufanya kama milango ya kuzuia kudhibiti mienendo ya ishara ya neva katika mwili wote. Kwa kuwa mishipa hudhibiti mienendo ya misuli, madini pia hudhibiti mkazo wa misuli na utulivu.
Madini mengi kama vile zinki, shaba, selenium na manganese hufanya kama antioxidants. Wanalinda mwili dhidi ya athari mbaya za radicals bure (molekuli tendaji).
Huondoa itikadi kali hizi tendaji na kuzibadilisha kuwa misombo isiyofanya kazi na isiyo na madhara. Kwa kufanya hivyo, madini haya yanahusishwa na saratani na kuzeeka mapema, magonjwa ya moyo, magonjwa ya autoimmuneWanasaidia kuzuia magonjwa mengine mengi ya kuzorota kama vile arthritis, cataracts, ugonjwa wa Alzheimer na kisukari.
Kwa nini Utumie Virutubisho vya Madini?
Kulingana na utafiti wa hivi karibuni, watu wengi hawapati madini ya kutosha kutoka kwa chakula wanachokula. Virutubisho hivi vinavyohitajika mwilini ili kufanya kazi ipasavyo, ndivyo watu wengi zaidi madini ya chelated anapendelea.
Watu wengi wenye afya nzuri hutumia virutubisho vya madini ili kuongeza kinga ya miili yao na kufikia kiwango cha juu cha nishati na tahadhari ya akili.
Aina ya Madini Chelated
Madini ya chelatedni virutubisho vya madini vilivyotengenezwa mahususi vilivyoundwa ili kuongeza ufyonzwaji wa virutubisho hivi muhimu mwilini.
Kinachofanya madini kuwa kiwanja cha chelated ni kwamba madini hayo huchanganyika na nitrojeni na ligand inayozunguka madini hayo na kuizuia kuingiliana na misombo mingine.
Madini mengi yanapatikana katika fomu ya chelated. Baadhi ya kawaida zaidi ni:
calcium
zinki
chuma
shaba
magnesium
potassium
cobalt
chromium
molybdenum
Kawaida hutengenezwa kwa kutumia asidi ya amino au asidi ya kikaboni.
Amino asidi
Hizi amino asidi ni kawaida madini ya chelated kutumika kufanya:
Asidi ya aspartic
Inatumika kutengeneza aspartate ya zinki, aspartate ya magnesiamu na zaidi.
methionine
Inatumika kutengeneza methionine ya shaba, methionine ya zinki na zaidi.
Monomethionine
Zinki hutumiwa kutengeneza monomethionine.
Lysine
Inatumika kutengeneza lysinate ya kalsiamu.
glycine
Inatumika kutengeneza glycinate ya magnesiamu.
asidi za kikaboni
madini ya chelated Asidi za kikaboni zinazotumika katika ujenzi wake ni:
Asidi ya Acetic
Inatumika kutengeneza acetate ya zinki, acetate ya kalsiamu na zaidi.
Citric asidi
Inatumika kutengeneza citrate ya chromium, citrate ya magnesiamu na zaidi.
Asidi ya Orotic
Inatumika kutengeneza orotate ya magnesiamu, orotate ya lithiamu, na zaidi.
Asidi ya Gluconic
Inatumika kutengeneza gluconate ya chuma, gluconate ya zinki na zaidi.
Inatumika kutengeneza chromium picolinate, picolinate ya manganese na zaidi.
Je, madini ya chelated hufyonzwa vizuri zaidi?
Madini ya chelated kwa ujumla kufyonzwa vizuri zaidi kuliko zile ambazo hazijapangwa. Tafiti nyingi zimelinganisha unyonyaji wa hizo mbili.
Kwa mfano, utafiti katika watu wazima 15 uligundua kuwa zinki chelated (kama zinki citrate na zinki gluconate) ilifyonzwa takriban 11% kwa ufanisi zaidi kuliko unchelated zinki (kama oksidi zinki).
Vile vile, utafiti katika watu wazima 30 ulibainisha kuwa magnesiamu glycerophosphate (chelated) ilikuwa na viwango vya juu vya magnesiamu katika damu kuliko oksidi ya magnesiamu (isiyo chelated).
Utafiti fulani kuchukua madini ya chelated, Inasema kwamba inaweza kupunguza kiasi cha jumla ambacho lazima kitumike kufikia viwango vya afya vya damu. Hii ni muhimu kwa watu walio katika hatari ya ulaji wa madini kupita kiasi, kama vile chuma kupita kiasi.
