Parachichi ni tunda ambalo hatujazoea. Tofauti na matunda mengi, ni matajiri katika mafuta yenye afya na mara nyingi hutumiwa kuzalisha mafuta.
mafuta ya parachichiIngawa haijulikani kama mafuta ya mizeituni, ni angalau ladha kama mafuta. Kiasi kikubwa cha antioxidants na mafuta yenye afya Pia ina faida nyingi za kiafya zinazohusiana na yaliyomo.
hapa faida ya mafuta ya parachichi...
Thamani ya Lishe ya Mafuta ya Parachichi
Tofauti na matunda yenye wanga, parachichi huwa na mafuta mengi yenye afya. cholesterol yoyote au mafuta ya trans haijumuishi na Vitamini E tajiri katika suala la Tunda lenye virutubishi vingi pia lina virutubisho muhimu kama vile thiamine, riboflauini na vitamini A.
Katika aina fulani za parachichi, nyama ina mafuta mengi kama asilimia 25. Mafuta yake hayabeba mali yote ya lishe ya matunda yake.
mafuta ya parachichi yasiyosafishwa Kawaida ina harufu ya kijani, tajiri, mafuta. Ikiwa mafuta yamesafishwa, hugeuka rangi ya njano na harufu ya chini.
Asilimia ya 100 mafuta safi ya avocadoKiasi cha kijiko kimoja kina vitu vifuatavyo:
kalori 130
0 gramu protini
14 gramu ya mafuta
0 gramu ya wanga
0 gramu ya sukari
0 gramu ya sodiamu
Je, ni faida gani za mafuta ya parachichi?
Kutokana na maudhui yake ya Oleic Acid, ni mafuta yenye afya sana.
mafuta ya parachichi, avokado Ni mafuta ya asili yaliyoshinikizwa kutoka kwa massa.
Takriban 70% ya mafuta yana afya ya moyo, asidi ya mafuta ya omega 9 monounsaturated asidi ya oleic Ina. Asidi hii ya mafuta ni sehemu kuu ya mafuta ya mizeituni.
Pia ina takriban 12% ya mafuta yaliyojaa na karibu 13% ya mafuta ya polyunsaturated.
Inapunguza cholesterol na kuboresha afya ya moyo
Tafiti nyingi katika wanyama zimeripoti kuwa mafuta hayo yana faida kwa afya ya moyo.
utafiti wa sungura mafuta ya avocado ile mafuta ya nazi, mafuta ve mafuta ya mahindiikilinganishwa nayo. mafuta ya parachichiImeonekana kuwa na athari ya faida kwenye viwango vya cholesterol ya damu.
Aidha, mafuta ya avocado na mafuta ya mizeituni yalionekana kuwa yenye ufanisi zaidi katika kuongeza cholesterol "nzuri".
Katika panya, ilipunguza triglycerides ya damu na viwango vya LDL cholesterol, pamoja na shinikizo la damu.
Kiasi kikubwa cha lutein, antioxidant yenye manufaa kwa macho
mafuta ya parachichi Ni chanzo kizuri cha lutein, carotenoid kawaida hupatikana machoni. Inafanya kama antioxidant yenye faida kwa afya ya macho.
Lutein nyingi, magonjwa ya macho yanayohusiana na umri kama vile cataracts na kuzorota kwa seli hupunguza hatari. Miili yetu haitoi luteini, kwa hivyo ni lazima tuipate kutoka kwa chakula.
Virutubisho vingine vinahitaji mafuta ili kufyonzwa na mwili wetu.
Hizi ni pamoja na antioxidants ya carotenoid inayopatikana katika vyakula vingi vya mimea.Matunda na mboga ambazo ni matajiri katika carotenoids kwa ujumla hazina mafuta.
Kwa saladi katika somo ndogo mafuta ya avocado Ongezeko la karoti, lettuce na mchicha zilipatikana ili kuongeza ufyonzaji wa carotenoid.
Ikilinganishwa na saladi konda, ongezeko lilikuwa kubwa, na ongezeko la mara 4.3 hadi 17.4.
Hupunguza dalili za arthritis
arthritisni ugonjwa unaohusisha kuvimba kwa viungo. Ni kawaida sana na huathiri mamilioni ya watu ulimwenguni kote. Osteoarthritis ni aina ya kawaida ya arthritis. Inahusishwa na kuvunjika kwa cartilage kwenye viungo.
Tafiti nyingi zimegundua kuwa dondoo kutoka kwa parachichi na mafuta ya soya zinaweza kupunguza maumivu na ugumu unaohusishwa na osteoarthritis.
Dondoo ni muhimu sana kwa watu wenye osteoarthritis ya hip na goti.
Husaidia kuzuia ugonjwa wa fizi
Ingawa dondoo za mafuta ya parachichi na maharage ya soya ni ya manufaa kwa ugonjwa wa arthritis, baadhi ya ushahidi unaonyesha kuwa mchanganyiko huu unaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa periodontal, unaojulikana pia kama ugonjwa wa fizi.
Ugonjwa huu wa uchochezi unajumuisha dalili kama vile fizi nyekundu na kutokwa na damu, harufu mbaya ya mdomo, na kuvunjika kwa mfupa na tishu karibu na meno.
Katika hali mbaya zaidi, inaweza kusababisha upotezaji wa meno.
Kulingana na utafiti katika seli za mfupa na tishu za periodontal, parachichi/maharage ya soya yasiyoweza kusafishwa huzuia protini iitwayo IL1B.
Hii ni protini ya uchochezi na ni kichocheo kikuu cha uharibifu wa tishu na kupoteza mfupa katika ugonjwa wa fizi.
Faida za Mafuta ya Parachichi kwa Ngozi na Uso
Mafuta hayo yanapatikana katika creams nyingi, moisturizers, na sunscreens. "Ni faida gani za mafuta ya avocado kwa ngozi", "Jinsi ya kutumia mafuta ya avocado kwenye ngozi?" Haya hapa majibu ya maswali…
Faida za Mafuta ya Parachichi kwa Ngozi
mafuta ya parachichiina asidi ya mafuta ya omega 3 na vitamini A, D na E.
Inalainisha na kulisha ngozi
Mbali na vitamini E, mafuta ya parachichi yana potasiamu, lecithin na virutubisho vingine vingi vinavyolisha na kulainisha ngozi. Safu ya nje ya ngozi, inayojulikana kama epidermis, inachukua kwa urahisi virutubisho hivi, na kusaidia kuunda ngozi mpya.
Huondoa kuvimba kwa psoriasis na eczema
Antioxidants na vitamini zinazopatikana katika mafuta ya parachichi, ukurutu ve psoriasis Inasaidia kuponya ngozi kavu, iliyokasirika na iliyokauka inayohusishwa na
Kwa hiyo kabla ya kujaribu mafuta ya parachichi, fanya mtihani wa ngozi ili kuona ikiwa una mzio wa mafuta au uhakikishe kuwa haizidishi hali hiyo.
Huzuia na kutibu chunusi
Inapotumiwa kwa uso, kushoto kwa muda mfupi na kusafishwa na maji ya joto, mafuta ya avocado huweka ngozi ya unyevu bila kuacha mabaki ya mafuta. Hii inapunguza hatari ya chunusi.
Mafuta pia yana athari ya kuzuia-uchochezi ambayo inaweza kusaidia kupunguza uwekundu na uvimbe unaohusishwa na chunusi.
Inaharakisha uponyaji wa jeraha
Mafuta ya parachichi husaidia majeraha kupona haraka. Katika utafiti wa 2013, asidi muhimu ya mafuta na asidi ya oleic katika mafuta ya parachichi, mchakato wa kuunda tishu mpya za kuunganishwa, collagen kupatikana ili kuchochea usanisi.
Asidi muhimu za mafuta katika mafuta ya parachichi pia zimepatikana kusaidia kupunguza uvimbe wakati wa mchakato wa uponyaji.
huponya kuchomwa na jua
Antioxidants katika mafuta ya parachichi husaidia kupunguza dalili za kuchomwa na jua. Kulingana na mapitio ya 2011, vitamini E, beta carotene, vitamini D, protini, lecithin na asidi muhimu ya mafuta katika mafuta husaidia uponyaji na kulainisha ngozi.
Masomo mengine madogo avokado imeonyesha kuwa kuitumia kunaweza kusaidia kulinda ngozi dhidi ya mionzi hatari ya UV.
Hupunguza dalili za kuzeeka
Ishara za kwanza za kuzeeka mara nyingi huonekana kwenye ngozi. Baadhi ya tafiti zimeonyesha kuwa ulaji wa mafuta yenye afya, kama vile yale yanayopatikana kwenye parachichi, kunaweza kusaidia kudumisha unyumbulifu wa ngozi.
Muhimu kwa misumari
Wakati watu wengine hutumia mafuta ya parachichi kuponya misumari kavu, yenye brittle, hakuna masomo ya kuunga mkono hili. Hata hivyo, kutumia mafuta ya asili kuweka misumari na ngozi inayozunguka laini husaidia kupunguza kukatika.
Inaboresha afya ya ngozi ya kichwa
Kupaka mafuta ya parachichi kichwani kama kinyago cha mafuta ya moto husaidia kupunguza matatizo mengine yanayosababishwa na mba, kavu, na kuwa na ngozi ya kichwa.
Matunzo ya Ngozi ya Mafuta ya Parachichi
mafuta ya parachichi Inaweza kusagwa ndani ya ngozi, kutumika katika mask ya uso, au kuongezwa kwa lotions, creams, gel za kuoga au mafuta ya kuoga. Inaweza kutumika kwenye ngozi kila siku bila athari mbaya.