Kwa mfano, katika utafiti katika watoto wachanga 300, 0,75 mg ya bisglycinate ya chuma (chelated) kwa kilo ya uzito wa mwili kwa siku iliongeza viwango vya kila siku vya damu ya chuma hadi viwango vinavyosababishwa na mara 4 ya kiasi cha sulfate ya feri (isiyo ya chelated).
Kwa ujumla, masomo ya wanyama madini ya chelated inaonyesha kuwa inafyonzwa kwa ufanisi zaidi.
Mazingatio Wakati wa Kutumia Madini ya Chelated
Chelated madini virutubisho Wakati wa kutumia, kuna baadhi ya pointi kukumbuka;
Vidonge vya madini haviwezi kuchukua nafasi ya lishe yenye afya. Kwa kuongeza, hazipatikani vizuri na mwili wenye utapiamlo. Kwa hiyo, ni muhimu kula chakula cha chini cha mafuta na nyuzi nyingi.
Mtaalamu wa huduma ya afya anaweza kupendekeza kirutubisho kimoja au kadhaa kama matibabu ya muda mfupi kwa upungufu fulani wa madini.
Ikiwa hizi zitatumiwa kwa muda mrefu, zinaweza kuharibu usawa wa madini katika mwili na kusababisha upungufu wa madini mengine. Kwa afya ya jumla, ni bora kutumia madini pamoja na au bila chelation.
Kwa sababu ya mwingiliano unaowezekana, unapaswa kumwambia daktari wako kuhusu dawa yoyote ya mitishamba unayotumia.
Tofauti na vitamini, madini hutumiwa kwa urahisi na inaweza kuwa na sumu. Kwa hivyo, utunzaji unapaswa kuchukuliwa ili usizidi kipimo kilichopendekezwa.
Mwingiliano wa Madini ya Chelated
Vyakula huongeza ufyonzaji wa madini. Kwa hiyo, virutubisho vya madini vinapaswa kuchukuliwa na chakula kwa ajili ya kunyonya bora.
Madini kama vile kalsiamu, chuma, manganese, magnesiamu, shaba au zinki yanaweza kushikamana na madawa mengi na kupunguza ufanisi wao yanapotumiwa pamoja. Kwa hivyo, virutubisho vya madini vinapaswa kuchukuliwa masaa mawili kabla au masaa mawili baada ya yoyote ya dawa zifuatazo:
Katika baadhi ya matukio, inaweza kuwa sahihi zaidi kuchukua fomu ya chelated ya madini. kwa mfano madini ya chelated faida kwa watu wazima. Tunapozeeka, asidi kidogo ya tumbo hutolewa, ambayo inaweza kuathiri ngozi ya madini.
Madini ya chelated Kwa sababu zimefungwa kwa amino au asidi ya kikaboni, hazihitaji asidi nyingi ya tumbo ili kusagwa kwa ufanisi.
Vile vile, watu wanaopata maumivu ya tumbo baada ya kuchukua virutubisho hawategemei asidi ya tumbo kwa usagaji chakula. madini ya chelated Unaweza kutumia.
Hata hivyo, madini yasiyo ya chelated yanatosha kwa watu wazima wengi. Aidha, madini ya chelated gharama zaidi kuliko chelated. Ili sio kuongeza gharama, unaweza pia kutumia madini yasiyo ya chelated.
Virutubisho vingi vya madini sio lazima kwa watu wazima wenye afya nzuri isipokuwa lishe yako inatosha kukidhi mahitaji yako ya kila siku.
Walakini, vegans, wafadhili wa damu, wanawake wajawazito, na watu wengine wanapaswa kuongezwa kwa madini mara kwa mara.
Madini ya chelated Inashauriwa kushauriana na mtaalamu wa afya kabla ya kuitumia.
Matokeo yake;
Madini ya chelatedni madini ambayo hufungamana na chelating, kama vile asidi ya kikaboni au asidi ya amino, ili kuongeza kunyonya. Ikumbukwe kwamba wao ni bora kufyonzwa kuliko virutubisho vingine vya madini.
Kwa baadhi ya watu, kama vile wazee na wale walio na matatizo ya tumbo madini ya chelated Ni mbadala inayofaa kwa madini ya kawaida. Kwa watu wazima wengi wenye afya, madini yasiyo ya chelated pia yanatosha.