Matumizi ya Mafuta ya Parachichi kwenye Ngozi
Kama moisturizer ya uso
Ili kutumia parachichi kama moisturizer ya uso, unaweza kumenya ngozi na kuikanda kwenye uso wako. Subiri kama dakika 15 baada ya massage, kisha suuza uso wako na maji ya joto.
Bafuni
Kuongeza vijiko vichache vya mafuta ya parachichi kwenye maji ya kuoga hupunguza mwili mzima na husaidia kuzuia maji ya moto kutoka kukausha ngozi.
Kama moisturizer
Kuchanganya mafuta ya parachichi na mafuta mengine muhimu na massage mchanganyiko huu ndani ya ngozi baada ya kuoga. Kausha ngozi yako na kitambaa kabla ya kutumia mafuta.
Mafuta ya parachichi pia yanafaa peke yake na yanaweza kutumika kwa mwili mzima ili kuweka ngozi laini.
Kwa huduma ya ngozi ya kichwa
Wale walio na ngozi kavu ya kichwa wanaweza kutumia mafuta ya parachichi kama matibabu ya mafuta ya moto. Ili joto mafuta, mimina vijiko 3-5 kwenye jar ndogo ya kioo na kuweka jar katika sufuria ya maji ya moto.
Angalia joto la mafuta mara kwa mara ili kuzuia kutoka kwa moto sana. Wakati mafuta yanapo joto, toa jar kutoka kwa maji na upole ngozi ya kichwa nayo.
Mafuta yanaweza kukaa juu ya kichwa chako mara moja na inaweza kuosha asubuhi. Hii husaidia kupunguza mba na ukavu juu ya kichwa, exfoliation.
Kutibu ngozi kavu, iliyowaka
Ili kuponya na kulainisha ngozi mbaya, kavu, changanya sehemu sawa za avocado na mafuta na kutumia mchanganyiko kwenye ngozi mara moja au mbili kwa siku.
Unaweza kutumia tone moja au mbili za mafuta muhimu, kama vile lavender, ili kunusa mchanganyiko.
Hupunguza itikadi kali za bure
Antioxidants hupambana na uharibifu wa seli unaosababishwa na radicals huru, moja ya bidhaa za taka za kimetaboliki.
Ikiwa radicals huru ziko katika viwango vya juu katika mwili, husababisha mkazo wa oksidi, ambayo inaweza kuchangia magonjwa kama vile kisukari cha aina ya 2 na ugonjwa wa moyo.
Kuna aina nyingi za itikadi kali, lakini radikali zinazotokana na oksijeni zinazojulikana kama spishi tendaji za oksijeni (ROS) zinafaa zaidi.Mitochondria, ambayo ni viungo vya seli zinazozalisha nishati, ni vyanzo vikuu vya ROS.
Kulingana na utafiti katika panya wa kisukari mafuta ya avocadoInatoa ulinzi dhidi ya athari mbaya za radicals bure kwa kuingia mitochondria.
Ikishafika hapo, inapunguza viini vya bure na kuwazuia kuharibu kiungo hiki muhimu cha seli.
Jinsi ya kutumia mafuta ya parachichi
Iwe ni kwa ajili ya upishi au urembo, ni safi kwa asilimia 100. mafuta ya avocado kununua.
Katika kupikia, toleo lisilosafishwa la mafuta lina sehemu ya moshi wa wastani, kwa hivyo inafaa zaidi kwa kupikia kwa moto mdogo au mapishi ambayo hayajachomwa moto kama vile mafuta ya mchuzi. Mafuta ya avocado iliyosafishwaMara nyingi hutumika kwa kupikia kwa joto la juu kutokana na kiwango chake cha juu cha moshi cha angalau 200ºC.
Maisha ya rafu ya mafuta ni takriban miezi 24, lakini mafuta yaliyofunguliwa yanapaswa kutumika ndani ya miezi sita hivi karibuni. Daima kuhifadhi mafuta katika mahali baridi, kavu mbali na joto na mwanga.
Je, ni madhara gani ya mafuta ya parachichi?
Ikiwa una mzio wa avocado, unapaswa kuepuka matumizi yoyote ya mafuta haya.
Kwa kuongeza, watu wenye mzio wa mpira wanaweza kuepuka avocado na mafuta ya avocadoinaweza kuwa na mzio nayo. Mzio wa latex kwa parachichi, ndizi, chestnut, kiwi na matunda ya shauku Vyakula hivi vina vizio sawa vinavyopatikana kwenye mpira. Ikiwa una mzio wa mpira, kwa bahati mbaya, mafuta ya avocadoUna nafasi kubwa ya kuwa na mzio nayo!
Kwa upande wa mwingiliano na dawa zingine, inaweza kuguswa na warfarin, kipunguza damu kinachotumiwa kupunguza kasi ya kuganda kwa damu. Ikiwa unatumia dawa yoyote ya kupunguza damu, wasiliana na daktari wako kuhusu matumizi yake.
